Kako kuhati svinjskog mesa u tijesto - najbolji recepti sa fotografijama i video

>

Ono što bi moglo biti više ukusna mesa, pečeno na roštilju? Samo tender svinjetina u testu! Slava čovjek, izmislio prvi recept koji stvarno javno omiljenih jela! Ako ne jedete odreske, t. K. Kada okusio najgore varijante ovog jela, pokušajte ponovo kuhati. Pogodno bilo meso: piletina, govedina, janjetina, puretina. Ali najviše sočne i ukusne - krmenadle sa hrskavom korom.

Kako kuhati svinjskog mesa u tijesto - najbolji recepti sa fotografijama

Svaka porodica ima svoj način kuhanja kotlete. Postoje recepti koji su prošli generacije. I svi oni zaslužuju pažnju i poštovanje. Nudimo degustacije na predloženim receptima ispod. Pokupili smo neke od najboljih opcija u fotografiji, u kojoj svinjetina je posebno delikatna, oštar i neuporedivo ukusna, a kuhanje ne uzima puno vremena.

Kako kuhati svinjskog mesa u tijesto - najbolji recepti sa fotografijama i video

Svinjski kotlet, pečena u pećnici sa sirom

Recept je jednostavan i pristupačan svima domaćica. Potrebne sastojke:

  • pulpe svinjskog mesa - 500 g;
  • luk srednje veličine luk - 2 komada;
  • paradajza - 2-3 komada;
  • šampinjoni srednje veličine - 5-6 komada;
  • tvrdog sira - 200 g;
  • Jaja - 3 komada;
  • brašno - 2-3 žlice;
  • soli i mlevenog crnog bibera - po ukusu.

priprema:

  • Svinjski smanjiti na komade a la carte.
  • Borili smo se vratili sa dvije strane.
  • Pripremite tijesto: U posudi dobro pomiješati jaja, brašno.
  • Sol i papar se dodaju po ukusu.
  • U dobro grijani tiganj, sipajte malo biljnog ulja, po mogućnosti maslinovo.
  • Potapanjem komad mesa u testu, lagano pržiti na obje strane dok svjetlo zlatno smeđa.
  • Mi smo širili kotleti na pleh, podmazati, i do "sendvič": meso, narezane gljive, kriškom paradajza, pospite naribanim sirom.
  • Stavili smo u zagrejanoj rerni na 180-200 C oko sat vremena.
  • Jelo je spreman. Nemojte zaboraviti da ga ukrasiti sa zelenom grančicom peršuna. Chop će izgledati dobro na salatu lišće.

Svinjski kotlet u kineskom slatko kiselom sosu

Kuća: Kako kuhati svinjskog mesa u tijesto - najbolji recepti sa fotografijama i video

Nudimo vam još jedan recept za svinjetinu. struktura

  • Svinjetina - 500 g;
  • Soja sos - oko 100 g
  • brašna - 2 kašike;
  • mrkva srednje veličine - 1 komad;
  • zelenog papra - 05 komada;
  • luk - 1-2 komada;
  • ananas u kriškama, u konzervi - 100-200 g;
  • sol - na okus.

Slatko kiselom sosu:

  • kečap - 4-5 kašike;
  • šećera - 25 kašika;
  • sirće - 2 kašike.

priprema:

  • Napravite tijesto. Pomešajte soja sos i brašno da dobijete konzistenciju guste kreme.
  • Meso izrezati na duge tanke trake.
  • Pomiješajte sa tijesto i ostaviti da marinirati za 5-10 minuta.
  • Pržiti povrće u biljnom ulju. Prvo, mrkva, smanjiti velike trake, luk, paprika, a zatim ananas. Fry - izvadite.
  • U istom tiganju, iznese meso povezan sa tukli jedan sloj, malo soli, pržiti na obje strane, dodajte povrće i prelijte sve ovo ukusan slatki i kiseli umak.
  • Kuvajte 5-10 minuta. U pripremi ovog ukusnog i pomalo egzotično jelo traje manje od pola sata vremena. Poslužite bolje sa ukras kuvanog pirinča ili pire krompir.

Recept u multivarka

Kuća 2017

Danas, u mnogim kuhinjama uključuju raznovrsne uređaje. Pokušajte kuhati na odreske pomoću Multivarki za ovaj recept. Trebat će vam:

  • pulpe svinjskog mesa - 500 g;
  • jaja - 2 komada;
  • brašno - 2-3 žlice;
  • Majonez - 2-3 žlice;
  • prezle - 5-8 kašike;
  • biljno ulje (bilo koji, ali ima bolji ukus maslina) - 100 g;
  • Češnjak - 1-2 čena;
  • sol, papar, začini - po ukusu.

priprema:

  • Izrežite meso preko žitarica na kriške ne deblje od 1-15 cm.
  • Slugger kuhinja čekić da se tanke tortilje.
  • Utrljati so, biber, začini. Dodajte malo majoneza, češnjak, steže, sve dobro izmiješati i staviti na pola sata u frižider.
  • Dok se meso marinirane, iskoristite tijesto i okrenuti multivarku da se zagreje u režim "Baking".
  • Za tijesto će trebati 2 jaja, majoneza i brašno. Majoneza zamijeniti mlijeko ako je to potrebno. Sve pažljivo promiješati da se desi na gustine kao tijesto u palačinke.
  • Na dnu posude Multivarki sipajte malo biljnog ulja.
  • Marinirana komada mesa smese kapute i prezle i odmah padne u ključalu ulje.
  • Pržiti na obje strane, zatvorite poklopac, oko 10 minuta. Ukusna odresci su spremni.

Žaru odrezak u tijesto u posudu

Kako kuhati svinjskog mesa u tijesto - najbolji recepti sa fotografijama i video | Kuća 2017

Za pripremu klasične svinjski kotlet sa Best Buy odrezak predstaviti malu količinu masti. Onda će se kotlete kralj. Za 6-7 porcije trebat će vam velika komada:

  • pulpe od svinjetine, 1-12 kg
  • Jaja - 2-3 komada;
  • brašno - 1 cup;
  • biljno ulje - 100 g;
  • sol, papar, začini - po ukusu.

Cooking ovako:

  • Izrežite meso dijelove debljine ne veće od 1-15 cm.
  • Slugger čekić, ali ne preteruj. Meso treba da bude transparentan.
  • U zdjelu, mix jaja, papar, sol.
  • U posebnoj posudi sipajte brašno.
  • Pan bi trebao biti dobro grijani. U suprotnom, meso će se osušiti i teška.
  • Broken-off komade pažljivo paniruem brašna na obje strane, a zatim ih izostavite odozgo i ispod koje je mješavina šlag jaje.
  • Spread na grijanim tiganj i pržiti sa svake strane 3-5 minuta na visokoj temperaturi, do formiranja ukusnu zlatno smeđa.
  • Poslužite jelo je najbolje sa pečenim krumpirom ili kuvana riža sa začinima. Također, meso ide dobro zelenilom i svježim povrćem. Ovi kotleti krase bilo sto, bilo da je praznik ili svaki dan. Bon appetit!

Video: Kako spržiti krmenadle

Detaljnije sve procese pripreme krmenadle klasične Pogledajte video ispod. Vidiš za sebe da ne postoji ništa lakše. Imati master class sa zadatkom za rukovanje čak i početnici kuvar. Samo će prekrasan Lodge je elegantan jelo, sve dok se ne ohladi.

Lazanje (najbolji recept) Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar