Kako se pripremiti da se kupaju u pećnici

>

Tradicionalni kobasice "kupanje" pripremljen samo na roštilju. Međutim, u urbanom okruženju takav luksuz nije dostupan svima. Stoga, naučiti kako kuhati da se kupaju u pećnici, i oni će izaći ne gore nego na otvorenom.

Kupati sa svinjetinom

Kako se pripremiti da se kupaju u pećnici

sastojci:

  • Svinjskog mesa (meso) - 400 g
  • Češnjak - 2 karanfilića.
  • Luk - 2 kom.
  • Biljno ulje - 40 ml
  • Crni papar. 05 h L.
  • Prizemlje crvena paprika - 2 prstohvata.
  • Hmelj Suneli. 05 h L.
  • Prirodni kućišta za kobasice.
  • Sol.

priprema:

  • Češnjak rub na malom rende.
  • Svinjetina sa lukom mince dva puta.
  • Dodaj začina u meso, češnjak, sol, mix dobro.
  • Popunite Shell meso, iskrivljujući svaki 10-12 cm. Krajevi pričvrstite jake teme.
  • Put kupanje za 1 minutu u vrelu vodu. Zatim pustite da voda isteče.
  • Pečenje mast sa biljnim uljem i stavite ga da se okupa. Pecite na 190 stepeni 25-30 minuta. Ako je granata je vrlo gusto mljevenog mesa, bolje je da ga probije, tako da nema pukotina u pećnici.

piletina kupanje

Kuća: Kako se pripremiti da se kupaju u pećnici

sastojci:

  • Chicken (meso) - 15 kg.
  • Piletina srca - 300 g
  • Masna krema - 250 ml
  • Luk - 2 kom.
  • Češnjak - 3 čena.
  • Peršun - 4 grančice.
  • Dill - 3 grančice.
  • Pepper. 05 h L.
  • Sol.
  • Prirodni kućišta za kobasice.

priprema:

  • Sa srca srezh gornji dio (sa krvnim sudovima). Ostalo ćemo smanjiti kao fino moguće.
  • File, gornji dio srca i luk mljeveno meso dva puta.
  • Češnjak Squeeze kroz chesnokodavku ili rub na malom rende.
  • Zeleni fino cut.
  • Mješavina file, luk, češnjak, srca. Dodajte so, začini, bilje, vrhnje i miješati da se zasiti dlake na zrak.
  • Sada čvrsto punjena koverti nadjev, iskrivljujući i Knotting nit svaki 10-12 cm. Neka postolje za polu-gotovih proizvoda u frižideru za 02:00.
  • Lay kupanje na podmazan pleh. Polufinalu i smazh nafte i uboda na nekoliko mjesta. Pecite 25-30 minuta na 190 stupnjeva.

Gruzijski kupanje janjetina

Kuća 2017

sastojci:

  • Mutton - 500 g
  • Topljeni maslac - 50 g
  • Luk - 1 komad.
  • Limun - 1 komad.
  • Barberry - 20 zrna.
  • Prirodni kućišta.
  • Sol.
  • Začini.

priprema:

  • Ovčetina i luk mljeveno meso dva puta.
  • Dodaj žutika, so, začini po ukusu, i dobro miješati.
  • Popunite Shell meso, uvijanje, kravatu.
  • Pečenje i polu smazh istopljeni maslac. Postavljeni da se kupaju u posudu i pecite na 180 stupnjeva 30 minuta. Da se kupa rafal, bušiti ih.
  • Ponesite kupanje s kriškama limuna.

Bathe jetre

Kako se pripremiti da se kupaju u pećnici | Kuća 2017

sastojci:

  • Jetra - 500 str.
  • Heart - 500 g ..
  • Brandy - 50 ml
  • Češnjak - 1 čen.
  • Salo - 400 g
  • Biljno ulje - 40 ml
  • Lovorov list - 2 kom.
  • Pepper crnog bibera - 7-8 grašak.
  • Prirodni kućišta.
  • Pepper crno tlo.
  • Sol.

priprema:

  • Jetra ćemo usitnjava i zaley za 15 minuta u ključaloj vodi.
  • Idi jetra i srce masti kroz mlevenje mesa dva puta.
  • Češnjak push i dodajte u iznutrice.
  • Tu i poslati soli, papra i drugih začina po ukusu konjak. dobro Mix.
  • Popunite punjenje prirodnih crijeva i vezati, kao i na prethodnim receptima. Nemojte zaboraviti da se rupice.
  • Put kupanje u malo kipuće vode. Dodaj lovorov list i crni biber. Vari 01:00 na niskim čir. Još bolje je da je voda samo da provri.
  • Kuhani kupanje postavljeni na podmazan pleh uljem i pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.

korisne savete

Kako se pripremiti da se kupaju u pećnici | Kuća

Nekoliko preporuka koje će pomoći u pripremi kupanje:

  • Za Kupaty se može koristiti kao prirodna crijeva su pripremljeni, a sirovi crijeva. Posljednji treba prethodno očistiti. Prvo je izdao s njima sve masti i sluzi. Zatim uključite tri soli. Ostavite u 5:00. Operite u hladnoj vodi i natopljene otopinom soli s octom (kašika i po litru vode) za još 4-5 sati. Zatim oprati nekoliko puta.
  • U originalnom receptu, Pierce kupanje, da se ne pojavili soka. Ali kada kuhanje u pećnici, mogu eksplodirati, tako da je najbolje da se rupice.
  • Preporučuje se jelo ljuti sos (npr tkemali), svježe ili kiselo povrće, luk, bilje, nara sjemena, limun.
  • Polu-gotovih proizvoda čuvaju u zamrzivaču.
  • Proizvodi za punjenje može se prošli kroz mlevenje mesa ili usitnjava kako želite.
  • Različiti začina da se okupa - su obavezna. Ne boj se dobre pospite mljevenim biberom, šafran, bosiljak i drugim biljem.

Kupanje - savršeno jelo za odlazak na prirodu, ali iu pećnici, oni dobijaju vrlo ukusna. Za njihovu pripremu, možete koristiti meso, perad, i riba. Također možete dodati u meso i kuvano pasulj.

Kako savršeno ispeći kestene u pećnici... Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar