Mastiks za tortu sa svojim rukama

Malo je vjerovatno da danas postoji barem jedna osoba koja ne voli slatkiše, posebno ukusna raznih kolača. Oni se pripremaju za razne recepte, nudi izbor svakog kupca ili hostesa žele ugoditi svom domaćinstvu ukusna i lijepa domaćih kolača. Nakon što je torta je često u stanju da očarati ljepotom i lancima pogled čak i najiskusniji i probirljive Gourmet. U tom smislu, mnoge domaćice i poznatih kuhara tradicionalno koriste paste, kao i nakit s njim. Vrste ovog slatkog i neobičan sjaj, postoje mnogi, ali svi oni dijele jednostavnost pripreme i neophodan šarm desert ukrašene mastika. Međutim, Novice kuhari često postavlja pitanje: "Kako pripremiti lijevani kolač sa svojim rukama?"

Kako ukrasiti tortu sa mastiksom?

Glavne vrste koje su bile u stanju da dobiju zasluženi popularnosti, preuzela mlijeko, želatina i paste od belog sleza. Svi oni sadrže u strukturi složenih sastojaka, tako da je lako i jednostavno za vrijeme kuhanja.

Mastiks za tortu sa svojim rukama

Recept dojke mastic

Da biste pripremili ovaj sastojak se koristi u torta dekoracija, potrebno je da kupite:

  • šećer u prahu;
  • mlijeko u prahu;
  • kondenzirano mlijeko.

Svi unaprijed pripremljen zajedno sastojke u staklo, plastika ili metal kontejner u omjeru od jedne do jedne do mešati da se dobije konzistencija nalik meke gline. Kao po pravilu, dobijene u toku događaja mase nema jasnu bijele, različite bež ili krem ​​boje, to je ne čudi da je ta činjenica isključuje ovaj način kuhanja u procesu modeliranja figure "čista" boja. Međutim, ta činjenica ne negira divan ukus dojke mastika.

Kako se pripremiti želatin paste?

Takav ukras u procesu kuhanja je više pretencioznost, međutim, ima više delikatna struktura koja vam omogućava da ga koristiti za oblikovanje bilo koji lik. Da bi se pripremila želatina paste, morate osigurati da je na kuhinjskom stolu:

  • želatina;
  • vode;
  • šećer u prahu.

U procesu kuhanja nekoliko kašika želatina potopiti u hladnu i čistu vodu za nekoliko sati, a onda budite sigurni da odgovaraju za požar u potpunosti otopiti ugrušaka. Takođe, u ovoj fazi pripreme mastiks može dobiti uniformu dosljednost. Najvažnija stvar - to ne daje želatin čir, jer inače potpuno gubi ljepilo svojstva, kao i steći dovoljno miris. Nadalje, u plitkim jelo uvela nekoliko šalice šećera u prahu (po mogućnosti 2-3) i temeljito umijesi. Pružiti mastic željenu boju, možete koristiti različite boje hrane. Na primjer, tečni oblici za savršenu prah, ne bi uznemirio teksture.

Ali, da se izbjegne slatko slatkog okusa u uređenje, možete dodati malu količinu limunske kiseline ili ceđeni sok od limuna. Uz želatine možete oblikovati delikatna latica cvijeća ili malih životinja ili ljudske figure.

Recepti mastiks rukama Marshmallow iz

Odmah treba napomenuti da su puslice su lagani Marshmallow bombone, često imaju dvije boje i koristi se kao osnova za pripremu domaće paste. Tokom kuvanja, trebat će vam paket bombona težine 100 grama, koji se dodaje žlica vode. Dalje razblaženom poslao bombona u mikrovalnoj pećnici na povećanje obima. Postepeno, rezultirajući mase se nalazi 15 šalice šećera u prahu, a težina procesa moraju biti u pratnji redovno mešanje, i dodao, ako je potrebno, u prahu. Ovaj način pripreme mastike je posebno potražnje u slučaju oblikovanje malih elemenata.

Ključne preporuke i pravila za pripremu mastike torte

Da biste dobili dobar i jasan brojke, tokom oblikovanje mastike potrebno je koristiti posebne alate, naime u obliku noževa, raznih oblika i rezanja, dopuštajući da se stvori pravi remek kulinarske umjetnosti.

Kuća: Mastiks za tortu sa svojim rukama

Mnogi iskusni hostesa također preporučuje u procesu kuhanja samo koristiti uniformu šećer u prahu pripremio fino tlo, u suprotnom šav će uvijek slomiti tokom rada.

Prilikom pripreme tortu ili dekoracije za to od mastike, nužno voditi računa o prisutnosti mase na skladištu, ako iznenada je potrebno dodati da dobije željenu gustinu. Pored toga, masa se najbolje nanosi na suvu osnovi, čime se potpuno eliminiše vjerojatnost topljenja delikatan materijala. A ako u toku rada potrebnih za povezivanje međusobno male brojke, koje se mogu lagano navlažiti.

Imajući u vidu ove i drugih pravila za pripremu mastiks svoje ruke gore navedenih, možete zadovoljiti sebe i voljene ukusnim domaćim kolačima sa raznim ukrasima. Da li imate omiljeni recept za tortu, koji možete ukrasiti vaš dom s mastiksom?

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ всего за 3 минуты Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar