Salata od škampi i avokado

>

Za salatu potrebu: 200 g škampi, 0,5 grejp, avokado 1, 1 čen belog luka, 100 g jogurta, neke grane svježeg kopra 1 kašičica soka od limuna, sol

Škampi. Škampi se smatraju delikatesom. Kao i ostali morski plodovi, oni su bogati proteinima i kalcijumom, ali imaju niske kalorije. Pri kupovini škampa, trebali biste znati da što više, više je ukusno. Šolja od škampa ne treba sušiti, ali meso je žućkasto. I kuvana i sveža škampa treba da budu čvrsta i sjajna i imaju atraktivan izgled i miris.

Kačite rakiju u slanoj vodi. Ohladite gotove škampe i očistite

Avokado. Plod avokada podseća na tamno zelenu krušku. Meso svežeg avokada je zelenkasto žuto i liči na puter. Voće je veoma korisno, ali za razliku od škampa je vrlo kalorična. Avokado stimulira kolagen i sadrži probavljive masti, mineralnih soli, vitamina E, B1, B2, D, itd Zrelo voće ne bi trebalo da bude suviše tvrdo, a ne previše mekano. Ako čujete kucanje kamena kada se tresete, onda je plod previše.

Prekinite avokado na dve polovine, uklonite kamen i nežno iseći kožu. Slomićemo avokado na tanke krajeve. Posuti plodom limunovim sokom.

Grejpfrut. Sočan, sa karakterističnim grejpfrutom od laganog grejpa, biće odličan dodatak za salatu.

Plod se mora očistiti, podijeliti u lobule i skinuti sa lobuluma filma.

Jogurt sos. Jogurt sos je najbolji način za našu salatu. Prirodni jogurt jelo dati mekoću i češnjak će oštar komentar.

U blenderu kombinujte prirodni jogurt, beli luk i koper. Lagano sosnite sos pre nego što obučete salatu.

Stavite sve sastojke u posudu za salatu i sezonu sosom od jogurta.

Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar