Kako napraviti salatu sa škampima i avokadom

>

Avokado je neverovatno voćno, nezamislivo ignorisano od Rusa. Masna avokadna celuloza je savršeno kombinovana sa bilo kojim proizvodima. Drobljena celuloza sa dodavanjem dimljene ribe ili šunka može se raspasti preko sendviča umesto maslaca i biće mnogo korisnije. Avokados sadrži supstance koje pomažu da se razbije i ukloni štetni holesterol iz tela. Slažem se da u dobi kada se ateroskleroza naziva ubica broj 1, proizvod koji mu dozvoljava da se bori trebao bi biti na svakom stolu. Često čujete: "Kupio sam ovaj avokado - potpuno bez ukusa i tvrdog". Da, poput avokada, kao i bilo koje drugo voće, mora se kupiti zreo. Da biste izabrali zrelog avokada, pažljivo pregledajte kore. Trebalo bi da bude gusta, neoštećena, nemaju tamne mrlje i pukotine. Privremeni avokado blago pritiska kada se pritisne prstom. Ali ako je avokado teško, može se nekoliko dana prežuriti. +

Dakle, avokado kojeg ste izabrali. Sada kupujemo drugi sastojak - škampi. Najbolje je da uzimamo nebojene kozice i kuvamo ih kod kuće. U ovom slučaju, škampi će biti sočnije i mirisnije. Meso škampa, kao i meso drugih morskih stvorenja, lako se asimiluje ljudskim tijelom.

Za pripremu salata sa jednostavnim skupom sastojaka, kao što su "salata sa škampima i avokadom" ili poznata salata "Cezar", veoma je važno obrađivanje. Pokušajte da ne salate salatu majonezom, kupite u prodavnici. Pripremite sami gorivo.

Da biste pripremili punjenje goriva, biće vam potrebno:

Ekstra deviško maslinovo ulje - 3 kašike
Limunov sok - 1 kašika
Beli luk - 1 zub
Zelena salata, sol, biber - po ukusu.

Mlet česen i zelenilo, miješajte s maslinovim uljem, limunov sok i dodajte so i crni biber po ukusu. Završi.

Sada pripremite salatu. Da biste pripremili dve porcije salate, biće vam potrebno:

1 zreo avokado
Šampon 14 - 16 običan ili 5 - 10 brindle,
Četri paradajz - 4 - 6 komada ili 1 srednji paradajz.
Salata od listova - jedan mali snop.

Kuvajte škampe, prilikom kuvanja, dodajte so i začine u vodu: koper, list luka, paprika paprika. Stavite škampe samo u kuvajuću vodu. Ne kuhati ih duže od jedne ili dvije minute. Kraljevski ili tigarski škampi se kuhaju malo duže. Krištite rakove hladnom vodom i očistite od školjki. Ako ste kupili velike tigrove škampe, presjeci ih. Mali škampi se mogu u potpunosti staviti u salatu.

Podijelite avokado na dve polovine, urezivanje ploda duž kosti. Posle toga, uhvatite polovine i okrećite ih relativno jedni prema drugima. Zapečeni avokado se lako može podeliti na pola. Pažljivo uklonite kamen. Uklonite avokadnu celulozu i isecite je na kocke sa strane od 1 cm. Preostale polovine plodova mogu se koristiti za salatu u njima. Za avokadnu celulozu nije tamno, potresite ga limunovim sokom.

Uzmite dobar zreli paradajz, poželjno paradajz sa višnjama. Možete koristiti druge sorte sa gustim mesom. Pocinjati paradajz s kuhanjem vode, a zatim ih odmah potopiti u hladnu vodu. Ovo treba učiniti kako bi se lako očistio paradajz. Nakon što uklonite koru, rezani paradajz na kockice i ostavite nekoliko minuta. Iscedite sok iz sokova i dodajte paradajz u salatu.

Salata za ispiranje ostavlja hladnu vodu i osuši. Lišite lišće rukama i kombinujte sa avokadom i škampima. Dodajte pripremljenu obradu u salatu i lagano mešajte.

Avokado i salata od škampi obično se služe na listovima salata ili u polovinama plodova avokada. Možete odabrati opciju koja vam najviše odgovara.

Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar