Dijeta za hepatitis C - osnovni principi ishrane, dozvoljeno i zabranjeno hranu

>

Hepatitis C, kao i HIV infekcije, je česta bolest. Simptomi hepatitisa C uspješno uklonjena ako pacijent uzima potrebne lijekove, a režim ishrane se posmatra. Dijeta za hepatitis C nije vrlo rigorozan, ali će se morati pridržavati strogo. Da ozdravljenja i oporavak nakon tretmana je bila brza, držati načela pravilne ishrane i slijedite dijeti №5.

Dijeta za hepatitis C - osnovni principi ishrane, dozvoljeno i zabranjeno hranu

Osnovni principi dobre ishrane

Svaki pacijent sa hepatitisom C će imati doživotnu poštovanja jednostavne principe pravilne ishrane, inače rizik od pogoršanja hepatitisa B značajno povećao. Ako trudnoća treba biti pažljiv sa preporukama doktora, nutricionista i ishrane. Glavni zadatak pacijenta - za ublažavanje jetre pogođene virusa koji izazivaju steatoza. Smanjite opterećenje na pogođenim organ može pomoći sljedeće aktivnosti:

  • Jedite umjereno. Dnevne odnos hepatitisa je 3000 kalorija i nema više.
  • Ishrana treba da bude frakcija - 4-5 puta na dan.
  • Jedite kuhano ili na pari hrane. Nemojte jesti ništa prženo, dimljeni, soljeni.
  • Pokušajte da melje pire hrane.
  • Jedite toplu hranu, izbjegavajte vruće.
  • Isključiti iz ishrane konzervirane hrane, alkohol, polu-gotovih proizvoda, sumnjivog i ustajalog proizvoda.
  • Dodajte voće dijeta, povrće, žitarice, integralne žitarice, mliječni proizvodi, mahunarke, žitarice.
  • Tokom dijeta piti čisti negazirana voda, zeleni čaj.
  • Uzmite vitamin kompleksa.
  • Na korištenje hrane ne ometaju: ne gledaj TV, ne vidim sliku, ne čitaju novine - tako da je hrana će biti bolje asimilirani.

Dijete: Dijeta za hepatitis C - osnovni principi ishrane, dozvoljeno i zabranjeno hranu

Dozvoljena i zabranjena proizvoda

Da biste ispraznili pacijenta sa hepatitisom C jetre potrebno da bi vaš izbornik, tako da nije imao proizvode koji su zabranjeni za upotrebu. Osobe sa hepatitisom potpuno zabranila upotrebu alkohola, začinjenu hranu. Također je potrebno da bi se potrošnja masti neprirodne porijekla (skraćivanja, margarin) i onih koji su slabo apsorbira (svinjska mast, palmino ulje, mast).

Ovlašteni proizvodi:

  • meso, riba ishrana sorti, kvalitetan kuvano kobasica ( "Doktor")
  • žitarice, tjestenina;
  • povrće, voće i bobice;
  • maslac, biljno ulje;
  • mliječnih proizvoda sa niskim sadržajem masti;
  • jaja - ne više od 1 dnevno (kuvana kuhati, pržiti može biti)
  • kiseli kupus (ne kiselo)
  • juha na bazi povrća i žitarica;
  • prirodni sokovi (ne kiselo)
  • raži, pšenice kruh (jučer)
  • zeleni ili crni čaj prilično slab;
  • kompota, želea;
  • candy, jelly, džem, med, Marshmallow.

Dijete 2017

Zabranjeni proizvodi:

  • peciva, svježe pečeni kruh;
  • čorbe, supe na osnovu njih;
  • konzervi,
  • Bilo dimljeni, soljeni;
  • slani riba, kavijar;
  • prženi, tvrdo kuhana jaja,
  • gljive;
  • očuvanja;
  • kiselo grožđe, voće;
  • sladoled;
  • čokolada;
  • alkohol;
  • vruće začini, sol u velikoj količini;
  • masnoće mliječnih proizvoda;
  • grah;
  • gazirana voda;
  • margarin, ulja, masti;
  • luk, kiseljak, bijeli luk, rotkvice, špinat, rotkvice.

Dijeta za hepatitis C - osnovni principi ishrane, dozvoljeno i zabranjeno hranu | Dijete 2017

Pravila za izradu terapijski meni za pacijente u akutnoj fazi

Težak period u životu pacijenata sa hepatitisom C su trenuci akutne bolesti. U takvim trenucima, oni su dodijeljena posebna svjetlost dijetu №5A. Ovaj sistem smanjuje potrošnju električne energije na smanjenje masnih materija (ne više od 70 grama dnevno) i sol (ne više od 7 grama dnevno). U svakodnevnoj prehrani proteina je 80 grama i ugljenih hidrata - 350 Ukupan unos kalorija ne smije biti veća od 2400-2500 kalorija dnevno.

№5A Diet pruža Split jela na jasan raspored. Sva hrana se najbolje na pari ili kuhanja na tradicionalan način. To treba očistiti u pire, slomiti mehanički. Tokom dijeta morate piti vodu i piti na prirodnoj bazi: svježi sokovi, čorbe, želei, kompoti. To je omogućilo tijekom egzacerbacije hepatitisa:

  • povrća na bazi juhe, žitarica;
  • heljda, riža, zobene pahuljice;
  • nemasni mliječni proizvodi: jogurt, sir, jogurt;
  • povrće - kuvano i rezani;
  • bobice, voće (kiselo).

Zabranjeno je koristiti u egzacerbacije hepatitisa:

  • masnu ribu, meso;
  • ukiseljene, konzervirane, dimljene hrane;
  • masne čorba;
  • mlijeko masne hrane;
  • gazirana voda;
  • kolači, peciva;
  • jak čaj, kava;
  • začini i začina;
  • alkohol;
  • češnjak, luk, rotkvice, rotkve;
  • slast.

Dijeta za hepatitis C - osnovni principi ishrane, dozvoljeno i zabranjeno hranu | Dijete

Dijetetski sto №5

Nakon prelaska iz mrtvog stanja hepatitisa u remisiji dozvoljeno neke opuštanje №5A dijetu. Tokom takvih perioda, kod pacijenata sa hepatitisom trebaju slijediti dijetu №5. To je slično kao sistem napajanja u akutnoj fazi bolesti na listi zabranjenih i dozvoljenih namirnica. Prehrana treba biti frakcija, ali u remisiji hepatitisa samljeti svu hranu više nije potrebno. Ukupno kalorija u oporavku od akutnog oblika hepatitisa C je 3100 kalorija dnevno. Svaki dan, tijelo mora biti isporučena:

  • Ugljikohidrati - 045 kg (sadržaj šećera ne prelazi 50 g);
  • proteini - 75-100 g
  • masti - 100 g (pretežno biljnog porijekla);
  • so - 8 g
  • Vitamin A - 40-45 g;
  • vitamina B1 - dva mg
  • Vitamin B2 - ne više od četiri mg
  • Vitamin C - 0, 2 g
  • karoten - 11 mg
  • Kalcij - 1 g;
  • fosfor - 2 g
  • željezo - 12-14 mg
  • magnezij - manje od 0, 5 m;
  • nikotinske kiseline - 20 mg.

Dijete 2017: Dijeta za hepatitis C - osnovni principi ishrane, dozvoljeno i zabranjeno hranu

Dijeta Izbornik za nedelju

dijeta dijeta za hepatitis C ima mnogo zajedničkog sa EES na dijabetes i pankreatitis. Dijete ubrzava pojavu hepatitisa remisije kada određene vrste hrane i jela s popisa zabranjenih je dozvoljeno koristiti povremeno. Procijenjena nedeljni meni №5 ishrana izgleda ovako:

ponedjeljak

  • Prva doručak. Sir, mlijeko, heljda kaša i čaj.
  • Drugi doručak. Baked jabuka.
  • Ručak. Rezanci sa mljevenim mesom, juha od povrća.
  • Snack. Vafel keks uz šalicu čaja.
  • Večera. Pire, kuhani riba, čaša čiste vode.
  • Prije odlaska u krevet. Kefir (200 grama).

utorak

  • Prva doručak. Noodles Nautically čaj.
  • Drugi doručak. Kiselo vrhnje i sir.
  • Ručak. Juha zobene pahuljice, sarma (meso, riža), žele.
  • Snack. 1 jabuka.
  • Večera. Rice kaša s mlijekom, čašu čiste vode
  • Prije odlaska u krevet. Kefir.

srijeda

  • Prva doručak. Kuhana riba, kaša zob, čaj.
  • Drugi doručak. Kupus tepsija.
  • Ručak. Mlijeko vermicelli juha, kuhano meso, 100 grama kuvanog šargarepe, dinstane voće.
  • Snack. 2-3 krekera.
  • Heljda kaša sa malo masti mlijeko, čašu čiste vode.
  • Prije odlaska u krevet. Kefir.

četvrtak

  • Prva doručak. Kajgana, na pari, riža kaša s mlijekom i čaj.
  • Drugi doručak. Sir, kiselo vrhnje.
  • Ručak. Posni boršč, pire, kuhano meso.
  • Snack. 100 g krekera i čaja.
  • Večera. Griz sa mlekom, čašu čiste vode
  • Prije odlaska u krevet. Kefir.

petak

  • Prva doručak. Povrća salata, parna kotleta.
  • Drugi doručak. 1 jabuka.
  • Ručak. Juha od povrća (220 g), kuvana riba, kupus, voće (jabuke, grožđe).
  • Snack. Nekoliko vafla i stakla biljnih Ukuvano.
  • Večera. Heljde ili ječam kaša s mlijekom, čašu čiste vode.
  • Prije odlaska u krevet. Kefir.

subota

  • Prva doručak. 2 gomolja pečeni krumpir, haringa, čaj.
  • Drugi doručak. 1 jabuka.
  • Ručak. Soup pjesme, parna kotleti, rezanci, pirjano voće.
  • Snack. Hostija keksa, čaj i šipka.
  • Večera. Kajgana, na pari, čašu čiste vode.
  • Prije odlaska u krevet. Kefir.

nedjelja

  • Prva doručak. Heljda kaša, parna kotleti, čaj.
  • Drugi doručak. Mrkva pire, džem.
  • Ručak. Borsch lean, pečene jabuke.
  • Snack. Kissel, cookies.
  • Večera griz, šljive, čašu čiste vode.
  • Prije odlaska u krevet. Kefir.

Photo Dijete 2017: Dijeta za hepatitis C - osnovni principi ishrane, dozvoljeno i zabranjeno hranu

Recepti sa kroničnim hepatitisom C i otrovne

Recepti jela iz ishrane №5 №5A i lako se priprema i na raspolaganju sastojaka. Hrana dijeta za hepatitis C su ukusne, hranljive, oni doprinose ranom oporavak nakon akutnog hepatitisa. Nudimo nekoliko recepata dijetu da ćete biti sretni, ne samo ti, nego i svoju porodicu.

Dijetetski juha sa pearl barley

Trebat će vam:

  • ječam - 90 g;
  • šargarepe - 150 g;
  • Krumpir - 0, 3 kg;
  • pavlaka - 90 g;
  • putera - 20 g;
  • zelje - ’30

priprema:

  • Sredite, operite ječam i kuhati za 03:00.
  • Izrežite mrkve i krompira, kuhati kuhani.
  • Dodaj u povrće griz, so.
  • U gotovih juha staviti kiselo vrhnje i maslac.
  • Ukras juha zelje.

Dijeta za hepatitis C - osnovni principi ishrane, dozvoljeno i zabranjeno hranu | Photo Dijete 2017

Mlijeko juha s rezancima

Trebat će vam:

  • brašno - 0, 2 kg;
  • Jaje - 1 komad;
  • Maslac - 20 g;
  • šećera - 2 žlice. l
  • mlijeko - 0, 4 litara.

priprema:

  • U brašno dodati vodu (10 grama), jaja miješati sastojke, mesi testo.
  • Roll to, suho i izrezati na rezance.
  • Kuhati u kipuću vodu za 10 minuta.
  • Kuhani rezanci sipajte mlijeko, dodajte ulje.

Dijete Photo 2017

kotleti pare

Trebat će vam:

  • meso (nemasna govedina) - 400 g;
  • bijeli kruh - 60 g;
  • maslac - kašika;
  • so - mali ubod;
  • voda - 15 litara.

priprema:

  • Pročišćena od tetiva meso prerađuje u govedine.
  • Hleb potopiti, stisnite vode, miješati kruh i meso.
  • Dvostruki preskočite dobivenom smjesom kroz mašinu za mlevenje mesa.
  • Divide govedina u porcije, valjanje ih u ćufte.
  • Kuhati na pljeskavice u tiganju ili šerpi pare.
  • Gotova jelo pospite uljem.

Video: nutritivna terapija za hepatitis C i ciroza jetre

Pravilna ishrana i pridržavanje dijeta u liječenju akutnog hepatitisa B, kao i za vrijeme remisije je od ključne važnosti da eliminiše simptome. Ako ne prate dijetu, prevesti hepatitisa u remisiji će biti teško. Koji su principi pravilne ishrane u hepatitisa C i ciroza jetre, pogledajte u videu.

Dijeta za hipotireoza, dozvoljeno i zabranjeno hranu Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar