Komponente zdrave ishrane: antioksidanti

>

Slobodni radikali su molekuli koji nastaju kada se kiseonik spali da bi proizveo energiju. Ovi molekuli imaju tendenciju da komuniciraju sa drugim supstancama kako bi "uhvatili" svoje elemente, jer oni sami nedostaju jedan od elektrona. Ova situacija podrazumeva oštećenje ćelijske membrane

U slučaju da slobodni radikal ojača elektron iz molekula DNK, proteina ili masti, ovaj molekul sama postaje slobodni radikal. Dakle, prema lančnoj reakciji, ćelijska struktura organizma počinje da se razgrađa.

Nedavni naučni dokazi sugerišu da je akumulacija slobodnih radikala u telu jedan od uzroka bolesti povezanih sa starenjem i starenjem. Poslednje uključuju kardiovaskularne bolesti, katarakte, teške imunološke poremećaje.

Kako ti slobodni radikali ulaze u telo? Pre svega, dolaze sa upotrebom prženih i dimljenih proizvoda i alkohola. Upotreba duvana i drugih droga takođe doprinosi akumulaciji slobodnih radikala u organizmu. Kontaminirani vazduh, ultraljubičasto zračenje i zračenje povećavaju njihovu formaciju

Međutim, tu su i zaštitnici organizma od ovih destilatora molekula - antioksidanti. Antioxidanti neutrališu slobodne radikale povezujući ih i dovršavajući njihovu strukturu do kompletnog molekula koji prestaje da bude aktivan i pomaže da se uklone iz tela.

Antioxidante proizvode telo pod povoljnim uslovima, a takođe mogu uzeti i hranu. Vitamini C, A i E su najaktivniji antioksidanti. Vitamin C je bogat citrusom, kupusom, slatkim biberom. Vitamin E je bogat biljnim uljima, orasima i pšeničastim pšenicama. Melona, ​​šargarepa, crveni biber i mango su bogata vitaminom A. Sveže repe i sok od belog luka, kao i sok od krompira i celera sadrže mnoge antioksidante

Upotreba imunomodulatora pomoći će uklanjanju slobodnih radikala iz tela. Posebno jaki su mužjak, luk, soja. Ako svaki dan dopunite posuđe sa svežim povrćem i biljem, slobodni radikali neće predstavljati pretnju vašem telu.

Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar