Salata od kineskog kupusa - najbolji recepti

>

Nekoliko salate recepti iz kineskog kupusa, koje su pogodne za praznične trpeze, i za obiteljsku večeru ili čak doručak. Salata od kineskog kupusa su vrlo bogata vitaminima i mineralima, pa ih jesti što je češće moguće.

Salata od kineskog kupusa - najbolji recepti

Vjerovatno svi znaju da ovo povrće poput kupusa ima mnogo korisnih tvari i vitamina, tako da je ovaj proizvod je uvijek dobrodošla. Kineski kupus može se dodati jela umjesto zelene salate, i sigurno ne sve domaćice znaju da ovo povrće zamjenjuje ova dva proizvoda. Na tržištu smo slobodni da kupuju takve povrće kao što su kupus, a ona nije prodala jedan i dvije godine. Samo mnogo ranije kupus je uvezeno i cijena ne zadovoljava sve, a nije znao sve što ovo povrće je tako koristan. Stoga, posebno ljude ne zanima kineski kupus. Trenutno, ovo povrće se uzgaja u Rusiji i Ukrajini, a zahvaljujući ovoj možete kupiti u bilo kojoj prodavnici, i po niskoj cijeni, jer ovaj proizvod je postao dostupan.

Miscelanea: Salata od kineskog kupusa - najbolji recepti

Ako dodirnete ime ovog povrća čudo, onda, možda, pogodili ste, gdje je prvi put saznao za kupus, naravno, Kine, Japana i Koreje. Ipak, ovo povrće zove Petsamo, odnosno hladno-otporan biljka godina. U tim zemljama, ovo povrće se koristi u pripremi svako jelo u glavnom, i rasti ga u vrtu, pa čak i na stolu u loncima. Kineski kupus je jedno od ranih sorti kineskog kupusa, i da li ima kochannymy i list oblika. Listovi ovog povrća su uglavnom prikupljaju u punđu, a njegov oblik podsjeća na rimske salate "Romaine", a njegova dužina je 30-50 centimetara. Kada se rez kupus u sredini dominira žute boje sa zelenom nijansom, i ostavlja samo sipa žute i zelene boje. Vene na listovima ovog povrća stana oblik, oni su mesnat, širok i sočne.

Pojava kineski kupus je vrlo sličan Iceberg salata, i tako je dobio još jedan naslov kao takav, kupus salata. I, naravno, to nije tek tako, jer ova vrsta kupusa može se zamijeniti bilo koju vrstu salate. Ovo povrće se smatra školi u odnosu na druge vrste kupusa, Pekinka ima dobar ukus, i toliko mladih kuhara lišće i tender kupus se koristi u pripremi mnogih salata, hladna predjela, pa čak i koristiti za sendviče. Najviše sočne ulogu u kupus ne vjerujem zelenog lišća i debeli bijeli dio toga, ona sadrži mnogo hranjivih tvari. A ti se glupo, ako samo odrezati i baciti ovaj dio kupusa, kao što bi trebalo da se koristi u salatama. Što drugo reći o bogatstvu kineskog kupusa? Na primjer, što se neće dodati zelena salata ili kupus kao bogatstvo kao u Pekingu.

Od ovog povrća kuva boršč, juha, gulaš, pa čak i omotan joj punjena. A ko, ako samo jednom kuvana sa supom pikinkoy i pokušao ga vjerojatno osjetio samo divljenje, ali može se reći ne samo o topla jela, jer to povrće salate ćete okrenuti ugodan i delikatan okus. I na sve druge pozitivne osobine pekinki, postoji još jedna, ovo povrće za razliku od drugih vrsta kupusa nema specifičan miris kupusa. Pa, zaista, vi ste vjerojatno shvatili da je kineski kupus se može koristiti u pripremi bilo hrane, kao i to da marinirati ili krastavac.

Ono što se može reći o vitaminima povrća? Pa, prije svega, kupus je bogat vitaminima i mineralnim solima. Na primjer, sadrži vitamin C je nekoliko puta veći od kupusa. U pismu pekinki sadrži i vitamine kao što su A, C, B1, B2, B6, jer ovo povrće je bogat mineralnim solima, proteina, šećera i organskih kiselina. Glavna prednost kineski kupus je da čak i ako ste čuvati sve zime, ona ne gubi svoj korisna svojstva i vitamina, kao što će ostati. I posebne uvjete za skladištenje povrća, samo ne treba da se stvori, vidite kako profesionalci imaju ovaj koristan proizvod. I, znate, kada pekinku najkorisniji tamo? Ako ne, onda možete saznati! Ovo povrće je posebno korisno u jesen i zimu, jer sadrži askorbinska kiselina koja poboljšava apetit i pomaže u borbi protiv prehlade. Dakle, to je korisno povrće kupus.

Kako kuhati kineski kupus

Sada malo o tome kako se pripremiti jela od kineskog kupusa

Najviše tradicionalno jelo u kineski kuvari smatraju "Pekinga salatu." A neki ljudi misle da je ovo jelo oni kuvaju sa kupusom, i to je dosta zabluda, jer ova vrsta salata se priprema upravo pekinki. Salata Ispada vrlo ukusna i tendera. Ovo jelo je začinjena sos, koji se priprema od kineskih soli, susamovo ulje i začin "Malasyan". No, ovdje možemo koristiti jednostavan soli, i začina u mjestu, što je prilično specifičan, možemo staviti ljutu papriku. Ali, kao ulje, tako da neće upravljati bez sezama ulje suncokretovo ulje da ga zamijeni. I prije nego što ste spremni kuhati salate, kao dio koji će biti glavni sastojak kupusa, zatim prilikom kupovine pekinki, treba obratiti pažnju na svoje lišće, oni bi trebali biti zelene, čvrste i svježe.

Salata od kineskog kupusa

Miscelanea 2017

To je u osnovi sve što bih vam reći o ovom povrća kao Pekinka, a sada ćemo vam reći o nekim receptima za ovo jelo. Morate pokušati kuhati najmanje jedan salata, a ne samo zato što je vrlo ukusna, i kako u njegovoj pripremi, koristit ćemo vrlo koristan povrća. I tako smo nastavili za pripremu obroka, koji se zove vrlo jednostavno: "Beijing salata"

To je istina kineski salata i kuhanje jela uvijek koriste svinjetine i rezanci "Fruncheza". Salata ispada vrlo ukusan i zadovoljavajući.

Da bi se pripremila salatu vam je potrebno:

sastojci:

Kineski kupus - tri stotine grama;

svinjetina - sto pedeset grama;

Noodles "Fruncheza" - pedeset grama;

češnjak - dva klinčića;

sezama ulje - pet kašika;

Mrkva - jedna stvar;

soja sos - u iznosu od tri kašike;

krastavac - dva komada;

bijelo vino ocat - tri kašike;

so - po svom ukusu;

prizemlje crvena paprika - po ukusu.

recept:

Dakle, prvo morate temeljito pod mlazom vode za pranje meso i osušite. Zatim uzeti daska za seckanje i smanjiti uredno svinjskog dlinnenkimy tanke trake. Sada treba da Pan. Stavite ga na vatru, sipati malu količinu susama ulje u tiganj i poslati usitnjenog mesa. Zatim dodajte crvenu papriku i sol po ukusu. Pržiti svinjetina deset minuta, dok ne porumeni, zatim uklonite posudu s mesom od vrućine i staviti da se ohladi.

Sljedeća trebate oprati i iseckati kupus. Zatim čisto, isperite, osušite mrkve i rešetkom ga na grubo rende. Onda samo isprati, suhe, čiste koru sa krastavcem i rub na grubo rende. Sada okrenite rezance, kuhati to nije potrebno. Samo uzmi posudu, stavi u nju rezance i prelijte kipuću vodu za pet minuta. Zatim uzeti cjedilo, poslati mu rezanci, neka odvod vode dobro.

I dok vi uživate u kuhanje salatu. Uzmite posudu, sipati malo soja sos, dodati vino ocat, malo susama ulje i crvena paprika. Sve dobro promešati i staviti umak na stolu, on mora sjediti za deset minuta.

Sada uzmite svoj prekrasan tanjir i počne da se širi slojevi salate. Prvi sloj kupusa nokautirati i napunite je sa pripremljenim sosom. Zatim stavite shabby šargarepa, koji također pour dressing. Sada okrenite kiseli krastavci i rezance, u dva sloja, kao i sipajte sos. A sada, što je najvažnije, da prekrasan zlatni komada mesa, i leže ih na sve salate, a zatim preliti sos meso na vrhu i posuti sa svim aromatičnog bilja.

To je sve vrlo ukusna salata od kineskog kupusa je spreman! Možete poslužiti jelo na stol i neka vaše najmilije poslastica salata, koja ima nezaboravan i nježan okus.

Uživajte u jelu!

Salata za ručak od kineskog kupusa

Salata od kineskog kupusa - najbolji recepti | Miscelanea 2017

Sljedeći recept za Peking salatu, koju ćemo vam reći, to se smatra manje ukusno jelo. Osim toga, ova salata je vrlo lagana i savršena je za doručak za cijelu obitelj. I tako smo nastavili za pripremu obroka, koji se zove "kineski kupus salata pre doručka"

Da bi se pripremila salatu vam je potrebno:

sastojci:

Kineski kupus - tri stotine grama;

Jaja - dva komada;

paradajz - dva komada;

avokado - jedna stvar;

biljno ulje - šest kašika;

sok od limuna - dva kašičice;

so - po svom ukusu;

biber - po ukusu;

zelje - jedan paket.

recept:

I tako, prvi uzeti kontejner čekić u njoj jaja, sol, papar i dodajte blagovaonica uz pomoć viljuškom umutiti masu. Onda uzmi posudu, sipati malu količinu biljnog ulja i poslati ga tukli jaja koja im je potrebna da SRJ.

Zatim oprati, suha i usitniti kineskom kupus na tanke trake. Sad uzmi tanjir, stavio u nju kupus, posoliti i posuti sa sokom od limuna.

Sljedeća što trebate učiniti paradajz, oprati ih, suho i izrezati na dva dijela. Zatim smanjiti svaka polovina na male i tanke kriške paradajza i ležao na vrhu kupus.

Sada, oprati, očistiti i avocado pomoću kašičice, izvadite pulpu iz voća, koji se mora staviti u salatu treći sloj.

Onda uzmi rashlađeno pržena jaja i isecite ih u obliku slame i samo poslati još jedan sloj na salatu. Jaja vrhu pospite sokom od limuna, sol, papar, i prelijte ih mala količina ulja u kojem su pržene. Sada, oprati, suha i usitniti Zelenih, morate popuniti cijeli njen salatu.

To je sve jelo od kineskog kupusa je spreman! Usput ova salata može biti poslužen tost, oni su savršeno u kombinaciji sa salatom u Pekingu.

Uživajte u jelu!

Recept Peking salata sa piletinom

Salata od kineskog kupusa - najbolji recepti | Miscelanea

Konačna recept za salatu, koje ćemo vam reći, zadiviti svojom srdačna, mirisne i delikatan okus. Ova salata može biti poslužen s bilo glavno jelo, bilo da se radi krompira ili kašu. Zato se svodi na pripremi salata, koja se zove "Peking pileća salata"

Da bi se pripremila ovo jelo vam je potrebno:

sastojci:

Kineski kupus - tri stotine grama;

piletina - tri stotine grama;

tvrdog sira - dvije stotine grama;

paprika - jedna stvar;

češnjak - pet klinčića;

majoneza - jedna cijev;

krutoni - sto pedeset grama;

so - po svom ukusu.

recept:

Dakle, prvo treba kuhati meso. Uzmite posudu, sipati ga s vodom, soli, i staviti na vatru. Zatim oprati pod mlazom vode, piletina, i poslati ga u kipuću vodu i odmah izvadite pjene. Kada je meso je spremna, da se ohladi, a zatim izrezati na srednje kocke.

Sada za sir, to je potrebno, kao i meso rez u srednjim kocke. Zatim, operite paprike, izrezati ih na polovine, izvadite sjemenke, oprati ponovo i točno u obliku slame.

Zatim očistite pet čena belog luka, a stropovi uz pomoć svojih zemunica Sada treba kuhati keksa. Uzmite bijeli kruh, smanjiti ga na male kockice, stavite na papir za pečenje i samo nekoliko minuta, poslati ga u pećnici. Kada porumeni prezle, samo posegnuti za njima. Ako ne želite da se osuši na krekere, onda možete kupiti gotove u trgovini, ali je bolje da ne bude lijen i da pripreme svoj dom.

I tako, sada, duboko Zdjela za salatu i dostavi sve pripremljene sastojke osim krekera, prelijte salatu sa majonezom, promešati i staviti u frižider na nekoliko sati.

To je to, salata od kineskog kupusa i piletine je spreman! Prije nego što će poslužiti ga na stolu, posuti salatu na vrhu zlatnog mrvice i sjeckani aromatičnog bilja. Možete uživati ​​u svoj novi kuhanje Pekingu jela.

Uživajte u jelu!

Kineski kupus recept Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar