S obzirom da su avokado - korisna svojstva, recepti

>

Prvo i najvažnije, da vidimo, što je avokado, pa tek onda preći na pitanje šta jede, koja ima recepte s avokadom, koja ima koristan svojstva avokada.

S obzirom da su avokado - korisna svojstva, recepti

Generalno, avokado pripada vrsta zimzelenog i brzorastućih drveća koje raste u Južnoj Americi i Meksiku. Inače, avokado naučio da raste i na jugu - evropskim zemljama. Oplodi stabla voća, koja u svom obliku donekle slično kao kruške. Spolja avokado poklopci kore. Na dodir, to je prilično gusta, može biti glatka ili blago naborane. boja kože može varirati od svjetlo - tamno zelene do tamnozelene boje u zavisnosti od stepena zrelosti fetusa. Prema ovom kore krije sočan i tendera meso je blijedo zelenkasto - žute boje. U svojoj strukturi, to je masna, jer sadrži puno biljnih masti. U srcu avokada je vrlo velika i gusta kost tamno - smeđa.

Miscelanea: S obzirom da su avokado - korisna svojstva, recepti

Sastav i korisna svojstva avokada

Miscelanea 2017

Avokado je izvor različitih vitamina i minerala, a korist za ljudski organizam ne može biti prenaglašen. Prvo, avokado ima pozitivan učinak na kardio - vaskularni sistem i može da poboljša memoriju. Ovo egzotično voće ima zaista jedinstveni sastav, jer gotovo ne sadrži nikakve ugljenih hidrata, ne proteina, bez šećera. Njegove glavne komponente su biljna ulja. To je razlog zašto je avokado smatra najviše hranjiv voće. Ali zanimljivo je da ti isti masti neće se odraziti na slici, jer se ne deponuje na pogrešnom mjestu, i aktivno koristi tijelo da održi vitalne funkcije. Takođe, avokado sadrži takve jedinstvene supstance koje doprinose uklanjanju iz tijela štetnih kolesterola u krvi.

Kao što je već spomenuto, avokado repe sadrži veliku količinu raznih vitamina. Jer je njegova glavna komponenta je biljna mast, onda je većina, odnosno, sadrži vitamin E. Vitamin E je pozitivan učinak na kožu i može usporiti proces starenja. Također avokado sadrži mnogo vitamina A, C, P, B i C. Osim toga, to je vrlo bogata raznim mineralima i elementima u tragovima, naime, fosfor, kalcij, magnezij, bakar, natrij.

Zrela avokada Preporučuje se jesti za ljude koji pate od kardio - vaskularnih bolesti, bolesti gastro - intestinalnog trakta, žuči i jetre. To je također vrlo koristan to će biti za one sa nestabilnim krvnim pritiskom. Dobro Avokado pomaže da se nosi sa stresnim situacijama, kada tijelo treba dodatnu podršku.

Ali postoje određene kategorije ljudi koji bi trebali biti vrlo oprezni da koristite avokado u hrani, ako ne i da ga napuste. Na primjer, avokado su elementi koji mogu izazvati ozbiljne alergijske reakcije kod ljudi skloni tome. Također, zbog visoke kalorijske sadržaj proizvoda u vrlo umjeren iznos od avokada može se koristiti za one koji imaju tjelesne mase značajno premašuje normu. Osim toga, treba napomenuti da se ni u kom slučaju ne mogu jesti kosti i avokada lišće. One sadrže u svom sastavu komponente koje predstavljaju veliku opasnost za ljudsko zdravlje, a to uznemiri probavnog trakta ili izazvati napad alergije.

Kako odabrati avokado

S obzirom da su avokado - korisna svojstva, recepti | Miscelanea 2017

Sada avokado je dostupan apsolutno za svaki prehrambeni proizvod, a možete kupiti gotovo bilo koji supermarket. Ali, prije nego što ga kupite, morate znati kako da bude dobar i kvalitetan avokado, i kako odabrati pravu.

Dakle, prije svega, naravno, potrebno je obratiti pažnju na to kako ovo egzotično voće izgleda. Samo gore, već smo pričali o tome šta bi trebalo da bude u avokado kore. Osim što će biti vidljive znakove oštećenja. Ako ste primetili na koži bilo Browning ili napukla, to kaže da je plod mnogo prezrelog, i od kupovine takvih treba napustiti. Ali, kako bi se utvrdilo koliko je zreo plod, potrebno je da ga lagano dodirnite prstom. Ako se ne formira bilo, čak i najmanja rupa, to znači da je nezrele voće. Ali to nije tako loše, možete staviti komad voća u frižideru par dana, i to će dobro sazrijevaju.

Pa, nakon što smo saznali da je ista vrsta voća, kao što avokado, možete otići na pitanje kako je to ispravno je.

Kao što postoje avokada

S obzirom da su avokado - korisna svojstva, recepti | Miscelanea

Sama po sebi, meso od zrelog avokada ima delikatan kremasti ukus sa laganim mirisima svježeg zelenila u pinjolima. Uprkos činjenici da je to plod, to apsolutno nije slatko i ukus biljka.

Ako imate barem jednom u životu probao ovo egzotično voće, verovatno ste primetili za sebe svoj specifičan ukus, koji nije svaka osoba će vam se svidjeti. Oni koji znaju cijeniti okus kvalitete avokada, može imati, da tako kažem, u originalu, to je sirova. Za zrelog voća avokada je izrezati na dva dijela. Zatim sa desert žlicom pidtseplyayut kosti i uklonite ga. A sada možete imati ga, sticanje sočna pulpe sa kašikom. I vi možete očistiti avokado iz kore, iseći na kriške i jedite u ovom obliku.

Generalno, ovo egzotično voće je vrlo popularan u Vegetarijanska kuhinja, jer avokado može biti potpuno prirodan i pun zamjena nezakonitog vegetarijanske jaja i mesa. Ovdje se koristi za pripremu velikog broja jela. Suši i peciva, i salate, pa čak i juhe.

Pogledajmo najčešće opcije za kako jesti avokado i pripremite bilo jela možete ga koristiti.

recepti Avokado

1. Možda je jedan od najčešćih namirnica u kojima je glavni sastojak koji se koristi kao avokado je guacamole. Guacamole - jelo od meksičke kuhinje, koja se može koristiti kao umak ili užinu. Komponente koje čine ovo jelo može varirati ovisno o vašem ukusu preferencije. Ali isto, naravno, mora biti prisustvo zrelih avokado, luk, sok od limuna i ljuta paprika. Dozvolite mi da vam dam jedan od varijanti pripreme guacamole.

Za pripremu guacamole trebat će vam sljedeće sastojke:

dva zrela avokada,

gomila zeleni luk,

Dva čili paprika Green,

dva češnja češnjaka,

jedan svježi paradajz,

začini (kim, korijander)

soli,

sok od limuna.

Kako pripremiti Guacamole:

Miscelanea 2017: S obzirom da su avokado - korisna svojstva, recepti

Prije svega potrebno je da očistite avokado iz kože i pažljivo mijesiti ga viljuškom da se pire od države. Također možete koristiti mikser za ovo. Zeleni luk i čili paprika mora biti oprati pod tekućom vodom. Luk sitno sjeckani i biber smanjiti na dva dijela, izvadite sjeme iz njega i iseckati. Češnjak čisto iz ljuske i prolaze kroz chesnokodavku. Stavite sve ove sastojke u zdjelu i dobro promešajte. Pritisnite malo soka od limuna i sezone sa njima dobivenom smjesom. Sada je potrebno dodati soli i začina. Sve zajedno miješati dobro i koristeći kašika čine ravnu površinu. Fresh paradajz oprati pod tekućom vodom, natopljenih kipuće vode i kore. Onda prestani na male komade i stavite na vrhu rezultat salatu.

Poslužite ovu ukusnu hranu su čips i malo masti kiselo vrhnje.

2. Bolje avokado oseća se sastoji od raznih salata, receptima koji sada postoje vrlo veliki broj. Na primjer, recept salata od avokada s kozicama.

Za pripremu salata od avokada i škampa, trebat će vam sljedeće sastojke:

jedan zreli avokado,

škampi,

svježe zeleni bosiljak,

zelena salata,

jaja,

prirodni jogurt ili malo masti kiselo vrhnje,

senf, sirće.

Kako pripremiti salatu s avokadom:

Photo Miscelanea 2017: S obzirom da su avokado - korisna svojstva, recepti

Stotinu grama račića provri u slanu vodu, hladan i čist od glave Shell. Dva kokošja jaja moraju biti kuhani tvrdo kuvana, hladan i čist iz ljuske. Zelena salata, svježi bosiljak i avokada, isperite pod tekućom vodom. Salata i bosiljak sitno iseckati i oguliti avokado, izvadite jame i iseckati na sitne komade. Sjeckani zeleni avokada i staviti u činiju za salatu, na isti naprijed i oguljene škampi. Kuhana žumanca i podijeljena na proteine. Proteini kotlet fino i dodati u posudu sa drugim sastojcima, žumanca i pire sa viljuškom i izdvojiti do strani. Sada je potrebno da pripremite preliv za našu salatu. Da biste to učinili u odvojenoj posudi, mix nekoliko kašika prirodnog jogurta ili kiselo vrhnje, žličicu senfa, malo octa, pire žumanca i soli. dobro i sezona miješati s mješavinom naše salate.

3. Možete kuhati vrlo ukusno glavno jelo od avokada i piletine.

Da biste ga kuhati trebate sljedeće sastojke:

četiri zrela avokada,

jedan ptica piletina ili piletina,

50 grama brašna,

sok od limuna,

četiri kašičice paprike ili crvene paprike,

suncokretovo ulje za prženje,

soli i začina po ukusu.

Kako kuhati jelo od avokada i piletine:

S obzirom da su avokado - korisna svojstva, recepti | Photo Miscelanea 2017

Ako ste kupili unskinned piletina, to će se morati izgorjela. Onda bi trebao biti dobar za pranje i osušite papirnim ubrusima. Sada, sa trupa će morati da se sve kosti. Sa krilima i kosti noge ne treba da prima. Izrežite piletinu trupa nije mala komada i da ih trljati sa sokom od limuna. U odvojenoj posudi kombinirati brašno, mlevene paprike i malo soli. Stavite u mešavinu sjeckani piletine i pravilno ih roll u to. U tiganju zagrijati ulje i smeđe piletinu sa svih strana dok kuhani.

Sada ćemo trebati kuhati paradajz sos za naše obroke.

Da biste ga kuhati trebate sljedeće sastojke: jednu glavu od luk, gomila celer, a češanj belog luka, jedna mrkva, nekoliko svježe rajčice, suncokretovo ulje za kuvanje, pola čaše bijelog vina, pileća čorba, limuna, jedna ljuta paprika, sol, začini po ukusu.

Luk i češnjak su čisti iz ljuske, oprati pod mlazom vode i iseći na male kockice. Mrkva Peel, isprati dobro i iseći na kockice. Svježe zelene celer, isprati, tresti višak tečnosti i brzo. Svjež paradajz, takođe, moja, oparen s kipućom vodom, izvadite ih iz kore i grubo sec. Sada, u posebnom tiganju sa visokim stranicama ili tepsiju, odvod fluida, koja je stajala kad pečenje piletine. Tu i dodati malo biljnog ulja i stavite posudu na vatru. Stavi sjeckani luk i češnjak i pržiti ih dok ne porumeni. Sada poslati u istom tiganju rezani šargarepu i celer i propržite povrće zajedno za pet minuta. Zatim je navedeno paradajz i gulaš zajedno nastavlja za još pet minuta. Sada sipajte u bijelo vino pan i sačekajte da se tečnost počinje da polako isparava. Onda je sipao pripremljenu piletinu čorba sa komadićima piletine koju smo prethodno porumeni, so, začini po vašem ukusu i sve to žudi za još pola sata na laganoj vatri. U ovom trenutku, možete očistiti avokado iz kore i izvadite sjemenke. Ljušteni avokado izrezati na srednje komade i posuti ih sa sokom od limuna. Kriške avokada se također šalju na tepsiju na preostale sastojke. Nakon tog vremena, možete ukloniti jelo iz topline i služiti. Kao prilog je dobro prilagođen salata od svježeg povrća ili kuhano pirinač.

Sada, znate kako se jede avokado. I vjerujte mi, ovo je samo mali dio velikog broja izbora jela koja mogu biti od egzotičnog voća, kao što su avokado. Jedite pravo i brinu o zdravlju.

Авокадо полезные свойства. Салат с авокадо Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar