Šta je na odmoru?

>

Probudi se ujutru, nemojte osramotiti svež stisnut sok. Činjenica da je bolje početi dan toplom hranom nije dogma. Poslednji trend je sok, ali ne slatko - narandžasta ili jabuka, i sok od zelenog povrća: beli kupus, listovi zelene salate, sveži krastavci, rukavica celera. Pola čaše ovog pića obogatit će ishranu sa mikroelementima i donijeti zadužbinu živahnosti, neuporediv s onom koju dobijamo iz šoljice kafe. Ako ste na stranom putovanju, možete se razgledati novim sokom egzotičnih plodova. Posebno relevantan je početak dana za one koji putuju u jugoistočnu Aziju.

Nakon pola sata možete doručkovati. Najbolji je doručak od sirovih ili termički obrađenih žitarica. Kašica, kuhana na vodi, ili muesli uz dodatak neslada voća i proizvoda od kiselog mleka - živi jogurt, kefir ili kiselo mleko. U zavisnosti od regiona u kojem provodite svoj odmor, sir može biti dodan u ovaj doručak. U tom smislu, Italija, Francuska i Švicarska su posebno bogate. Bolje je da se ne biraju takve stare sorte kao Parmezan i Pecorino. Dobro za doručak su sirevi Shavru, Bree i grčki pickle, koji se preporučuju za brisanje na tost.

Ručak bi trebao započeti sa velikom pločom salate. To može biti svako sezonsko povrće. Izbor povrća i oblačenja zavisi i od regiona. Na jugu Evrope, salate su često začinjene maslinovim uljem i limunovim sokom. U azijskim zemljama - soja sosu i njegovi derivati, kao i mala količina sezamskog ulja. Ako ste u Italiji, umesto salate, možete naručiti biljni asortiman Banya Kauda, ​​koji se služi tradicionalnim sosom od sardona.

Posebna reč je supe. Na primer, u japanskim restoranima nije tako lako odrediti koliko naručiti promjene zbog prvih jela. Kuvari ove zemlje kao ekstremi. Supa se može napraviti na bazi sojinog pasta, a zatim će, najverovatnije, biti dodato vrlo malo čvrstih proizvoda, koje uglavnom predstavljaju alge wakame i tofu sojinog sira. Možete dobiti veoma gustu i viškomponentnu supu koja se služi u šeširu. U ovom slučaju, bolje je da se ograniče.

Kao glavno jelo vredi pokušati meso, živinu, ribu ili morske plodove, karakteristične za ovaj geografski region. Ali zapamtite da ako niste na obali, najverovatnije sveža mora se neće služiti. Na mestima sa visokim temperaturama, malo je verovatno da će ih zadržati bez mraza čak i najiskusnijih kulinarskih specijalista.

Što se tiče večere, ograničite se na voće. U bilo koju zemlju koju putujete, uvijek će biti izbora.

Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar