Recepcija u letnjoj bašti

>

Podignite odgovarajuće mjesto za držanje švedskog stola. Svaki ugao vrta nije pogodan za ove svrhe. Poželjno je da je prostor dovoljno zatvoren - skriven od pratnji očiju i ne gleda sa ulice. Ovo će stvoriti ugodnu atmosferu i ne bi se osjećalo na vidiku. Takođe na mestu bi trebalo da bude mesto bez drveća, tako da možete stati sto sa grickalicama i ne bojte se da će insekti doći iz nadvučnih krunica, želeći da probaju sva jela. Ako je moguće, napravite obimnu nadstrešnicu koja će dovesti do uopšte mogućih problema ove vrste.

Obezbedite sigurnost prostora. Uverite se da u blizini nema košnica i municije. Proverite da li su u travi ostali zaboravljeni alati ili mali predmeti - to je posebno važno ako su djeca pozvana na festival.

Saznajte tačan broj gostiju koji su pozvani na švedski sto. Otkrijte doba ovih ljudi, saznajte o njihovim navikama u ishrani i dostupnosti alergija na bilo koji proizvod. Pitajte da li na listi ima bilo kakvih vegetarijana i vegana - oni će morati pripremiti odvojena jela za njih.

Vodite računa o raspoloživosti nameštaja i posuđa za švedski stol. Pripremite potreban broj stolica i malo rezervnih. Moguće je pokriti jedan veliki stol ili nekoliko malih raspoređenih na celoj teritoriji.

Zamislite stil za švedski sto. Naravno, možete i bez tematske zabave, ali ovaj pristup daje nekoliko prednosti. Prvo, stil će stvoriti raspoloženje, atmosferu događaja. Drugo, tematski dizajn će privlačiti goste u moguće trenutke prve neraskave, kada se praznik upravo počinje. Treće, ovo može biti tema za pričanje nepoznatih ljudi na švedskom stolu. Odaberite stil, s obzirom na prirodu publike. Razmislite o tome da li će to biti odgovarajuće u društvu gostiju određenog uzrasta i socijalnog statusa.

Napravite prostor u skladu sa izabranim stilom. Podignite boju stolnjaka i posuđa, napravite ukrasne kompozicije cvijeća i voća, ukrasite trakama, figurama origami i nitima od perlica grane. Izaberite potrebnu muzičku pratnju - podesite tehniku ​​unapred i podesite jačinu zvuka kako ne bi gušila

Pripremite ili kupite jela pogodna za švedski stol. Hrana bi trebala biti jednostavna i jednostavna, ali sa okretanjem. Možete odabrati jela koja odgovaraju stilu - na primer, suši za švedski sto u japanskom stilu. Osim toga, hrana bi trebala biti pogodna za ovu vrstu večere - nemojte se rušiti u svojim rukama i ne pokvariti odjeću s curenjem. Proverite broj porcija na stolu - oni bi trebali biti dovoljni za sve.

Ako ne želite da se brinete o organizaciji švedskog stola, zatražite pomoć od profesionalaca. Mnoge firme pružaju usluge takozvanih gostujućih restorana. Oni sami pripremaju i isporučuju obroke, a takođe pomažu da služe gosti tokom odmora.

Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar