ćUfte u paradajz-umaku od vrhnja

>

Hello dear ljubavnica. Želim podijeliti s vama recept za pripremu mesa lopti (ćufte) u paradajz - sosu. Dakle, trebamo:

sastojci:

ćUfte u paradajz-umaku od vrhnja

Miscelanea: ćUfte u paradajz-umaku od vrhnja

  • Mljeveno meso (svinjetina, govedina, piletina - po izboru) - 500 grama.
  • Mlijeko - 1 šolja (200 ml).
  • Biljno ulje za prženje.
  • Kečap "Admiral".
  • Češnjak - 2-3 klinčića.
  • Sol, papar, začin za meso po ukusu.

Način pripreme.

Miscelanea 2017

Mljeveno meso, ako je potrebno, za odmrzavanje. Sol, papar po ukusu. Češnjak je čist, je prošao kroz štampe ili samo utrljati na malom rende. Dodajte meso. Temeljito miješati. Ako ste punjenje previše tečnosti, dodajte ga nekoliko kašika brašna i jedno jaje, njegova dosljednost bi trebao biti takav da možete lako slep ćufte.

ćUfte u paradajz-umaku od vrhnja | Miscelanea 2017

Sada, posuti brašno ruke (ne držimo govedina), i valjanje kuglica jednake veličine (inače jedan će imati vremena kuhati, a drugi nisu). ih širi smo na ravnu ploču, daleko jedno od drugog (tako da se ne držimo zajedno).

ćUfte u paradajz-umaku od vrhnja | Miscelanea

Na grijani pan, pour ulje. Mi smo širili ćufte. Fry na obje strane dok ne porumeni, neprestano mešajući. Iako govedina je pečeni, kuhani paradajz-sosu. Da biste to učinili, duboko jelo ili kup za mikser. Mi sipajte ga u čašu mlijeka (može biti čak i malo više). Dodavanje 4-5 kašike kečapa (ako ih ima začina, i dodajte ih). Temeljno umutiti umutiti ili električnim mikserom dok glatka. A malo soli, papra.

Miscelanea 2017: ćUfte u paradajz-umaku od vrhnja

Popunite ovu mješavinu naše ćufte. Smanjite vatru. Mix. Kuvajte 20 minuta dok potpuno kuhani. Ako koristite pilećeg mesa, vrijeme kuhanja može se smanjiti na 10-15 minuta. Ne zaboravite da promiješati.

Photo Miscelanea 2017: ćUfte u paradajz-umaku od vrhnja

ćUfte u paradajz-umaku od vrhnja | Photo Miscelanea 2017

Miscelanea Photo 2017

Pa, naše ćufte u paradajz-sosu - spreman. Ostaje samo da se pripremi za ukras. Odlučio sam kuhati heljde, ali možete napraviti pire krumpir. Neko to voli, a neko takav. U principu, mesa jelo je savršen za bilo koji ukras. Ukrasite bilja i služiti. Uživajte u jelu!

ćUfte u paradajz sosu (meatballs in tomato sauce) Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar