Palačinke. Palačinke punjene. Palačinke punjene sa mesom.

>

Sinoć, djeca gledala stare sovjetske crtani film o domovenka Kuzyu. I danas, u njegov utisak, najmlađa kći, u jutarnjim satima, i otišao nakon mene i viknuo - "Blyanov žele! Sa pavlakom "Bilo je nemoguće da je pogleda, bez emocija, izgledala je tako smiješno. Gledajući u frižideru, odlučio sam malo da zadovolji djecu i kuhati palačinke. Moja ulaganja su sretno podržali, i ran u kuhinju da mi pomogne. Dok su djeca, striktno sljedeće moja preporuka, napravio tijesto, imam do kuvanja mesa. On je želio da zadovolje ne samo njihov voljeni djecu i muža, a on na mene, užasno vole palačinke punjene sa mesom.

Palačinke. Palačinke punjene. Palačinke punjene sa mesom.

Palačinke punjene sa mesom.

U principu, ništa komplicirano palačinke kuhanje punjena mesom, br. Međutim, uprkos svim naporima, čak i čineći palačinke prema istom receptu, oni ispasti potpuno drugačiji za svaku porodicu. U ovom slučaju - iskustvo je vrlo važno, jer ispeći tanke palačinke, ispostavilo se da sve i nije prvi put.

Za pripremu palačinke punjene mesom, trebat će vam sljedeće proizvode:

Miscelanea: Palačinke. Palačinke punjene. Palačinke punjene sa mesom.

  • Mlijeko - 1 litra.
  • Kefir - 1 žlica.
  • Jaja - 4 kom.
  • Brašno - 8 kašike (nadvila).
  • Suncokretovo ulje.
  • Meso - 1 kg (govedina).
  • Luk - 2 srednja luka.
  • Soda - četvrtinu kašičica.
  • Sol, šećer i biber.

Pobrinite se da vaš hladnjak ima sve potrebne proizvode, možete sigurno nastaviti u procesu donošenja palačinke punjene sa mesom.

Palačinke punjene sa mesom - recept.

Priprema punjene palačinke mogu se podijeliti u dvije faze, ovaj preparat za pripremu palačinki i preliva za njih.

Počnimo sa testa za palačinke:

  • Prije svega, uzeti 4 jaja i odvojiti belih od žumanca.
  • Sipajte u posudu 1 litru mlijeka, dodajte žumanca 4 jaja 8 kašika brašna, 4 kašike biljnog ulja, 1 kašičica soli.
  • Četvrtina žličica sode bikarbone krčka 1 žlica jogurta i dodajte u dobivenom smjesom.
  • U odvojenoj posudi, mix 4 belanca i 2 kašike šećera, i šlag masu dodajući da preostale sastojke. Nakon toga, sve dobro promešati.

U ovom testu, proces kuhanja može se smatrati završenim (testo treba da ima dovoljno tekućine). Sada možete zagrijati tiganju i palačinke.

Miris svježe kuhana palačinke odmah širiti po stanu, a djeca odmah ide u kuhinju. I naravno, oni klanac, čak i dok imam vremena da se pripremi nadjev. Ali to nije strašno, samo nekoliko sati djeca su ponovo gladni, a zatim palačinke punjene mesom će biti vrlo korisno. U međuvremenu, možete sipati i staviti na stol malo jelo džema ili kondenzirano mlijeko - bolje je da upotpuni okus svježe, vruće palačinke, a djeca će biti vrlo sretan o tome.

Sada treba kuhati u nadjev, za ovo:

  • Uzmi meso, smanjiti sve svoje vene, iseći na komade i iskrivljuju u mlevenje mesa.
  • Očistite 2 luk, iseći na četvrtine i štedim previše.
  • Mix iskrivljen mljeveno meso sa lukom, dodajte sol i crni papar, po ukusu.
  • U malom lonac, sipati malo biljnog ulja i stavite na štednjak. Kada se ulje zagrijava, proširiti i na govedine i miješajući povremeno, SRJ preko srednje topline.

Kada se nadjev je spreman, daj malo cool (10-15 minuta) i početi stvari već kuhani palačinke. Kada je sve spremno, možemo sa sigurnošću okupiti cijelu obitelj oko stola.

Mislim da je kuhana svoju voljenu suprugu i najbolja majka na svijetu palačinke punjene mesom, će biti cijenjen od strane vašeg domaćinstva, a nemate vremena, oni će se radovati ovom divnom jelo.

Palačinke sa mljevenim mesom i povrćem- na mediteranski nacin Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar