Zec u multivarka - najbolji recepti

>

Kako pripremiti i ukusan zec multivarka. Zec u multivarka - opšti principi i metode kuhanja.

Zec u multivarka - najbolji recepti

Kuhinja moderne domaćice su sada opremljeni uređajima kućanskih aparata. Nekada davno smo prošli u analima tih vremena kada je hrana pripremljena u Rusiji samo u ruskom pećnicu. Sada dostupan hostese mješalice, mikseri, mikrovalne pećnice, aerogrili, kava makeri, sokovnici, parobroda i električni mljevenje mesa. Svi ovi uređaji su u velikoj mjeri olakšati životu žene i pomoći mu brže i bolje pripreme raznih jela za domaćinstva.

Miscelanea: Zec u multivarka - najbolji recepti

Međutim, neprikosnoveni lider među svim posuđe je multivarka. Ovaj uređaj mora već se pojavio u gotovo svakoj porodici, i domaćice i ne predstavlja koliko rano su mogli učiniti bez njega. I zaista to je čudo moderne tehnologije postao doslovno štapić - štapić za većinu žena koje su samo fizički nemaju vremena svaki dan kuhati tri-jela. Na kraju krajeva, složit ćete se da nisu sve žene mogu priuštiti da to samo kućanske poslove i potpuno posvete održavanje. U većini modernih dame u prioritetnim rasta u karijeri, samo-razvoj, a ne stoji na štednjak sobu. To je razlog zašto multivarka za ove žene je upravo postao nezaobilazan aparata za domaćinstvo.

Kako bi se pripremiti ukusno jelo u multivarka nije potrebna gotovo bez napora. Sve što trebate učiniti - je da se pravilno pripremiti proizvoda potrebnih za pripremu određenog jela, stavite ih u tavi, odaberite željeni režim za kuhanje i pritisnite gumb magije pod nazivom "Start". Sve ostalo multivarka napraviti sami. Može, i ugasi, i kuhati i peći i kuhati nekoliko jela istovremeno. Osim toga, ne morate da uvijek nešto promiješati beskrajno sipa ulje, osigurati da se ne spaljeni. To je također veliki plus jela kuhana u multivarka, je da je hrana kuhana bez ulja i višak masnoće, što nije najbolji način naknadno utjecati ne samo naših figura, ali i na zdravlje. Stoga Multivarki jela mogu sa sigurnošću može nazvati korisnim i ishrane.

Kao drugo glavno jelo smo svi nekada uglavnom jedu meso sa bilo koje strane jelo. Ljudi koji se pridržavaju principa pravilne ishrane i pazi na figuru, daje prednost malo masti mesa. Dijetetskih i niskokalorični meso se smatra da piletina, puretina, i, naravno, zeca meso. Potonji se generalno smatra zdrav i vrlo cijenjena zbog velikog sadržaja u svom sastavu lako probavljive proteine, što je neophodno za nas da se potpuno funkcionisanje svih sistema tijela. Ali, na žalost, u procesu pripreme mesa kunića ponekad može biti nekih problema. Na primjer, zec, pečena u pećnici, može dobiti prosušen. Osim za pripremu mesa kunića treba biti dug natapanje i marinirati, tako je ispalo stvarno ukusan, mekan i sočan. Multivarka također uspješno pomaže vam da lako nositi sa svim poteškoćama u pripremi zeca, a možete uživati ​​u ovom tenderu meso, ne okružuje sa gotovo bez napora.

Zec u multivarka - priprema proizvoda

Naravno, kuhati zec u multivarka potpunosti u tebi teško da će uspjeti. Dakle, ako ste kupili čitav trup životinje, to će morati da pre-otapanja, isprati pod tekućom vodom, osušiti i iseći na komade a la carte. Prerađeni zec je vrlo jednostavan, jer je dovoljno lako slomiti kosti. Dakle, zadatak za rukovanje čak i krhka djevojka. Zatim, zec se dobro protrlja sa začinima i poslati u multivarku, nakon četkanja joj činiju male količine biljnog ulja. Najčešće, zec zec prvo pripremljen u "prženje" da formira ukusan zlatno smeđa. Zatim u šerpi sipati malo čorbu ili običnom vodom, leži u zdjelu sve manji sastojke potrebne za recept, i doveo je na spremnost u modu "kaljenje".

ne "Roasting" režim u mnogim Multivarki. To je u redu da se meso-formirana zlatno smeđe, možete jednostavno uključiti režim "Pečenje" bukvalno deset minuta. I onda, kao i obično, prevesti multivarku režim "kaljenja". To je u osnovi sve mudrosti.

Zec u multivarka - najbolji recepti

Recept №1. Zec u vinu s povrćem, kuhani u multivarka

Miscelanea 2017

Rabbit kuhani u vinu, uvijek dolazi iz prilično pikantan ukus i sigurno dovesti do neopisivo oduševiti vaše goste i domaćinstvo. A multivarka čine meso vrlo tendera i sočne. U pripremi ovog originalnih jelo ne provode puno vremena, jer od vas se traži samo da pripreme sve potrebne sastojke i stavite ih u lonac. I dok ovo čudo uređaj će pripremiti mirisnu zec u vino, od vas će biti u mogućnosti posvetiti vrijeme za svoju voljenu ili uživati ​​djecu.

Da bi se pripremio zec u vinu s povrćem u multivarka trebate sljedeće sastojke:

1. trup zeca - 2 kg.

2. Bugarski paprike - 3 komada različitih boja.

3. Luk - 2 srednja glava.

4. Fresh paradajz - 4 kom.

5. Češnjak - 3 čena.

6. suvo crveno vino - 200 ml

7. so, biber, začini i začine po ukusu.

Uputstvo za pripremu:

1. zec trup prethodno odmrznuti, rastaviti na komade a la carte, temeljito oprati pod mlazom vode i su sušeni sa papirnim ubrusima. Opcionalno, možete potopiti nekoliko sati zeca u hladnu vodu, tako da je meso je tender. Ali, u principu, da to nije potrebno. Multivarka moraju nositi s ovog zadatka.

2. Luk čisto iz ljuske, isprati i izrezati na pola prstena. Paradajz i paprike, isperite pod tekućom vodom. Mi uklonite stabljike paprike i izvadite sjemenke, zatim smanjiti ga na trake. To je najbolje da se više boje paprika, tako da jelo nije samo ukusna, nego i vrlo lijepa. Paradajz iseći na komade srednje veličine. Češnjak čisto iz ljuske i iseći na tanke ploče.

3. komada rezanog mesa i povrća se staviti u činiju Multivarki, sol, dodajte biber i svoj omiljeni začina i začina. nekoliko grančica ružmarina može se staviti u više ukusa. Vino razrijedite s vodom u jednakim dijelovima i prelijte dobivenom smjesom sastojaka u multivarka. Sada samo treba da uključite multivarku u "kaljenje" i čekati dok se jelo kuva. To obično traje oko dva sata.

Spremni zec s povrćem razgrađuju u porcijama na pločama i služiti toplo, prskanje ubrzao tokom pečenja sok. Bon appetit!

Recept №2. Multivarka Zec u umaku od vrhnja

Zec u multivarka - najbolji recepti | Miscelanea 2017

sama zec meso je vrlo nježan i ima blago slatki okus. Kajmak se još više omekšati ga i ne topi u ustima. Zec sa krem ​​sosom - to je uvijek win-win i ukras svakog stola odmor. Iznenadite svoje goste sa ovim ukusnim i istovremeno izuzetno jednostavan za pripremu tople hrane i biti sigurni da niko ne može ostati ravnodušan.

Da bi se pripremila zec multivarka vrhnja trebat će vam sljedeće sastojke:

1. zec trup - 1-1, 5 kg

2. Crni luk - 2 srednja glava.

3. Maslac - 100 grama.

4. krema - 500 ml

5. ocat - 3 kašike.

6. Salt, crni papar, začini i začine po ukusu.

Uputstvo za pripremu:

1. zec trup prethodno odmrznuti na dnu police frižidera i rastavljaju na manje komade a la carte. Uronite zec u duboku posudu ili zdjelu i prelijte marinadu. Za marinadu, mix tri litre vode s tri žlice octa. Rabbit Ostavite da se mariniraju na hladnom mjestu nekoliko sati ili preko noći.

2. Nakon temeljito marinirane zec, treba dobro isprati pod mlazom vode i maženju osušite papirnim ubrusima. Trljati zec sa svih strana so, crni biber i začine. Luk očistiti od ljuske, ispira i iseći na pola prstena.

3. U posudu stavite maslac Multivarki, uključite režim "Pečenje" i "pečenje" i čekati dok se maslac se istopi. Onda smo poslati u zeca tepsiju i pržiti za deset minuta. Zatim dodajte na to sjeckani luk i pržiti još pet minuta. N ovaj put na meso apetit rumeno kora mora biti formirana, i luk mora steći zlatnu nijansu.

4. Sada sipajte u činiju Multivarki kremu. To je najbolje da se dvostruki krem, tako da jelo će ispasti mnogo ukusniji i bogatiji. Toggle multivarku na način "kaljenja", "čežnju" ili "juha" i pripremiti jelo za dva sata.

Spremni zec je bio za stolom, zalijevanje krem ​​sosu, uz oštre bijele riže. Bon appetit!

Recept №3. Zec sa krumpirom u multivarka

Zec u multivarka - najbolji recepti | Miscelanea

Kao što znate, zeca ide dobro sa apsolutno bilo koje strane jelo. To može lako dovesti do stola s kuhanim riža, i tjestenina, i salata od svježeg povrća. Ali, ipak mnogo više ljudi vole da jedu meso sa prilogom od krompira. Obično sam kuhati meso i krompir je prilično problematičan zadatak, jer prvo morate nositi sa mesom, a zatim kuhati krompir odvojeno. Multivarka pomoć kuvate zeca sa krompirom napora.

Za pripremu zeca sa krumpirom u multivarka trebate sljedeće sastojke:

1. Rabbit file 500 grama.

2. Krumpir - 7 srednjih gomolja.

3. Luk - 2 glave.

4. Mrkva - 1 kom.

5. Češnjak - 1 čen.

6. Biljna ulja - 2 žlice.

7. so, biber, začini i začine po ukusu.

Uputstvo za pripremu:

1. odmrznuti zec fileti, temeljito oprati pod tekućom vodom i usitnjava. Krumpir i mrkva oguljene, pranje i usitnjava. Luk i češnjak su očišćene od ljuske, isprati. Chop lukom i češnjakom na tanke kriške.

2. Sada sipajte u činiju Multivarki malu količinu biljnog ulja. Prije svega se stavi na dno Multivarki meso, sol, dodati crnog papra i začina. Onda smo stavili na vrhu usitnjenog povrća, malo soli i sipajte sve sastojke kuvana voda. Okrenite multivarku u "kaljenje" modu i gotovih jela za jedan i pol sata.

Spreman za razlažu zeca s krumpirom na pločama i poslužite toplo uz salatu od svježeg povrća. Bon appetit!

Zec u multivarka - korisne savjete iskusni kuhari

1. Ako želite zeca okrenuo škole, izabrati za pripremu noge i leđa.

2. Kada kupiti cijeli zec trupa, vole glatko pojedinaca. Meso zeca je mnogo više tender od mesa njegova zla kolege.

3. Ne možeš ugasiti zeca u multivarka. Također, jer je moguće da se kuhati juha, riže ili pomfrit.

4. Ako mislite da zec meso ima specifičan miris, to znači da je životinja bila stara. Da biste uklonili ovaj miris zeca mora potopiti u octenoj rješenje za nekoliko sati. Ova tehnika će napraviti staru meso je mnogo više tendera.

5. Mladi Meso kunića se preporučuje da se upije u surutke, vino, mlijeko ili jogurt.

6. U procesu kuhanja zeca na obaveznoj osnovi treba koristiti različite začina i začina. Najbolje odgovaralo češnjak, ružmarin, karanfilić, muškatni oraščić, bosiljak, limunov sok, cimet, kardamom i peršun. Ali, to je vrlo važno znati kada da se zaustavi i da ne pretjerate, inače rizikujete da pokvari jelo.

Ukusna zec u umak od vrhnja u multivarka kako kuhati zec zec recept # Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar