Tiramisu recept sa slikom

>

Danas, mi ćemo vam reći kako napraviti tiramisu. Nakon tiramisu - ovaj talijanski desert, koji se temelji na mascarpone sir. Tiramisu, smatra se jednim od najpopularnijih poslastica na svijetu. Prvi recepti su objavljeni u dvadesetom stoljeću, međutim, ta činjenica nam omogućava da sa sigurnošću pretpostaviti svoj izum poslednjih 40-50 godina. Za udobnost i izbor, mi ćemo vam predstaviti 2 recept kuhanja tiramisu torta - samo da izaberete!

Tiramisu recept sa slikom

RECEPT №1

tiramisu klasičan recept sa slikom

Magazine for girls: Woman-B.com

Za pripremu hrane nam je potrebno:

  • Mascarpone sira - 500g;
  • Pakiranje «Savoiardi» keksa;
  • Kokošja jaja - 4 komada;
  • 600 ml jake kave;
  • Šećer običan ili smeđe - Član 5. l
  • Cognac 100 grama ili čašu Marsala vina;
  • Ako imate 50 grama liker Baileys ili Kaluga;
  • Kakao - prah

Tiramisu recept s korak po korak slike:

Na početku pivo kava. Zatim dodajte rakiju i dati mu kafu malo cool. U tom slučaju, ako koristite Marsala, najbolje je dodati u kremu, a ne kafu. Također će biti dobro ako dodate kava liker, vrhnje i Marsala.

Miscelanea: Tiramisu recept sa slikom

Miscelanea 2017

1) Ako se pitate - kako se pripremiti za kremu tiramisu kod kuće? Upravo smo okrenuti ovom presudnom trenutku. Da biste pokrenuli odvojiti protein iz jaja. Nakon toga, krevet žumance u zdjelu, dodati 5 kašika. l šećera i promiješajte temeljito sa mikserom, dok imamo rastvara šećer. Ako koristite vino "Marseille", zatim dodajte ga na isti.

Tiramisu recept sa slikom | Miscelanea 2017

2) Kapacitet sobne temperature širi mascarpone sir.

Tiramisu recept sa slikom | Miscelanea

3) Idite na naš sir, dodajte tučeni žumanca mikserom.

Miscelanea 2017: Tiramisu recept sa slikom

4) Pomešajte sastojke mix sa žlicom dok glatka;

Photo Miscelanea 2017: Tiramisu recept sa slikom

5) Dalje, tukao posebno u stabilnom pjene proteina, i dodati da naše skoro gotove kreme. Neke domaćice umjesto šlag bele jaja, dodati šlag. Iz ovog tiramisu ne ispadne još gore, ali samo da bude još više nježan. Lagano miješati sve.

Tiramisu recept sa slikom | Photo Miscelanea 2017

6) ohladi kafa, sipati u duboku posudu. Maka kolačiće kafu i položite ga na dno pravokutnog oblika, ali sa visokim zidovima - jer ćemo imati 2 sloja. Na vrhu je ležao sloj peciva kreme. Obično, donji sloj je napravljen tanji i deblji gornji! Stoga, zapamtite sljedeće omjer: 40% krema je na dnu sloj, a 60% od kreme na vrhu.

Miscelanea Photo 2017

7) Opet maka keks u kafu i formiraju već u 2. sloj.

8) Na vrhu drugog sloja, širi preostalom kremom na vrhu i pospite kakao - prah. Onda naš stil cheesecake desert tiramisu staviti u hladnjak za 8-10 sati.

Best Miscelanea 2017

Best Miscelanea 2017

Prije desertik’ll staviti na goste stolu, posuti sa rendanim čokolade ili kakaa;

RECEPT №2

tiramisu desert kod kuće sa bijelom čokoladom

Best Miscelanea 2017

tiramisu torta sa bijelom čokoladom, pripremio ne klasičnom receptu. U pripremi trebalo nam je 90 minuta. Priprema desertiki dovoljno za 12 obroka.

Tiramisu Sastojci:

Za pripremu biskvita nam je potrebno:

  • Piletina jaja (odvojiti žumance od proteina) - 5 komada;
  • Šećer - 140 g;
  • Brašno - 220 g;
  • Praška za pecivo u brašno - 1/2 kašičice.
  • Vanilin šećer - 1 paket;
  • Bojanje papir - 2 komada;
  • Obrazac za pečenje je položio papir za pečenje - diam.26 cm;

Za pripremu kreme, trebamo:

  • Krem sir "Philadelphia" - 500 g;
  • Šećer - 100 g;
  • Vanilin šećer - 1 paket;
  • White Chocolate, istopila na parnu kupelj - 100 m;
  • Krema 35% - 100 g;
  • Šećer u prahu - 3 žlice. l

Za pripremu impregnacija, trebamo:

  • Ohlađena kafa - 250 ml;
  • Tamna čokolada chip - 50 g;
  • Dark kakao za vrh - 15 GJ;
  • Brandy ili crni rum - 2 kašike. l (40 g)
  • Sahara - 3 žlice. l

Biskvit recept za tiramisu:

Miscelanea picture 2017

  • Prvo, tukao belci sa mikserom i postupno dodajte šećer, sve do trenutka dok ne postoje stabilne sija koplja.
  • Zatim, promiješati za 5 minuta, žumanca sa vanilijom.
  • Blago kombinuju proteine ​​sa žumance mase.
  • Dodano u malim porcijama miješa sa praškom za pecivo i brašno način okupljanja, miješati sa težinom žumance-protein.

Kolačići Savoyardy:

Miscelanea images 2017

Sa 1/3 naše pripremljene test - da li Savoiardi cookies kod kuće. Da biste to učinili, mi uzeti peciva torbu, ispunite ga s tijesta i istisnuti okrugli pechenyushki diametrom3 santimetradrug osim na papir za pečenje. Naša budućnost Savoiardi pospite šećerom i stavite u zagrejanoj 180 ° C pećnica na pecite 15 minuta.

Od preostalih 2/3 tijesta, pecite biskvit u Splitu obliku. Da biste to učinili, postave valjani tijesto u kalup i staviti u rernu, zagrejanoj na 180 º sa 15-20 minuta. Nakon toga, vodimo našu kolač iz pećnice i dati da se ohladi i smanjiti horizontalno u 2 kolača.

Izrada krema tiramisu bez jaja:

Miscelanea wallpapers 2017

Kapacitet širenja 500g krem ​​sira Philadelphia, dodati 100 grama šećera, a paket od vanilije i tukao sa mikserom pri malim brzinama. Zatim dodajte rastopljenog na parnu kupelj bijele čokolade.

Krema dodati 3 žlice. l šećera u prahu i tukli do stabilne pjene, zatim šlag sa lopaticom u kombinaciji sa sirom i čokoladom mase.

Stavljajući sve gotovih dezert:

1) Korzh proširila na posudu i staviti na vrhu prstena obrasca split.

2) impregniran sa torta sa kafom sirup i bris sloj kreme na vrhu.

3) naizmjenično potapati naše pechenyushki sirup i širenje, blizu jedni drugima. Coat slojem kreme na vrhu.

images 2017: Tiramisu recept sa slikom Miscelanea

Miscelanea: Tiramisu recept sa slikom | Images 2017

4) Pokrijte vrhu torte, oplodi ga kafu sirup i kaput sa svim kremom, ali ne zaboravite da ostavili krema sa strane.

5) Pospite naš desert, kakao prah, pokriti s foliju i poslati ga na 6-12 sati u frižideru ili na balkonu (ako na zimu ulici).

6) Nakon 12 sati, izvadite prsten kalup, kaput sa rukom (možete ne masti, a izgledaju tako ukusno) i naš tiramisu pospite čokoladnim mrvicama.

Images: Tiramisu recept sa slikom | Miscelanea 2017

photos 2017: Tiramisu recept sa slikom Miscelanea

Ako vam se sviđa ovaj članak, udio na društvenim mrežama i ostavili komentare!

Tiramisu recept / tiramisu recipe Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar