Povrća gulaš sa patlidžanom i tikvica

>

Ove godine, bila sam dobra devojka i smrznutog voća i povrća u zamrzivaču - cijelu zimu je sada dovoljno vitaminchiki (sam i fermentirani kupus pet tri litre staklenke, tako da Hostesa :). Sada, kada želim da iznenadim svoje najmilije na pari povrće, ja uvijek imam pri ruci potrebne sastojke.

Povrća gulaš sa patlidžanom i tikvica

Ragu od povrća nego koristi? Činjenica da to može učiniti sve ono što se zove povrće, u kombinaciji sa onim što je na raspolaganju u kuhinji u ovom trenutku.

Miscelanea: Povrća gulaš sa patlidžanom i tikvica

Ja sam u to samo za moju povrća gulaš sa patlidžanom, tikvice su:

Miscelanea 2017

  • zapravo patlidžan (1 komad)
  • zapravo, squash (1 komad)
  • luk (1 veliki luk)
  • mrkva (1 veliki mrkva)
  • paradajz (2 kom)
  • smrznuti boranija (pregršt)
  • smrznuta brokula (šaka)
  • paprike (1 komad)
  • mirođija, peršun (i smrznuto)
  • Češnjak - 2-3 čena (od moje majke vrt).

Sve!

Čini se da je toliko sastojaka, ali zapravo kuhati gulaš od tikvica i patlidžana nisu toliko teško! Prosudite sami.

U početku sam pržiti luk dok ne porumeni (pan ne obraćaju pažnju, to je stara, shabby života, ali voli i ne gori).

Povrća gulaš sa patlidžanom i tikvica | Miscelanea 2017

Dodavanje u šargarepe.

Povrća gulaš sa patlidžanom i tikvica | Miscelanea

Zatim dolazi na red naše "majstora" - tikvice i patlidžan.

Miscelanea 2017: Povrća gulaš sa patlidžanom i tikvica

Photo Miscelanea 2017: Povrća gulaš sa patlidžanom i tikvica

Sljedeći ide da ih posjeti bibera, to nije bilo dosadno.

Povrća gulaš sa patlidžanom i tikvica | Photo Miscelanea 2017

Evo u ovom paketu imam zamrznut pasulj:

Miscelanea Photo 2017

I to je sve brokoli.

Best Miscelanea 2017

Fino fino shinkuem paradajz i dodati u naš povrća gulaš od patlidžana i tikvica - neka sve elemente hrane protushatsya u ukusan sok od paradajza.

Best Miscelanea 2017

Što vremenski period ne poštuju, sve ide "u tok" do te mjere da imam vremena da rezanja proizvoda.

Na kraju, svi prekriven poklopcem i sigurno ugašen. Koliko vremena? Iskreno, ne sjećam se. Možda 20-25 minuta, ja uvijek provjeriti paprikaš od povrća ukus. Naravno, potrebno je da se soli jelo, ali začini (crne ili crvene paprike i drugih začina), trudim se da se ne dodaju, prilagođavaju domaćinstva osjetiti pravi, a ne iskrivljen okus proizvoda.

Pet minuta do kuhani stisnuti u posudu s češnjakom chesnokodavilku, stavite lovorov list (jedini začin!). Okrenite gas pod pan i posuti gusto squash-plavi patlidžan ragu sa svježim koprom i peršunom. Ja pokriti s poklopcem. Curtain!

Složenac od patlidžana, paprika, tikvica i rajčica - fini recepti by crochef Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar