Ukusna jela za muškarce

>

Pecite ribu u foliju. Za ovo, možete uzeti veliki rečni ribu, bolji krap. Očistite i gurite, odsečite glavu i isecite peraje pomoću makaza. Sa oštrim nožem, napravite rezove na svojim stranama u obliku rešetke, tako da se male kosti peče i rastvore. Salju i popijte trup od spolja i iznutra. Tamp stomak malo prisolennoy mješavinu povrća i bilja - luk, mrkva, paprika, kopar, origano, posuti sve sa sokom od limuna, čvrsto zamotajte ga u foliju i staviti na 20 minuta u pećnici, predgrijali je do 200 ° C

. Dva dana pre predstojeće večere, kupite komad svinjskog peritoneuma sa mesom i par pilećih grudi. Pranje Brtschinu, suvo sa papirnim salvete. Sa kože napravite rezove u obliku rešetke, sa strane mesa napravite duboke uzdužne paralelne rezove. Sipajte meso solju, začini i belim lukom, zaviti u film za hranu i ostaviti na donjoj polici frižidera dva dana. Zatim sječite pileće filete s trakama, malo ga dodajte i stavite u rezove brisa. Uvaliti meso u roln, bacati ga posebnim vrpcom. Stavite rukav za pečenje - iu zagrejanu rernu. Neka se sat peče na 200 ° C, a zatim još jedan sat - na 160-170 ° C.

Isperite kašu, stavite u posudu, nalijte par flaša svetlog piva, soli i zapalite. Kada se zakopčava, stavite šargarepu i luk u posudu. Zategnite vatru i kuvajte na niskoj vrućini sat i po. 20 minuta pre kraja kuvanja bacite u začepljene začine - osušene bilje, biber, list luka. Ostavite štapove da se ohlade u sudu, tako da se popije sa mirisom začina. Zagrejte rernu na 200 ° C i Shin pržite u pećnici pola sata, povremeno je okrećući.

Sva ova jela su savršena za mladi mali krompir, pečeni na istom mestu, u pećnici. Operite ga, lagano osušite papirnim salvete, stavite u posudu. Zalijte malo suncokretovog ulja, začine za krompir, biljke, sol. Stavite sve ruke i stavite u jedan sloj na poslužavnik za pečenje glavnim jelima. Pripremljen je za 40-45 minuta.

Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar