Cod marinirani - najbolji recepti sa fotografijama

>

Bakalar na svijetu je vrlo popularan i dobro poštovani za delikatne, bijeli, mesnat celuloze, kao i bogat vitaminski kompleks. Ova niskokalorična dijetetski proizvod koji je sigurno dati malu djecu i dijabetičara. U Rusiji, ove ribe kao ni manje ni više nego na Zapadu, i cod marinirani - omiljeno jelo djece i odraslih. Cod se lako apsorbira u organizmu, a važni elementi u tragovima i vitamina sadržanih u njemu, aktivira mozak, jača zuba emajl, poboljšati stanje kože, vratiti vid.

Cod marinirani - klasičan recept

Ako želite da se hrani porodicu ukusna zdrava jela, bakalar se marinirana savršeno kuhani na klasičnom receptu. Nudimo korak po korak za pripremu obroka i sadašnjosti uputstva sa kojim ste dobili odličan rezultat. Dakle, treba nam sljedeće sastojke:

  • Cod - 15 kg
  • Brašno - 100 g
  • Mrkva - 3 komada.
  • Luk - 3 kom.
  • Tomato - 1 žlica. l.
  • Voda - 400 ml
  • Dill, ocat, biljno ulje
  • Sol, papar, suho začina (po ukusu)

Da bi se pripremila:

  • Trupa cod izrezati na jednake dijelove, kostiju u slani brašno.

    Cod marinirani - najbolji recepti sa fotografijama

  • proširio smo u posudu, pržiti na obje strane.
  • Nakon prženja komade bakalara je odvojiva od kostiju.

    Kuća: Cod marinirani - najbolji recepti sa fotografijama

  • Luk, mrkva, čisto marinadu, rez, a zatim u tiganju propržite povrće, dodajući začine, sol, papar, malo sirćeta i paradajz paste.

    Kuća 2017

  • Marinada mix, dopuniti vodom, dodajte sitno sjeckani kopar, dovesti do kuhati, širi cijeli mase na dnu posude.

    Cod marinirani - najbolji recepti sa fotografijama | Kuća 2017

  • Povrh nokautirati komade bakalara, pokrivajući ih sa marinadom.

    Cod marinirani - najbolji recepti sa fotografijama | Kuća

  • Tepsija jelo sa poklopcem sa poklopcem, staviti u hladnu 5 sati za ribe natopljene u marinadi.
  • Zatim položite delikatne ribe na tanjiru i služiti svojoj porodici i prijateljima. Dish 100g ima kalorijsku vrijednost od 343 kcal 5. Bon appetit!

Kuća 2017: Cod marinirani - najbolji recepti sa fotografijama

Najbolji recepti za bakalara marinirane sa slike

Cod marinirana priprema različito, ali svaki recept, kuhani ispravno, molimo vas da izbirljiva singlova i zahtjevan nepca, jer ova riba ukusne i sočne. Osim toga, bakalar pripremljen brzo, a to je hranio vruće ili hladno. Predlažemo da pokušate kuhati tri najbolje recept cod:

  • prženi sa paradajz sosom;
  • pečene u pećnici sa povrćem;
  • pari u multivarka.

Pečenje u tavi sa paradajz paste

Govoreći o pržene bakalara, to nije u potpunosti ispravna, većina riba dolazi pržena, pirjano, kao što smo prvo pržiti preko visoke topline fileti na obje strane, a onda donijeti ribu dok kuhana na laganoj vatri uz dodatak vode, 1 žlice. kašike paradajz paste, i bilo opcionalno povrće. Da ne cod je suho, važno je da ne pretjerate vatru. Cut komada ribe stoji debljine 4 cm, a ukupna termičke obrade za to nije dovoljno za više od 10 minuta, a zatim 5 minuta bakalara i dalje držati pod poklopcem na bogatstvo.

Postoji još jedan ukusan recept za pržene bakalara sa paradajzom. Za njega, uzeti 700 grama filea, 1/4 šolje prezle, 4 svježe rajčice, biljno ulje, sol i papar. Rezani, u porcijama komada utrljati začine i sol, paniruem prezle, pržiti na obje strane. Uz paradajz koru, izrezati na nekoliko komada, dodajte u posudu s ribom. Jelo može biti poslužen sa prilogom, i bez njega.

Photo Kuća 2017: Cod marinirani - najbolji recepti sa fotografijama

Pečeni file s povrćem u pećnici

File bakalara s povrćem iz pećnice - je veliki srdačna jelo za večeru ili praznične trpeze. Za jela, trebamo:

  • fileti bakalara - 05 kg;
  • krema - 100 ml;
  • krema - 80 ml;
  • biber - 2 kom ;.
  • paradajz - 2 kom ;.
  • luk - 2 kom ;.
  • Majonez - 50 ml;
  • Limun - 1 kom ;.
  • sol i papar.

priprema:

  • Za ovo jelo fit komada bakalara filea ili cijeli, od kojih je trup treba temeljito oprati, a zatim proces: uklonite peraja, kičmu, kosti, glave, kože.
  • Pripremili pečenje fileta opet treba da isprati vodom, osušiti s papirnatim ručnikom.
  • riba je tada postavljen na papir za pečenje, slani, paprika, sok od limuna se prska, sipa krema.
  • Paradajz, paprike, luk, očistiti i zatim točno u slučajnom kako god želite. Glavna stvar - pravo staviti povrće na cod: prvi file stavite paradajz, zatim papriku, i na kraju - luk.
  • Pavlaka treba biti u posebnoj posudi, miješati sa majonezom, a zatim namazati ovim cod sosu sa povrćem položili na to.
  • Stavite jelo u zagrejanoj 180 stepeni pećnicu i pecite 25 minuta.
  • Cod file s povrćem služio za stolom sa bilo koje strane jelo: kuvana riža ili pire krompir i ukrasiti sa svježim biljem prije posluživanja.

Cod marinirani - najbolji recepti sa fotografijama | Photo Kuća 2017

Juicy riba kuhana u multivarka

Ono što bi trebalo da budu uključeni morske ribe barem jednom tjedno, niko nije razgovarao o meni, korist od takvog poznatog jela. Redovno konzumiranje ribe jela će štiti od depresije, demencije, srčanih udara, moždanih udara. Ali većina ne žele da nered sa ribom i provesti Vaše dragocjeno vrijeme na to! A savršeno rješenje bi bilo sočno bakalara, na pari ili multivarka što sve pripremiti.

sastojci:

  • cod odrezak - 05 kg;
  • Lek luk - 2 kom ;.
  • začini, sol, biljno ulje.

Bowl Multivarki mast sa biljnim uljem, bakalara odrezaka sol, papar, dodati bilo koji drugi omiljeni začini širi na dnu posude. Luk iseći na tanke prstenove ili pola prstena veliki, kao što želite, a zatim položite na vrhu ribe. Odaberite mod "kaljenja", postavljen do 1:00 ujutro i ostatak. Clever multivarka učiniti sve za nas, a sat vremena kasnije ćemo uživati ​​u sočan odrezak bakalara.

Kuća Photo 2017

Video recept bakalara ispod bele marinadu

Poznati vodstvo vas poziva da probate bakalar bez paradajz paste, ali u bijele marinadu. Ovaj originalni recept je fundamentalno razlikuje od klasičnog kulinarstvu, ali na kraju ćemo vidjeti savršeno kuhani obrok. Pogledajte kako kuhati file marinirana u bijeloj video i glasa profesionalnih kuhara:

Cod mariniranog povrća. Lako recepti [Gourmet Recepti | GOURMET Recepti] Video.

Ostavite Svoj Komentar