Kako kuhati ječam u multivarka ili pećnice - Recepti sa fotografijama

Ječam kaša je vrlo koristan za ljudski organizam, ali to nije vrlo popularan, zbog nedovoljnog broja različitih recepata za njegovu pripremu. Ipak, sve više i više domaćice zanima kako kuhati ukusna pearl barley da joj se dopao ne samo odrasli već i djeca, koja su često potpuno od nje otpada.

Kako kuhati ječam kašu u multivarka

Pearl ječam sadrži veliki broj supstanci neophodnih za normalno funkcioniranje ljudskog organizma. Dakle, prije svega, treba napomenuti da je u sadašnjem sastavu aminokiselina i lizin - jedinstvena supstanca koja stimulira proizvodnju kolagena, čime se usporava proces starenja javlja.

Ječam kaša je posebno korisno za žene, za kožu i opšte zdravstveno stanje. Za njegove pripreme mogu koristiti obični lonac na štednjak, lonac u pećnicu, popularni multivarka. Da pripreme svoje vlastite u multivarka tako ukusan i nevjerovatno zdrav prilog, trebalo bi da koristite sljedeće recept.

struktura

  • pearl barley - 1 multi Brewing kup;
  • melkomoloty biber - po ukusu;
  • biljno ulje - 3 žlice. žlice;
  • sol - po ukusu;
  • svježe gljive - 300 g;
  • začini - po ukusu;
  • luk - 1 kom.

priprema:

  • Da bi se pripremila ovo jelo, biser ječam preko noći namočite u hladnoj vodi. Uz ovaj mali trik, to će kuhati brže. Neposredno prije kuhanja ječam ispran sa slatkom vodom, kao rezultat sapi treba malo nabubri.
  • Pažljivo moje gljive, izrezati na velike komade.
  • Luk očistiti od ljuske, oprati i sitno iseckati.
  • Uključivanje u multivarku režim "pečenje", tajmer za 15 minuta. U zdjelu Multivarki pour ulje, propržite sjeckani luk u njemu s gljivama.
  • Neposredno prije preporučene gljive kuhanje kuhati za 10 minuta u slanoj vodi, tako da su svi od njih će gužva štetnih materija.
  • Kada se gljive na pržiti malo, dodajte u zdjelu Multivarki pripremljen žitarica i sipajte 4 više piva šolje prokuvane vode (hlađeni). Umjesto vode, preporučuje se koristiti gotove juha od povrća.
  • Kaša začinjena sa vašim omiljenim začinima, postavljen na multivarka režim "kaljenja", tajmer za 40 minuta.

Spremni kaša služio ne samo kao zaseban jelo, ali i kao divan prilog uz meso. Jelo ispada srdačna i ukusna, savršeno rame uz rame na stol sa svježim salatama, postaju osnova za obiteljski ručak ili večeru. Pravilno kuhana kaša mekan, ali ne kuhano.

Kako kuhati ječam u multivarka ili pećnice - Recepti sa fotografijama

Kako ukusno kuhati pearl barley kao ukras za meso

Delicious nevezanih kaša je savršeno kao prilog na gljive, perad, crveno meso, ribe i jela od povrća. Grain pearl barley velika jer kaša i izgleda lijepo. Da biste ga pripremili, treba koristiti sljedeće recept:

struktura

  • voda za žitarice kuhanje - 3-4 kašike ;.
  • voda za potapanjem žitarica - 1 žlica ;.
  • pearl barley - 1 žlica.

priprema:

  • Prije nego što počnete kuhanje ovo jelo, krnje je dobro oprati hladnom vodom, natopljena. Swell treba žitarice nekoliko sati, po mogućnosti preko noći.
  • Nakon tog vremena, ispustiti svu vodu, ponovo oprati sapi.
  • Prije nego što počnete kuhanja ječam, ispunite ga s kipućom vodom (1 cup), rezerve oko 10 minuta, a zatim odvod vode. Ova tehnika smanjuje mogućnost nadutosti, koji zabrinuti nakon konzumiranja hrane koja sadrži velike količine vlakana.
  • Tepsija sa griz, punjen slatkom vodom, staviti na štednjak, sadržaj je doveo do čir.
  • Kada voda počne kuhati, pričvrstite topline do najniže i kuvajte dok kuhani, povremeno uznemirujuće nered da nije spaljena. Tokom kuvanja, poklopac treba zatvoriti.
  • Ukusna prilog i može biti poslužen kao zasebna jelo.

Kuća: Kako kuhati ječam u multivarka ili pećnice - Recepti sa fotografijama

Kako brzo kuhati kašu na vodi ili mlijeko

Vrlo ukusna je ječam kaša sa dinstane mesa na vodi, koji se dodaje u vodu zajedno sa žitaricama. Starije generacije pamti ovu opciju ječam, jer se često koristi u turističkim putovanjima, kuhana preko logorske vatre pored. Da bi se pripremila ovo jelo, morate pripremiti unaprijed proizvode, kao i koristiti sljedeće recept:

struktura

  • pearl barley - 2 žlice ;.
  • sol - po ukusu;
  • paradajz paste - ukus;
  • Češnjak - 2-3 čena;
  • paprikaš - 1 banka;
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • Luk - 1 kom ;.
  • voda - 5 šoljica.

priprema:

  • Prekrupe oprati, odvod vode, prebacimo na suvom tiganju.
  • Nastavljajući da promiješati, lagano prženi ječam.
  • Prekrupe smo prebaciti u lonac, onda vam je potreban da sipati vodu i staviti ga preko srednje topline.
  • Sjeckati šargarepe i luk, zatim pržiti u tiganju na malo biljnog ulja (pogodan krem ​​margarina) dok povrće steknu lepu zlatnu boju.
  • Spread na posudu za povrće so, paradajz paste. Svi mix, SRJ (minut ili dva).
  • Potrebno je dodati u gulaš pan i smanjiti topline do najniže (krčka oko 10 minuta).
  • Mi prebaci cijeli sadržaj tiganja u posudu u kojoj je kuhani ječam. Svi mix dobro, kuhati na minimum vatri dok kuhana kaša.

Kuća 2017

Ova žitarica može biti ne samo so nego slatko. Ona će se vole djecu, ako će majka pokušati i kuhati pearl barley u skladu sa pravilima koja je mekana i ukusna. Kuhati ječam kaša s mlijekom, treba koristiti sljedeće recept.

struktura

  • pearl barley - 1 st , .
  • mlijeko - 800 g;
  • sol - po ukusu;
  • Šećer - Član 05. žlice;
  • maslac - 2 žlice. žlica.

priprema:

  • Griz dobro pranje, prebacimo u lonac, prelijte vodom (oko litru vode). Čir ječam bi trebalo da bude oko 15 minuta.
  • Odvojeno dipper potrebno kuhati mlijeko, zatim dodajte malo soli, mix dobro.
  • Sa cjedilo spojiti sa zobene pahuljice sve višak tečnosti i prebaciti ječma u mlijeko.
  • Miješajući povremeno, kuvati kašica za 20 minuta.
  • Nakon što je kaša je spreman, dodajte šećer, maslac, sve miješati dobro.

Kako kuhati u pećnici za ječam u saksijama

Jedan od tradicionalnih načina kuhanja žitarica u Rusiji uključuje korištenje posebnih peći i zemljanim posudama. Kaša u posudu dobija novi okus, štaviše, to mogu biti formulirani tako da imaju obrok i bili su zdravi ljudi, i onih u kojima postoje problemi sa gastrointestinalnog trakta. Dakle, treba nam konvencionalne proizvode i malo vremena.

struktura

  • pearl barley - 4 žlice. žlice;
  • svježe gljive - 150 g;
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • Luk - 1 kom ;.
  • pavlaka - 2 žlice. žlice;
  • biljno ulje - 2 žlice. žlice;
  • sol - na okus.

priprema:

  • Kuhati na pola-krnje.
  • Moje, očistite pečurke, iseći na tanke kriške.
  • U tiganju zagrijati ulje, propržite sjeckani luk i mrkva, gljive.
  • Mi šire slojeve u lonac ječma kaše, pržena povrće, sezona sa malo soli. Top podmazuje krema.
  • Sipajte u lonce i vode (tople), tako da su svi sadržaji bili prekriveni tekućinom. Sredstva za ići na višak vode, koji apsorbuje ječam.
  • U pećnica zagrijava na 150 stupnjeva, staviti na pola sata u njenom loncima.

Kako kuhati ječam u multivarka ili pećnice - Recepti sa fotografijama | Kuća 2017

Kako kuhati najpopularnijih jela od ječma

Ječam zrna su toliko originalan, da je dobro kao glavno jelo. Ali to ne znači da se ne može koristiti na drugi način. Razmislite, u ono što drugim jelima, ova žitarica može igrati ulogu - solo ili masovochnu. U našoj listi i prvi kurseva, i zanimljiv verzija budžeta Pilaf.

Pickle sa ječma i piletine

Kuhati ukusna juha s piletinom i ječma, je dostupan sa sljedećim receptom. Ne može odlagati strane neobično, na prvi pogled, kombinacija namirnica i začina, supa je sigurno da se originalni i ukusna, kao što su članovi domaćinstva i svoje zasluženo mjesto zauzima na listi hrane za porodicu.

struktura

  • Krumpir - 3-4 kom ;.
  • pearl barley - 60-70g;
  • kiseli krastavci - 100 g;
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • Luk - 1 kom ;.
  • piletina - 300 g
  • Kurkuma - 2/1 žličice ..

priprema:

  • Moja piletina, kuhati je čorba.
  • Krastavci izrezati na male kockice.
  • Napunite slomiti krastavac mala količina slane vode i kuhati dok ne budu mekane.
  • U međuvremenu, kuhati do pola ječam.
  • U to vrijeme, dok kuhana žitarica, čisti, pere povrće.
  • Luk izrezati na male kockice, šargarepu na tanke trake.
  • U gotovom čorbu Stavite kockice krompira i polu-ječam. U skladu sa vremena do početka ključanja.
  • Kada je supa proključa, dodati u tiganj sa ostalim sastojcima, šargarepe i luk.
  • Kada je povrće potpuno kuvana, dodajte mekani slani krastavci, kurkuma i omiljeni začina.
  • Juha je spremna da služi sa svježim biljem.

Kako kuhati ječam u multivarka ili pećnice - Recepti sa fotografijama | Kuća

Solyanka s ječmom

Solyanka - Soup, što zahtijeva inspiraciju. Kao nagradu za korištenje mašte i ječma imate veliku prvi kurs za srdačna porodicu obrok. Da biste pripremili ukusan i mirisna papazjanija s ječmom, trebalo bi da koristite sljedeće recept:

struktura

  • Krumpir - 2-3 kom ;.
  • pearl barley - 100-120 g;
  • šunka - 80-100 g
  • goveđi jezik - 100-150 g;
  • govedina - 200-250 m;
  • začini - po ukusu;
  • sol - po ukusu;
  • Limun - 1 kom ;.
  • paradajz paste - 2 žlice. žlice;
  • masline - 80-100 g
  • kiseli krastavci - 100-150, u

priprema:

  • Jezik i moje govedine temeljno, kuhati dok kuhani.
  • Ham, kuhano meso izrezati na male kockice.
  • Ječam napuniti s vodom (1 litra) i čir dok ne omekšaju, a zatim odvod vode.
  • Zagrejte tiganj na malu količinu biljnog ulja. Sprži rezani šargarepe i luk.
  • U tiganj za povrće širi kockice krastavac, dodajte paradajz paste.
  • U čorbu Stavite narezane meso, kocke krompira, kuvati 15 minuta.
  • Zatim položite kroz ječam, kuvajte 15 minuta, isključite štednjak.
  • Neposredno pred serviranje, obučen sa papazjanija grumen kiselo vrhnje, dodajte masline i kapi limuna.

Kuća 2017: Kako kuhati ječam u multivarka ili pećnice - Recepti sa fotografijama

Ječam Pilav sa dinstane mesa

Ako je postojala želja da se kuhati mirisna pilav, mi smo ga savjetujemo da isprobati novu opciju. Bez tradicionalno jelo od riže sa dinstane mesa i ječam, će biti pravo otkriće. Dakle, samo savršena za njega sljedeće recept:

struktura

  • pearl barley - 2 žlice ;.
  • voda - 6-7 Art ;.
  • Pepper. sol - po ukusu;
  • paprikaš - 450-500 g;
  • paradajz paste - 3-4 kašike. žlice;
  • Češnjak - 1-2 čena;
  • omiljeni začini - po ukusu;
  • šargarepa, crni luk - 1 kom.

priprema:

  • Očistite luk i šargarepu, oprati i sitno iseckati (možete usitniti i mrkva na novčanom kaznom rende).
  • Mi shift pripremljene povrće u zdjelu i okrenuti Multivarki režim "kaljenja", miješajući povremeno. Cook povrće dok ne omekša.
  • Ječam napuniti vodom, oprati. Preporučljivo je da se sipa žitarica s vodom u noći i ujutro za početak kuhanja.
  • Kada je povrće malo porumeni, sipati u posudu Multivarki biser ječam, dobro promešati, sezona sa malo soli, papra i začina.
  • Dodajte paradajz paste, promiješati ponovo, pokriti posudu, stavili smo kroz program "Bake".
  • Gotovo na samom kraju kuvanja dodati u gulaš lonac i sve dobro promešati.
  • Spread pilav jela, svaki komad je ukrašena zelenilom.

Photo Kuća 2017: Kako kuhati ječam u multivarka ili pećnice - Recepti sa fotografijama

Pearl ječam sa šampinjonima za zimu

Odlična ideja za pripremu Ječam žetve u zimi nije besmislena. Kada nema vremena za pripremu jela, otkrit ćete blagi pokret banke, a ječam će ostati samo malo zagrijavanje i dogovorite na pločama. Moram reći da je ova žetva žitarica ne teže da se nosi s tim, i usponu ljubavnica. Da bi se ubrzao proces kuhanja, koristite ekspres lonac.

struktura

  • pearl barley - 2 žlice.
  • biljno ulje - 2 žlice. žlice;
  • vode - 1 žlica ;.
  • curry - po ukusu;
  • Češnjak - 2-3 čena;
  • zemlju crni papar, sol, soja sos - na okus;
  • Luk - 1 kom ;.
  • gljive - 600-700, u

priprema:

  • Griza operite i sipajte u fino sito, izlijte višak vode.
  • U velikoj šerpi, provri malo vode i staviti na vrhu ekrana, što je ječam. Pokrijte posudu sa poklopcem i ostaviti 20 minuta na srednjoj temperaturi.
  • U posebnoj posudu dovesti do kuhati vodu (1 cup), dodajte malo soli biljnog ulja (1 žlica. Spoon) i već na pari ječam.
  • Donesi na čir, smanjiti toplotu do najniže, kuhati kaša za 20 minuta.
  • Ječam prebacimo u cjedilo.
  • Moj, sjeckani gljive, kuhati u vrelu, blago slanoj vodi za 6 minuta.
  • Sa prorezom žlicom gat gljive i filtrira vruće čorbe.
  • Clean, sjeckati i pržiti na malo ulja luk.
  • Dodajte gljive na luk, pržiti 3 minute.
  • Mi prebaciti ječam na pan i odmah isključite vatru.
  • Dovesti do čir gljiva čorbu, dodati umak i sipajte u ječmu.
  • Stavite posudu u pećnici jedan sat (pričvrstiti topline na minimum).

To je koristan recept za ovo jelo, jer možete zamotana u bankama i ostavili za zimu, to će biti vrlo ukusna. Smanjena udio proizvoda dizajniranih za 3 porcije.

Kako kuhati ječam u multivarka ili pećnice - Recepti sa fotografijama | Photo Kuća 2017

Koristi i štete od ječma kaše

Upotreba zdravstvene ječma kaša je stvarno super:

  • To je jedan od najmoćnijih prirodnih antioksidansa;
  • To poboljšava funkciju organa vida zbog sadržaja u ječmu vitamina A;
  • je povećanje zaštitne funkcije tijela;
  • bolje kože, kose, jača zube;
  • smanjen nivo holesterola u krvi, plovila su dobro očišćeni, što značajno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti;
  • povećava nivoa hemoglobina;
  • povlači probleme gastrointestinalnog trakta;
  • održao mekom i efikasno čišćenje cijelog zahvaljujući tijelo vlakana u krnje.

Svaki je diverzifikovati ishranu ječam kaša, što doprinosi očuvanju zdravlja srca, za razliku od raznih prehlada, usporava proces starenja, čineći kožu više elastična. Uz redovnu jedenje nije samo korisno nego i ukusna ječam kaša, možete izbjeći mnoge zdravstvene probleme.

Pored velikog broja pozitivnih osobina, treba reći da nisu svi ječam je dozvoljeno:

  • ne mogu se koristiti na visokom kiselosti želuca;
  • u prisustvu zatvor u hroničnu formu, problemi povezani sa povećanim nadutost;
  • u prisustvu preosjetljivosti na gluten.

Video recept: Ječam sa povrćem i biljem

Vrlo ukusna je ječam sa biljem i povrćem. Da bi se pripremila ovo jelo, pogledajte video:

Delicious ječam sa mesom u multivarka Redmond, kako kuhati ječam kašu sa govedine Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar