Riža sa povrćem: kako kuhati - korak po korak recepata sa fotografijama
Rice - žitarica, bez kojih vaš dnevni meni ne može ni zamisliti japanski, korejski ili kineski. Na našem stolu RICE je dobio počasno mjesto, zbog svojih korisnih svojstava poznata svima, i ukusa jela od ove žitarice, zahvalan čak i pravi gurmani. Pripremite ukusan prilog uz rižu čak i početnici mogu kuhati.
Kako kuhati rižu s povrćem - recepti sa fotografijama
Neiskusni kuhari koji je upravo krenula putem razumijevanja osnova kuhanja, preporučuje se da napuste tradicionalni način kuhanja riže u šerpi za pripremu žitarica koristi Multivarki. Ako ste kuhati rižu prilogom po prvi put u tavi na ploči, postoji rizik da će biti nevezanih nered i postanu viskozna i ljepljive zbog nepravilnog skladu sa proporcijama tečnosti i žitarice. Sa multivarka moći izbjeći takve probleme.
Riža sa povrćem u multivarka
sastojci:
- dugo Rice - 2 žlice ;.
- povrća ili pileća čorba - 45 ;.
- slatka paprika - 3 komada ;.
- grah - 100 g;
- Luk - 1 kom ;.
- curry - male količine;
- Češnjak - 2 zuba ;.
- ulje, začini.
priprema:
- U podmazan zdjelu Multivarki poslati pečenje sve povrće, kockice, osim boranija. Podesite "Broil" modu - Trajanje - 10 min.
- Povrće pomiješana sa oprati rižu, dodajte sjeckani na kockice boranija.
- Dodaj začini po ukusu: oguljene čena belog luka, so, kari ili kurkuma, paprika.
- Sastojci pour čorba. Zatvorite poklopac Multivarki, kuhati na "Kuhanje" režim za 40 minuta. Gotova jela izabere u skladu sa audio signal Multivarki.
Kineski pirinač sa povrćem i piletinom
sastojci:
- dugo Rice - 1 žlica ;.
- pileće meso bez kostiju - 400 g
- konzervirane gljive - 200 g;
- Slatka paprika - 1 kom ;.
- mala gomila zeleni luk;
- soja sos - 200 ml;
- svježe ribani đumbir - 1 žlica. l .;
- ulje, začini.
priprema:
- U lonac sipati kipuće vode i riže. Kuhati spremni odbaciti u cjedilo i isperite pod tekućom vodom.
- Isprani piletinu iseći na tanke ploče i marinirati u soja sos za 01:00.
- Marinada odvod piletinu, propržite meso u tiganju na srednjoj vatri dok tender (oko četvrt sata).
- U dubokom tiganju paprikaš okolo10 minuta u biljnom ulju sjeckani gljive i tanke ploče sjeckani na kockice paprike.
- Da biste dodali povrće pečeno pile, ribani đumbir i sjeckani zeleni luk. Kuhati povrće sa mesom za oko 10 minuta.
- Pomiješajte sastojke s rižom, sezona sa začinima (sol, sušeno bilje). Temeljito miješati i kuvajte pod poklopcem zatvoren za još 5-7 minuta. Još jedan recept kineske riže, pogledajte video.
Bugarski paprike punjene s povrćem i rižom
sastojci:
- paprike - 10 kom ;.
- veliki luk - 2 kom ;.
- Okrugli Rice - 2/3 Art ;.
- Mrkva - 1 kom ;.
- Tomato - 3 komada ;.
- šećera - 1/2 kašičice; ..
- sol i papar.
priprema:
- U oprane paprike odrezati vrh, izvadite sjemenke.
- Za pirinač, posolite i kuvajte do pola kuhani na štednjaku ili u pećnici. Isperite pod hladnom vodom.
- Izrezati na duge tanke trake šargarepe pržiti dok ne omekšaju. Dodaj narezane mrkve u luk pola prstenje. Povrće pržiti sa malo šećera dok ne omekšaju.
- Prženi mix sa kuvanog pirinča. Masovna soli i papra.
- Svaka paprika stvari sa mješavinom povrća i riže, punjenje čvrsto nabijanje. Napravite prazan stoji, okupljeni zajedno u duboku posudu.
- U međuvremenu, pržiti još jedan šef luk, na kockice. Dodajte pasirani paradajz u male kriške. Donesite umak na čir, malo soli.
- Ljuta paprika pour umak. Cook pod pekom Samo za pola sata.
- Poslužite toplo ili hladno, garnirano sa pavlakom na vrhu slici. Ako ste na dijeti, biber Poslužite uz jogurt.
Kako pripremiti salatu sa paradajzom i riže u zimi
sastojci:
- zrela paradajza - 25 kg;
- mladi luk - 300 g;
- crvena paprika - 5 kom ;.
- okrugli karakteristike - 1 stavka ;.
- oguljene mrkve - 300 g;
- maslinovo ulje - 350 ml;
- G - Član 15. l .;
- šećera - 100 g;
- Sirće - 130 ml;
- bay leaf - 8 kom.
priprema:
- Mrkva chop štapići, ostalo povrće izrezati na kockice. Sve povrće Mix, dodajte ove sastojke u listu začina, soli i šećera.
- Polovina povrće staviti u duboku posudu, na vrhu kojih sloj riže, zatim sloj drugog dijela povrća.
- Kuvajte smeša za pola sata na laganoj vatri.
- Massa mix. Napunite ga sterilizirano staklenke, koji zatim zamotajte u deku.
