Kako pripremiti role kod kuće: recepti, fotografije i video tutoriali

Orijentalne kuhinje je duboko ušla u gurmanski kulinarske prakse europskih zemalja. Posebno popularni japanski jelo je postao važan - ulogu. Nemojte ih uvijek jesti u restoranu, ali peciva kuhati kod kuće je dostupan svima. Potrebne sastojke za rolne je lako naći u supermarketima gradovima. Oriental kulinarsko remek-delo će biti pravi dragulj ne samo praznične trpeze, ali će zadovoljiti sve članove porodice uključujući i mlade sladokusce.

Ono što vam je potrebno za pripremu peciva kod kuće?

Kako pripremiti role kod kuće: recepti, fotografije i video tutoriali

Izolirati glavni sastojci za izradu japanski delikates kod kuće: grubi, okrugli pirinač, nori morske alge, riža ocat, šećer, sol, soja sirće, i što je najvažnije - morska hrana (filet crvene ribe: losos, tuna, jegulja, losos, rakovi štapići). Za poboljšanje ukusa hrane također koristi avokado običan krastavac, jabuka, đumbir, sir, piletina, škampi. Oriental peciva - uvijek u društvu sa sosom, wasabi.

Kako kuhati rižu?

Da bi brojka ispostavilo pogodan za formiranje valjaka, prvo morate odabrati željeni razred. Ovo je "Rice za suši i peciva. U principu, to bi trebalo da bude okrugla, relativno veliki i ne raspadne. Način na koji je kuhana riža, zavisi od ukusa i izgled peciva.

Kuća: Kako pripremiti role kod kuće: recepti, fotografije i video tutoriali

  • Popunite opran pirinač po stopi od 200 g žitarica od 250 ml vode.
  • Donesi na čir, smanjiti vatru, kuhati za 15 minuta ispod poklopca.
  • Nakon završetka perioda ključanja isključiti plin, ostavite rižu u posudu za još 15-20 minuta bez otvaranja poklopca za sprečavanje vlage apsorbira.

sos

Kuća 2017

Bez obzira na ulogu (oštar, sirova, pržena ili pečena) ih u njihovim istorijskim domovini je uvijek služio za sto sa specifičnim pikantnom sosu. Lako je kuhati sami, ostavljajući istočnom jelo poseban okus okus. Samo nekoliko sastojaka - i vaša uloga će cijeniti najviše kapriciozan gurmane. Za pripremu sos take:

  • soja sos - nekoliko kapi;
  • majoneza - 1 žlica. l .;
  • Chili kečap - po ukusu;
  • Češnjak - 1 češanj;
  • leteće ribe ROE - 1 kašičica ..

Svi sastojci mix (proporcije) i uživati ​​u ukusu umak Spicy sa domaćim peciva.

Recept rolls "Philadelphia"

Kako pripremiti role kod kuće: recepti, fotografije i video tutoriali | Kuća 2017

Za njihovu pripremu trebat će vam:

  • Nori morskih algi;
  • Rice;
  • krem sir "Philadelphia";
  • crvena riba;
  • krastavac.

Faze kuhanja azijskih "Philadelphia".

Kako pripremiti role kod kuće: recepti, fotografije i video tutoriali | Kuća

  • Pripremite rižu prema gore recept za peciva.
  • Mi distribuirati uglavnom imaju hladnu rižu nori list, ostavljajući dock oko 15 cm od jednog kraja.
  • Brzo i pažljivo okrenite pismo sa rižom stuffing da ostane ispod morske trave.
  • Roll rolne koristeći tsinkovky roll.
  • Mi smo pokriti ga na komade crvene ribe, pritisnut sa svih strana ribe da pirinač bambus tsinkovkoy.
  • Natopljenom vodom oštrim nožem presjekla je dugu roll na tanke kriške 6.

Rolls "Philadelphia" pripremljen. Odlikuje ih je istančan ukus i miris, a njegov izgled će krasiti bilo svečani obrok.

Kalifornija

Kuća 2017: Kako pripremiti role kod kuće: recepti, fotografije i video tutoriali

Zanimljivo je da je rodno mjesto japanske peciva "iznutra" smatra da je američkoj saveznoj državi Kaliforniji, dok su se pripremali za prvi put lokalni kuhar. Takva "California" delikatese izgledaju elegantno i spektakularno ukrasiti švedski stol, ako su stavili na tanjir sa fantazija.

Sastojci za "California":

  • Jedan avokado;
  • krastavac;
  • Tobiko kavijar - 150 g;
  • Rice - 2 šalice;
  • Rice sirće - 50 g;
  • rakovi štapići - 100 g;
  • Trout (file) 100 g
  • Nori morske trave wrap -1;
  • majonez
  • krem sir;
  • mat yang;
  • soja sos.

Rezultat - 48 komada.

Photo Kuća 2017: Kako pripremiti role kod kuće: recepti, fotografije i video tutoriali

Nakon prikupljanja sve potrebne komponente recept, početi kuhati jelo.

  • Cook pirinač prema gore navedenim uputstvima i miješati ga s rižom octa.
  • Krastavac, avokado, pastrmka, rakova palicama izrezati na kriške.
  • Odvojite pola list alge i ispunite ga s rižom. Pre zaključiti Burrow natrag u yin mat.
  • U ispravio rukama RICE ravnomjerno distribuirati Tobiko kavijar žlicu.
  • Lagano tsinkovku predati jazbinu.
  • Pismo ulja majoneza.
  • Stavlja punjene avokadom, krastavac i pastrmka.
  • Mi završiti roll rupu i da mu je kvadratnog oblika.
  • Presjekla je dugu roll na tanke kriške.

Diversifikacije SAD kotrlja "California" je sličan stvaranju orijentalnih jela, ali punjene sirom umjesto soje majoneza, Tobiko, rakova mesa i palicama.

Rolls jaje

Kako pripremiti role kod kuće: recepti, fotografije i video tutoriali | Photo Kuća 2017

Raznolikost tradicionalnih domaćih jela će pomoći Korean kuhinje. Dostojan svog predstavnika u obzir ulogu jaje. Sudeći po naslovu, dio recept sadrži jaja. Pripremite takvim veličanstvenost (na slici) neće biti teško čak i za početnike.

Sastojci Korejski jelo:

  • jaja 3 kom .;
  • Nori morske alge - 1 list;
  • soli po ukusu;
  • biljno ulje za prženje.

Pripremite po korak po korak upute.

Kuća Photo 2017

  • Beat jaja sa viljuškom ili umutiti dok glatka kao kajgana.
  • Zagrijte posudu s biljnim uljem podmazuje cijeloj površini dna.
  • Sipajte većina mase jaja u posudu, lagano posoliti.
  • Nakon nekoliko minuta, pokrijte komadom pržena jaja rupe i sipati na vrhu mase preostalih jaja.
  • Pažljivo okrenite palačinku lopatu jaje s morskom travom.
  • Važno je da ne raskuhati žetve jaje: potrebno je da se jaja bili malo vlažan.
  • Wrap "palačinka" i proširio ga na daska za seckanje. Izrezati na tanke kriške.

Roll "Cezar"

Best Kuća 2017

Pokušajte da pripremi evropske varijacija mirisnih roll "Cezar". Osim glavnih sastojaka, jelo ne sadrži manje koristan skup utvrđenih hrane: sir, salata, krem ​​sir. Uloga ukrasiti rendanim parmezanom, prezle. Delikatesi lako pecite u pećnici da se poboljša ukus.

Za pripremu peciva "Cezar" trebat će vam:

  • grube riža za sushi - 250 g;
  • Kuhana pileća prsa - 90-100 g
  • krem sir - 80-100 g
  • Parmezan - 50 g;
  • Rice sirćeta - 2 žlice. l .;
  • Nori morske trave lišće;
  • salata (lišće)
  • krušne mrvice;
  • soli.

Nakon ispod koraka, od vas će ispasti divno japanski peciva, koji će biti cijenjen od strane članova vaše porodice.

Best Kuća 2017

Slika kuhati u skladu sa uputstvima gore opisane. Dok se riža je kuhana, pripremiti takve proizvode.

  • Pileće meso izrezati na trake, zelena salata - po analogiji.
  • Rusk kruh pržiti dok ne porumeni u pećnici bez masnoće.
  • Parmezan fino rešetku.
  • Bamboo tsinkovku obloženo Cling film.
  • Mi smo podijeljeni po list morske trave na pola, jedan dio od širenja na bambus.
  • Mi distribuirati riža čak sloj debljine od 1 cm. Ne zaboravite da napusti ivice lima nori, punjene nepopunjenih vezivanje.
  • Overturn list s rižom dole. Mi šire trake centar pilećih prsa, nekoliko kašika krem ​​sira, salata, nježno obavijaju roll.
  • Uloge obavijen u prezle i iseći na komade. širi smo na ravnu ploču, pospite jelo sa naribanim parmezanom.

Prolećne rolnice sa piletinom

Best Kuća 2017

Spring Rolls se razlikuju od svojih običnih kolega-wrap peciva. Nadjev, s okusom orijentalni ljuti sos, umotan u Rice papir. Ovo drugo je lako kupiti u bilo hipermarket. Preliva za "proljeće" mogu varirati, ovisno o odabranim sastojcima i vašem ukusu preferencije. U rižin papir umotan povrća, proklijala grah, gljive, plodovi mora, piletina, rezanci, svinjetina.

Da bi se pripremio na istoku grickalice sa piletinom potrebe za 2 porcije:

  • rižin papir - 1 pakovanje;
  • pileća prsa - 1 kom ;.
  • Češnjak - 1 češanj;
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • Kineski kupus - 1/2 glavu kupusa;
  • ribe umak ili ostriga - 1 žlica. l .;
  • soja sos - 1 žlica. l .;
  • biljno ulje - 05 x.
  • đumbir, bosiljak, vlasac, korijander, sezam.

Kuća picture 2017

Kako Proleće predjelo?

  • Izrežite piletinu na male kockice, tanke trake zelenom dijelu luk, kupus, mrkva štapići.
  • U tiganju sa debelim dnom Passiruem sjeckani češnjak, đumbir, luk u biljnom ulju. Dodajte piletinu.
  • U međuvremenu, propržite povrće u biljnom ulju, dodajte pileće kocke, soja sos, cilantro, sezam, bosiljak, izvadite posudu iz topline.
  • Rice papir je izostavljen u negrijanim vode za 20 minuta. To postaje meka i lako se savija u rolnu. Kuhana nadjev žlicom proširila na riži omot.
  • Spremni pržene povrća kotrlja nekoliko minuta u ulju.
  • Kada sto ukrasiti ulogu zeleni luk.

Video tutorijali pripremiti ukusne domaće peciva

"Vidjevši sa svojim očima, nego da čuju dva" - kaže izreka. Ako ste novi u orijentalnom kuhinje, onda gledati video, može se lako kuhati neverovatan ukus plodova mora peciva, ponavljajući korak po korak. ili porodice svojim prijateljima će biti oduševljeni veganskih jela u inostranstvu.

Pečene rolnice sa jegulja i nori

Rolls sa Nori morske alge, jegulja lako pripremljeni pečene obliku. To će pomoći video sa korak po realizaciji korak. Pečene vruće ili tople Rolls služio za sto sa Unagi sos ili sos od senfa.

Fried peciva

Priuštite svojim gostima nazdravili peciva sa hrskavom korom za određeni recept, gledati ovaj video.

Priprema Jufke za pitu - Video recept Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar