Kako kuhati ćufte od mljevenog piletine, ribe i govedine (video recepti)

Teško je naći nekoga ko ne voli da ponudim mesne okruglice - cufte. Oni su savršeno nadopunjuju bilo koje strane jelo može biti poslužen sa salatom ili samo povrće. Ovaj svestrani jelo će se svidjeti i djeci i dijete zrak, mekane pljeskavice - pravi užitak, to ne treba dugo i teško žvakati. Tako su dobili ukusan, lagan i zrak trebaju biti svjesni nekoliko dobrih recepata i savjeta o tome kako kuhati ćufte.

Recepti od mljevenog pilećeg ćufte

Jedan od najvažnijih trenutaka u pripremi ukusnih i zdravih meatballs - upotreba osobno kuvano svježe meso, mljeveno meso krađe sumnje. Vjeruje se da kuhati ukusna ćufte trebate koristiti različite mljeveno meso - piletina, govedina, svinjetina, a ponekad i ovčetina.

Postoji mnogo ukusnih recepata na bazi piletine, što može biti osnova za ukusne supe, boršč, žitarice, krumpir i sve što vaše srce želi. Jedan od najukusnijih recepata treba razmotriti Burgers Stroganoff.

Za ovo jelo vam je potrebno sljedeće sastojke:

  • Mljeveno piletina.
  • Iseckani luk.
  • Jaje - 1 komad.
  • 1/4 HR. Soli.
  • Prezle (oko 3 žlice. Spoons).
  • Prizemlje crnog papra.
  • 1 žlica. žlica biljnog ulja.
  • Pileća čorba (400 ml)
  • 1/4 šolje pavlake sadržaj prosjeku masti.

Kako kuhati ćufte od mljevenog piletine, ribe i govedine (video recepti)

Da bi se pripremio temeljito miješati sve sastojke: sirove govedine, krušne mrvice, sjeckani luk, jaje, peršun, so i biber. Nakon što je mješavina je spremna da nastavi do stvaranja mini-kotleti, treba da ima oko 15 komada, ovisno o tome što veličinu koju odaberete.

Zagrijte posudu preko visoke topline, dodajte biljno ulje, lagano pričvrstite vatru i SRJ naše Burgers. Zatim dodajte bujon i kuvati ih u supi za 15 minuta. Konačni dodir - dodatak kiselog vrhnja. Voila, vaše jelo je spremno. pogodan recept piletina ćufte u meksički stil za ljubitelje egzotičnih.

sastojci:

  • Piletina mince.
  • Light kruh (50 gr.)
  • Luk - 4 komada.
  • Sol i papar se dodaju po ukusu.
  • Peršun - 10-12 grane.
  • Jaja - 2 kom.
  • Biljno ulje - 3/5 čl. kašike
  • Light grah - 350-400 gr.
  • Paradajz - 500 grama.

Za početak kruha natopljenom vodom. Trlja jedan luk, miješati sa mljevenim piletinom. Dodajte začine po ukusu (sol, papar). Fino iseckati peršun i stisnuti na bijeli kruh. Za konačnu mješavina treba dodati jaja, natopljen hleb, sjeckani peršun. Kuhana mljeveno preparata treba ostaviti pola sata u hladnjaku. Nakon 30 minuta, formirajući krug pljeskavice i pržiti ih iz posude. Cut luk i pržiti napustio, dodajte paradajz, pasulj i kuvajte oko 10 minuta, a zatim dodajte naše ćufte i ostaviti da se nervira za 10-15 minuta.

Kuća: Kako kuhati ćufte od mljevenog piletine, ribe i govedine (video recepti)

Pileća juha meatball

Supa sa takvim mini kotleta - to nije samo ukusna, ali i zadovoljavajući. Najvažniji sastojak je meso loptice, koji mora biti dobro pripremljen za supu ispostavilo ukusna, hranjiva i nježan. Kuhanje im nije teško, glavna stvar da dođe na pamet da se proces pripreme. Za pripremu ćufte za supu moramo sledeće proizvode:

  • Mljeveno Chicken - 450 gr.
  • Luk - 1 komad.
  • Začina (sol, papar, peršin).
  • Osim toga, može se koristiti: bijeli kruh, mrkva, itd D ..

Da biste se pripremili, miješati sve sastojke: govedine, luk, sol i papar, ostavite cijeli mješavina za 15-20 minuta u frižideru. Dimenzije perle treba da se kreću od trešanja do veličine oraha. Da bi meso ne drže ruke, treba ih držati mokro s hladnom vodom. Dodajte ćufte u juhu za 10-15 minuta prije gašenja požara.

Kuća 2017

Kids ćufte parena u multivarka

Ćufte pari idealno za odrasle koji pokušavaju da se pridržavaju pravilnoj ishrani, kao i za dijete. Pripremite ove mini pljeskavice je lako, brzo i, što je najvažnije, rezultat je ukusan, srdačna, nećete ni primijetiti jer će biti swept daleko od stola. Tekstura ove djece ćufte mekan i prozračan, pa je savršen za djecu.

Za pripremu vam je potrebno:

  • Mljeveno Chicken - 300-400 gr.
  • 1 luk.
  • 1 šargarepa.
  • Prstohvat soli.
  • 500 ml vode.

Kotleti luk i šargarepu u blenderu, kombinirati sve sastojke se miješaju. Nadalje, formiranje kuglica veličine koju želite. U lonac dodati vodu, stavite pare koš i vratiti naše kuglice od mesa. Uključite mod parobrod, pečenja: 50-60 minuta. Ovaj recept će oduševiti vaše obitelji, dijete, a vi ćete uživati ​​u jednostavnosti pripreme.

Kako kuhati ćufte od mljevenog piletine, ribe i govedine (video recepti) | Kuća 2017

Ćufte u umaku od rajčice

Ima dosta recepata, kako kuhati ćufte u umaku od rajčice. Paradajz sos daje vrlo delikatan okus svim jelima od mesa. Ove ćufte su savršeni za hranjenje špagete, heljda kaša, pire od krompira i druge strane jela.

Za ovaj recept vam je potrebno sljedeće sastojke:

Za ćufte:

  • Mljeveno meso sa lukom - 300 gr.
  • Češnjak - 2 karanfilića.
  • Peršin.
  • Začini - na okus.

Za umak:

  • Paradajz u one vlastitom soku (oko 500 gr.)
  • Luk - 1 komad.
  • Slatka paprika - 1 komad.
  • Začini: hmelj-Suneli, đumbir u prahu, paprika u prahu, sol i šećer - za okus.

Kako kuhati ćufte od mljevenog piletine, ribe i govedine (video recepti) | Kuća

Govedina s rižom i umakom

Beef meatballs - odličan način da diverzifikovati izbornika. Za pripremu takvih mesa jelo vam je potrebno: 500 gr. mljevenog mesa, riža, jaja, češnjak klinčića, sitno sjeckani peršun, kim, so i biber po ukusu. Ako se odlučite za dugo sorti riže, zatim smiješno onda viriti kao jež igle. Najvažnije za pripremu obroka treba smatrati ukusan umak, koji daju divan okus makarona, njoka, heljda, i druge strane jela.

potrebna za umak:

  • Paradajz - 400 grama.
  • Luk - 2 glave.
  • Paradajz paste - 15. žlica.
  • Ribani muškatni oraščić - 1 žlica. žlica
  • Papar, sol - na okus.

Nadjev Mix, dodajte kuvani pirinač, peršun, so i drugih začina, voziti jaje, smeša je izazvalo i odvojen u 18-20 komada, mi oblikovati naše ćufte. Da chop luk, paradajz potrebno je da koristite blender. Pour Tu je i ribani muškatni oraščić i papar. Spremni za prebacivanje težine u tiganj, sipajte paradajz paste, dovesti do kuhati i stavio na ćufte. Oni su se nervira oko 45 minuta, treba ih miješajući s vremena na vrijeme. Glavna stvar - ne preteruj sa vremenom, tako da ne raspadne.

Kuća 2017: Kako kuhati ćufte od mljevenog piletine, ribe i govedine (video recepti)

Riba ćufte u pećnici

Riba ćufte u pećnici - to nije samo ukusna, ali i korisno. Pripremite ovo ukusno jelo neće imati problema. Glavna stvar - da zna nekoliko tajni koje će pomoći lako napraviti jelo, brzo, i što je najvažnije - brzo. Za ovaj recept je savršen losos, njegove slabine, iako je izbor riba - to je preferencije lični ukus, tako da je izbor niste ograničeni.

Da bi ih kuhati u pećnici, trebat će vam:

  • File od ribe - 500 grama.
  • Žarulja - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Pavlaka - 250-300 gr.
  • Maslac - 25 gr.
  • Dill - 1 gomilu.
  • Sezona na okus.

Za početak ćemo oprati komorača, Peel šargarepa, luk. Dill treba fino sjeckani. Rashlađeni maslac usitnjava. Mrkva, luk baci u mljevenje mesa, i prešli na meso. Formirati uredan muda, pritiskom prsta, napraviti malu rupu, gdje smo stavili ulje.

Pećnicu treba biti zagrijana na 180 stupnjeva, saberete ćufte u tepsiju i poslati ga u rerni da se pripremi. Mix pavlaka, mirođija, pola šolje vode, sol, papar, i nakon 15 minuta izvadite formu iz pećnice, prelijte sos, naše ribe jelo i ostaviti u pećnici 40 minuta. To je sve, uživajte u obroku.

Photo Kuća 2017: Kako kuhati ćufte od mljevenog piletine, ribe i govedine (video recepti)

Video recept za švedski ćufte

Ako vam je dosadno sa standardnim receptima, možete uživati ​​u predivnom recept za ćufte i kuhati njihov pravi Šveđana. Ovaj recept - to je samo ukusna, srdačna. Ne moraju nužno kulinarskih talenata pripremiti ukusnu meso jelo. Pogledajte detaljne video recept kako kuhati ukusna švedski ćufte:

Ćufte u umaku od vrhnja

Mnogi se pitaju kako napraviti svjetlo, delikatan sos za ćufte, koje će privući djecu i odrasle, kao i lako za pripremu. Jedan od tih umaka treba smatrati umak od vrhnja s mlijekom, brzo pripremljeni, ne zahtijevaju veliki broj sastojaka. Kuhati cufte u umaku od vrhnja, pogledajte video za detalje ispričati sve faze pripreme:

Pilav - piletina sa rižom Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar