Kako kuhati svinjskog jezik. Korak po korak receptima svinjetine jezik.

>

životinja jezik se smatra izuzetna poslastica. Zadatak ljubavnica - biti u stanju da ga kuhati pravilno, tako da zadržava svoju prirodnu mekoću, elastičnost i mekoću. Saznajte kako kuhati svinjskog jezik u skladu s pravilima, uz pomoć naše detaljne upute.

U srednjim geografskim širinama popularan proizvod meso se smatra svinjetine i svinjskog mesa jezik - je uobičajena delikates, koji se dobro apsorbira u organizmu. On ne zaostaje za usavršavanje okus govedine jezik i jedinstven na bilo koji način - kuvana, pržena, pečena i pirjano sa strane jela od povrća, složenac, salate i pite. I kao s tjesteninom i strane krompira jela, te je u skladu s gljivama, bilja, povrća i krasuljicu.

Kako kuhati svinjskog jezik. Korak po korak receptima svinjetine jezik.

Kako kuhati svinjskog jezik

Jednostavno kuhati ga u tiganj sa začinima ili staru rusku tradiciju, sa lukom, ljekovitog bilja i lovorova lista - postaje vrlo mekana, sočna i mirisna, i pada s umakom od hrena i sirće, pretvori u sofisticirani užinu.

Važno je da se pravilno kuhati svinjskog jezik. To treba potopiti u hladnu vodu za oko dva sata, a onda je "mučenje" ispod haube i pol do tri sata na laganoj vatri. U čorbu dodati začina, a sol se dodaje u gotove mesa, od kojih se kora uklonjen. Da biste ga uklonili odmah nakon kuhanja je još vruće jezik treba umočen u hladnu vodu - film će se odstupiti.

Kuhati to može biti normalan posudu na plin, ali ako želite da se ubrza proces - koristi multivarku ili pritisak štednjak i pećnica je pogodan za pečenje.

Kako kuhati jezik multivarka: korak po korak recept sa slike

Ako želite da brzo pripremiti tender i sočne svinjetine jezik - koristiti multivarku. Kao rezultat toga, meso će zadržati svoje ishrane i nutritivnih svojstava, kao i gotovo sve potrebne vitamine i minerale (fosfor, kalij, bakar, natrij, i magnezij).

  • U oprati i očistiti od viška masnoće stavimo u činiju Multivarki, ispunite vodom i jahanje.

Kuća: Kako kuhati svinjskog jezik. Korak po korak receptima svinjetine jezik.

  • Dodaj cijeli očišćene šargarepe i luk.

Kuća 2017

  • "Kaljenja" Set mode.
  • Nakon sat vremena, dodajte sol (jedna žličica), biber i celer.
  • Nakon pola sata gašenje uklonite kuhano meso iz posude, malo hladno je pod vodom, a zatim uklonite gornji kože i cool jezik.

Kuhanje svinjetina jezik u ekspres loncu

Ekspres lonac će značajno ubrzati pripreme svinjetine jezik, sačuva delikatna tekstura mesa, njegova nutritivna svojstva.

  • Dobro oprati ga uroniti u kuvana vode u ekspres loncu i kuhati pod poklopcem ne više od deset minuta.
  • Zatim se ohladi pod vodom i uklonite kožu od vrha mesa.
  • Da biste završili ukus, možete dodati na kockice luk, mrkva i malo govedine grudi.
  • Ovo jelo se kuva oko sat vremena ispod haube.
  • Hladi i oguljene ga rezati, pour kečap.
  • Poslužite s povrćem i biljem.

Kuhanje u pećnici jeziku

Bake svinjski jezik bolje u posebnim plastičnim rukav ili na papir za pečenje.

Kako kuhati svinjskog jezik. Korak po korak receptima svinjetine jezik. | Kuća 2017

rukava

  • U oprati i oguljene ga marinirati 05:00 (marinada začini, češnjak, ulje, sok od limuna, so, lovorov list).
  • Zatim stavite ga u plastičnu rukav.
  • Pecite 60 minuta na temperaturi do dvije stotine stupnjeva.

pan

  • Kuhati i iseći ih na komade.
  • Stavite proizvod u posudu, dodajte sol, papar i začini.
  • Sitno sjeckani i prženim lukom ležao na vrhu.
  • Popunite jelo sa mješavinom kiselog vrhnja i sjeckani orasi.
  • Pecite dvadesetak minuta na temperaturi do dvije stotine stupnjeva.

Baked jezik - to je vrlo ukusna, i što je najvažnije - korisno!

Najbolji recepti jela od svinjetine jezik

Dakle, shvatili smo kako pripremiti svinjski jezik utiče na ishrani svojstva. Međutim, ova mogućnost ne završava suhomesnatih proizvoda - postoje recepte koji jezik je glavni sastojak, a omogućava vam da stvoriti od nje pravi kulinarske užitke!

zgusnut jezik

Informacije o jelo:

  • Koliko porcija: 8
  • Kuhanje Vrijeme: 03:00 parenje jezik, 30 minuta za popunjavanje, 6-8 sati da sipa
  • Kalorije: 470 g na 100 kcal

Kako kuhati svinjskog jezik. Korak po korak receptima svinjetine jezik. | Kuća

struktura

  • Jezik - 12 kg
  • Luk, mrkve i 1 kom.
  • Jaja su tvrdo kuvana - 6 kom.
  • Peršun i celer
  • Želatinu u granulama - 4 žlice. l.
  • Sol i papar

priprema:

  • Čir jezik na laganoj vatri za 3:00, koru, iseći na kriške i stavite na tanjir.
  • U čorbu, dodati 25 grama želatina, zatim procijediti rezultirajući želea i pustite da otvrdne u frižideru.
  • Popunite sloj sa dodatkom kuhana jaja, povrće i bilje.
  • Postavite Jelly u hladnom nekoliko sati za kaljenje.

Braised svinjski jezik

Informacije o jelo:

  • Koliko porcija: 4
  • Kuhanje vrijeme: 04:00
  • Kalorije: 3022 kcal na 100 g

Kuća 2017: Kako kuhati svinjskog jezik. Korak po korak receptima svinjetine jezik.

struktura

  • Jezik svinjetina - 600 g
  • Luk, mrkva, 100 g
  • gomila peršina
  • Rosemary - par grana
  • Češnjak - 2-3 čena

priprema:

  • Kuhani (3:00), oguljene i izrezati na kriške svinjetine jezik stavi na dnu vatrostalne oblika.
  • Pospite meso sa ribani češnjak, pokrije sa slojem narezane mrkve kriške.
  • Pospite ružmarin, luk, peršun.
  • Pour preostalih čorba oblik i "Simmer na laganoj vatri oko pola sata.

Roast jezik

Informacije o jelo:

  • Porcija: 6
  • Kuhanje vrijeme: 02:00
  • Kalorije: 392 kcal na 100 g

sastojci:

  • Jezik svinjetina - 750 g
  • Krumpir - 1 kg
  • Čorba - 200 ml
  • Sol, papar, začini po ukusu
  • biljno ulje

priprema:

  • Oljuštenih krompira treba iseći na kriške, soli i pržiti sa začinima.
  • Jezik je bolje kuhati (ili koristite sirovi), izrezati na tanke kriške, posolite i začina.
  • Zatvori jezik kriške u rolama, osigurati ih sa čačkalicama i pržiti u tiganju.
  • Put jezik i krompira na pleh, sipajte bujon i "mučenje" za trideset minuta u pećnici na temperaturi do dvije stotine stupnjeva.

Svinjski jezik pečena u kiselo vrhnje

Informacije o jelo:

  • Koliko porcija: 8
  • Kuhanje vrijeme: 04:00
  • Kalorije: 203 kcal po porciji 1

Photo Kuća 2017: Kako kuhati svinjskog jezik. Korak po korak receptima svinjetine jezik.

struktura

  • Jezik svinjetina - 700 g
  • Luk - 5 kom.
  • Pavlaka 15-20% - 200g
  • Orasi - 100 g
  • Sol i papar - po ukusu

priprema:

  • Kuhati jezika, iseći na tanke kriške i stavite na papir za pečenje.
  • Pržiti luk, tako da je stekao zlatne boje, i stavite ga na meso.
  • Nasjeckajte orahe, ih miješati sa pavlakom i prelijte ove mase jezik.
  • Pecite u pećnici pola sata na temperaturi do dvije stotine stupnjeva.

Jezik salata sa ananasom

Informacije o jelo:

  • Koliko porcija: 2
  • Vrijeme pripreme: 25 minuta

Kako kuhati svinjskog jezik. Korak po korak receptima svinjetine jezik. | Photo Kuća 2017

sastojci:

  • Konzerve ananas - Bank 1
  • Svinjski kuvano jezik - 200g
  • tvrdog sira - 50 g
  • Češnjak - 1-2 čena
  • Bugarski biber - 1 kom.
  • Nara sjemena za dekoraciju jela
  • So, začini po ukusu
  • majonez

priprema:

  • Narezati na kuvano jezik štapiće.
  • Također, cut slamke ananas, paprike i sira, mljevenog češnjak, ribani.
  • Pomiješajte sve u činiju za salatu, dodajte nara, majoneza i zelje.

Baked svinjski jezik

Informacije o jelo:

  • Koliko porcija: 4
  • Vrijeme pripreme: 50 minuta

struktura

  • Kuhana svinjetina jezik - 700-800 g
  • Kuhani krumpir - 1 kg
  • Luk - 3-4 komada.
  • Majonez - 200 g
  • Sir - 100 g

priprema:

  • Na dnu obrasca staviti kuvani krompir i iseći na kriške, a zatim - sloj lukom.
  • Jezik čir, skinite vanjski kožu, izrezati na kolutiće, staviti u formi na sloj luk.
  • Sada širi jelo na vrhu sa majonezom i pospite naribanim sirom.
  • Pecite pola sata na temperaturi do dvije stotine stupnjeva.

Torta sa jezikom i gljivama

Informacije o jelo:

  • Koliko porcija: 6
  • Vrijeme pripreme: 45 minuta

Kuća Photo 2017

sastojci:

  • Kuhana jezik - 800g
  • Luk - 2 kom.
  • Svježe gljive - 300 g praha - 150g
  • Gotove lisnato tijesto - 1 paket
  • majonez
  • Sir - 50-100 g
  • Sol i papar
  • Biljno ulje za prženje

priprema:

  • Kuhana i oguljene ga iseći na trake.
  • Nasjeckajte luk i gljive, zatim pržiti mješavina biljnog ulja i miješati sa mesom.
  • Dodaj pavlaka ili mješavinu majoneze, sol i papar.
  • Podijeliti gotovog lisnatog testa u nekoliko komada, valjanje u palačinke i pržiti ih.
  • Prvi palačinka mast sa majonezom, zatim staviti pola punjenja mesa i pokriti sa drugom palačinke.
  • Opet, podmazati površinu majoneze, staviti drugi dio punjenja mesa i pokriti sa trećim palačinke.
  • Gornji sloj masti sa majonezom i pospite naribanim sirom.
  • Pustite da se kolač ohladi.

Svinjski jezik u prezle

Informacije o jelo:

  • Koliko porcija: 5
  • Cooking Time: 04:00 (3:00 za pripremu jezika + 01:00 za pripremu)

Best Kuća 2017

sastojci:

  • Jezik svinjetina 500g
  • Senf - 100 g
  • Brašno - 200 g
  • Povratna
  • Začini po ukusu
  • Jaje - 1 kom.
  • Soja sos - 50 g
  • Suncokretovo ulje za prženje

priprema:

  • Jezik čir, slice, obmazhte njihove senf, uvaljati u brašno, koja je pomiješana sa šećerom i začinima.
  • Mix je pretučen sos jaje i soje, roll u dobivenom smjesom jezik kriške.
  • Pospite meso sa prezle, stavio ga na grijanim pan.
  • Propržite kriške karakterističnim tamnjenje.

Ovo je korisno svinjski jezik

Ovaj izuzetno koristan poslastica dijeta za djecu, trudnice, starije osobe. Može također biti uključeni u ishrani sjedi na dijeti za mršavljenje, ljudi nakon komplikovane operacije, kod pacijenata sa anemijom.

Jezik gotovo sadrži sve vitamine (B, PP, E) i mnoštvo minerala. Visokog sadržaja lecitina u mesu stimulira rast nervnih i krvnih zrnaca, jetre tkiva i poboljšava zarastanje rana i upala.

Kako kuhati svinjski jezik s grožđicama u belom sosu, pogledajte video tutorial:

Recepti koristi svinjski jezik puno. Ako imate zanimljive ideje za kuhanje s ovim koristan proizvod, podijelite ih u komentarima.

Kako pripremiti čorbast pasulj Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar