Classic sir kolači - ukusni recepti sa fotografijama i video

>

Classic sir torte od sira - jednostavno i ukusno jelo koje je svaki kuhar priprema u različitim varijacijama. Nudimo vam recept klasičnog sira, pa čak i neke od najčešćih varijanti ovog jela.

Klasični sir kolači skuta: ima kuhanje

Klasičan recepti od sira ni griz ili brašno. Sastav sastojaka treba da sadrži samo sir, jaja i šećer. Tradicionalno, kolače sir sa slatkim, ali ne manje popularan i slane varijante ovog jela.

Proizvodi potrebno:

  • sir
  • šećer
  • jaje
  • brašno
  • maslac (maslac, ghi ili suncokreta)
  • so

Raznolikost u jelo napraviti različite sušeno voće, orasi, grožđice, ili čak i začinskog bilja. Uz gotovog jelo se servira na stolu sirup, džem, med ili kondenzirano mlijeko. Tradicionalno se koristi kao krem ​​sosu.

Classic sir kolači - ukusni recepti sa fotografijama i video

priprema:

Tipično, sir kolača pržena u tavi na maslacu ili biljnom ulju.

Oni su također kuhani u tavi ili u multivarka pećnicu. Da bi se pojednostavio zadatak sira samo sipa u posudu i peče već u stanju da smanji na željenu veličinu.

Ukusna recepti za klasične sirom

Evo nekoliko klasičnih recepata od sira, kao i od sira recepti za sve ukuse sa raznim tehnikama kuhanja, među kojima svaka žena može pronaći nešto za sebe.

Classic sir kolača u pećnici

Informacije o jelo:

Porcija: 2

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Kalorije: 1020 kcal

sastojci:

  • Sir, po mogućnosti 18% masti - 200g
  • jaje - 1 kom.
  • griz - 15 g
  • Brašno Extra klase - 2 žlice. kašike
  • vanilin šećer. 1 kašičica
  • šećer od šećerne trske - 2 žlice. kašike
  • malo maslinovog ulja za prženje

priprema:

  • Pomiješajte sa mikserom sir sa jajetom i griz.
  • Dodajte vanilin šećer i trske i umutiti umutiti dok glatka masa (obično koriste blenderu).
  • Formiranje tijesto dobiti od sira torta željenu veličinu.
  • Pre-roll u brašno, sir namaz "pak" u Pan, velikodušno podmazivati ​​sa maslinovim uljem. Savršen silikonske muffin formi, zahvaljujući svom spreman sira steći ukusno cupcakes.
  • Pecite u pećnici dok kuhani.

Poslužite uz kiselo vrhnje ili kondenzirano mlijeko.

Classic sira u multivarka recept sa slikom

Informacije o jelo:

Porcija: 2

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Kalorije: 1210 kcal

sastojci:

  • Sir - 200 g
  • Brašno Extra klase - 2 žlice. kašike
  • pavlaka - 2 žlice. l.
  • jaje - 1 kom.
  • prašak za pecivo - 05 TSP ..
  • so
  • šećera - 2 žlice. kašike
  • biljno ulje - pola čaše

priprema:

Kuća: Classic sir kolači - ukusni recepti sa fotografijama i video

  • Ribani sir, proširila sa pavlakom.
  • Dodaj prašak za pecivo, prstohvat soli i šećera.
  • Promiješajte u sir mix jaje.
  • Brašno dovesti preparata na željenu državu, dosljednost treba da bude takva da je moguće formirati tortu.

Kuća 2017

  • Sipajte u plitku posudu od maslinovog ulja, dobro četkom sa svojim rukama i Moda je krugovima od sira.

Classic sir kolači - ukusni recepti sa fotografijama i video | Kuća 2017

  • Stavite kolač sir na dnu posude Multivarki u jednom sloju. Nemojte sipati ulje - torta i tako će biti zamućena jer ste oblikovani svoje masne ruke.

Classic sir kolači - ukusni recepti sa fotografijama i video | Kuća

  • U "Pečenje" modu od sira će pripremiti 3-5 minuta.

Kuća 2017: Classic sir kolači - ukusni recepti sa fotografijama i video

  • Poslužite s voćem džem, ukrašavanje sa mente.

Cheesecakes sa cimetom i vanilijom

Informacije o jelo:

Porcija: 2

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Kalorije: 652 kcal

sastojci:

  • Sir - 200 g
  • Brašno Extra klase - 2 žlice. kašike
  • šećer - 5, čl. kašike
  • jaje - 1 kom.
  • Mint - 10 listova
  • sok od limuna - 2 žlice. l.
  • so
  • vanilin šećer - prstohvat
  • cimet - prstohvat

Photo Kuća 2017: Classic sir kolači - ukusni recepti sa fotografijama i video

priprema:

  • Pomešajte sir, jaja, šećer, vanilin i cimet.
  • Ako je potrebno, donijeti brašno konzistentnost pulpe na debeli kremu.
  • Zatim ćete biti koristeći hrane film da se formira sir kobasica. Ako ima duguljasti Silikon formochka - jednostavno Pokrij film. Pour sir, zatvorite foliju vrhu, izvadite iz kalupa i kobasica i umotati ga u nekoliko slojeva filma.
  • Preklopite sir kobasica poslati kuhati u kipuću vodu za 5 minuta.
  • Kada je kuhana kobasica, dajte da se ohladi.
  • U međuvremenu, pripremite šećerni sirup. 1 žlica. l. šećer mix sa jednakom količinom vode i kuhano za nekoliko minuta, a zatim dodati u ohlađeni sok sirup od limuna.
  • U kuhani sirup niže lišće mente za oko 15 minuta.
  • Kada je sir kobasica ohladi, pažljivo ga izvadite iz folije i smanjiti kobasica u debljini za pranje od oko 2 cm.
  • U velikom tiganju, topi male količine šećera. Tave ne bi trebalo da bude toplo.
  • U šećer istopio kriške sira proglaziruyte oko 20 sekundi sa svake strane.
  • Stavite sir palačinke na širokom ravnu posudu.
  • Kat još nije poboljšan glazura na svakom cheesecake Stavi letaka marinirana u mint sirup.
  • Kada glazura stvrdne malo, pospite jelo sa šećerom u prahu.

Savjet: Ako ne postoji nikakav oblik silikona, postoji izlaz. Uzmite malog promjera rukav od jestivog film ili folija, film, zamotajte ga u nekoliko slojeva, tako da je i jedan kraj rukava zatvorenih film. Uklonite rukav iz filma, a vi formirali film cilindar koji ćete koristiti kao obrazac za bilo koje domaće kobasice, uključujući i sir.

slane sirom

Informacije o jelo:

Porcija: 2

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Kalorije: 470 kcal

struktura

  • Nemasni sir - 250 g
  • tvrdog sira - 30-40 g
  • jaje - 1 kom.
  • začini
  • dill, peršun - 60/40 g
  • biljno ulje
  • so

priprema:

  • Jaje umutiti u sir, protrljao kroz sito, dodajte krupnorublenuyu bilja, soli po ukusu.
  • Na pleh položiti foliju, da sipajte rezultat preparata i zatvorite foliju na vrhu.
  • Stavite posudu u rernu, zagrejanoj na 180 stepeni za 5-7 minuta, da se masa "hvatanje".
  • Na grubo rende naribajte sir.
  • Kada se skuta u pećnici porumene, izvadite posudu i pospite naribanim sirom sira.
  • Stavite jelo pecite još 2-3 minuta.
  • Uklonite cheesecake iz pećnice, a kada se ohladi, izrezati u male komadiće - kvadratnog ili u obliku dijamanta kolača sir.
  • Poslužite uz kiselo vrhnje.

korisne savete

  • Za sira koristiti samo slatko skuta, bez kiselosti.
  • Ako je sir je vlažno, neka pražnjenje kroz gazu ili cjedilo puta.
  • Ne stavljajte sir u puno šećera - će biti spaljena od sira.
  • Ako masu od sira tečnom, dovesti ga na pravo dosljednost brašna ili krupice.

Master class na kuhanje od sira sa punjenjem, pogledajte video.

Pokušajte kuhati naše recepte i ostavite svoj komentar o njima u komentarima.

Recept za kolač tiramisu Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar