Recepti lonac krumpir sa mljevenim mesom
Postoji samo se nije jela pripremljena od krompira! Njegov i kuhati i peći, i da ga je smoothie. I kako ukusna lonac krompir sa mesom - jednostavno Yum! Nemojte mi vjerovati? Cook je sami. Da biste to učinili, možete koristiti naše detaljne smjernice o fotografiji.
Potato Tepsija sa mljevenog mesa u rerni: korak po korak recept sa slike
služi 4
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Kalorije: 3342 kcal
struktura
- Krumpir - 1 kg
- svinja-mljevenog mesa - 05 kg
- grašak - 150 g
- Punomasno mlijeko - 100 ml
- 1 jaje
- luk - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- biljno ulje - 2-3 žlice. l.
- češnjak - 05 glava
- so
Priprema. Sve povrće, osim krumpira, očistiti i smanjiti. Krumpir u njihovu kožu čistom.
priprema:
- Mrkva izrezati na male pola prstena, luk - prstenovi četvrtine, češnjak, rub na rende.
- Zagrejte tiganj biljno ulje za prženje, ona se prvo pretpostavlja beli luk, a malo kasnije - luk i šargarepu.
- Nadjev dodati povrće, dobro i pržiti miješati.
- Cook je krompir u "uniformi», zatim držite za 2-3 minuta u hladnu vodu i izvadite ga iz kože.
- Pečenje ulja za podmazivanje i stavio ga na porumeni govedina sa povrćem.
- Sljedeći korak širimo grašak.
- Na vrhu porotnik rezani ili šlag u blenderu sa mlekom krompira. Ako volite sir i rešetkom malo prskanje.
- Pecite jelo u pećnici na 180 stupnjeva (trebat će vam samo pola sata).
Tepsija je spreman! Servirati ukrašene peršinom i cherry rajčice poluvremena.
Potato Tepsija sa mljevenim mesom i gljivama u multivarka
služi 4
Kuhanje vrijeme: 02:00
Kalorije: 2768 kcal
sastojci:
- Krumpir - 1 kg
- ćuriće rastu jetre - 03 kg
- gljive - 02 kg
- praziluk - 02 kg
- Dutch sir - 150 g
- Maslac - 50 g
- jaje - 1 kom.
- soja sos - Član 5. l.
- biljno ulje - 4 žlice. l.
- so
- biber
Priprema za kuhanje. Očistiti krompir oguljene I moj je. Onda je moj praziluk, pečurke i jetre očišćeni od himen.
priprema:
- Krumpir kuhani u multivarka do pola. Zatim slomi njegova pred Tucking maslac, i prevesti za put u drugu posudu - možete koristiti bilo koji pot. Ako nema maslac, i mlijeko širenje upotrebe.
- Veliki rub sir.
- Pripremite sastojke za punjenje. Jetra se usitnjava, gljive izrezati na četvrtine, a luk - na kockice.
- Pripremite marinadu. Za ovaj soja sos razrijediti s vodom u omjeru jedan prema jedan.
- Marinada u jednom posudu s jetre, i na druge - gljive sa prazilukom. Zadržavamo sva marinate za 40 minuta. Nakon toga samljeti jetra u mljevenje mesa i pržiti u biljnom ulju multivarka. Luk i gljive, pržiti ih odvojeno.
- Pečenja. U multivarka mix sastojci: krumpir, sir, govedina, gljive i luk, sirovo jaje. Sol, papar po ukusu. Izložiti način "kolača" i pecite jelo za 40 minuta.
Služi se lonac sa pavlakom ili kiselo vrhnje i sos od belog luka.
Potato Tepsija sa mljevenog mesa u mikrovalnu pećnicu
služi 4
Vrijeme pripreme: 15 minuta 01:00
Kalorije: 3390 kcal
Trebat će vam sljedeće proizvode:
- Krumpir - 1 kg
- sitno sjeckani svinjetina - 400 g
- luk - 2 kom.
- krem - 0, 5 l
- tvrdog sira - 150 g
- Biljno ulje - 3 žlice. l.
- muškatni oraščić
- so
- biber
priprema:
- Izvadite koru od krompira i luk i operite ih. Sir rešetku.
- Sirovi krompir izrezati na kriške.
- Pripremite umak. Grijani krema sa malo soli, papra i muškatnog oraščića. Dodajte sir. Nastavite za zagrijavanje i mešati dok se sir je potpuno raspušten. Ne dozvolite da sos da provri.
- Pripremite nadjev. Luk iseći na male kockice i pržiti u biljnom ulju. Kada luk postane zlatno, dodati mljeveno svinjsko meso. Sol, papar.
- Priprema za ispeći. Na podmazan pleh nokautirati slojeva: krompir, sos, pečena govedina s lukom, umak, krumpir, itd D. Make tri ili četiri sloja, ovisno o veličini tepsiju.
- Pečenja. Pečene jelo u mikrovalnu za 40 minuta. Prije serviranja pritrushivaetsya ribani sir i spada u mikrovalnoj pećnici dok ne porumeni.
Pustite da se jelo na malo ohladi. Ovaj lonac je savršena pratnja kiseli krastavci - kiseli kupus, slani krastavci i rajčice.
Na šta proizvode učiniti tepsija krompira
Nadjev može biti mesa, gljiva, povrća ili voća. Glavni proizvodi su isti - to je krumpir, maslac, luk, meso, slanina, vrhnje, jaja, sir i majonez.
Potato lonac kuhana u pećnici, mikrovalna ili aerogrili multivarka. Pravilno kuhana, smatra se, ako:
- Izgleda lijepo i ima zlatno smeđa;
- Svi sastojci su isti spremnost;
- posmatranom niz koraka pripreme.
Tajne iskusnih kuvara
- Da lonac krumpir je dijeta, sirovi oljuštenih krompira uronjen u hladnu vodu i dovesti ga 15-20 minuta do kraja škrob.
- Ako pire se koristi složenac, ne kriške, dodati da je malo kiselo prije pečenja - jelo će postati više nježan i lijep.
- Da tepsija imala predivan oblik, a ne "nestao" prilikom apliciranja za punjenje punjenje ne bi trebalo biti previše tečnosti. Višak odvod tečnog ili procijediti ga kroz cjedilo.
- Ako pire krompir, kuhati i slomiti sa češnjakom - jelo stjecanje novih slanih okusa.
- Za jelo je imao neobičan svečani izgled, prije pečenja u pire, dodati neke ceđeni mrkve ili repe sok. Krumpir će se okrenuti, i da će izgledati original lonac.
- Pospite naribanim sirom u umjerenosti. Pećnica će se sir kore i ako to nije vrlo tanka, imaju poteškoća u rezanje i posluživanje jela.
U videu pogledajte master class u kuhanju lonac krumpir s mljevenim mesom.
Hajde da se poboljša vještine kuhanja zajedno! Udio u komentarima svoja zapažanja i tajne kuhanja ovo jelo.
