Recepti graška juha sa suhim rebrima.
Supa od graška sa dimljenim rebrima kuhani na povrća ili mesa čorba, ali uglavnom domaćice odabrati mesa - oni daju jelo određenu pikantnost i prepoznatljivu aromu. Pažljivo treba uzeti u odabiru i pripremi graška - supa, glavni sastojak, ima veliki broj hranjivih tvari. Ovdje je detaljan vodič o tome kako pravilno kuhati ovu juhu.
Supa od graška sa dimljenim rebrima: korak po korak upute sa slike
Informacije o tanjiru
- Porcija: 6
- Priprema: 20 minuta
- Priprema: 02:00
- Kalorije: 100 g - 965 kcal
sastojci
- Pročišćena voda - 2 litre
- Grašak se slomiti - 250g
- Dimljena rebara - 4 kom.
- Žarulja - 1 kom. (Više)
- Mrkva - 1 kom.
- Krumpir - 5 kom.
- Sol, začini - nekoliko prstohvata
priprema:
- Operite rebra dimljeni, staviti u lonac za juhu i kuhajte pola sata. Obično, kada kuhanja se ne formira rebra pjene, tako da nije čorba mutna.
- Skimmer uklonite kuhani kobasica na tanjuru. Izrežite meso od kostiju, iseći na male komade i pokriti ga natrag u čorbu.
- Isperite temeljito, suho grašak. Također možete koristiti prethodno natopljen.
- Stavite grašak u bujon, miješajući da se izbegne drži na dnu posude. Cook dok ne omekšaju države - od 45 do jedan i pol sata (zavisno od sorte graška).
- Operite i očistite krompir otvorene. Usitnjava, staviti u šerpu pola sata nakon polaganja graška.
- Make zazharku strugane mrkve i sjeckani luk.
- Zazharku Stavite u lonac, promiješati, dodati začine, sol. Pisanje čir, onda pola sata insistirati ispod poklopca.
- Poslužite juhu sa krutoni i ukrasite svježim biljem.
Recept graška juha s dimljenim rebrima u multivarka
Informacije o tanjiru
- Porcija: 6
- Priprema: 20 minuta
- Proces kuhanja: 01:00
- Kalorije: 965 kcal
sastojci:
- Pročišćena voda - 2 litre
- Grašak - 200 g
- Dimljeni svinjski rebara - 5 kom.
- Luk - 2 kom.
- Krumpir - 2 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Začini, soli - nekoliko prstohvata
metoda za kuhanje
- Izrežite povrće za supu: krompir, luk, mrkva.
- Put pred-oprati u Multivarki pušio posudu, nakon slati povrće.
- Ispiranje, suho grašak, dodajte preostale sastojke u posudu.
- Sipajte sve proizvode čistom vodom i zatvorite poklopac. Odaberite za prikaz programa "supa" i kuhati jelo 01:00. Ako vam se sviđa čorba, dodajte u lonac je manje tečnosti.
- Gotov jelo na stolu, služiti toplo, sa svježim biljem i pržene u tavi sa krušne mrvice.
Koristite video radionice za pripremu ukusne graška juha s dimljenim:
Priprema graška juha s dimljenim rebra u ekspres loncu
Informacije o tanjiru
- Porcija: 6
- Priprema: 20 minuta
- Priprema: 02:00
- Kalorije: 965 kcal
sastojci:
- Pročišćena voda - 15 l
- Dimljena rebra - 05 kg
- Dry Peas - 1 žlica.
- Mrkva - 1 kom.
- Bow big - 1 kom.
- Krumpir - 3 kom.
- Zeleni - na okus
- Začini, soli - za lice
priprema:
- Opran rebra staviti u posudu, pokriti čistom vodom za pola. Pokrijte poklopac štednjak proizvoda pritisak i uključuju "supa" način za točno 20 minuta (prije ključanja vode).
- Peel i isecite šargarepu i luk, pržiti u tiganju. Oguliti krompir, iseći na kockice.
- Nakon kipuće vode u zdjelu, skinite poklopac i dobiti svinjska rebra. Izrežite meso sa kostiju, sec.
- Ispiranje grašak, sipajte u čorbu. Nakon poslati narezane mesa i krompira zazharku. Sezona sa soli, dodati začine. Ako je potrebno, dopunite vodom.
- Kuhanje juha ispod poklopca još 20 minuta.
- Sipajte završio jelo na komade, dodati zelje.
Korisne savjete od iskusnih kuhara
Da graška juha na bazi dimljena ispalo prvi put, poštujte sljedeće smjernice:
- Da li želite da brzo napraviti supu - prethodno potopiti grašak u vodi (4-8 sati). To će postati mekši, to će riješi čudan miris.
- Da kipjeti grašak pire državi, kada kuhani u tavi, dodajte malo sode bikarbone.
- Čuješ li čak i miris graška nakon natapanje - dodati u supu začini, aromatično bilje za 7 minuta prije nego što je spreman.
- Na juha gusta, trebat će vam više krompira.
- Nice grašak juha na samom kraju - grašak u slani provri voda više.
Sada pripreme graška juha sa suhim rebrima ćete moći da se pokrene. Ostavite svoje komentare na članak i podijeliti svoje utiske o supu.
