Klasičan recept Herring pod krzneni kaput - korak po korak upute za kuhanje
Klasičan recept Herring pod krzneni kaput će bojite svoj kulinarski radnim danom i u očima domaćinstva će zapaliti iskru u očekivanju ukusan obrok. Pratite naše upute i savjete, ne samo stručno kuhati ovu salatu, ali i naučiti kako odabrati pravo sastojke u jelima i lijepo poslužiti ga na stolu. Slučaj za male - da pročitate naše članak i ponoviti sve točno!
Klasičan recept Herring pod krzneni kaput
sastojci
- Herring - 2 komada
- Krumpir - 3 komada
- Mrkva - 3 komada
- Cikla - 2 komada
- Luk - 1 komad
- Jaja - 4 komada
- Majonez - 1 paket
metoda za kuhanje
korak 1
Repa operite i kuvajte dok ne omekša. Prevedi na osušite jela i frižideru.
korak 2
Kuhati šargarepu i krompir u svoje kože oko pola sata. Stavite na tanjur da se ohladi.
korak 3
U ključalu vodu, kuhati jaja su ne više od 10 minuta. Ispraznite tople vode i sipajte ih hladnim tako da se ohlade.
Korak 4
Herring da smanji: odvojene glavu, očistite iznutrice, isperite. Jasno Herring od kože, odrezati rep i peraja.
korak 5
Podijeljen na dva dijela, haringa, zasečen duž leđa. Uklonite sve kosti i kičme (za praktičnost, možete koristiti pincetom).
Korak 6
File od haringe u male kockice.
Korak 7
Jasno kuhani krumpir oguljene, rešetku.
Korak 8
Uklonite granate iz jaja, njih utrljati na veličinu rende medij.
Korak 9
Pročišćena mrkve rešetka srednje veličine.
korak 10
Ohlađena repa za čišćenje, melje koristeći medij rende.
Korak 11
Peel i sitno iseckati luk. Stavite u posudu i prelijte vrelom vodom da uklonite oštar miris i izgovara gorčine.
korak 12
Podijeli na velikom pladnju sloj rendanog krompira, premazati sa majonezom.
Korak 13
Podijeli na krompira sjeckani haringe fileti, majoneza fluff sloj.
Korak 14
Ispraznite vodu iz posude sa lukom, suhe i staviti na vrhu haringe.
Korak 15
Čak sloj put ribani jaja, posuti ih sa majonezom.
korak 16
Stavite ribani šargarepa, posuti vrhu sa majonezom i ovaj sloj.
korak 17
Da formiraju zadnji sloj salate repe, s majonezom. Stavite ga u frižider za 3-6 sata, tako da je dobro natopljena.
Klasična Herring pod bundu roll
Classic salata od haringe i povrća prilikom apliciranja za stolom može biti standardni ili original. Nudimo eksperimentirati i kuhati haringa pod bundu u obliku povrća roll. Set proizvoda za ovo jelo ostaje isti, mijenja se samo tehnika kuvanja. Da bi salatu željenom obliku potrebna hrana film - ne kupuju previše tanak, tako da ne razbiti u ključnom trenutku!
priprema
- Kuhati povrće i jaja, oljuštite ih iz kože i rešetke na posebnom srednje rende u različitim zdjele.
- Haringa smanjiti, ukloniti kosti i unutrašnje organe. Fino ugurala fileti.
- Umjesto ploče raspoređene na stolu filmu. Podijelite ga pripremljene hrane, ali u obrnutim redom: repa, mrkva, krumpir, jaja, haringe i luk.
- Svaki sloj majoneze dobre dlačica. Uz pomoć filma nježno roll roll jelo, fiksni rub i poslati u frižideru preko noći.
Kako ukrasiti Herring pod krzneni kaput
Ovo domaćica treba da bude mnogo tehnika ukrašavanja jela, posebno ako će izlagati na stolu odmor. Dakle, haringa salata za povrće često služio u pojedinačnim salata zdjelu i ukrasite kriškom svježeg krastavca ili kuvana šargarepa. Dish krenuli velikom pločom, ukrašen nara sjeme, konzervirana kukuruza, masline, ribani sir.
Ove gospodar čak i naučili kako da iznese salatu u obliku raznih oblika - zmije, ribe, konje, itd Uzmite u obzir ove savjete o iznenaditi rođaka i gosti ne samo kušati divno jela, ali i svojim izgledom!
Kako izabrati haringa
- Provjerite škrge. Prilikom odabira haringa škrge pogledaj je - dosadno smeđe boje i neugodan miris ukazuje na to da je proizvod je odavno. Elastična tamno crvene haringe škrge ukazuju na svježinu.
- Fokusirajte se na oči. Herring Salting je različit stepen od blage do silnosolonoi. Ako vaš ukus slani - uzeti haringe sa crvenim očima. Ova riba ima visok sadržaj masti. Muddy oči su u ROE Herring - to je lean, koliko preselio tokom mrijesta sezone.
- Odredite na dodir. Ako je moguće, dodirnite haringa prst i kliknite na trup - ona mora biti fleksibilna i brzo uzeti prvobitni oblik nakon pritiska. Također imajte na umu stanje kože. Žućkasto i smeđe mrlje, plaketa, pukotine ukazuju na kršenje uvjeta skladištenja ribe.
- Rate usta oblik. U cilju utvrđivanja pol haringe, procijeniti oblik usta. Mali okrugli usta - u ženki, izdužene i uske - samo u muškom. Pravi ljubitelji ove ribe tvrde da su muškarci mnogo ukusnije nego ženke.
korisne savete
- Dodaj u salatu malo naribanog sira ili kiseli kupus - jelo će postati jedinstveni pikantnog okusa.
- Zamijenite sirovi luk prženi u tavi, ako želite Dressed Herring nije gorak.
- Unesite u jabuke salata, pa je ispalo slatko i sočno.
- Želite li dijeliti ispostavilo zrak? Rešetka povrće direktno u salatu, a ne u odvojenoj posudi.
- Dish četka sa suncokretovo ulje, prije nego što se proširila na sastojke.
Kako napraviti Herring pod krzneni kaput, gledati ovaj video:
Herring pod krzneni kaput - je svestran i vrlo ukusno jelo, pogodno za praznične trpeze, i za jednostavnu porodičnu večeru. Ukrasite je, dodajući neobično sastojaka, eksperiment sa formom i podnošenje!
Mi smo u obzir samo dva obroka recept za kuhanje, a na šta receptu kuhati Herring pod krzneni kaput vas? Podijelite ih u komentarima nakon članka.
