Svinjetina na francuskom - recepti sa korak po korak slike

>

Omiljeno jelo mnogih domaćica - svinjetina na francuskom. Aromatični tender meso savršeno, kao i njegov kuhar. Služi se na porodičnim večere i proslave. Da bi ispunio sva očekivanja obroka, treba da znate nekoliko tajni o tome kako kuhati svinjetine na francuskom.

Svinjetine jelo pripremljeno u francuskom

Da bi se pripremio za jelo u pećnici će trebati običnog lima. Zamijenite može biti keramičke ili metalne tepsiju. Da biste koristili tiganj sa debelim dnom i non-stick premaz.

U slučaju kuhanja hrane u multivarka Aerogrill funkciji ili obavljaju svoje palube posude i zdjele.

Kako kuhati svinjetine u francuskom u pećnici

Kalorija je 198 kcal na 100 g

Za večeru za dvoje je potrebno:

  • 2 komada tenderloin (svinjetina)
  • 1 luk,
  • 50 ml soja sos;
  • 30 ml majoneze;
  • 50 g sira durum;
  • biber;
  • biljno ulje za prženje.

Svinjetina na francuskom - recepti sa korak po korak slike

Korak po korak vodič za kuhanje:

  • Čitav proces kuhanja traje maksimalno 60-70 minuta.
  • Meso i smanjiti moj odresci kao o jedan centimetar debljine.
  • Slugger svaki komad.
  • Duboko posudu, stavite ga u odrezak, biber i sipati 50 ml soja sos.
  • Ostavljamo da marinirati za pola sata. Za to vreme, okrenemo meso nekoliko puta, čime se olakšava proces mariniranja.
  • Zagrejte tiganj, sipajte ulje i pržiti svaki komad na visokoj temperaturi, stavljanje na svakoj strani za 4-5 minuta. Spremnost mesa kažu ukusno zlatno smeđa.
  • Pohovani odresci širi u tepsiju.
  • Vrh svaki slice sa majonezom masti.
  • Na vrhu mesa put luk, izrezati na kolutiće prosječne debljine.
  • Uzmite sir rub na grubo rende.
  • Pospite ga gornji sloj i stavite posudu u pećnicu, zagrejanoj na 200 ° C 40 minuta.
  • U jelo se servira topla.
  • Kao prilog je bolje da služi svježe povrće i špagete.

Svinjetina u francuski senf

Za 6 porcija trebat će vam:

  • 300 g svinjetine
  • 1 luk
  • 70 g sira
  • 100-120 grama kiselog vrhnja
  • 3 h. Senf Bean L.
  • soli;
  • biber;
  • biljno ulje.

priprema:

  • Izrežite meso na 6 komada u obliku odrezaka, računajući komada debljine oko 15 cm.
  • Slugger svaki komad svinjetine, prisalivaem i biber.
  • Očistiti luk iseći na pola prstena.
  • Veiled Pan papir za pečenje i masti lagano sa biljnim uljem. Pripremljeni komada svinjskog širenja na vrhu papira, čvrsto pritisne zajedno.
  • Povrh nokautirati luk meso.
  • Uzmi zrno senf i da ih miješati s vrhnjem.
  • Rezultirajući smeša je obilato podmazuje svaki odrezak.
  • Kindle pećnicu zagrijati na 180 ° C.
  • Stavili smo u rernu tepsiju i pecite oko pola sata.
  • Zatim posuti sa rendanim odresci sirom i njima hodaju u pećnicu još 5 minuta.

Kako kuhati svinjetine u francuskom u multivarka

Ukusan i sočan jelo može se pripremiti pomoću čudo moderne opreme - multivarku.

Za ovaj recept trebat će vam ove sastojke:

  • 500 grama svinjetine;
  • 4 velike krumpir;
  • 1 veliki luk;
  • 100 g majoneza;
  • morska sol,
  • začini za meso;
  • suncokretovo ulje;
  • svježeg bilja (kopar, bosiljak, peršun).

Kuća: Svinjetina na francuskom - recepti sa korak po korak slike

Uputstvo za pripremu:

  • Moje meso, očistiti od filmova i izrezati na kocke srednje veličine.
  • Peel krompir, isecite ga na kriške.
  • Uzmite luk, očistiti, oprati i iseći na pola prstena.
  • Dill, peršun i bosiljak sitno shinkuem.
  • Sipajte u posudu Multivarki 50 grama suncokretovog ulja. Njegov Nedolya bolje nego da sipa, jer masti će i svinjetine.
  • širi smo dio luk, ona se stavlja pola mesa, prisalivaem.
  • Posuti sa začinskim biljem. Za ovaj, takođe, uzeti pola od ukupnog broja.
  • Pospite svoj omiljeni začinima.
  • Mi podmazati majoneza pomoću silikona četkom.
  • Postupak se ponavlja za drugi sloj: luk, svinjetina, soli, i ostalih proizvoda na listi.
  • Postavite multivarka u režim "Pečenje" i gotovih jela 50-60 minuta.
  • U ovom receptu, bez sira, ali je njegova upotreba nije zabranjena.

Kuhanje svinjetina u francuskom u Aerogrill

sastojci:

  • 400 g Lean svinjetine;
  • 100 g sira;
  • 1 velika šargarepa,
  • 1 veliki luk;
  • 2 velika paradajza;
  • 100 g šampinjona;
  • 300 g majoneza;
  • tlo crni biber;
  • soli;
  • začini.

Kuća 2017

priprema:

  • Oguljene luk izrezati na pola prstena.
  • Namastite posudu malo biljnog ulja.
  • proširio smo luk u tiganj aerogrill.
  • Očistiti šargarepu i utrljati ga na grubo rende.
  • Ravnomjerno raspoređena po površini mrkve luk.
  • Sezona sa soli.
  • Slice svinjetina preko zrna ini širine oko 8 mm.
  • Slugger slojeva na obje strane.
  • proširio smo meso na šargarepa, pokušavajući da pokrije njeno meso.
  • Papar, sol.
  • Moje gljive i jasan.
  • Isecite ga na tanke kriške i širiti ih ravnomjerno preko mesa.
  • Podmazuje majoneze gljive.
  • Opet prisalivaem i papar.
  • Trljati sir na grubo rende i posuti ih velikodušno gljive.
  • Mi podmazati majoneza.
  • Stavite posudu na niskoj stalak i pecite oko pola sata aerogrill jelo na 220 ° C. Temperatura je potom smanjena na 180 ° C i kuvajte još 10 minuta.
  • Jelo je spreman.

Kako kuhati meso u francuskom odmor

Ovaj recept je vrlo popularna zahvaljujući jedinstvenoj okus i aromu.

Za 4 porcije vam je potrebno:

  • 8 kom. krmenadle;
  • soli;
  • čili u prahu;
  • 1 sat spreman L. ruski senf .;
  • 150 g majoneza;
  • 1 glava luka,
  • 2 kiseli krastavci;
  • 2 paradajza;
  • 150 g sira.

Svinjetina na francuskom - recepti sa korak po korak slike | Kuća 2017

priprema:

  • Meso Repel s obje strane, sol, papar.
  • Kontejneri učiniti mješavina majoneza i senfa.
  • Mi smo širili šnicle na pleh podmazan uljem, sipati pola senfa majoneze.
  • Izrežite luk prstenje i širi se na meso.
  • Cut krastavci i položite sljedeći sloj na vrhu luk.
  • Isto se radi sa paradajzom.
  • Mast ostaje sloj majoneza.
  • Trljati sir na grubo rende.
  • Zaspati da ih cijelu površinu jela.
  • Stavite pleh u zagrejanoj 200 ° C peći i peći svečane mesa u francuskom oko sat vremena dok kuhani.
  • Nemojte čekati dok se jelo ohladi, poslužiti ga na stolu.

Kulinarski savjeti za pripremu svinjetine u francuskom

  • Svinjetina je poželjno kupiti na tržištu, gdje se prodaju svježe ruralnih proizvoda. Bolje da li će biti vrat svinjetine, ramena, slabine, ili hip.
  • Meso mora nužno biti bijele masti. Žuta masti "govori" o naprednim starosti zaklane životinje.
  • Imajte na umu da je sirovo meso malo roze. To ukazuje na svježinu.
  • Izrežite meso uz zrno mora biti da se ne raspadne prilikom kuhanja.
  • Za ulje za prženje odrezaka Ne prskajte prije stavljanja šnicle u tavi treba da bude suva.
  • Kada pečenje mesa odmrznuti potrebno manje vremena.
  • Za prženje svinjetina koristeći zagrejanoj ulja.
  • Fry je svinjetina je bolje u posudu s posebnim non-stick premaz, koristeći malo biljno ulje.
  • Meso bi trebalo biti vok preko srednje topline, onda odresci ne gube sočnost.
  • Tokom prženja biftek ne može probušiti viljuškom, inače sok odliti i meso je suho.
  • Nakon kuvanja meso treba dati ’ostatak’.

Za doručak nudimo vam da vidite kako se pripremiti svinjetinu u francuskom kod kuće.

Сочный Чалагач в духовке - Свиная корейка на кости рецепт / Spiced Pork Chop Recipe Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar