Recepti pripreme jetre na francuskom, u kremu ili mlijeko

Kako kuhati pileća jetra da je ukusno i dobro, da ti kažem danas. Svi znaju da je jetra - koristan i ukusan proizvod. Pileća jetra ima ugodan slatki okus, vrlo slično kao mala djeca, i ne treba puno tepale probati ukusna jela. Postoji mnogo zanimljivih i ukusnih recepata koji omogućavaju da se kuva ovo nusprodukt. Zato svoj omiljeni web stranice korisne savjete Sovets.net vam danas reći kako kuhati pileća jetra.

Jedan od najukusnijih i originalne načine kuhanja recept pileća jetra na francuskom.

Jetra na francuskom:

Za ovo jelo vam je potrebno:

  • nešto više od 500 grama piletine jetre
  • 250 grama svježeg gljiva;
  • 2 velike komade paradajza;
  • istu količinu luka,
  • nekoliko češnja češnjaka;
  • čašu suho bijelo vino;
  • paprika i začina po ukusu.

kuhanje slijed:

  • Da biste pokrenuli temeljito isperite jetre pod tekućom vodom, a zatim smanjiti ga na male komade.
  • Na vruće tiganju u biljnom ulju pržiti čena belog luka, zatim dodati da je fino cut luk, pržiti luk dok zlatne boje.
  • Zatim pržiti gljive odvojeno, pre-cut na tanke ploče.
  • Zatim dolazi vrijeme prženja jetre. Roll-proizvod obložen u brašno i papriku, zatim kuhati svaki komad jetre u biljnom ulju dok ne omekšaju.
  • U odvojenom tiganju pržiti na maslacu paradajz narezane na kockice, ispunite ga s vinom i kuvajte pet minuta.
  • Spojite u dubokom tiganju jetre, paradajz, gljive i luk. Mix temeljito i dodajte svoj omiljeni začini po ukusu. Simmer jetri pod poklopac zatvoren čak i za pet minuta. Jelo je spreman.

Kako kuhati pileća džigerica u pavlaci

Recepti pripreme jetre na francuskom, u kremu ili mlijeko

Priprema jetre u umaku od vrhnja - ovo je jedan od najvažnijih brz i jednostavan recepte koji će vam pomoći da uveseljavaju večernji obrok. Na vruće tiganju u biljnom ulju pržite veliki luk, sjeckani u male kockice. Zatim dodajte na to oprati i narezane u porcije piletine jetra. Mix, sol i papar. Kuvajte 10 minuta, a zatim dodajte jetru pet kašika kiselog vrhnja i sjeckani peršun. Još jednom, promiješati, pokriti i kuhati još pet minuta. Ovo jelo uvijek uživaju i odrasli i djeca.

Kako kuhati ukusna pileća jetra

Originalan i neobičan jelo, što je mnogo kao što je pileće jetre u prezle. Međutim, da pripremi ovo jelo, trebate prtljati malo s uzgoja, a to je faza u kuvanju mnoge domaćice se ne sviđa. Ali rezultat će vas sigurno zadovoljiti sa prijatnog ukusa i hrskave kore.

Trebat će vam:

  • Piletina funti jetre;
  • Jaja 2 kom;
  • Majonez - 100 g.
  • Sol, papar, začini;
  • Mljeveni krušne mrvice.

kuhanje slijed:

korak 1

Kuća: Recepti pripreme jetre na francuskom, u kremu ili mlijeko

Oprati i oguljene filmova jetre potopiti u mlijeko za pola sata da se ukloni višak gorčine, ali i da jetra mekana, sočna i ukusna okusa.

korak 2

Maceracija mix jetre s jajima, majonezom, sol, papar i bilje vas dočekati. Pomiješajte sastojke i stavite u frižider za četvrt sata.

korak 3

Pospite mrvice u plitku posudu i spremno ih i komade jetre na svim stranama.

Korak 4

Možete staviti pohovana komada jetre u grijanom tiganj sa vrelim uljem. Fry kriške jetre na svim stranama do oštre. Pileća džigerica u prezle spreman. U jelo se servira topla.

Kako kuhati piletinu jetre za dijete

Pileća jetra je dobro, tako da iz njega možemo kuhati raznovrsna jela, kako za odrasle tako i za djecu. Beba hrane pileće jetre zauzima posebno mjesto jer je to korisno i nezamjenjiva proizvoda. Raznovrsnost jela dijete mu palačinke s piletinom jetre može napraviti.

Trebat će vam:

  • Pileća jetra - 05 kg;
  • Egg - 2 kom ;.
  • Jedan veliki luk;
  • 3-4 kašike brašna;
  • So i biber po ukusu;
  • Biljno ulje za prženje.

kuhanje slijed:

korak 1

Kuća 2017

Pileća jetra oprati pod tekućom vodom i pročišćena iz filmova. Sa mlevenje mesa ili blenderu samljeti govedine jetre.

korak 2

Luk i birao i kombinirati s iseckanajetra.

korak 3

U govedina ometati jaja, dodajte brašno i začine, sve pažljivo promiješati dok glatka, da se izbegne grudica.

Korak 4

U tiganju zagrijati biljno ulje i pržite palačinke na to jetra, polaganje farovi žlicu. Fry je fritule treba da bude na obje strane na umjerenoj vatri dok zlatne boje.

Neka djeca će cijeniti palačinke kao zasebna jelo, i jesti ga sa pavlakom ili povrće. Dobra palačinke i jetre u kombinaciji sa raznim prilozima.

Kako kuhati pileća jetra u mlijeku

Trebat će vam:

  • Pileća jetra - 500 g;
  • Brašno - 5-6 kašike;
  • Sol, papar i podzemnih muškatni oraščić;
  • 25 Milk stakla.

kuhanje slijed:

korak 1

Recepti pripreme jetre na francuskom, u kremu ili mlijeko | Kuća 2017

Kuhati jetre: oprati i očistiti od filmova.

korak 2

U duboku posudu, miješati brašno sa potrebnim sol, papar i muškatni oraščić. Ako želite, možete dodati sušeno bilje, u redu s tim sastojkom će kombinirati maslinovo trave.

korak 3

Svaki komad mora biti spreman roll jetre u mješavinu brašna i začina sa svih strana.

Korak 4

Fry roll jetre u tiganju na vrelom ulju sa svih strana dok ne porumeni.

korak 5

Kada je jetra okrenut i porumeni sa svih strana, sipajte mlijeko u posudu taj iznos za jetru je malo iznad tečnosti. Pokrijte posudu sa poklopcem i smanjiti toplotu. Simmer jetri u mlijeku na laganoj vatri još četvrt sata, umak je malo zadebljan. Pileća džigerica u mlijeku spreman.

Sada kada znate kako kuhati pileća jetra. Bon appetit!

Video recept "jetre, pirjano u kiselo vrhnje" (brzo) Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar