Kako kuhati vruće juha sa jogurtom

>

Kako kuhati juhu, to će se danas raspravlja u našem članku. Ljetnih vrućina je izgubila bilo kakvu želju da jede. Ali kada, umjesto tradicionalnog vruće ili kipuće kuhar boršč ili okroshka supa, koji su najpopularniji predstavnici takozvane hladne juhe, onda svakako apetit. Za klasične hash potreba u unaprijed kako bi pivo na koje ne svako ima vremena i želje. A hladno repa juha za kuhanje ne treba mnogo vašeg vremena, ako znate kako kuhati supu.

Cikle juha sa slatkim i kiselim ukus je najpogodniji za ljetni jelovnik, jer brzo zasićuje tijelo i ne uzrokuje osjećaj težine. Sastojci čine juha nije samo ukusna, ali izuzetno koristan supu. Da biste poboljšali korisna svojstva zelenog boršč i ne dozvoljavaju dodavanje limunske kiseline ili sirće, dodati samo limunov sok supu. Krumpir je najbolje kuhano posebno, ali je bolje da se peče, tako da će biti ukusniji i zdraviji. Sada nastaviti direktno na proces pripreme i zelene boršč.

Kako kuhati juhu

Kako kuhati vruće juha sa jogurtom

Prvo, temeljno načelo pripreme i zelene boršč - sok od cikle, koji se zatim puni sve sastojke u supu. Da biste se pripremili kompot, trebat će vam:

  • 1 kg mladih repe;
  • 100 grama suhe šljive;
  • soli;
  • šećer;
  • jedan limun;
  • 5 litara kipuće vode.

Proces izrade repe kompota možete izgledati dugo, ali vjerujte mi, to je vrijedno toga. U suprotnom, kako kuhati juha bez osnovni princip?

korak 1

Očistiti, ali sa cijelim repom sirove repe stavio u maloj šerpi, a nakon kipuće vode kuhati za 20-25 minuta.

korak 2

U kuhani vruće repa brzo uroniti u ledenu vodu, to će vam pomoći da brzo ga očistite od kože. Cut repe na tanke trake, da ga prebace u veliki lonac i prelijte 5 litara kipuće vode.

korak 3

Stavite posudu s repa na snažnu vatru, i stisnuti u sok od jedne velike limuna. To će pomoći da se održi svjetline repe za odsecanje cvekle pirjano voće i daju ugodan kiselog okusa.

Korak 4

Nakon sok, dodajte sol, šećer i šljive u lonac. Nakon dvije minute, izvadite posudu iz topline, poklopac i ostavite stajati do cool.

korak 5

Kuća: Kako kuhati vruće juha sa jogurtom

Ali to je samo prvi korak na putu razvoja kao kuhar juha. Vaš sljedeći korak je da se pripremi sve supu sastojaka. Fresh krastavci, zeleni luk, kopar, rotkvice i salatu rez u Julienne, brzo jaja. Krumpir se mogu dostaviti odvojeno, a mogu se rezati na kockice i dodajte u supu. Pour ovih sastojaka cikle kompota i sezona s vrhnjem. Možete dodati kockice leda.

Kako kuhati juha sa jogurtom

Trebat će vam:

  • srednjih repe kuvano (2 kom.);
  • Kuhani krumpir (2 kom.);
  • Fresh krastavac (3 kom.);
  • Gomila rotkvice;
  • Feathers zeleni luk (100 g)
  • Gomila koprom;
  • Kuhana jaja (2 kom.);
  • Kefir (1 litra)
  • Začini po ukusu.

slijed pripreme

korak 1

Kuća 2017

Kuhana jaja i krompir iseći na male kockice i kuhanim repe i svježe rotkvice rešetkom. Svježi krastavci iseći na male kockice i iseckati zeleni luk.

korak 2

Sve sastojke dobro promešati, dodati soli i šećera po ukusu.

korak 3

Pripremljene sastojke sipajte litar jogurta. Ako se držite dijetu, koristi se za tu svrhu, nemasnog jogurta. Iako je juha ukus bolje da ga uz dodatak masti jogurt.

Korak 4>

Borsch mix. Poslužite ga posuti sitno seckanim koprom. Na zahtjev ploče, možete dodati malo kašiku pavlake.

Kako kuhati juhu vruće

Osim poznatih hladno i zelene boršč, što je savršeno hrani i gasi žeđ u vrućim sezone, lako možete napraviti toplu juhu, koja će biti odlična alternativa uobičajenim boršč i diverzifikovati dnevni meni. Dakle, recept za vruće boršč i zelene.

Trebat će vam:

  • Pola kilograma šećerne repe;
  • Krumpir (4 kom.);
  • mrkva srednje veličine (1 kom.);
  • Mala luk (1 kom.);
  • 3 mala češnja češnjaka;
  • Jaja (5 kom.)
  • Meso (250 g) - Pod pretpostavkom da želite kuhati srdačna juha.
  • Ocat (kašiku), koji se može sigurno zameniti prirodni sok od limuna
  • Začini po ukusu i želji.

kuhanje slijed:

korak 1

Preporučljivo je da se prethodno kuhati repe, zatim da se usmjeravaju proces pripreme tople boršč i zelene nije trebalo previše vremena.

korak 2

Kako kuhati vruće juha sa jogurtom | Kuća 2017

Ako želite kuhati srdačna repe supa, koja je više kao ljudi, potrebno je kuhati meso. Oprati i oguljene ekstra filmova i živio poklopac mesa s hladnom vodom i staviti na vatru. Nakon ključanja, uklonite pjena iz čorbe, dodajte sol, poklopiti i kuhati na umjerenoj vatri dok kuhano meso. Zatim uklonite meso, usitnjava a la carte, i vratiti u posudu.

korak 3

Isprani povrće, kore. Krumpir izrezati na male komade, i utrljati mrkva na grubo rende, crni luk iseći na kockice. Odvojeno prolaze kroz pritisnite čena belog luka.

Korak 4

Prethodno kuhane repe kore i rešetke. Zatim miješati repe s octom, ili, daleko bolje, sa istom količinom soka od limuna.

korak 5

Kuhana jaja izrezati na četvrtine.

Korak 6

Krumpir izostaviti u kipuću vodu ili u čorbe, ako kuvate supu na meso, kuhati krompir dok ne omekša, zatim dodati u posudu ribani repa.

Korak 7

Cooking zazharku luk i šargarepe i slomiti češnjak. Nakon protushily povrće u biljnom ulju, dodajte ih u posudu s ostalim sastojcima.

Korak 8

Sve sastojke pomiješati u šerpi i dodajte svoj omiljeni začini (sol, šećer, lovor, piment i biber i sušeno bilje).

Ova juha se servira topla, dodajući jelo od kiselog vrhnja i sjeckani jaja na četvrtine i posuti sitno seckanim zelje. Bon appetit!

Krem juha od šparoga - Fini recepti Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar