Recepti govedina trifolaty jetre kod kuće i u pavlaci

Kako kuhati govedine jetre, mnogi žele da znaju, jer jetra je jedan od najkorisnijih nusprodukata. Korisni svojstva imaju govedina, svinjetina, puretina i piletina jetre. Dish ovog proizvoda mogu biti ne samo u ishrani, ali i dostojan za ukrašavanje stola odmor. jelo okus jetre je u potpunosti ovisi o sposobnosti i način pripreme. Neki ljudi zanemaruju ovaj proizvod, jer se osjećaju suho. Zaista, ako je jetra je da pravilno pripremiti, umjesto sočne i ukusan proizvod će teško žvakati komad žilavo mase. Želite li brzo pripremiti ukusan i zdrav obrok? Zatim naučiti kuhati jela iz jetre. Koja je tvoja korisnih savjeta omiljeni web stranice danas će vam reći kako kuhati jetri, tako da je mekan, sočan i ukusan.

Recepti govedina trifolaty jetre kod kuće i u pavlaci

Kako kuhati govedine trifolaty jetre:

Trebat će vam:

  • 600 g govedine jetre
  • peršun;
  • pet češnja češnjaka;
  • soli;
  • brašno;
  • maslinovo ulje.

metoda za kuhanje

  • Jetra izrezati na tanke trake, ne više od centimetar u visinu, u toku čišćenja je iz filmova i tetiva.
  • Chop peršin i češnjak nožem. Da bi se povećala češnjak dali svoj ukus, pre-lomiti najširem dijelu noža.
  • Zagrejte tiganj sa maslinovim uljem i stavite na nju trake jetre, roll ih u brašno. Brašno stvaraju koru koji štiti proizvod od isušivanja. Ako stavite jetra loše grijani Pan, onda je prolio sok, i to izlazi suho.
  • Pospite jetre sa peršinom i češnjakom.
  • Nakon nekoliko minuta, okrenite jetra na drugoj strani i prisolit to.
  • S druge strane SRJ ne više od jedne minute. Jetra je delikatan proizvod i ne bi trebalo da raskuhati, ili će izgubiti svoju sočnost.

Jetra ide dobro uz salate od povrća i ljekovitog bilja, treba ga hraniti vruće.

Kuća: Recepti govedina trifolaty jetre kod kuće i u pavlaci

Kako kuhati jetre kod kuće:

Trebat će vam:

  • 300 g jetre
  • 150 ml mlijeka;
  • luk;
  • soli;
  • brašno;
  • biljno ulje;
  • zelje.

metoda za kuhanje

Pročišćena od reza filmova i tetiva jetre u porcije i ostavili u hladno mleko u 2:00. Povlačenjem jetru od mlijeka, to obsushivayut papirnatim ručnikom, soli i Paneer brašnom. U tiganj sa maslacem pržiti luk i dodajte komadiće jetre. Sprži sa svake strane za jednu minutu, a onda sipajte u posudu malo bujona i kuvajte 10 minuta.

Jetra služi home-style, posute zelje, heljda kaša, pire krumpir i kiseli krastavci.

Kuća 2017

Kako kuhati govedine jetre u kiselo vrhnje

Trebat će vam:

  • pola kilograma govedine jetre
  • 300 g masti kiselo vrhnje
  • kašika brašna;
  • 2 kom. luk;
  • začini po ukusu;
  • biljno ulje za prženje.

kuhanje slijed:

Korak 1 - pročišćavanje od nepotrebnih filmova jetre iseći na kriške debljine 1 cm i 5 cm je lakše smanjiti jetre kada je bila još malo podmorozhena, onda sve kockice ste pretpostaviti isto ..

Korak 2 - Crni luk se sastoji od u male kocke ili polu-prstenovi kao neko bolje.

Korak 3 - prvi u tiganju u biljnom ulju dok ne porumeni prženi luk, zatim dodajte ga u jetru, lagano brašnom i pržiti sa svih strana. Imajte na umu da pržiti jetra treba da bude na visokoj temperaturi da ispari što je brže moguće bilo tečnosti ostataka, i da dalje joj formira zlatno smeđa.

Korak 4 - Sastojci u posudu sa začinskim po ukusu, i slanim i biber, zatim dodajte kiselo vrhnje u posudu. Svi mix, pavlaka ravnomjerno raspoređena na sve proizvode, poklopac pan i krčkati jetre u kiselo vrhnje za još četvrt sata. Jelo je spreman!

Recepti govedina trifolaty jetre kod kuće i u pavlaci | Kuća 2017

Kako kuhati govedine jetre bebe

Naravno, govedina jetra je koristan i sastavni dio dječje hrane. Ali ponekad mala djeca odbijaju da jedu kriške jetre, onda možete posegnuti za neke trikove, a hrane ih na ove nus-proizvoda primenom ga kao souffle.

Za pripremu sufle ćete trebati:

  • pola kilograma govedine jetre
  • nekoliko kriški vekne;
  • Luk - 1 kom ;.
  • začina i soli po ukusu;
  • malo mlijeka da ublaži kruha;
  • ulje za podmazivanje obrasca.

kuhanje slijed:

Korak 1 - oprati i očišćeni od filmova jetre prilično kuhati dok ne omekša. U prosjeku, to će trajati oko pola sata. Zatim jetra mora biti ohlađen.

Korak 2 - U međuvremenu u duboku posudu, potopiti u mlijeko, nekoliko kriški vekne.

Korak 3 - kroz mlevenje mesa ili blenderu samljeti jetre, pre-cut u male komadiće, luk očistiti i pritisnuo mlijeko kruh.

Korak 4 - Shredded govedina dalje je potrebno dodati sol i papar i dodajte druge začine po ukusu. Ako ste pronašli da je prazan pretvorila previše prosušen, dodajte malo mlijeka ili pavlake.

Korak 5 - obrazac za pečenje premažite maslacem, da se prebace u nju govedina jetra, glatka vrha i staviti peći u zagrejanoj 180 stepeni rerni oko četvrt sata.

Korak 6 - Kada iz pećnice izvući sufle, moguće je podmazati vrhu s tankim slojem ulja. Ukusan i zdrav za djecu obrok, koji također uživaju i odrasli, završili ste!

Recepti govedina trifolaty jetre kod kuće i u pavlaci | Kuća

Kako kuhati govedine jetre meka

Posebno mekana i ukusna govedina jetra se dobija u obliku paste, što je vrlo lako kuhati.

Trebat će vam:

  • Goveđa jetra 05 kg
  • veliki luk;
  • mrkva srednje veličine;
  • biljno ulje za prženje;
  • pola paket putera;
  • sol, papar, začini.

kuhanje slijed:

U biljnom ulju pržiti Shredded pulpe zlatni luk i rendanu šargarepu. U oprati jetre usitnjava i dodajte u posudu. pržiti jetra sa svih strana, a zatim staviti pod poklopcem zatvorena do kuhani. Ohlađena jetru kroz meso brusilica ili lomiti sa blenderu. Dodajte maslac jetre, sol, papar i začini. Svi mix temeljito. Nježne jetrena pašteta spreman. Bon appetit!

Jetra pirjano u krem, brz, ukusan i jednostavan. Recept za govedine jetre Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar