Kako kuhati leće - ukusnih recepata

>

Lentils - vrlo koristan proizvod, bogat proteinima. Neke vrste ove biljke sadrže do 26% proteina, što ih čini važnim igračima u ishrani. Proizvod je počeo da se koristi još u antičko doba, o čemu svjedoče arheološka iskopavanja u pojedinim područjima naše planete. Danas, ne postoji ograničenje primjene ovog neverovatno ukusan grah, osim toga, postoji niz svojih sorti i vrsta. Korisni recepti pomoći naučiti kako pravilno kuhati leća. U nastavku je mnogo zanimljivih činjenica o ovom proizvodu.

Koliko vremena priprema leća?

Postoji veliki izbor sočiva sorti, sve pripremljeno na različite načine. Od biljnih vrsta ovisi o tome u zrnu će biti spremni za koliko dugo. Zajednički pogled opisani proizvod se zove smeđa leća i crvena sorta se zove egipatski i kuha brže od svih ostalih. Konačno, boranija i sočivo se zovu Francuzi nezrele grah se uglavnom koristi u salatama.

crven

Kako kuhati leće - ukusnih recepata

Za pripremu crvenog sočiva grah obično traje oko 25 minuta. Iako to ovisi o tome kako pravilno kuhati sočivo. Poznato je da u multivarka crvenom razne kuvanog pasulja malo brže, dok je u mikrovalnu na proces će uzeti više vremena. Delicious kuhati variva, pire krumpir, povrće variva.

zelen

Green klase kuhani najduže. Obično za ovu vrstu graha je potpuno kuhana, morate potrošiti oko 40 minuta. Ali, to je najotporniji kuhanja. Postoje mnoge korisne za vitamine ljudsko tijelo i materija. Većina ruski domaćica zna kako kuhati sočivo, a zatim miješati sa prženim lukom i mrkva za proizvodnju željeni rezultat. Na kraju sezone sa jelo preporučuje sušeni bosiljak i curry.

žut

Žuta leća kuhana vrlo brzo. 15 minuta je dovoljno da kuhati ukusna juha, glavno jelo, ili bilo šta drugo. Ova vrsta graha se lako pretvara u pire kao brzo bubri u vodi, ona se zove, i turski. U svijetu popularnost ukorijenjene jela sa gljivama i rajčice, koji su tako vole u Turskoj, jer žuta leća je glavni sastojak jela.

braon

Priprema najbrži - do 20 minuta. Međutim, to je kuvana mekom imovinu, pa se ispostavilo ukusna kaša. Postoje mnoge fotografije i video zapise sa detaljnim uputstvima za pripremu takvih jela. Ova vrsta, koja se još naziva i Continental, termičke obrade daje svjetlost luda ukus. Preporučuje se dodati je vrsta graha u variva, salate i musaku.

Kako pripremiti i ukusna sočivo

Kuća: Kako kuhati leće - ukusnih recepata

Za pripremu proizvod ispravno, sledeće savete treba poštovati:

  • Prije nego što počnete kuhanje, trebate temeljito oprati proizvod. Važno je da se u potpunosti ukloniti sve ostatke čestice.
  • Soli jelo mora biti neposredno pred kraj kuhanja, jer ako je voda so prvi put kuhati grah će se značajno povećati.
  • Obično za kuhanje leće zahtijevaju takve razmjere: 1 čašu vode za 15-25 proizvod.
  • Zaustavite izbor na najboljih crnih sorti biljaka. Ova vrsta ima svoj oblik bolji. Ovo je posebno korisno ako želite kuhati nije uobičajeno kaša i jelo koje će biti dodan kasnije mahunarke.

Kao prilog uz povrće

Kuća 2017

Koristite leća kao prilog - dobar izbor, jer ima sve kvalitete svojstvene prilogom. Posebno je dobro koristiti kao prilog uz povrće (kako se ispostavilo, čak i nešto kao nezavisna jelo). Tipično, povrće sadrži puno proteina, ali ove grah je jako puno, tako da su čak i zamijeniti meso.

Za pripremu ukrasite potrebno povrće:

  • Lentils (1 žlica).
  • Luk (1 kom).
  • Mrkva (1-2 komada).
  • Bugarski paprike (2 kom).
  • Boletus edulis (500 g).
  • Tomato (više).
  • Začini (po ukusu).
  • Voda (2 in.)

Saznajte kako kuhati sočivo, ispod. On je u pratnji pripreme jela, kao što su to osnovni postupci:

  • Prva faza - vlaženje. Poželjno je da napusti grah u ovoj državi preko noći na sve njih izađu štetnih materija. Tipično, voda, koji je trebalo da upije sočivo, postaje smeđa.
  • Druga faza uključuje kuvanje sočivo dok ne omekša. Nakon toga, odvod vode. Ako se u toku procesa kuhanja intenzivne interval javlja, može se smanjiti dodavanjem određene količine hladne vode.
  • Treća faza. Odvojeno je potrebno pržiti dok kuhani luk, mrkva, paprika, gljive. Nakon toga, povrće i začini se dodaju rajčice želji. Umak je spreman.
  • Četvrta faza. Sipajte sos u pot (poželjno zemljani), dodajte grah i malo vode. Kuvajte nekoliko minuta da procurio sočivo okusom povrća.

Juha od leće u mesu čorba

Kako kuhati leće - ukusnih recepata | Kuća 2017

Uzmite volumen posude od 2-2, 5 litara. Zapravo, za pripremu ove izuzetno ukusnih jela trebaju ove sastojke:

  • Čorba (korisno korištenje govedina, piletina, svinjetina) - 2 litre.
  • Red Lentils - 0, 5 čaše.
  • Luk - 1 glava.
  • Bugarski biber - 1 kom.
  • Mrkva - 2 kom.
  • Sl.
  • Lovor (prizemlje).
  • Sol.
  • Ulje.

Ovo garantuje brzo juha mršavljenja. Francuski juha biljke uključuje upotrebu iste sastojke, ali sa čak celer i paradajz se dodaju. Priprema juha se javlja u sljedećim redom:

  • čorba provri. To zahtijeva mršav svinjetina / govedina ili piletina. Ukusniji ako kuhanje sve tri vrste mesa zajedno. Dakle, dobili čorba s neobičnim ukusom.
  • Povrće izrezati na male kockice. Pošalji grijani Pan, prethodno podmazivati ​​sa malom količinom biljnog ulja.
  • Dodajte čorbu i glavni proizvod. Kuhati oko 10 minuta.
  • Dodajte pirinač.
  • Kada i sočivo, i riža su potpuno pripremljeni, morate dodati sve začine, sol i zaljev sl je. Spremni sočivo testirana za ukus.

Osim mesa osnova za takav ukusna i dijeta juha može postati ribu, a beluga. Njegova relativno visoke troškove, jer je porodica će trebati komad posudu težine 300-400 grama. Proces kuhanja se ne razlikuje, osim da je riba kuhana mesa brže.

Recept Piletina u multivarka

Kako kuhati leće - ukusnih recepata | Kuća

Da bi se pripremila ovo jelo potrebno:

  • Pilećih prsa (600 grama).
  • Lentils (1 žlica).
  • Paradajz (1 kom).
  • Luk (1 kom).
  • Bugarski paprika (1 kom).
  • Sol, začini.
  • Vode (1 žlica).

priprema:

  • Grah za pranje dok bez vode će ostati transparentan. pranje mesa.
  • Sve povrće izrezati na tanke trake.
  • U Multivarki posudu sipajte ulje i dodajte sve sastojke. Stir. Poklopac sa vodom i zatvorite poklopac. Instalirajte program supu. Odaberite vrijeme od 80 minuta. Kuhati do kraja programa.

Video: paprikaš s leća i gljivama

Saznajte kako kuhati raznovrsna jela brzo uspjeti, ako proučavaju vizualna pomagala. Na primjer, naučiti kako kuhati ukusna gulaš od leće i gljiva može biti, gledanje video:

Varivo od leće - Fini Recepti Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar