Ćufte u krem ​​sosu sa piletinom, ribom ili mesom, korak po korak receptima u pećnici ili u tavi multivarka sa fotografijama i video

>

Svaka domaćica uvijek nastoji iznenaditi svoje najmilije novi kulinarsko remek-delo. Ali ponekad pokupiti lijep, i što je najvažnije, ukusno jelo, je vrlo problematična. Dođite na ćufte pomoći u krem ​​sosu. Cook može biti za stolom za odrasle, i za dijete, jer ovo jelo ponuda još u vrtiću. Ali rezultat rad neće ovisiti samo o sebi ćufte, ali i na umak. Da biste se pripremili, možete koristiti pećnicu, multivarku ili čine jelo u tavi na štednjaku.

Recepti ćufte u krem ​​sosu sa slike

Svaka ljubavnica skrivene razne opcije za pripremu ove ukusne jelo, korisno za dijete i za odrasle. Zanimljivo je da ćufte od govedine sa šparogama i istopljeni maslac je bio vrlo sklon sam Julije Cezar. Bez obzira na recept se odlučite, u stvari pokvariti konačan rezultat, uz pripremu tehnologije će biti vrlo teško. Za ukusan umak je da se koristi kiselo vrhnje s malo masti (npr 15%). U suprotnom, dobijate vrlo visoke kalorija i ozbiljne želuca ćufte u umaku od vrhnja.

Piletina ćufte s rižom u tiganj

Proces izrade ovog kulinarsko remek-delo odlikuje jednostavnost i super ukus. Piletina ćufte u umaku od vrhnja i dalje se nazivaju ježeve. Može se koristiti kao kuhano i sirovo dugog zrna riže - uzeti u obzir njihove ukuse i preferencije. Dozvoljeno je razrijediti jelo strugane šargarepe, tikvice. Budite sigurni da se brine o kupovini od glavnih sastojaka. Trebat će vam:

  • govedina - 400 g;
  • sol i papar;
  • luk - 2 kom ;.
  • Slika - staklo;
  • paradajz paste - 2 velike žlice;
  • pavlaka - 150 g

Ćufte u krem ​​sosu sa piletinom, ribom ili mesom, korak po korak receptima u pećnici ili u tavi multivarka sa fotografijama i video

priprema:

  • Kuhati rižu, odvod i temeljito ga isperite sa sluzi. Cool, dodajte mljeveno meso, paradajz paste kutija.
  • Sve pažljivo promiješati. Da li ovo sve dok masa ne postane ljepljiva, onda dalje formiranje ježa neće doći osim. Napravite loptice prečnika 5 cm na posudu staviti kašiku pavlake i dobar kaput s njom. Stavite ćufte se formiraju blizu jedna drugoj.
  • Za pripremu sos miks velike kašike kiselog vrhnja, rajčica, dodajte sol, papar. Ako tečnost dosljednost kiselo vrhnje, zatim razrijeđen s vodom nije potrebno. Uz pomoć kašikom sipati preko svake meso loptu kuhani u krem ​​sosu.
  • Kako da ugase ćufte? Samo ih staviti na 30 minuta u pećnici na 180-200 stupnjeva.

Pečena u pećnici sa šampinjonima

Karakteristika karakteristika ovog kulinarskih remek je da osim ćufte ti neverovatno ukusan umak sa šampinjonima. Preporučuje se koristiti kao umak za garniraju i poslužite uz ćufte ili jednostavno širenje na lepinja. Gljive ovdje će odgovarati apsolutno nikakve. Ipak je potrebno sledeće proizvode:

  • tlo svinjetina - 150 g;
  • mljevenog mesa - 150 g;
  • piletina mince - 150 g;
  • bilo koje vrste gljiva - 400 g;
  • luk - 2 kom ;.
  • piletina jaje - 1 kom ;.
  • pavlaka - 200 ml;
  • malo masti krema - 200 ml;
  • sol, začini.

Kuća: Ćufte u krem ​​sosu sa piletinom, ribom ili mesom, korak po korak receptima u pećnici ili u tavi multivarka sa fotografijama i video

Proces izrade ćufte u umaku od vrhnja:

  • Gljive su dobro oprati, svaki kotlet na kockice. Peel luk, sitno sjeckani. Na grijani pan pour ulje, dodajte 1/3 sjeckani luk i gljive.
  • Kada odmrznuti zamrznute govedine, sve tri vrste Mix, dodajte gljive, jaje, sol, začini. Oblik male loptice. Pecite na ćufte u pećnici na 180 stupnjeva.
  • Za pripremu sos, pavlaka mora biti pomiješana s gljivama i lukom, sve poslati u blender. Nakon što je mješavina je razrijeđen s kremom, soli i promiješajte temeljito. Pokrijte ćufte sos i gulaš za još 30 minuta.

Dijetetski riba ćufte u multivarka

Ovo jelo se smatra vrlo koristan i ukusna, jer će morati pripremiti u multivarka (ali nije bitno). Koristeći ovaj recept, to je dozvoljeno koristiti dvostruki kotao ili domaći izgradnju pan vodom, cjedilo i poklopac. Pripremite ćufte može ribe ili riže s njim. To uzima u obzir njihove preferencije i ukus. Uvijek pripremite sljedeće proizvode:

  • lovorom;
  • Maslac - 20 g;
  • luk - 2 kom ;.
  • piment i papar, sol,
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • jaje - 1 kom ;.
  • oslić - 400 str.

Kuća 2017

Korak po korak recept:

  • Pripremite riba, čišćenje je od kostiju i kože, brzo. Izvadite iz luk kore, sitno sjeckani. Mrkva naribajte. Sve pripremljene sastojke kombinirati, dobro promešajte. Dodaj papar, sol.
  • Za ćufte od hranjiv, sočne i meke, silikonske kalupe za cupcakes potrebno podmazati sa maslacem. Down zaključiti riba i mrkve nadjev, au sredini za obavljanje male pauze. On je postavio komad putera. Na vrhu stavite kašiku punjenje.
  • Bowl Multivarki popuniti 300 ml vode, dodajte lovorov list, piment. Tu je postavio i zdjela puna kalupa. Omogućite režim "Način", trajanje 20 minuta.

Recept za ćufte u vrtiću

Ovo jelo je dizajniran ne samo za dijete, jer je veliko zadovoljstvo da jede ćufte i odrasle. Oni su nježna, meka, sočna, i kuhati na ćufte vrlo brzo i jednostavno. Nadjev za ove namjene je dozvoljeno bilo, ali je bolje dati prednost govedina, puretina i piletina. Kao dijete stane ukras krompira, heljde. Pripremite i sljedeće proizvode:

  • Rice - 0, 5 čaše;
  • mljeveno - 03 kg;
  • Onion - 1 kom ;.
  • jaje - 1 kom ;.
  • pavlaka - 1 žlica. žlicu;
  • brašna - 1 žlica. žlicu;
  • . Tomato paste - 1 kašičica;
  • voda - 250 ml;
  • sol i papar;

Ćufte u krem ​​sosu sa piletinom, ribom ili mesom, korak po korak receptima u pećnici ili u tavi multivarka sa fotografijama i video | Kuća 2017

Proces izrade ćufte u krem ​​sosu sa recept:

  • Za početak je pripremiti prilog. Ako se odlučite heljda, najbolje je da ga kuhati sa šargarepe i luk. Da biste to učinili, povrće izrezati na male komade, stavite ih u lonac, sipati na vrhu heljde, sipati sve vode, stavite u pećnicu na 50 minuta. Ako je vaš izbor - krompir, najbolje je pogodna opcija pire.
  • Kod zamarozhenny mljeveno potpuno istopila, morate dodati prethodno kuvano riža, jaja, luk, papar, sol. Svi sastojci su temeljito miješati. Make mljeveno meso kuglice, stavite ih na vrelom tiganju.
  • Napravite sos koristi paradajz paste, soli i vode. Sve promiješati i sipati u posudu za ćufte. Pokrijte i ostavite da se nervira za 10 minuta. Mix u velikom šolja pavlake i kašiku brašna. Mix sve i poslati ga u ćufte. Simmer dok kuhani sve.

Sa Turske u paradajz-umaku od vrhnja

Ako želite da iznenadite celu porodicu, najbolje je kuhati ćufte puretina sa sirom umak. Ovo jelo može čak imati dijete, jer je mekan, nježan i klima. A glavnu ulogu ovdje dodijeljena sos, ćufte i kroz koje se ispostavilo da mirisna i ukusna. To čak može doći belog luka, sos od gljiva. Vodite računa o sljedećim sastojcima:

  • Turska punjenje - 05 kg;
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • luk - 2 kom ;.
  • Češnjak - 2 čena;
  • hljeb;
  • pavlaka - kašiku;
  • kečap - kašika;
  • jaje - 1 kom ;.
  • peršun, so, začini;
  • sok od paradajza (0, 5 l)
  • meki sir - 100 g

Ćufte u krem ​​sosu sa piletinom, ribom ili mesom, korak po korak receptima u pećnici ili u tavi multivarka sa fotografijama i video | Kuća

Proces kuhanja ćufte u umaku od vrhnja:

  • Luk punjenje mix, bijeli luk, kriške vekna, lomljenog u mlevenje mesa. Nakon toga, dodajte kiselo vrhnje, kečap, sjeckani peršun, sol, začini, jaja.
  • Ostavite da djeluje 15 minuta, cijeli mase, a dok možete pripremiti sos. Za to je potrebno za povezivanje sok od paradajza, krem, senf, so. Sve temeljito.
  • Od punjenje da bi kugle, stavite ih na vrelom tiganju. Kada pržene ćufte, morate ih staviti u posudu, sipajte sos, poklopiti i ostaviti 25 minuta na laganoj vatri. Za 5 minuta dok kuhani dodajte kockice sira.

Kalorija-jela

Ćufte u umaku od vrhnja od vrlo nadmetanje i ukusna. Ali, za one koji gledaju svoje figure, važno je znati sadržaj kalorija ove kulinarsko remek-delo. Dakle, za vjetar i pare ćufte, ta cifra je 133 kcal na 100 g proteina - 42 g masti - 49 g ugljikohidrata - 116 g. Znajući sadržaj kalorija svakog će moći izračunati brzinu i ne brini za debljanje.

Video: kako kuhati ćufte sa krem ​​sosu

Recepti za kuhanje predstavio jela, postoje mnogi. Ponekad je vrlo teško izabrati kao ćufte kuhani na različite načine, imaju svoje posebne ukus. Poznati kuhari nude autorska prava recepata, ali su mudri i zahtijevaju skupe proizvode. Ako ne možete odrediti izbor, koristite recept predložena u ovom videu:

Ćufte, ukusna i domaće (Homamade ćufte, Engleski Titlovi) Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar