Salata Teschin jezik tikvice u zimi - što je recept sa korak po korak slike: konzerviranje paradajz paste, paradajz, i bez sterilizacije

>

Squash - najjeftiniji povrća, i tako postoje mnogi recepti za razne salate i grickalice za zimu. Jedna od tih jela je "Teschin jezik." Da biste ga kuhati trebat će vam minimalno proizvoda i truda, ali rezultat obavljenog posla će oduševiti sve svoje najmilije i prijatelje. Ovo predjelo može biti poslužen s raznim jelima na bilo sto.

Kako odabrati tikvice za pripreme za zimu

Ako namjeravate žetvu squash za zimu, potrebno je da se već pripremaju za to u vrijeme sadnje povrća. Za dugotrajno skladištenje je bolje izabrati svježe tikvice. Oni imaju debelu kožu i strnih žita. Ali bez obzira na to koliko ste stvoreni uslovi za povrće tokom zime, ne mogu lagati. Mnogi konzervirane tikvice, tako da za pravilan izbor proizvoda mora biti zasnovan na sljedećim pravilima:

  • Koristite zrelo voće, jer imaju debele kože i sazrela Seredinka.
  • Izrežite voće iz potrebno je grm, zajedno s dijelom stabljike.
  • Izvadite iz temelja tikvice, pranje i mjesto na suncu. Takve mjere će učiniti kožu teže.
  • Mladi plodovi treba koristiti odmah, ili oni će brzo pogoršati.

Najbolji recepti za squash salatu "Teschin jezik"

Predstavljen jelo na bazi Squash je najukusnije zimske berbe. Ime je dobila zbog svoje težine, kao i jezik voljene majke u zakonu. Osim klasičnih recept, način kuhanja ove kulinarsko remek-delo mnogo. Restless domaćica stalno otkrivaju nešto novo i doprinose žetve tikvice. Cook može biti sa grah, paprika (lecho), gljive, krastavci, patlidžan, paradajz.

Klasičan recept sa octom i biber

sastojci:

  • tikvice - 2 kg;
  • Juicy paradajza - 1 kg;
  • paprike - 3-4 komada ;.
  • bijeli luk - 1 glava;
  • ljute papričice - 1-2 pod;
  • suncokretovo ulje - 250 ml;
  • ocat - 2 desert žlice;
  • soli - 2 velike žlice.

Salata Teschin jezik tikvice u zimi - što je recept sa korak po korak slike: konzerviranje paradajz paste, paradajz, i bez sterilizacije

Korak po korak recept dijetalna hrana:

  • Izvadite iz tikvice kore, s izuzetkom mladih povrće sa tankim meke "krpom". Cut dugim tankim jezici (julienne). Ostali sastojci se oprati, očistiti i poslati u blender ili za mlevenje mesa. Prije polaganja paradajz treba Parboiled, a zatim - da biste uklonili kožu.
  • U kuhani dodati ostatak mase proizvoda instaliranih na štednjaku, dovesti do čir. Ući u "tabova" u umaku, kuvajte 30 minuta. Ali prije toga moraju da lagano pržiti u tiganju roštilj.
  • Na kraju stavite salatu na osnovu tikvice u sterilisane tegle spreman da bi, zamotajte deku.

Očuvanje mrkve i češnjaka bez sirće

proizvodi:

  • tikvice - 3 kg;
  • sok od paradajza - 1 litra;
  • Krasnodar paprike - 3-4 komada ;.
  • Češnjak - 2 glave;
  • Majonez - 500 ml;
  • šećera - 250 g;
  • suncokretovo ulje - 200 ml;
  • paradajz paste - 3 žlice. l .;
  • G - 3 žlice. l .;
  • ljuta paprika - 2-3 komada ;.
  • senfa - 1 kašika. l.

Kuća: Salata Teschin jezik tikvice u zimi - što je recept sa korak po korak slike: konzerviranje paradajz paste, paradajz, i bez sterilizacije

postupak:

  • Da bi se pripremio za sipanje od tikvica na Tatar recept, uklonite koru bijelog luka. Krasnodar biber i čili je također jasno iz sjemena i stabljike. Crush ih kroz mašinu za mlevenje mesa.
  • Sipajte rezultat masu u posudu. Dodajte paradajz paste, sok, senf, sol, majoneza, šećer. Svi mix temeljito. Stavite posudu na štednjaku, dovesti do čir.
  • Iako možete uzeti sirove tikvice. Njihova pažljivo oprati, izrezati po dužini kriške srednje veličine. Squash oljuštenih, dodajte u kipuće punjenje. Kada sastav počinje da provri, smanjiti topline. Kuhati jelo za još 40 minuta.
  • Hot salata laika u sterilizirano staklenke. Držite tikvice i popuniti su u istom iznosu. Zamotajte tegle, omotati, okrenite ga naopako.

savjet

Prije kuhanja marinadu za squash, smatraju da želite da biste dobili okus. Ako se sol, količine soli bi trebao biti 7-8 desert kašike i šećera - 1 žlica. Za one koji vole više slatki luk, sadržaj soli u marinadu i smanjiti potrebu da stavi veliku kašiku šećera, žličicu - začini, desert - ocat. Pasterizacija se javlja na 85 stupnjeva. Za limenke od 1, 5 litara - 15 minuta za dva litra - 20 minuta.

Spicy salata od tikvica sa paradajz pastom u Korean

proizvodi:

  • tikvice - 4 kg
  • šargarepe - 1 kg;
  • paradajz paste - 4 žlice. l .;
  • so, začin za korejski mrkve
  • češnjakom glave -1;
  • sirće - 250 ml

Kuća 2017

postupak:

  • Tikvice očistiti, izrezati u male kocke. Mrkva naribajte na posebnom rende. Bow čist, izrezati na tanke polu-prstena. Bugarski paprika, nosilac, mora biti predstavljen u posudu u obliku tanke slame. Peršuna i mirođije fino iseckati.
  • Pripremio sastojci dodaju u posudu, sipajte suncokretovo ulje, ocat i drugih proizvoda. Češnjak se moraju prethodno prošli kroz štampe. Svi miks, u marinadu bi se ravnomjerno raspoređuje preko povrća. Pokrijte posudu poklopcem, ostaviti 25 sati.
  • Možete ih instalirati u pećnici ili mikrovalna za sterilizaciju tegle. U pripremljenu posudu za očuvanje Stavite tikvice u korejski. Oslobođeni sok tokom infuzije povrća i poslati banke. Pokrili svoje poklopci.
  • Postavite tegle sa squash u širokoj tavi i stavite na dnu salvetu. Popunite sva hladnu vodu do nivoa vrata. Stavi peći preko visoke topline i pustite da provri. Smanjiti toplotu do srednje, čak i salata i dalje čame 20 minuta.
  • Zamotajte tegle, staviti naopako (poklopac). Ostavite ih na način da se ohladi. Ako je sterilizirana kuvana salata od tikvica, može se čuvati u zatvorenom prostoru na sobnoj temperaturi.

savjet

To nije uvijek pri ruci može biti rende za korejski mrkva, mnogo ljubavnica, to jednostavno ne postoji. Ne brinite, za ove namjene možete koristiti uobičajene velike rende. Ali imajte cut povrće treba biti paralelno na površinu rezanja. Tek tada možete dobiti straw željene dužine. Njegova debljina nije kao korejski, ali ovo jelo je vrlo pogodan.

Jednostavna salata recept s rižom i paradajz u multivarka

proizvodi:

  • tikvice - 3 kg;
  • paprike - 3-4 velike voće
  • ljuta paprika - 2-3 pod;
  • Rice - 250 g;
  • bijeli luk - 1 glava;
  • paradajz paste - 3 žlice. l. ili paradajza - 3 komada ;.
  • sirćetom - 125 ml;
  • šećera - 250 g;
  • biljno ulje - 250 ml;
  • soli - 2 žlice. l.

Salata Teschin jezik tikvice u zimi - što je recept sa korak po korak slike: konzerviranje paradajz paste, paradajz, i bez sterilizacije | Kuća 2017

Korak po korak recept salata Ukrajinski:

  • Paprike za uklanjanje sjemena i stabljike. Paradajz ručka ključalu vodu, izvadite kore. Tikvice očistiti, izrezati na srednje kocke. Sve povrće, osim tikvice smanjiti proizvoljno, melje dok glatka koristeći mikser, brusilica, kombinirati.
  • Slika unaprijed kuhati, staviti ostatak proizvoda. Zaključiti sve u zdjelu Multivarki, uključuju režim "kaljenja" kad je poklopac otvoren. Do kraja kuhanja dodajte češnjak, prošao kroz štampe. Sve staviti u staklenke i roll up.

Kako kuhati sa patlidžanom i majonezom kroz mljevenje mesa

sastojci:

  • tikvice - 1 kg;
  • Patlidžan - 1 kg;
  • paradajz - 1 kg;
  • paprika - 05 kg;
  • gorak biber - 1 kom ;.
  • bijeli luk - 100 g;
  • suncokretovo ulje - 250 ml;
  • šećera - 250 g;
  • soli - 2 žlice. l .;
  • 70% ocat - 1 žlica. l.

Salata Teschin jezik tikvice u zimi - što je recept sa korak po korak slike: konzerviranje paradajz paste, paradajz, i bez sterilizacije | Kuća

priprema:

  • Sve povrće osim tikvice i patlidžan očistiti, izrezati i samljeti u blenderu. Stavite rezultira masu u posudu, dodajte šećer, sol, ulje. Stavite na štednjak, sačekajte da provri.
  • Možete staviti patlidžan i tikvice. Oni moraju biti prethodno očistiti, izrezati na dug, širok kriške.
  • Kuhanje vrijeme - 40 minuta. Za nekoliko minuta prije kraja stavio sirće i dobro miješati. Put u staklenke, wrap, zamotajte deku.

Zimska salata od marinirane tikvice sa senfom

sastojci:

  • tikvice - 2 kg;
  • slatka paprika - 3-4 komada ;.
  • Češnjak - 3-4 čena;
  • luk - 1-2 glave;
  • Salt - 10 malih žlice;
  • led - kocke pladanj 1-2;
  • ocat 9% - 250 grama;
  • šećera - 250 g;
  • suho senfa - 15 velikih žlice;
  • suho estragon - 15 Art. žlice;
  • malo šafrana.

Kuća 2017: Salata Teschin jezik tikvice u zimi - što je recept sa korak po korak slike: konzerviranje paradajz paste, paradajz, i bez sterilizacije

Proces izrade lisnatog salata:

  • Oprati tikvice, uklonite koru. Ako postoje sjemenke, uklonite ih previše. Izrežite povrće na kriške, ili kriške, debljine bi trebao biti veći od 1 cm. Oprati i oguljene paprike iseći na prstenove. Onion rings treba smanjiti, ali ne previše tanak. Češnjak je prošao kroz štampe.
  • Prehrambeni proizvodi stavili u lonac, dodajte sol, led (kuhati samo kuvana voda). Svi mix, čekaj 03:00 zatvaranje poklopca posude. Stoga, vrijeme za odvod sok rezultat, povrće proširio u sterilizirano staklenke.
  • Za pripremu marinadu, morate kuhati na ocat, stavio ga u šećer, senf i ostale sastojke. Zahvaljujući šafran fill steći prekrasnim boja limuna. Ali, ako ovaj proizvod nije dostupna, ne brini.
  • Pour povrća u staklenke s vrućim marinadom, roll.

Berba svježih tikvica rolne da se pripreme za zimu

sastojci:

  • voda (topla voda)
  • tikvice - 3 kg;
  • ocat 9% - 6 kašika. l.

Photo Kuća 2017: Salata Teschin jezik tikvice u zimi - što je recept sa korak po korak slike: konzerviranje paradajz paste, paradajz, i bez sterilizacije

priprema:

  • Oprati tikvice izrezati na duge tanke ploče, a zatim od njihovih peciva.
  • Paul litre staklenke za sterilizaciju, stavi na konvolucija s tikvicama.
  • Napunite kipuće rezervoar za vodu, dodati veliku kašiku sirćeta.
  • Pokrijte posudu, sterilisati 10 minuta. Roll up, zamotajte i okrenuti.

kalorija jela

Mnogi ljudi su, Weight Watchers, zainteresirani za pitanje, koliko je kalorija u kuhanje "Teschin jezik"? Na 100 g tikvice bere mora 9554 kcal. U ovom kulinarsko remek-delo sadrži 1 g proteina, masti - 749 g ugljikohidrata - 673 g. U svjetlu podataka, možete lako odrediti za sebe dnevne norme "maternji jezik". Nakon što ste pripremili ovo jelo od tikvica, vi ćete samo ne isprobati novu recept, ali i da zadrži svoj oblik.

Video recept: kako kuhati pržene tikvice "Teschin jezik" za zimu

Ljeto, mjesec avgust - vrijeme kada prikupljanja tikvice je u punom zamahu. Mnoge domaćice počinju da otvore svoje knjige s receptima i potrazi za najbrži način kuhanja "Teschin jezik." Svaka ima svoju. Neko kao obični kiseljenje u potpunosti, a neko poput tikvice kombinaciji s drugim povrćem. Ako prikupljeni tikvice već imaju debele kore, onda se preporučuje da kuhati jelo u obliku raznih salata, gdje moraju biti sjeckani sve sastojke. Saznajte kako da brzo i jednostavno sačuvati squash za zimu, sa sljedećim video:

Očuvanje Salata sa patlidžan u zimskom Teschin jezik Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar