Kavijar od zelenog paradajza za zimu recepata sa fotografijama: konzervaciju u multivarka kroz mljevenje mesa i bez sterilizacije (video)

Zeleni paradajz - to nije beskoristan proizvod. Iako su ovi povrće i gorak ukus, oni se aktivno koristi za pripremu raznih jela. To mogu biti predjela, salate, džemove i kandirano voće. Ali, zeleni paradajz hostesa često konzervirane za zimu. U većini slučajeva, oni mrijeste od njega, kombinovanje sa drugim povrćem. Rezultat ove kulinarske eksperimenta postaje ukusna, ukusna i tender jelo.

Kako odabrati pravi paradajz za pripreme za zimu

Da ROE od zelenog paradajza izašli ukusna i lijepa za gledanje, potrebno je da se brine o izboru glavnog proizvoda, koji se mogu koristiti za konzerviranje. Vrijedi će biti onih paradajz koji imaju težak kožu, ne daju im da sazri. Čak i za njih da se karakteriše gusta, gusta mekoću. Ako vam paradajz sazreti, oni će se razotkriti kada uklonjen iz banaka. Kolekcija proizvoda mora se obaviti prije i voće, zelje i zelena, to je tek dolazi zrenje.

Kavijar od zelenog paradajza za zimu recepata sa fotografijama: konzervaciju u multivarka kroz mljevenje mesa i bez sterilizacije (video)

Da bi se utvrdilo točno kakav povrća kupiti, a oni su pogodne za vašem području rada, jednostavno prekini. Provjerite da ispunjava sve kriterije koje su predstavljene gore. Važno je da je početkom povrća je najmanje tečnost jasno moglo vidjeti kamera, mekoću i dalje čvrsto i kožu na tretman sa vrelom vodom ne odvoji ili pucanja. Za konzerviranje paradajza morati koristiti male veličine, to je također važna opcija prilikom odabira proizvoda za berbu.

Top-korak receptima za jaja zelene rajčice

Kuhati jaja zelene paradajz, ne trebaju nikakve posebne stručnosti, kao i vrijeme koje je potrebno malo. Svaka domaćica izabrati svoju verziju kuhanja, u kojoj bi rezultat jelo odgovara njen ukus i izgled. metode pripreme mogu biti različiti: od prženja u tavi, bez ključanja, u multivarka, dobro, kriške. Zbog ove raznolikosti, od vas će biti u mogućnosti da iznenadi kulinarski talent svih vaših obitelji i gostiju.

Bez obzira na to koji recept da odaberete, glavna stvar - da se stvori za preuzimanje desno uvjete skladištenja. Seal teglu i staviti na hladnom mjestu, jedini način ćete biti u mogućnosti da se postigne postepeno i sporo fermentacije. Takvim uvjetima će vam pomoći da sačuvate žetve. Kao klamerica čin nezrele rajčice, udobne uvjete za fermentaciju - značajan faktor u uspješnu realizaciju plana.

Očuvanje sa tikvicama u vlastitom soku, bez sterilizacije

Da bi ova vrsta soljenje pridržana tih proizvoda:

  • Green paradajza - 1 5 kg;
  • ljuta paprika - 1 pod;
  • tikvice - 1 kg;
  • suncokretovo ulje - 100 ml;
  • luk - 0 5 kg
  • šećera - 150 g;
  • bijeli luk - 300 g;
  • sol i papar - po ukusu;
  • voće sirće ili limunske kiseline, 100 ml

Kuća: Kavijar od zelenog paradajza za zimu recepata sa fotografijama: konzervaciju u multivarka kroz mljevenje mesa i bez sterilizacije (video)

Korak Gruzijski recept:

  • Paradajz, tikvice dobro oprati, izrezati na kriške. Luk, češnjak, slobodan od ljuske, izrezati na kolutiće i tanke kriške.
  • Cutting povrće stavite u lonac, dodajte suncokretovo ulje, sol, ocat i sjeckani ljute papričice. dobro miješati i ostaviti dok ne počne da se izdvaja sok.
  • Pickles dovesti do kuhati, a zatim kuhati još 10 minuta. Vruće adjika sipanje u sterilne banke roll. Okrenite ih, čekati do cool.

Recept jaja s majonezom i paradajz paste u multivarka

sastojci:

  • tikvice - 1 kg;
  • cherry rajčice - 1 kg;
  • šargarepe - 200 g;
  • luk - 100 g;
  • paradajz paste - 3 velike žlice;
  • Bugarski biber - 1 komad;
  • mirođija, peršun;
  • sol, list biber, slatki grašak, uvala,
  • Majonez - 300 ml;

Kuća 2017

postupak:

  • Tikvice, paradajz, pranje, izrezati na kockice. Ova kombinacija povrća je vrlo uspješan. Uz upotrebu žute vremena tikvica kuhanja će biti utrošeno malo. Ove povrće su jako sočne, tako savršeno za kavijar.
  • Mrkva naribajte na "korejski" rende i papar treba biti predstavljena u obliku kocke. Luk usitniti veće komade (na suzbijanje on priprema najbrže). Zeleni i fino iseckati.
  • Postavite posudu u svim kuvano povrće, posolite, bilja i lovor. Postavite uređaj da "ugasi" modu, vrijeme kuhanja - 01:00.
  • Kada je napustio slani paprikaš je malo ohladi, melje se u mljevenje mesa ili blenderu koristiti za ove namjene.
  • Gotov kući gorivom diverzificirati, dodajte paradajz paste, biber mirisni. Stir temeljito.
  • Opet poslati jelo multivarku da "ugasi". Vrijeme kuhanja je 30 minuta.
  • Spreman kavijar staviti u prethodno sterilizirane boce. Roll up poklopac.
  • Držite jelo na hladnom mjestu ne više od godinu dana.

Očuvanje akutne tele c komada češnjaka i octa bez kuhanja

Pickle paradajz za ovaj recept, poduzeti sljedeće proizvode:

  • paradajza - 2 kg;
  • luk - 150 grama;
  • sirćetom - 10 ml;
  • soli - 2 desert žlice;
  • šećer - 2 desert žlice;
  • češnjak - 6 karanfilića;
  • tlo biber, piment;
  • peršun, mirođija;
  • suncokretovo ulje.

Kavijar od zelenog paradajza za zimu recepata sa fotografijama: konzervaciju u multivarka kroz mljevenje mesa i bez sterilizacije (video) | Kuća 2017

Kako Pickle zeleni paradajz:

  • Paradajz pažljivo oprati pod tekućom vodom, pričekajte dok se ne osuši, izrezati u male krugove. Njihova debljina bi trebalo da bude oko 1 cm. Fry paradajz u tiganju sa suncokretovo ulje, ostavite da se ohladi.
  • Crni luk iseckati, propržiti i dok ne porumeni.
  • Garlic samljeti sa soli.
  • Temeljito oprati zelje da stavi na papir ručnik i pričekajte da se osuši. Onda fino chop.
  • Svi sastojci se miješaju pržene zajedno, dodajte sol.
  • Koristeći mljevenje mesa ili blenderu, spoj mix, sezona sa šećerom, soli, papra. dobro miješati i staviti na banke.
  • Litarski sterilizirana staklenu posudu za 15 sati, koristeći 15 L - 30 minuta. Nakon toga obavlja seaming.

Jednostavan recept sa patlidžanom bez paprike kroz mljevenje mesa

Da bi sačuvali jaja za recept, treba nam ovih sastojaka:

  • zeleni paradajz - 1 kg;
  • luk - 300 g;
  • crvena paradajza - 0, 5 kg;
  • šećer, sol, slatka paprika, lovorov list, peršin.

Kavijar od zelenog paradajza za zimu recepata sa fotografijama: konzervaciju u multivarka kroz mljevenje mesa i bez sterilizacije (video) | Kuća

postupak:

  • Za telad uključe zeleni paradajz da su čak i malo uhvatio mraz. Povrće operite, peći u pećnicu, a poslije - Peremel u mlevenje mesa.
  • Uz luk, takođe, uklonite ljuske, pržite u suncokretovom ulju.
  • Razblažiti rezultiralo masovnim lomljenog paradajz pržene luk, piment, sve dobro promešati.
  • Odvojeno je potrebno pripremiti sos od paradajza, koristeći crvene zrele rajčice. Ove povrće kuhati prvo pomoću emajl lonac. Kada kuvanja paradajz izdvojiti sok, koji se mora ispustiti. Onda svodi na 1/3 prvobitne zapremine. Debeli mase ležao na sito, grind, odvajanje kore i sjeme.
  • Rezultirajući mush povezati s kuhanim marinadom, krčkati 20 minuta, miješajući stalno.
  • Nekoliko minuta prije kraja kuhanja, dodajte lovorov list, biber, bilje, šećer, sol. Svi sastojci su stavili po svom ukusu.
  • Pripremio laika jaja u tegli 0, 5 litara, pour paradajz sos, pokriti s poklopcem, sterilizirana za 40 minuta.
  • Zatim posudu pluta čvrsto i držati u frižideru.

Tasty Caviar Green paradajz sa cikle bez octa

Sastojci:

  • zeleni paradajz - 3 kg;
  • paprika, mrkva, repa, luk, krastavci - 1 kg;
  • suncokretovo ulje - 400 ml;
  • šećer, sol - 100 g ..

Kuća 2017: Kavijar od zelenog paradajza za zimu recepata sa fotografijama: konzervaciju u multivarka kroz mljevenje mesa i bez sterilizacije (video)

postupak:

  • Temeljno operite sve povrće, izvadite ih iz kože. Mrkva, paradajz, krastavci moraju rezati polukruzhochkami, paprika, luk - semirings.
  • Stavite ih u kantu, bure, dodajte sol, pokriti čistom krpom, staviti na hladno mesto da marinirati dogodilo.
  • U jutarnjim satima, izvadite sok rezultat.
  • Ulje treba biti kuhano za 5-10 minuta, marinirati ih povrće. Dodaj šećer i miješati.
  • Pripremite jelo da krčka još 30 minuta.
  • Pratite nositi sterilne staklenke.

Video recept za kavijar zelene rajčice za zimu

Pored metoda je gore navedeno priprema kavijar zelene rajčice u kuhanju mnogo više zakatok recepata. Međutim, neke opcije za domaćice koriste vrlo rijetko, ali uzalud. To potvrđuje i povratne informacije konstantno eksperimentira kuhara. Pogledajte video ispod majstorske radionice na Fast Food zelene rajčice kavijar i kavijar, salata. Koristite ove recepte, a vi ćete biti u mogućnosti da iznenade ne samo svoje porodice, ali i gostiju.

Kako napraviti jaja brze hrane

Kako biste zatvorili salatu-kavijar u staklenke

Salata od zelenog paradajza za zimu Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar