nije potrebna Krastavac salata zimi Zimski kralj sterilizacije, opcije kuhanja sa fotografijama i video

U ljeto pripremiti ukusan i zdrav povrća salata nije teško, jer povrće se svuda prodati. Zimi, takođe, može zadovoljiti cijelu obitelj sa svježe salate, ali će imati koristi od toga malo, ali puno kemikalija. U hladne sezone dolazi do spašavanja od domaće, što bi trebalo brinuti unaprijed. Dug proces očuvanja odvraća mnoge žene je posebno teško učiniti u toplom vremenu. Predlažemo da se razmotri korisne recepte za zimu brze hrane - žetvu krastavci bez sterilizacije.

Kako odabrati krastavci za pripreme za zimu

Da bi se pripremila ukusne krastavci zimi, njihov izbor treba uzeti ozbiljno. Plod mora biti svježe, srednje veličine sa crnim trnjem. Krastavci sa bijelim šiljcima za zimu berbu neće raditi, jer se odnose na potrošne desert sorti. Potrebno je ukloniti oštećeni dio krastavaca i dobro ih operite, zatim salate u zimu bez sterilizacije će imati mnoge prednosti u odnosu na druge vrste praznine:

  • zadržati više vitamina i mineralnih elemenata za tijelo;
  • ne zauzimaju puno vremena za pripremu;
  • niske u kalorija;
  • imaju bogat okus;
  • spasiti budžet.

Najukusnija salata recepti krastavac "Zima King" bez sterilizacije

Ukusna salata od krastavaca, "Zima King" domaćice je vrlo popularan. To ne zahtijeva sterilizacija, zadovoljava minimalan broj sastojaka i vrhunski okus. To je važno kada se priprema za strogo u skladu sa proporcijama, ili zbog nekih namirnica može biti ukus odstupanja u bilo kojem smjeru . sačuvana "Zimski kralj" savršeno bez sterilizacije, ima lijep zelenu boju i okus ljeta.

Priprema krastavci i luk s octom u bankama

Kiseli krastavci bere u zimu, ispalo tendera i hrskava, ako nisu podvrgnuti sterilizaciji. Za ovaj recept koristi bilo, čak i krive i neujednačen voće koje nije došao na drugu soljenjem. Za krastavci možete dodati sastojke za ukusan zimske salate, ali smatramo ih dobro pripremiti sa lukom i češnjakom. Mala količina začina ili začinjene začinima zasititi naše krastavci mirisnih nota.

Sastojci jedna banka (3L):

  • krastavci (kao što će se uklopiti u banci)
  • 1300 ml vode za piće;
  • 70 g natrijevog klorida;
  • 70 g šećera;
  • 60 ml 9% octa;
  • Jedan srednji luk;
  • jedan zub. češnjakom;
  • 3 kom. Laurel. stanja;
  • 5 kom. najgvirc
  • 3 kom. grašak crnog papra.

nije potrebna Krastavac salata zimi Zimski kralj sterilizacije, opcije kuhanja sa fotografijama i video

Recept korak po korak:

  • Operite povrće pod mlazom vode.
  • Luk i češnjak karanfilić, čista, cut proizvoljno, ali ne previše sitno.
  • Krastavci, luk, češnjak, papar, staviti u teglu, a više voća, donji bi trebalo da bude.
  • Kuhati vodu i sipajte ga u teglu do ruba, pokriti s poklopcem.
  • Ostavite da se ohladi.
  • Pripremite marinadu: U šerpi, dodajte šećer, sol, lovor, ocat i začine, a zatim sipajte u hladnu vodu iz konzerve.
  • Kuhati marinadu za 5 minuta, a onda sipati u staklenke, sterilizirana prošlosti, i nakon što priključite limeni poklopci sa posebnim ključ za konzerviranje.
  • Okrenite naopako sve banke, ostaviti na toplom 1-2 dana.
  • Uživajte u zimskim hrskave kiseli krastavci, kuhana proces punjenja, odnosno, bez sterilizacije.

Kako pripremiti salatu "Nižinski" uz dodatak biljnog ulja

"Nižinski" salata - odlična ideja za radnom predmetu bez sterilizacije za zimu, jer dobro ide uz jela od povrća, mesa, prženim krompirom. Priprema salata od krastavaca brzo, i puno recepata. Smatramo klasičnoj verziji "Nižinski", koji je konzerviran u zimskom periodu. Da bi se to, nije nužno da izaberu mladi krastavac - fit i zrelo, voća i krive.

sastojci:

  • dva kg krastavaca;
  • dva kg luk;
  • jednu čašu istezanja. ulje;
  • pola šolje sirćeta;
  • Član tri. l. soli;
  • u dva. l. šećer;
  • 8 kom. grašak crnog papra.

Kuća: nije potrebna Krastavac salata zimi Zimski kralj sterilizacije, opcije kuhanja sa fotografijama i video

recept

  • Isperite pod mlazom vode i osušite krastavci.
  • Isecite ga na tanke kriške, debljine ne više od 05 cm.
  • Uz luk, izrezati koru, sjeckani na tanke prstenove.
  • Aluminijumska Pan kombinirati sastojke, dodajte šećer, sol, mix dobro.
  • Ostavite da odstoji povrće u mračnoj sobi za 20-30 minuti da sok.
  • Stavite posudu na vatru sa povrćem. Promiješati, dovesti do čir.
  • Nakon ključanja, prelijte sirće i ulje.
  • Intenzivna miješanje, kuhati sadržaj još 7 minuta.
  • Banke koje su prošle sterilizaciju, stavite vruće pari povrće, lagano dodirnite, dodati u svaki par grašak crni papar, zamotajte Tin poklopci.
  • Lagano ih okrenuti naopako, zamotajte deku. Salata "Nižinski" je spreman za zimu nakon potpune hlađenje.

"Sirova" krastavac salata s češnjakom bez kuhanja

Svježi krastavci pripremljen za zimu bez sterilizacije i bez kuhanja, može stajati u frižideru za 4 mjeseca. S jedne strane, kao mali rok trajanja, a na drugoj - dovoljno za cijeli hladne sezone. Da biste ga kuhati trebat će vam:

  • Tri kg krastavaca;
  • Tri zuba. češnjakom;
  • jedna šolja šećera;
  • 150 g sirćeta;
  • 30 g peršuna;
  • Član tri. l. soli.

Kuća 2017

recept

  • Izrežite krastavac na kriške ili kockice.
  • Dodajte sitno sjeckani češnjak, šećer, sol, ocat, sjeckani svježi začini.
  • Dobro promiješati, ostaviti u 12:00 pustiti sok krastavaca.
  • Organizirati za banke, koje su sterilisati, u neposrednoj blizini Kapron poklopci i čuvati u hladnjaku.

Salata sa senfom i koprom, jednostavno Yum

Salata "Yum" - to je najlakši način da Preform sterilizacije bez krastavci u zimi, kao i mišljenja hostese i ukusno. Hrskavi krastavci u senfu punjenje - kraljevski snack za ljeto i za zimu. sastojci:

  • 4 kg krastavaca;
  • jedna šolja biljnog ulja;
  • Jedna čaša octa 9%;
  • jedna šolja šećera;
  • Dva art. l. gruba sol;
  • 4 zuba. češnjakom;
  • Dva art. l. senf u prahu;
  • mirođija, čili ili crni papar.

nije potrebna Krastavac salata zimi Zimski kralj sterilizacije, opcije kuhanja sa fotografijama i video | Kuća 2017

recept

  • Operite krastavci, izrezati na kriške, dodajte u aluminijskom spremniku.
  • Dill oprati, brzo.
  • Češnjak je čist, utrljati na rende.
  • Senf u prahu, razrijediti sa vodom do konzistencije tečnosti pavlake.
  • Dodajte krastavce sve sastojke, lagano promešajte, ostaviti da se uliti u hladnom mjestu u 3:00.
  • Sterilišite tegle na bilo koji način: u pećnici, multivarka, dvostruki kotao ili mikrovalna pećnica.
  • Organizirati ih u salatu od krastavaca u senfu punjenje, zatvaranje plastične poklopce, čuvati na hladnom mjestu.

Delicious salata od krastavaca i paradajza sa lukom u vlastitom soku

Vrlo ukusna salata "Variety" za zimu sa paradajz, krastavac i luk. Ali, da je preživjela bez sterilizacije povrća, potrebno je da se pod prisilom odvojeno od svojih oštećenih dijelova, i dobro oprati. sastojci:

  • dva kg krastavaca;
  • dva kg paradajza;
  • 700 g luka;
  • 6-7 kom. najgvirc
  • 2-3 kom. Laurel. stanja;
  • šolja sirćeta (jabuke)
  • kup rasti. ulje;
  • jednu stavku. l. soli;
  • 120 grama šećera.

nije potrebna Krastavac salata zimi Zimski kralj sterilizacije, opcije kuhanja sa fotografijama i video | Kuća

recept

  • Mix sirće, ulje, šećer, papar, sol i lovorov list. Dovesti do čir, a zatim izvadite iz marinade je spreman za paljbu.
  • Krastavci i luk iseći na kockice, a mali paradajz treba smanjiti četvrtine.
  • Pour salamuri povrće, marinada, promiješati, kuhati na laganoj vatri 30 minuta, miješajući povremeno.
  • Rasporedite salatu u toplu posudu, koja je održana sterilizaciju, roll up.

Kako napraviti "Zima King" bez sirće sa limunske kiseline

Marinade se tradicionalno pripremaju na osnovu sirćeta, ali doktori kažu da je za naše tijelo nije najkorisniji proizvod. To se posebno odnosi na radnju octa, tako da se uključe u jela sa dodatkom ovog proizvoda ne isplati. Oni koji ne mogu odustati od kiseli krastavci, nudimo recept pripreme za zimu bez octa, ali uz dodatak limunske kiseline.

Sastojci banka (3L):

  • dugo krastavci, jer će odgovarati;
  • Polovina slatka paprika
  • mrkve pola
  • Jedna ljuta paprika
  • 5 kom. grašak piment
  • 5 zuba. češnjakom;
  • 3 mirođija kišobrane;
  • 2 kom. lišće višnje i ribizle;
  • 1 h L. limun do vas .;
  • 8 sati. L. šećer
  • 4 h. L. major soli.

Kuća 2017: nije potrebna Krastavac salata zimi Zimski kralj sterilizacije, opcije kuhanja sa fotografijama i video

recept

  • U krastavac cut krajevima, oprati i potopiti u hladnoj vodi 03:00.
  • Na dnu banaka, održanoj sterilizaciju, stavi slojeva, mirođija, ostavlja ribizle i trešnje, mrkva, izrezati na kriške, kriške oguljene i usitnjene slatka paprika, sjeckani ljute paprike, slatke paprike, sitni bijeli luk.
  • Popunite krastavci banke, poklopac sa vrelom vodom, ostavite 15 minuta.
  • Zatim sipati u posudu vodu, dodajte šećer, sol i kuvati 5 minuta.
  • Banka sa krastavcima, sipajte limunska kiselina, pokriti sa salamuri, poklopac folijom.
  • Okrenite posudu naopako, završiti toplo i ostaviti za dan i poslati ga na čuvanje.

Spicy slatko i kiselo salata "Latgale" uz dodatak čili papričica

Zahvaljujući slatko-kiseli okus salata "Latgale" je popularan na svečanom stolu, jer je savršeno stapa s votke, rakije, viski i ostali alkoholi. Sastojci potrebni za pripremu velike obroke za zimu:

  • 25 kg svježih krastavaca;
  • 1 kg malih luk;
  • 100 g šećera;
  • 100 ml rasti. ulje;
  • 1 kom. crvena chili;
  • 100 ml 6% octa;
  • 1 žlica. l. gruba sol;
  • tlo korijander, biber, bilja.

Photo Kuća 2017: nije potrebna Krastavac salata zimi Zimski kralj sterilizacije, opcije kuhanja sa fotografijama i video

recept

  • Krastavci oprati, izrezati na tanke kriške.
  • Luk iseći na pola prstena i dodajte u krastavci.
  • Da biste stavili povrće drugih sastojaka: sirće, istezanje. ulje, šećer, sol, korijander, čili.
  • Sadržaj mix, staviti na manji požar. Kuvati 15 minuta.
  • Kada mijenjati boju i dosljednost salata - to je spreman.
  • Rasporedite salatu na banke, koje su sterilisati, pažljivo tamp da krastavci leži blizu jedna drugoj i potpuno su pokriveni sa marinadom.
  • Vijak kape, okrenite staklenke, wrap ručnik, ostavite preko noći.

U Korejski sa šargarepe, paprikom

Krastavci u korejski bez sterilizacije zimu- je ukusan, koja se savršeno uklapa sa paprikaš, odrezak, prženi krompir. Ova salata bi bila prava blagodat u danima posta, što je raznovrsnije oskudne izbornika. Bugarski paprike i mrkve savršeno nadopunjuju okus krastavaca, bez prekida njihovu svježinu i nježnost.

sastojci:

  • 15 kg krastavaca srednje veličine;
  • 200 g mrkve;
  • 3 kom. babura paprika
  • pola šolje sirćeta 9%;
  • pola art. sol. ulje;
  • 8 zuba. češnjakom;
  • jednu stavku. l. soli;
  • Dva art. l. šećer.

nije potrebna Krastavac salata zimi Zimski kralj sterilizacije, opcije kuhanja sa fotografijama i video | Photo Kuća 2017

recept

  • U krastavac, izrezati rub, prvi isecite ga na dva dijela po dužini, a zatim poprečno na tanke trake.
  • Bugarski paprika, čisti, izrezati na tanke kockice.
  • Mrkva su čiste, rešetke, dizajniran za korejski salate.
  • Češnjak Crush.
  • Miješati sve pripremljene povrće, sol, dodajte šećer, ulje, ocat, poklopac, ostaviti u 10:00.
  • Lay Korejski snack na banke koje su sterilisati, sipajte marinadu, formirane tokom kiseljenje.
  • Zatvorite tegle za zimu, čuvajte ga na hladnom mestu.

Izabrane sa rezanje tikvica i kupus u umaku od rajčice

Konzervirano povrće u sok od paradajza (pasta, umak, kečap) - ovo je savršen recept za početnike domaćice, jer je paradajz je jednostavan za korištenje za kuhanje drugih jela. Za ljubitelje sofisticiranije recepata, nudimo pladnju krastavaca "kraljevski" uz dodatak tikvice i kupus u umaku od rajčice, a ako želite oštre malo, paradajz se može zamijeniti sa svježe Gruzijski adzhika. sastojci:

  • 15 kg svježih krastavaca;
  • jedan kg tikvice;
  • jedan mali glavu kupusa;
  • jedan kg paradajza;
  • 2 zuba. češnjakom;
  • 400 g peršuna;
  • 200 g kopra;
  • Dva art. l. sol, začini.

Kuća Photo 2017

recept

  • Kupus chop grubo, blanch za 5 minuta.
  • Krastavci i tikvice iseći na kockice.
  • Češnjak je čist, prolaze kroz novinare.
  • Opekotina paradajz, izvadite kore, usitniti u blenderu.
  • Kupus, squash, krastavci složen slojeva u bankama, posljednje sterilizaciju, prskanje sjeckani zelje.
  • U paradajz, dodajte sol, začini, češnjak, čir na laganoj vatri 10-25 minuta, a zatim sipati u staklenke s povrćem, wrap, zauzvrat, toplo, ostavi jedan dan.

Krastavac jaja sa povrćem kroz mljevenje mesa

Krastavac se smatra da je svestran povrća, jer ne samo da sadrži gotovo čitav periodni sistem, ali se odnosi i na sve uspješne recepte za zimske pripreme bez sterilizacije. Nedavno vrijeme ljubavnica volio krastavac jaja u kojima postoji niz mogućnosti za kuhanje. Nudimo najbolje u našem mišljenju kavijarom recept od krastavaca uz dodatak rajčice, mrkve, jabuke i slatka paprika. sastojci:

  • 1 kg svježih krastavaca;
  • jedan mrkva;
  • 3 srednja paradajza;
  • 2 kom. babura paprika
  • jedna zelena jabuka;
  • jedan veliki luk;
  • 80 grama biljnog ulja;
  • Art. l. ocat (jabučni)
  • h. l. tlo cimet;
  • Art. l. soli.

Best Kuća 2017

recept

  • Utrljajte sve sastojke na grubo rende.
  • Luk izrezati na pola prstena, Sautè ne ulje mrkve.
  • Paradajz prvo mljeveno meso, a zatim povezati sa prženim lukom i povrće, posolite i kuvajte na laganoj vatri 20 minuta.
  • U spremnost položiti jaja na obali koji su položili sterilizacije folijom, ostavite preko noći.

Video recepti salate "Zima King" za zimu

Ima dosta recepata sa krastavcima bez sterilizacije za zimu. Ovaj "lecho Dunav" sa slatka paprika i paradajz, i ukusna salata "dame prstiju" sa promarinovannymy kriške malih krastavaca i mirisnim biljem. Korak po korak recepata sa slike da pomogne domaćica za pripremu bilo varijanta krastavaca u zimi bez ijednog greška, ali video instrukcije daju većeg kapaciteta pojam salate. Nudimo nekoliko video recepata zimu krastavci bez sterilizacije.

Očuvanje sa koprom i lukom s votkom

Zima Salata "Lov"

"Teschin jezik" sa prerastao krastavcima

Krastavac salata u zimi. Krastavci u korejski za zimu. Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar