Supa sa piletinom recept jetre sa fotografijama i korak po korak upute za pripremu jela

Želite kuhati za svoju porodicu novo jelo iz dostupnih sastojaka za koje će biti potrebno najmanje vremena? Supa sa recept pileća džigerica sa fotografijom, ispod, će osvojiti srca vašeg domaćinstva. Mogućnosti za pripremu ovog skupa hranljive obroke - toplo, hladno, tečnost, kremast, lagan i zadovoljavajući. Odaberite onaj koji će vas imati na duši.

Pileća jetra - koristan nusprodukt

Supa sa piletinom recept jetre sa fotografijama i korak po korak upute za pripremu jela

Pozitivan utjecaj na ljudski organizam Pileća jetra je poznat svima. Ovaj proizvod niskokalorične, nutricionisti preporučuju da se u ishrani ljudi koji žele izgubiti na težini. Sastoji se od: beta-karoten, B vitamina, folne kiseline, željeza, kalcija i magnezija. Korisni svojstva pileće jetre:

  • Ona ima blagotvorno dejstvo na cirkulacije i imunog sistema;
  • jača vid;
  • poboljšava kože i kose;
  • Ona promovira apsorpciju željeza u organizmu
  • normalizuje funkcije štitnjače;
  • To poboljšava pamćenje;
  • pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt.

Pileća jetra se preporučuje da koriste trudnice, osobe sa oslabljenim imunitetom i onima koji se bore s prekomjernom težinom. Da bi imati koristi od ove nus-proizvod, uključuju uobičajene ishrane 2-3 puta tjedno. Međutim, pileća jetra ima niz kontraindikacija, to se ne može koristiti za djecu do 3 godine starosti, ljudi koji pate od čira bolesti i visokog kolesterola.

Za pripremu juha, kako biste odabrali ovaj delikatan nusprodukt. Stale sastojak ne samo kvari okus jela, ali i izazove stomačne tegobe. U svježe pileće jetre je glatka, sjajna i čistu površinu, sladak miris. Ako je nusproizvod naranče ili zelenkaste, labave tekstura, miriše na izbeljivača ili drugih nevažnih mirise, molimo vas da se suzdrže od kupovine.

Kako kuhati juha s jetre - korak po korak recepata sa fotografijama

Korisni kvaliteti ovo-proizvod skladišti na termičke obrade ispravan. Za pripremu juha s piletinom jetre, recept i fotografija koje ćete naći ispod, temeljito isperite glavni sastojak, koru od filmova, i potopiti za 10-15 minuta. u hladnu vodu ili mlijeko. To će spriječiti neugodan nusprodukt gorčine i čine ga više tendera. Pratite recept izabran.

Delicate krem ​​juha za bebe

Kuća: Supa sa piletinom recept jetre sa fotografijama i korak po korak upute za pripremu jela

A divno jelo od piletine jetre, ne samo hranjiv, ali i izuzetno koristan. Djeca rijetko vole jesti iznutrice. Ali, ako želite da vaše dijete jede piletinu jetre korisna, nježna krep kuhar juha za njega. Prema njegovu konzistentnost je jelo slično tečnost povrća pire. Nježne krem ​​juha kremast ukus će cijeniti veličanstven, ne samo vaše dijete, ali i svi članovi porodice. Za pripremu vam je potrebno lonce i tave.

sastojci:

  • 15 l supe od povrća
  • 05 kg piletine jetre
  • 1 srednja mrkva komada .;
  • 1 luk;
  • žumanca 2 kom .;
  • krema masti 10-15% 02 litara
  • brašna 2 žlice. l .;
  • maslac 4 žlice. l .;
  • 0, 5 litara mlijeka;
  • bijeli kruh;
  • peršun;
  • prstohvat soli.

Upute:

Kuća 2017

  • Jetra Čisti iz filmova, potopiti u hladno mleko za 10-15 minuta.
  • Dice luk i šargarepu pržiti dok boja zolistogo maslac.
  • Lagano pritisnite jetre da ukloni višak tečnosti, izrezati u male komadiće, dodati prženi luk i šargarepu. Fry dobivenom smjesom da krčka 5-7 minuta.
  • Dodaj 02 litara supe od povrća za piletinu jetre sa povrćem. Cover, kuvajte 10 minuta, a zatim hladnom.
  • U odvojenom pan, rastopiti maslac, dodajte brašno i propržite dok ne porumeni. Zatim, u mješavinu u tankom mlazu, sipajte ostatak supe od povrća, neprestano mešajući da se spriječi nastanak čvorića. Ostavite jelo kuhati na laganoj vatri 10-15 minuta.
  • Ohlađena pečenog povrća mješavina hepatocelularnog samljeti pomoću blenderu ili procesor hrane pire konzistentnost.
  • U rezultat mase jetre u tankom mlazu, neprestano mešajući, prelijte čorba od povrća sa brašnom i maslac. Imajte na supu nije imao grudvice.
  • U odvojenoj posudi, tukli belanaca sa kremom i soli.
  • Pažljivo sipajte mešavinu jaja krem ​​u supu jetre.
  • Stavite jelo na laganoj vatri, Simmer za 10-15 minuta.
  • Bijeli kruh izrezati na male kockice. Pokrijte pleh sa pergament papir, postavite kockice kruha na vrhu. Pecite u pećnici na 180-200 ° za 10-15 min. Gotovi krekeri se ohladi.
  • Kuhana slatka juha kutlača u a la carte jela, dodajte krutoni, ukrasite seckanim peršunom. Ovo jelo je savršeno za oba ručak i večera.

Supa sa jetre i heljde

Supa sa piletinom recept jetre sa fotografijama i korak po korak upute za pripremu jela | Kuća 2017

Ako želite izgubiti na težini ili držati pravilnoj ishrani, kuhati jela lako opciju. Niskokalorični juha sa recept pileća džigerica sa slikom, koji se u nastavku - odlično za dijetetski izbornika. Korisni i hranjiv jelo je savršen izbor za lagani ručak ili večeru. Za pripremu juha od heljde-jetre trebat će vam:

  • supe od povrća 2 l
  • 05 kg piletine jetre
  • 100 g heljde
  • mrkva 1 kom .;
  • luk 1 kom .;
  • crvena paprika 1 kom
  • paradajza 2 kom .;
  • maslinovo ulje 2 žlice. l .;
  • zelje - koprom i peršinom;
  • Soli po ukusu.

Kuhanje faze:

Supa sa piletinom recept jetre sa fotografijama i korak po korak upute za pripremu jela | Kuća

  • pranje jetre, koru od filmova, potopiti u hladnu vodu za 10-15 minuta.
  • Mrkva i luk čisti, izrezati na trake.
  • Na vreloj tavi, sipati maslinovo ulje, dodati sjeckani luk i šargarepu. Pržiti do zlatno u boji.
  • Crvena paprika izvadite sjeme, isperite pod tekućom vodom, izrezati na tanke trake, dodati prženi luk i šargarepu. Nastavite da pržite na laganoj vatri.
  • Paradajz preliti vrelom vodom, uklonite koru, izrezati na kockice, dodati povrće u tiganj.
  • Sipajte mešavinu u 0, 5 litara supe od povrća, poklopac, Simmer na terenu topline za 10-15 minuta.
  • Sa piletinom jetra lagano stisnuti vodu, usitnjava a la carte. Stavite ih u kipuću vodu za 5-10 minuta.
  • Heljda u petlje, oprati i potopiti u hladnu vodu za 10-20 minuta.
  • Čir u lonac je supa od povrća, heljde vsypte to, kuhati na srednjoj vatri 10-15 minuta. Zatim dodajte na pari povrće. Nastavite kuhati još 10-15 minuta.
  • Dodaj u ključalu supu, kuvano pileće jetre i kuhati za 5-7 minuta.
  • Na kraju kuhanja, dodati soli po ukusu.
  • Spremni heljda-jetre juha kutlača u a la carte jela, ukrasite seckanim koprom i peršunom.

Ploča sa domaćim rezancima

U svakom iskusnih hostesa u arsenalu nije opcija jetre juha za kuhanje. Klasične kuhinje - jelo od rezanaca. Aromatični, zdrava i hranjiva juha jetre savršeno toplo i zasititi tijelo u hladnim zimskim danima, štite od hladnoće jeseni. Nakon pregleda video ispod, ćete naučiti kako kuhati jelo rezanaca, i dolijte kasica receptima.

Boršč sa kupusom i jetre

Kuća 2017: Supa sa piletinom recept jetre sa fotografijama i korak po korak upute za pripremu jela

Tradicionalni ruski juha je vjerovatno neko će se iznenaditi. Međutim, ako je juha pripremljena od jelo pileća džigerica pred vama će se otvoriti novi okus nijanse. Klasičnoj verziji supa se kuva kao svježe i kiseli kupus. Stoga, jetra juha savršen za kuhanje tijekom cijele godine. Ljeto kuhati ruski juha sa svježim kupusom i zime - sa kiselim kupusom.

sastojci:

  • 2 litre pileće čorbe;
  • 03 kg piletine jetre
  • mrkva 1 kom .;
  • luk 1 kom .;
  • 300 g krompira
  • 300 g svežeg kupusa
  • biljno ulje 4 žlice. l .;
  • kiselo vrhnje;
  • bilje - dill, peršun;
  • lovorom;
  • crni biber;
  • Soli po ukusu.

Korak po korak upute za kuhanje:

  • pranje jetre, koru od filmova, potopiti u hladnu vodu za 10-15 minuta.
  • Mrkva i luk čisti, izrezati na trake. Na vreloj tavi pour 2 žlice. l. biljno ulje, dodajte sjeckani povrće i pržiti dok ne porumeni.
  • U lonac, kuhati piletinu čorba, dodati zazharku.
  • Oljuštite krompir, isecite na kocke, dodajte kipuće čorba.
  • Nasjeckajte kupus na tanke trake, dodati u supu. Krčka na laganoj vatri 15-20 minuta.
  • Squeeze voda od pileće jetre, izrezati na komade a la carte. Na vreloj tavi pour 2 žlice. l. biljno ulje, dodajte jetru, SRJ na sve strane 3-5 minuta. jetra Spremnost ček sa viljuškom.
  • U ključalu čorbu, dodati jetre, lovorov list i biber po ukusu. Kuhati juhu na laganoj vatri 5-7 minuta. Držite interval nije bila jaka. Zatim, izvadite lovorov list, so po ukusu supu.
  • U a la carte jelo sipajte gotovih jela, dodajte kiselo vrhnje, ukrasite seckanim bilja.

Šta još možete kuhati supu jetre?

Ako želite da iznenadite domaćinstva s novim verzijama poznatih jela, hrabro eksperimentirati sa sastojcima. Dodajte supu gljive jetra, grašak, boranija, karfiol, tjestenina ili pileća prsa. Ako želite da uradite nešto jedinstveno i egzotične, kuhati jelo s jabukama, bundeve, breskve ili višnje. Za to će trebati rende i multivarka.

Recept od Nelly Kobzon - juha "mamac udvarača"

Odlučili ste da pripremi novo jelo, udarajući ga voljenu osobu? Napravite predivan juha "mamac prosaca" recept Nelly Kobzon, koji je poznat ne samo po svojim legendarnim supruga, ali i kulinarski talent. Možda, nakon što je pripremio juha jetra, privući ćete u svoj život partnera. Budite sigurni da gledati video:

Anina kuhinja: domaće lisnato tijesto Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar