Paradajz u želatinu za zimu recepata sa fotografijama bez sterilizacije: ciljevi, smanjiti kriške, salata tanjir sa lukom i krastavcima (video)

>

Nema ništa bolje od zimskih večeri da otvori teglu ukusnih paradajza, koji savršeno nadopunjuju casual večeru ili postati pravi ukras praznične trpeze. Da biste to učinili, morate pripremiti povrće u ljeto, salinitet, zamrzavanje ili mothball ih. Godišnje domaćica eksperimentira s receptima očuvanja, stvaranja novih okusa. Nedavno je popularni smatra Canned paradajz sa želatinom, a rezultat je da zadrže svoje najbolje osobine se postižu vrlo ukusna. Popularni recepti konzerviranje paradajza na Jelly, pogledajte u nastavku.

Kako odabrati pravi paradajz za pripreme za zimu

Kako bi se uživati ​​u istančanog ukusa zime paradajza konzervirane rajčice je potrebno odabrati pravi, odabrati dobar recept. Ono što tražiti prilikom odabira povrće za konzerviranje sa želatinom bez sterilizacije:

  • Plod treba da bude zrelo, a ne zelene pjege. Twist može se koristiti za žute ili crvene paradajza, neki recepti su dizajnirani za očuvanje zelenog povrća.
  • Za očuvanje zime, poželjno je da izaberete srednja paradajza. To je zbog nekoliko faktora, oni mogu lako uklopiti u banci, ravnomjerno natopljene marinadom pomaže zbog dobiti neverovatan ukus.

Paradajz u želatinu za zimu recepata sa fotografijama bez sterilizacije: ciljevi, smanjiti kriške, salata tanjir sa lukom i krastavcima (video)

  • Paradajz treba biti čvrsta, bez modrica, crne ili bijele točke i drugih oštećenja.
  • Povrće za pripreme za zimu, ako je moguće, treba izabrati kući, pravilan oblik. Budite sigurni da konzervacije treba ukloniti vrhova, zelenih plodova.
  • Potrebno je pažljivo razmotriti svaku voća, koji je namijenjen za očuvanje, ili jedan loš paradajz je u stanju da pokvari ukus drugih paradajza.

Za očuvanje paradajz u želeu bez sterilizacije za zimu, osim za pravilan izbor povrća, važnu ulogu imaju pripremu kontejnera gdje će biti pohranjeni. Dakle, idealna opcija za pripreme za zimu paradajz želatin je da koristite litar ili dva litra konzerve: to je zgodan, ekonomičan i mnogi recepti obračunavaju se na taj iznos. Prije očuvanje kontejnere treba temeljito očistiti i sterilizirana.

Korak po korak recepte za paradajz u želatina bez sterilizacije

Želja da uživate u ukusnim, zdrav paradajz u zimi, obradovati svoje najmilije i iznenaditi goste previše u svakom hostesa. Oni izmišljaju nove recepte, koji pomažu da se originalni komad. Taste jednom paradajz, kabriolet na želatin, teško je odoljeti iskušenju da se ponovi takva remek kod kuće. Napravite ukusna berbe paradajza u želeu bez sterilizacije može svaka žena, koristeći jednu od sljedećih predloženih recepata sa fotografijama.

Konzervirane narezane u litre staklenke

A ukusna recept za mariniranje paradajz zimi, koristeći želatin apel za mnoge i da će se pamtiti dugo. Ove paradajz razlikuju istančanog ukusa, podsjeća na svježe povrće i da će biti odličan dodatak bilo koje jelo. Jednostavno klasični recept je dostupna svima, to će biti u stanju da se nosi sa čak mladih ljubavnica, ili onih koji su tek počeli da uče osnove kiseljenje i injekcije.

Sastojci za očuvanje kriške paradajza za zimu:

  • Paradajz su srednje veličine.
  • Jedan litar vode.
  • Šećera - 35 kašika.
  • Kuhinjska sol - dvije kašike.
  • 9% octa, 1 žličica, 7% - 1 žličica.
  • Želatina granulama - 10 grama.
  • Crni papar - 3-5 kom.
  • Lovorov list - 1 komad.

Kuća: Paradajz u želatinu za zimu recepata sa fotografijama bez sterilizacije: ciljevi, smanjiti kriške, salata tanjir sa lukom i krastavcima (video)

Recept fazama kuhanja s fotografija:

  • Potopite granulama želatin u vodu, tako da otečene.
  • Pripremiti posudu za očuvanje: a Quart teglu dobro oprati i sterilisati da ubije sve bakterije i bakterije koje mogu negativno utjecati na kvalitetu radnog komada.
  • Paradajz dobro oprati, izrezati na kriške, u zavisnosti od veličine paradajz u dva ili četiri dijela.
  • Stavite sastojke u posudu dobro moguće.
  • Za pripremu potrebu punjenja: popuniti lonac sa vodom, čir. Dodaj začini, sol, šećer, kuvano za četiri minute. Sipajte otečene želatin i dobro miješati.
  • Pour hot salamuri jar paradajza, zatvorite posudu i staviti u mraku, topli kutak.
  • Original paradajz u želatinu sipa spreman. Da vidite kako izgledaju primamljivo, pogledajte slike:

Cutting paradajz i luk u želatin casting

Originalni recept je ukusan paradajz želatin u zimi uz dodatak luka, koja daje neku vrstu istančanog ukusa i okusa. Konzervirane rajčice su u kombinaciji sa skoro bilo koji ukras i luk u želatinu će biti veliki tandem za jela od mesa. Istančanog ukusa od kiselih krastavaca će se pamtiti još dugo svi degustatori, a iduće godine će biti zatraženo da dijele tajni recept.

Sastojci (ovi proizvodi i komponente su dizajnirane za marinadu litre jar)

  • Zreo paradajz (iznos ovisi o količini veličine voća i kontejner).
  • Žarulja - jedna velika.
  • Želatina - deset grama.
  • Šećer - 50 grama.
  • 60 grama soli.
  • 1 litra vode.
  • Začini: lovorov list (1 kom.), Pepper grašak (2-3 komada piment, 1 komad Gorky.).

Kuća 2017

Korak po korak kuvanje sa fotografija:

  • Da ublaži paradajz, izostavljaju ih u kipuću vodu na dvije minute. Nakon tople vode potopiti u hladnu vodu.
  • Želatina sipati vodu na sobnoj temperaturi, tako da je otečen.
  • Izrežite luk prstenje i paradajz debljine ne više od dva centimetra.
  • Pre-sterilizirano staklenke napunite povrćem, naizmjenično slojeve paradajza i luka.
  • Pripremite marinadu: u emajl posudu, sipati vodu, dodati začine na recept: sol, šećer, biber, grašak, želatina. Kuhati za tri minute, ispunite teglu, potpuno pokriva povrća.
  • Rolls banke, staviti u toplo mjesto kako bi se osiguralo postepeno hlađenje.
  • Mi smo naš ukusni paradajz, Yum!

Marinirani sa peršinom - jednostavno Yum

Za ljubitelje originalnog ukiseljenog povrća, je savršen recept za paradajz sa peršina za zimu. Pickle paradajz domaći najbolje da zadrži preform maksimalnu korist. Postoji mnogo recepata koji se razlikuju po prisutnosti dodatnih sastojaka kao što se koristi limunska kiselina, senf, biljno ulje ili sok od paradajza. Razmislite najlakši način, ali rezultat - Yum.

sastojci:

  • Paradajz - jedan kilogram.
  • Peršun - dva grede.
  • Dill - 1 gomilu.
  • Jedan luk.
  • Češnjak - nekoliko klinčića.
  • Pepper grašak - pet komada.
  • Jedna kašika želatina.
  • Voda - jedan litar.
  • Jedan i pol žlice soli.
  • Šećer - tri kašike.
  • Essence octene - 1 žličica.

Paradajz u želatinu za zimu recepata sa fotografijama bez sterilizacije: ciljevi, smanjiti kriške, salata tanjir sa lukom i krastavcima (video) | Kuća 2017

Priprema recept fazama očuvanja za zimu:

  • Oprati paradajz iseći na kriške (4 dijela).
  • Kuhanje kapacitet: oprati i sterilisati staklene tegle.
  • Stavite na dnu dosta peršuna, mirođija, paradajz namaz, punjenje polovina banaka.
  • Mi zaspati želatin (ako je moguće, preporučuje se koristiti instant).
  • Napunite posudu paradajz, ležao na vrhu luk.
  • Pripremite slanoj vodi: u kipuću vodu, dodajte sol i šećer, kuhajte nekoliko minuta.
  • Izvadite posudu iz topline, sipajte u ocat.
  • Sipajte marinadu, zatvorite poklopac, okrenite poklopac dole.
  • Royal paradajz spreman.

Cijeli cherry rajčice sa začinima bez octa

Jedinstveni ukus čuvaju za zimu cherry paradajz sa veliki izbor začina i bilja. recept korist je da je za kiseljenje sirće se ne koristi, tako da se povrće može jesti čak i djeca ili ljudi koji imaju problema sa želucem. Da bi se pripremila potrebne sastojke za pripremu sljedeće:

  • Cherry rajčice.
  • Luk - 1 luk.
  • Allspice (7-8 komada).
  • Crnog papra (3-5 kom.).
  • Karanfil (6-8 komada).
  • Lovor (4-5 kom.).
  • Bilje: kopar, bosiljak, maline grančicu (ako želite dobiti više akutna obratka, možete dodati parče crvene čili paprike).
  • Tri litre vode.
  • Želatina - 4 kašike.
  • Salt - 4 kašike.
  • Šećer - kašiku.

Paradajz u želatinu za zimu recepata sa fotografijama bez sterilizacije: ciljevi, smanjiti kriške, salata tanjir sa lukom i krastavcima (video) | Kuća

Recept korak po pripremu korak priprema za zimu:

  • Cooking sastojci za očuvanje: Nasjeckajte luk prstenje, paradajz, Pierce sa čačkalicom.
  • Banke oprati i sterilisati za 3-5 minuta.
  • Spread na dnu začina, bilja, povrća (rajčica, luk). Poželjno je da leži, tako da barem kontejner je ostalo slobodnog prostora.
  • Priprema punjenja: voda kuhano sa šećerom i soli, i dodajte otečene želatina zagrejao do potpunog raspada.
  • Pour marinada jar do vrha, zatvorite poklopac i staviti u tamnom uglu, dobro umotana pokrivač.
  • Amazing šeri paradajz spreman za želatin.

Salata tanjir paradajza i krastavaca bez potapanjem želatina

Za ljubitelje mješovitih povrća sa odličnim ukusom savršen recept salata od krastavaca i paradajza sa želatinom. Nesumnjivu prednost ovog jela je u tome što je u stanju zadovoljiti i najzahtjevnije nepca, a zahvaljujući jednom pot različitih povrća, svaki član obitelji ili gost može izabrati voće po svom ukusu. Cooking seaming jednostavna, potreban vam je minimum vremena i truda, ali rezultat će premašiti sva očekivanja.

Sastojci za izradu pripreme za zimu:

  • Paradajz.
  • Luk.
  • Krastavci.
  • Pepper slatko zvono.
  • Voda - 2 litre.
  • Sol - 120 grama.
  • Začini: lovor, biber, bilja (mirođija, peršun).
  • Sirće - 200 ml
  • Želatina - 3 žlice.

Kuća 2017: Paradajz u želatinu za zimu recepata sa fotografijama bez sterilizacije: ciljevi, smanjiti kriške, salata tanjir sa lukom i krastavcima (video)

Korak salate, razne zimske sa slikom:

  • Povrće pažljivo moje hladne vode. Cut kriške debljine 2, 5-3 cm, i paprika u male komadiće.
  • U pripremljene staklenke (oprane i sterilizirano) komponenti začina, bilja, i dalje slojevi krastavaca, rajčice, paprike, kapaciteta luk pola.
  • Zaspati suho instant želatin, postavio ostatak jedne sastojaka po jedan u punom kapacitetu.
  • Pripremite punjenje: u vodi, dodajte sol, šećer i kuvajte 2-3 minuta, sipajte sirće.
  • Popunite salamuri banke na rubu, zatvorite poklopac i staviti na toplom mestu, spusti poklopac.
  • Originalni salata tanjiru spreman.

Kiseljenje zeleni paradajz sa šargarepe i luk

Zanimljiv i neobičan ukus su slani (slani) zeleni paradajz sa želatinom. Ovaj ukusan obrok će iznenaditi mnoge ljude, čak i ljudi istančanog ukusa. Pogodan prazan za upotrebu sa začinskim jela, raznih strana jela i kao samostalni obrok. Za pripremu potrebne sastojke kao što (proizvodi na bazi 3 litre):

  • Green Tomatoes - 15 kilograma.
  • Luk - 300 grama.
  • Mrkva - 300 grama.
  • Želatina - 5 grama.
  • Jedan i pol litara vode + 100 ml potapanjem želatin.
  • Salt - dve kašike.
  • Šećer - tri kašike.
  • Sirće - 2 kašike (9%).
  • Začini: grašak, lovorov list.

Photo Kuća 2017: Paradajz u želatinu za zimu recepata sa fotografijama bez sterilizacije: ciljevi, smanjiti kriške, salata tanjir sa lukom i krastavcima (video)

Recept zelenih paradajza u želatin sa povrćem za zimu:

  • Želatina potopiti u hladnu prokuvane vode.
  • oprati i sterilisati Banke.
  • Paradajz izrezati na kriške, luk prstenovi (ako velika - pola prstena), mrkva rub na grubo rende.
  • Na dnu posude stavite začine, mrkva i luk. Dalje, ispunite zeleni paradajz banke, stavi na vrhu povrća.
  • Kuhati u slanoj vodi: voda se dodaje šećer, sol i ocat nakon ključanja. Dodaj otečene želatin i mešati do potpune raspada sve sastojke i spojeve.
  • Popunite marinadu preko banke, u neposrednoj blizini poklopac.
  • Fine, ukusne paradajz su spremni. Bon appetit!

Videoretsept ukusan paradajz želea u zimi

Get paradajz da ukus svježe, vrlo jednostavno. Da biste to učinili, koristite recept konzerviranje sa želatinom. Prije početka priprema mora biti sterilizirana tegle, potopite želatin i pripremiti povrće za berbu (paradajz, male veličine i pravilnog oblika, peršin, češnjak, izrezati na kriške, biber i kopar). Onda moramo staviti sve sastojke u posudu, paradajz prepoloviti, kako bi se bolje natopljene u salamuri.

Za pripremu marinadu za konzerviranje paradajz sa želatinom u ključalu vodu (1 litra), morate dodati so, šećer, ocat (jabuka ili vino). Nakon ključanja, treba dodati želatin, promiješati temeljito i pour kontejner. Da roll up metalnim poklopcem, okrenuti naopako i stavite na toplo mjesto. U cilju da se bolje upoznaju sa receptom i poredak očuvanja, pogledajte video:

Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar