Džem od kupina: recepti za zimu: korak po opis korak od pet minuta u multivarka svježe ili smrznute bobice sa fotografijama

Drago mi je da uživa u zimskim praznine ukusnih plodova i bobica! Sačuvajte svoje korisne osobine, čineći ukusna poslastica za svakodnevnu help desk recept za proizvodnju džema. To je kao poslastica za odrasle i djecu, to je pogodan kao desert za praznične trpeze. Posebno ukusna red džem, napravljen sa kiselo-slatke kupine. Potpuno kupine džem ili proizvod napravljen uz dodatak ostalih sastojaka, molim te domaćinstva. Ispod ćete naučiti kako da ovaj delikates na nekoliko načina.

Kako kuhati džem od kupina: recepata sa fotografijama

Blackberry je ne samo koristi kao glavni sastojak za džem, ali i zamrznuti. Tasty bobica je vrlo koristan zbog svog sastava, koji uključuje puno vitamina (C, B, PP, K, E), organske kiseline, minerale i pektina, tanina jedinjenja, vlakna i ostale komponente. Stoga Blackberry je postao nezaobilazan u zimi, kada je tijelo nedostaje mikronutrijenata za borbu protiv bolesti. Berry nosi sa prehlade, smanjuje temperaturu, olakšava upala pluća, poboljšava imunitet, jača krvne sudove.

Prvi korak u pripremi ukusan džem je pravi izbor bobica i njegove pripreme. To ovisi o tome kako džem se događa na kraju. Sezona nastup kupine u velikim količinama dolazi krajem kolovoza, a tada možete dobiti puno bobica s ne preveliku cijenu. Neka pravila za odabir i pripremu proizvoda za zimske pripreme:

  • Pri odabiru voća, daju prednost Mellow, elastična voće. Omekšan, obložene kupina je lijepo ako želite da tečnost džem, koji pruža svojim brušenje.
  • Uzmite samo zrelih plodova. Za razliku od nekih drugih bobica, kupine nisu u stanju da sazreti kod kuće. Jam prerano ubrano voće će se kiselo.
  • Prije nego što počnete kuhanje dobro zaokružen bobice od pridržavajući otpadaka, lišća i prašine. Zatim oprati proizvoda u kuhinji tuš, mlaz vode neće oštetiti strukturu kupina. Shoot repovi je potrebno nakon čišćenja vodom. Neka bude uredan kružnim pokretima kako ne bi oštetiti površinu kupina.

Poseban važna faza treba sterilisati staklenke, zbog čega gužve zadržati sve hranjive tvari i ne pogoršava. Da biste to učinili, uzeti čašu posudu odgovarajuće veličine, tipa u lonac vode, čir, stavio na nju da se igra. Top place banke. Držite petnaest minuta, dok su sterilizirane pare. Poklopci moraju biti sterilizirana prije zatezanja Jam. U nastavku ćete naći neke zanimljive recepte za pripremu ukusnih poslastica za kuću stola.

Jam zamrznuta kupine

Frozen kupine - izvor hranjivih tvari i elemenata u tragovima. Ako nemate vremena za kuhati ukusna summer jam sa svježim bobica, možete koristiti zamrznuti proizvod. Zaglaviti od ne manje ukusan i hranjiv. Glazura treba integrirati kupine, staviti na torbe - to će brzo kuhati male porcije džema. Za liječenje spreman da se još više ukusna, dodati jagode. Koji su sastojci potrebni da bi gužve:

  • Prema kilograma smrznute jagode i kupine.
  • Kilogram šećera.
  • Dve kašike soka od limuna.

Džem od kupina: recepti za zimu: korak po opis korak od pet minuta u multivarka svježe ili smrznute bobice sa fotografijama

Kako pripremiti:

  • Smrznuto voće, mjesto u lonac. Pospite ih šećerom i ostavite stajati nekoliko sati. Bobice treba istopi i šećer - da se raspusti. Kupine sa jagodama objaviti puno soka, pa vycherpnite oko trećine stakla.
  • Dodati malo soka od limuna rezultat mase. Zahvaljujući njemu, džem će dobiti ugodan kiselost.
  • Pan staviti na malo vatru i pustite da provri bobica težinu. Nakon ključanja, da je vatra jača, Simmer za oko pet minuta.
  • Imajte na umu da se lonac mora biti sa visokim stranicama. To je zbog karakteristika Jam u proizvodnji: u pet minuta čir preko visoke topline mase raste visoko, gotovo dostiže rubove jela. Za džem nije procurila, to je bolje koristiti duboku travu.
  • Daj masu da se ohladi. Put gotov džem u poklapaju kontejner. Ako imate ga u bliskoj budućnosti, ne možete roll. Ukusan proizvod je spreman!

Kako kuhati džem od kupine, koštice

Džem od kupina, koštice - sve je to omiljeno jelo, koji će biti savršen dodatak na doručak. Nježne, tart džem može biti razmazana na kruh i služe u musaku, pite, koristi kao punjenje za pite. Ukupan period pripreme ovog proizvoda - 3:00 a rezultat je vrijedan toga. Slatko jam kiselo koštice domaćinstava oduševiti svoje prijatan okus i teksturu. Koje su komponente potrebne za ukusan poslastica:

  • Kilogram kupina.
  • Kilogram šećera.
  • 400 mililitara vode.

Kuća: Džem od kupina: recepti za zimu: korak po opis korak od pet minuta u multivarka svježe ili smrznute bobice sa fotografijama

Recept džema:

  • Zrele, svježe bobice nježno čisti. Uklonite prljavštinu, uklanjanje repova i lišće, ako ih ima. Podijeliti sve voće na pola.
  • Zagrejte vodu u posudu s visokim stranicama. Kada će tečnost biti vruće, ali i dalje neće imati vremena za kuhati, sipati na jedan dio od kupina. Podrška vruće temperature, držati bobice na vatri oko tri minuta.
  • Daj masu da se ohladi. Uzmite sito, prodaje bobice još topao prostor. Potrebno je da se riješi sjeme, koje će napraviti džem hrskava.
  • Uzmite veliku posudu, posuti u kašu bez koštica. toplotni kapacitet na laganoj vatri, neka BlackBerry čir za oko pet minuta. Nakon vremena vsypte ostatak proizvoda sa šećerom.
  • Vrijeme provedeno na daljnje kuhanje se određuje individualno. Uklonite zaglavljeni papir iz topline i spremno do banke u kojoj želite rezultat konzistentnost džema.

Recept za svježe kupine džem

Delicious džem se mogu pripremiti koristeći i svježe i smrznute kupine. Međutim, Berry, nedavno je uklonjen iz grma, mnogo više koristan proizvod iz zamrzivača. Posebno ukusan voća u kombinaciji s drugim sastojcima - jabuke, kruške, ribizle, šljive, naranče. U nastavku ćete pronaći recept džem od ribizle, koji ima prijatan slatko-kiseli okus i viskozne konzistencije. Koji sastojci potrebni:

  • Kilogram kupina.
  • Kilogram šećera.
  • Tri stotine mililitara debljine svježe ribizle sok (za pripremu je potrebno oko kilogram bobica).
  • Klinčića (po želji).

Kuća 2017

Recept:

  • Pažljivo ponoviti kroz ribizle, oprati ga. Stavite u blender, brzo i. Rub kroz sito da se osloboditi od sjemena. To će imati debelu kiselog soka.
  • Blackberry tretirajte prljavštine, staviti u posudu, sipajte šećer. Top pour ribizle sok. Dodaj češnjaka, neka stoji jedan dan.
  • Masovni topline, držite na vatri dok se šećer potpuno raspušten. Ostavite da se ohladi i sakriti u frižideru za još jednu noć.
  • Donesite bobice da provri, držite za pet minuta, a zatim zamotajte u sterilizirana tegle.

Orijentacija sastanak kupina sa limunom

Da bi jam je postao ugodan kiselog okusa, koristi kao dodatni sastojci citrusno voće - naranče, limuna. Oni idu savršeno sa slatkim Berry. Spremni poslastica fit za sendvič namaz, pripremu ukusnih čajeva, za popunjavanje pekarski kvasac. Šta komponente potrebne za ukusnu kupina limuna džem:

  • Kilogram kupina.
  • Jedan i pol kilogram šećera.
  • Limun.

Džem od kupina: recepti za zimu: korak po opis korak od pet minuta u multivarka svježe ili smrznute bobice sa fotografijama | Kuća 2017

Recept pyatiminutki:

  • Pour kupina šećer u omjeru jedan prema jedan. Ostavite da odstoji oko deset sati (ostaviti preko noći).
  • Sok, koji će biti objavljen nakon infuzije, sipajte u posudu. Donesi na čir, dodajte ostatak šećera. Cook za desetak minuta, povremeno uklanjanje pjene. Ukloni iz topline, cool do šezdeset stupnjeva.
  • Stir BlackBerry, stisnite sok od jednog limuna. Donesi na čir, kuvajte oko osam minuta.
  • Gotov proizvod na folijom sterilizirana tegle.

Sa jabuke u multivarka

Apple i ruže džem - ukusan i zdrav proizvod, koji će biti dobrodošao dodatak na dnevnom meniju. Zimi, zalijevanje voća i bobica će postati neizostavan izvor vitamina i minerala. Ovaj džem može biti poslužen kao desert ili umjesto podne. Koje komponente su neophodne da kuhati ukusna slatki džem za spin za zimu:

  • 800 grama jabuka.
  • 300 grama kupina.
  • 12 kilograma šećera.
  • Dva multistakana vode.

Džem od kupina: recepti za zimu: korak po opis korak od pet minuta u multivarka svježe ili smrznute bobice sa fotografijama | Kuća

recept:

  • temeljito operite jabuke, kore. Peel Multivarki saviti u posudu, pokriti čistom tečnosti. Tokom "Način" kuhati za dvadeset minuta, a zatim procediti i sipati u čorbu u posebnu posudu.
  • Izrežite kriške voća, ne zaboravljajući da uklonite jezgru sa sjemenkama. Prazna zdjela uređaj Prenesite jabuke.
  • Dodajte šećer. Put režim "kaljenja" za jedan sat.
  • Sipajte čorbu u pripremljenu masu. Dodajte kupine. Na put mode "Pečenje" šezdeset pet minuta, morate kuhati sa otvorenim poklopcem.
  • Sipajte gotov proizvod na sterilizirano staklenke i roll up.

Sa šljivama i klinčića

Ukusan pink Jam će ukusniji ako ga kombinirati s drugim voćem i bobicama. Pogotovo kao proizvodi za domaćinstvo s nekoliko komponenti - šljive, maline, kupine, bazge, limuna. Da biste dodali pikantan ukus pekmeza, možete koristiti začine poput klinčića. Sastojci za ukusan pekmez:

  • U 450 grama fine šljive i kupine.
  • Na 230 grama bazge i maline.
  • Sok od dva limuna sa kostima.
  • 13 kilograma šećera.
  • Karanfilić (opcionalno).

Kuća 2017: Džem od kupina: recepti za zimu: korak po opis korak od pet minuta u multivarka svježe ili smrznute bobice sa fotografijama

recept:

  • Bobičasto voće oprati (osim malina), dodajte u lonac. Tu i dodati sjeckani i kamenovan šljiva, prelijte sokom od limuna i dodajte sjemenke. Dodajte nekoliko grančica klinčića. Sipajte sastojke vodom da ih malo pokrije.
  • Uključite na srednjoj temperaturi, dovesti do kuhati. Oko sat vremena čir preko srednje topline. Na kraju vremena kuhanja mash sastojke u lonac.
  • Uzmite veliku metalnu posudu, postavljen nad njim sito sa gazu. Tu leži mješavine i ostaviti da se odvod preko noći.
  • Juice, mjera, sipajte u posudu. U 600 grama potrebno je oko 450 grama šećera. Postavite posudu i kuhati da raspusti proizvod šećer.
  • Zatim povećanje topline i kuhati za drugi kvartal sat.
  • Prikupiti pjene, sklonite sa vatre.
  • Berry džem sipajte u banke, prethodno sterilizirana, uštedite i do šest mjeseci.

Kako napraviti džem od kupina

Oni koji prvi naiđe s kuvanje kupine džem, odražava koliko će vremena kuhanja uzeti. Sve ovisi o tome kako odabrati da gužve, kao i prisustvo drugih sastojaka. Da zaglaviti debeli, pečenja može biti jedan sat ili dva, a proizvod je pivo sa cijelim jagodičastog voća od pet do deset minuta. Odaberite recept koji vam se najviše sviđa, i slijedite upute kako bi savršen džem.

Korisni svojstva kupine džem

Poznato je da je tokom termičke obrade voća, bobica i povrće gube korisne osobine koje su toliko potrebne za tijelo. Zbog toga, neki ne žele kuhati zaglavljeni papir, i napraviti džem sa svježim namirnicama. Od prve video ćete naučiti kako zadržati maksimalni iznos od vitamina u kupine i drugog voća koristi prilikom kuhanja. Spremni džem dobiti ukusan, hranjiv i korisno.

Drugi video prikazuje vođu, kao najlakši i najbrži način da se kupine džem. Ova opcija je pogodna za one koji kuhati džem po prvi put i nije znao kako da se nosi sa ovom bobica. Roll up u bankama porasla džem je veliki jelo za desert, ali i dobar pomagač za moguće zimske prehlade, crijevnih bolesti.

Blackberry-malina bez kuhanja

najlakši recept

Džem od malina Orijentacija sastanak za zimu Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar