Jam sa limunom tikvice, korak po korak receptima sa dodatkom naranče, ananasa i đumbira, fotografije i video

>

Pumpkin džem - vrsta praznih zime. Ona ima jedinstvenu harmoničnu kombinaciju povrća sa različitim punjenjima: suhe marelice, agruma, jabuke, začini. Specifičnost goodies skriven u odsustvu bilo kakvih posebnih biljnih ukus, koji se dodaje sastojak okus. Jam sa limunom tikvicama Recept je jednostavan, dobiti ukusan, ako uzmemo u obzir neke od karakteristika. Pročitajte i kuhati u skladu sa našim preporukama.

Kako odabrati tikvice na džem

Za pripremu prazno odijelo apsolutno nikakve vrste tikvica, bez obzira na "starost". Čak i tikvice, koji nisu namijenjeni za određene vrste zimskih priprema, u ovom slučaju, će zamijeniti kolege povrća vrste. Za berbu zrelo povrće koristi minimalne dužine 20 cm. Smatra se da je za pekmez od glatke teksture, topi u ustima, to bi trebalo biti mlad, "mliječni" voće s tankom kožom.

Korisni svojstva tikvica džema

tikvice Plodovi su jedan od najkorisnijih i lako probavljiva namirnica. EPM sadrže izvor vitalne komponente: željezo, bakar, kalcij, kalij, mangan, vitamin B, PP, C. Osim toga, tikvice ima stimulativno na probavni trakt apsorbira "štetnih" kolesterola. Upotreba džem od ovih plodova ima pozitivan učinak na vaskularne zdravlje.

Dostupno u kafani veliku količinu željeza poboljšava kvalitetu krvi. Najkorisniji se smatraju nezrele plodove dužine ne veće od 25 cm. U džem se preporučuje da ih koriste zajedno s kožom. Ovaj džem je mnogo korisniji od mnogih drugih vrsta slatkiša, jer to nije cloying, tako da nema puno šećera, a samim tim i kalorija. Prijatan ukus djece i odraslih, doprinosi promociji neobičnih džemova, čiju korist je nedvosmislen.

Korak po korak recepte Pumpkin džem sa limunom

Jam sa limunom tikvicama ispostavi drugačije, jer svaka porodica recept njegove. Glavna razlika je u ovom slučaju kako smanjiti povrće - neko prekini na male kockice, jedan na segmentima "a la ananas", a neko narušava u mlevenje mesa. Glavni način pripreme radnog komada se dugo kuva na laganoj vatri uz stalno miješanje. Postoje mnoge varijacije ovog delikatesa.

klasični recept

Klasična verzija squash džem tamo tretiraju sa limunom. Zbog neutralnog okusa povrća, dodajući mirisni citrusa komponentu čini neprepoznatljiv. Da bi se to nježan džem kiselo, potrebno je da zalihe na sljedeći set komponenti:

  • 4 limuna,
  • 2 kg "mliječni" tikvice
  • 2 kg šećera.

Jam sa limunom tikvice, korak po korak receptima sa dodatkom naranče, ananasa i đumbira, fotografije i video

Kako kuhati džem tikvice s limunom recept:

  • Pažljivo moje povrće. Očistite ih neće ljušte svoje tanke i sadrži puno hranjivih tvari, i sjeme im se još nisu stekli.
  • Isecite ga na kockice.
  • Temeljno spužvom mojim limuna. Preliti vrelom vodom i usitnjava, na taj način uklanjanja kosti.
  • Limuna i tikvice dodati do rezervoara, spavaj puno šećera. Mix.
  • Dajte malo vremena da se suprotstavi povrće i limun su dobili sok, staviti na posudu vatru sa povrćem i sačekajte da provri.
  • Dajte Simmer za nekoliko minuta, isključite ga. Neka kul na sobnoj temperaturi.
  • Ponovite ovaj postupak 5 puta. Postepeno, povrće treba biti transparentan.
  • Nakon posljednjeg dosta kipuće vruće čak i proširio u sterilizirano staklenke.
  • Mi smo ih zamotati u nekoliko sati. Zatim otvoren, čekamo do ohladi i poslao u skladište.

Kada se sastojci se dodaju:

- Orah. Dodavanje ovaj sastojak daje poseban okus džema. Da bi se, uzeti pola šolje kg tikvica oraha kernele. Osim toga, ovo utjelovljenje smanjuje broj limuna drugih. Postupak kuhanja ostaje, kao u klasičnom receptu. Nuts dodao tokom drugog probavu. U drugom receptu ostaje nepromijenjen.

- Mandarin. Princip pripreme ove opcije squash poslastica slična klasičnom s tom razlikom što se koristi za pekmez ukus drugi tip agruma smanjenjem broja limuna. Za trupaca po kg tikvica uzeti limun i mandarine 3-4, 1 kg šećera. U pripremi ovog džema varijacija i slijedite upute klasičnog recepta.

Kuća: Jam sa limunom tikvice, korak po korak receptima sa dodatkom naranče, ananasa i đumbira, fotografije i video

- Apple. Ništa manje zanimljiv ukus pretvara u radni komad. Ova varijacija džem tikvica sa limunom recept ostaje uglavnom nepromijenjen, ali je više od bilo koje druge različite odnos sastojaka. Za džem da koštane srži jedne srednje veličine 1 kg jabuka, jedan limun, 1 kg šećera. Ako želite, dodajte cimet. Svi sastojci su zauzvrat zaokret u mlevenje mesa. Postupak kuhanja se čuva kao u klasičnoj verziji.

- Sok od ananasa. Njegova primjena daje pekmez ukus ovom čudesnom egzotično voće. Neiskusni osoba može čak biti zbunjeni bundeve džem sa ananasom poslastica. Ova verzija je malo drugačija od pripreme za klasični recept. Pogledajmo to detaljnije. Po kilogramu tikvice uzeti:

  • 03 litara soka od ananasa,
  • 1 žlica. l. šećer
  • 1 h. L. limunske kiseline.

Kuća 2017

priprema:

  • Sok sipajte u tiganj sa emajliranje, dovesti do čir.
  • Tikvice izrezati na kriške "a la ananas."
  • Mi smo ih poslati na sok. Zaspati na šećer i kiselina. Mix.
  • Mi čekamo na čir i zadržati na ploču još 7 minuta, dok ne zaboravljajući stalno miješati.
  • Još jedan vruć džem sa limunske kiseline razgrađuju na obalama, zapečaćena i sakriti pod nešto jako toplo do cool.
  • Jednog dana ćemo poslati u ostavu.

Delicious džem u multivarka sa đumbirom

Poznavaoci će uživati ​​zdravu opciju hrane multivarka kuva sa đumbirom. Njegovo učešće će napraviti začinski dodir, koji će squash otkriva drugu stranu svog iznenađujuće ukusan proizvod. Za ovaj recept džema po kg tikvice (bez obzira na sve) uzeti:

  • 100 grama đumbira,
  • 300 g soka od limuna,
  • 200 g jabuke (po mogućnosti, ako je "Antonovka")
  • 1 kg šećera,
  • 250 ml vode.

Jam sa limunom tikvice, korak po korak receptima sa dodatkom naranče, ananasa i đumbira, fotografije i video | Kuća 2017

Uputstvo za pripremu:

  • Đumbir, jabuka, moje tikvice, očisti, samljeti u mašini za mlevenje mesa.
  • Pripremite sirup odvojeno koristeći vodu i šećer. Mi smo stavili na peći, čekajući da mešavina dođe do ključanja, dodajte limunov sok. Kuhani za 10 minuta na laganoj vatri.
  • Iskrivljena mješavina stavi u posudu Multivarki, pour sirup.
  • U Multivarki meniju, odaberite način rada "Jam", podesite timer do 1:00.
  • Kada je džem je spreman, još nije ohladila, proširio na banke. Zamotajte u toploj deka u dan. Onda se kriju na hladnom mjestu prije početka zime.

Kako napraviti džem za zimu sa narandžastim i ananasa

Kombinacija naranče i ananasa tikvice daje bogat buket okusa, koja se pokazala kao poslasticu za piće. Cook je džem nije teško. Jedina poteškoća će biti pronaći svježe ananas: konzervi za ovaj recept neće raditi. Za ovaj džem da kilogram tikvica:

  • jedan limun
  • jedan od ananasa
  • 1 kg šećera.

Jam sa limunom tikvice, korak po korak receptima sa dodatkom naranče, ananasa i đumbira, fotografije i video | Kuća

Kako pripremiti:

  • Moje, očistite tikvice i ananasa.
  • Cut ih na jednake komade i napuniti sa šećerom. Mix.
  • U skladu sa mješavina je dao sok.
  • Kuhati za 3-5 minuta.
  • Skinite sa vatre i dati cool.
  • Prije kuhanja, dodajte sljedeće u mješavinu lomljenog limuna (uvijeni u mljevenje mesa ili sitno sjeckani).
  • Cook sve zajedno za 30 minuta.
  • Spread u kontejneru dok mješavina je vruće.

Džem od tikvica sa limunom i suhe marelice kroz mljevenje mesa

Ukusna džem, u svojoj dosljednosti je vrlo sličan džem, dobija dodavanjem suhe marelice i limuna. Kao poslastica za svoj ukus nejasno podsjeća na marelica pekmez. Da bi se pripremila povrća gužve po stopi od jedan kg mladih žute tikvice potrebno sljedeće popis sastojaka:

  • 1 kg šećera,
  • Pola limuna,
  • 200 g suhe marelice.

Kuća 2017: Jam sa limunom tikvice, korak po korak receptima sa dodatkom naranče, ananasa i đumbira, fotografije i video

priprema:

  • Povrće i sušene kajsije oprati.
  • Suve kajsije potopiti u vodu za nekoliko sati.
  • Torzija squash, marelice i limuna kroz mašinu za mlevenje mesa.
  • Dodajte šećer. Njegova količina se prilagođava ovisno o slast suhe marelice.
  • Kuhati nad vrlo laganoj vatri 30-50 minuta. Sve ovisi o težini, trebate neke dosljednost.
  • Hot fasuem za sterilizirano staklenke.

Džem od tikvica sa limunom sirup u žurbi

Ovo utjelovljenje lici do neke mjere već navedene načine pripreme delicija. Specifičnost leži u jednostavnosti i brzine kuhanja, ali krajnji rezultat je ne koliko se razlikuje od "dugo igraju" receptima. Za to će se:

  • 05 kg tikvica,
  • 05 kg šećera
  • 1 šolja vode,
  • Paul limuna.

Photo Kuća 2017: Jam sa limunom tikvice, korak po korak receptima sa dodatkom naranče, ananasa i đumbira, fotografije i video

priprema:

  • Očistite tikvice i isecite na kockice.
  • Čir sirup. U čašu vode kuvanja sipati i staviti limun, izrezati u male komadiće. Kuhati 10 minuta.
  • Sirup staviti povrće i kuvati 40 minuta.
  • Cool, ležao na banke.

Video: Amber džem tikvice s limunom

Amber Cook squash džem recept "Knjiga Tasty i zdrave hrane" nudi vodeći popularni kulinarski koloni youtube. Posebnost ovog recepta leži u jednostavnosti i neverovatnih boja poslastica. Za njega, uzeti standardni set sastojaka, uključujući i 450 g tikvica bilo zrelost, funtu šećera, dvije čaše vode i pola limuna. Tajni recept leži u postupne pripreme, koji pomaže da se postigne transparentnost ambera. Korak po korak upute možete vidjeti u sljedećim video parcele:

JAM bundeve. Recept džema. Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar