Plum sos u meso za zimu - korak po korak recepata sa fotografijama

>

Savršena dopuna bilo koje jelo ima ukusan umak koji ispunjava fin okus hrane, suptilno naglašava jedinstven ukus. Šljive - idealna baza za izradu neverovatan začina, koje možete koristiti za roštilj, ribu ili tjestenine. I tako se voće može da se jede tokom zime, može kečap s njim. Ovaj preokret šljiva umak za meso za zimu će biti nezamjenjiv alat za domaćice kuhanje ukusna svečane večere. Kako kuhati i su važne tajne konzerviranje - kasnije u članku.

Kako odabrati i pripremiti šljive za pripreme za zimu

Prije početka rada na pripremi šljiva umak, voće mora biti unaprijed odabran i pažljivo pripremiti za proces kuhanja začina. Ako ste došli do ove faze nije ozbiljna, rezultat može razočarati fermentira kovitla zime. Dakle, pročitajte na sa glavnim preporukama kako odabrati i obraditi šljive.

  • Filter elastična cijeli plodovi koji nisu nedostatke.
  • Izbjegavajte prezreli šljive, kao iu pripremi sos, oni mogu uništiti ukus.
  • Da twist čuvati dugo vremena, važno je da uklonite kosti.
  • Temeljito ispire svaki odvod, uklonite stabljike i lišća.

pribor potreban

Budite spremni da pruže potrebnu pribor za spin šljiva sos proces je glatka, bez odlaganja. Važno je uzeti u obzir sve preporuke u tom pogledu, inače riskirate dobivanje loš rezultat, ali umak može biti pohranjeni u očuvana obliku. Dalje, ispitati detaljan popis jela koja vam je potrebno:

  • Veliki plastična posuda za pranje umivaonika.
  • Emajl lonac za kuvanje šljiva sos.
  • Staklene tegle. Zapremina od 0, 5 litara je optimalan za očuvanje sos sa šljivama.
  • Možda će vam trebati dodatni kuhinjski aparati: Blender, multivarka helikopter.

Vrlo ukusna, korak po korak receptima sa šljive umak za meso

Sa šljivama dobiti neverovatno ukusan začin koji zamechatalno naglašavaju okus bilo kojeg mesa ili ribe. Postoji veliki izbor metoda za pripremu takvih zavoje, i oni svi izađu divno. Nakon što je pokušao barem jednom šljiva začina, sanjaš ponavljanja, shvativši da ne postoji ništa više ukusna ovaj umak nisu jeli već dugo vremena.

Po pravilu, u pripremi umaka kuhara specijalizirati Kavkasko nacionalnosti, što je samo originalni "Tkemali" To je lako, jednostavno širi na kruh i uživajte. Kuhati ovu ukusan i vratim kući sami. Dalje, pročitajte korak po korak receptima raznih šljive sos za spinova u zimu.

Sos "Tkemali" šljive u gruzijski

Wonderful Gruzijski hrana je u velike potražnje među slovenskim narodima. Njena ljubav hvala divna jela od mesa i umaka za njih. "Tkemali" postao najpopularniji, ona se služi s ovčetinu, govedine ili svinjetine. Ovo bez premca slatko i kiselo okus dovodi do svakog blaženstva, koji su imali sreću da pokuša debelu i aromatičnog aditiva za glavno jelo. Ni radoznali domaćica odbija da nauče kako kuhati, tako da dalje ćete naći detaljan recept.

sastojci:

  • 07 kg šljiva.
  • Gomila cilantro.
  • 5 čena belog luka.
  • Pola kašičice korijandera i četvrt ljepotu paprika, sitno mljeveno
  • Pola od uobičajene kup svježeg limunovog soka.
  • 1/4 HR. L. soli.
  • 1 žlica. l. biljno ulje.

Plum sos u meso za zimu - korak po korak recepata sa fotografijama

kuhanje algoritam:

  • Cherry šljiva ležala u emajl lonac. Sipajte vodu tako da pokriva voće, dovesti do čir.
  • Smanjite intenzitet vatre, pokriti posudu i kuhati dok ne omekšaju unos (10-15 minuta).
  • Drain kroz cjedilo, izvadite sjemenke, utrljati na malom situ.
  • Stavite mješavina se utrljava nazad u posudu, dodajte stisne češnjak, sjeckani cilantro i ostale sastojke osim ulja. Stavite na vatru.
  • Donesi na čir težinu, držite nekoliko minuta i ukloniti.
  • Stavite umak od šljiva u sterilizirano staklenke.
  • Top napuniti uljem, može poklopce čvrsto.
  • NIJE konzervirani "Tkemali" mogu dobro čuvati u hladnjaku do dva mjeseca.

Recept za šljive paradajz kečap za zimu

Oni koji nikada nisu pokušali uobičajene kečap, napravljen sa dodatkom šljive ne zna kako ukusna može biti takav začin. Budite sigurni da probate ovaj recept da ovu izjavu. Kombinacija paradajza i šljiva daje neobičan ukus, ukusa što je kiselo-slatke note. Prave male zalihe za zimu, koristeći podatke recepta, pa ćete vidjeti kako popularan bi šljiva umak među članovima obitelji i dragim gostima.

komponente:

  • 2 kg paradajza.
  • 1 kg šljiva.
  • 02 kg luk.
  • Petnaest art. l. soli.
  • 02 kg šećera.
  • 3 čili paprike.
  • 05 h. L. hmelja-Suneli.
  • Nekoliko lovorova lista.
  • Dva art. l. 9% octa.
  • 01 kg belog luka.
  • U zrak kopra, cilantro, peršin, bosiljak.

Kuća: Plum sos u meso za zimu - korak po korak recepata sa fotografijama

Korak po korak vodič:

  • Paradajz oprati, kore, nardezav vrh poprečno i uranjanje u kipuću vodu za trenutak.
  • Od tuševi odvojene kosti.
  • Luk se također smanjiti na 4 komada.
  • Blender razbiti paradajz, luk, šljive u kašu.
  • Rezultirajući mješavina provri u emajl lonac za pirjanje, na laganoj vatri oko dva sata.
  • Zeleni sa češnjakom, čili i isecka blender.
  • Sve sastojke, dodati paradajz i šljive težina i ponovo kuvajte pola sata dok kečap počne da se zgušnjava.
  • Izvadite lovorov list.
  • Prelijte umak preko šljiva Net Banka, može.

Tabasco plave šljive mesa

Mnogi umaka vrijednosti za svoje težine, pa kuvari ne žalim gori čili prilikom pripreme aditiv šljiva mesa. Dakle, kulinarski Ace pokušava da dobije poseban okus toplih jela sa dozom kiseline i slatkoće. Ovaj začin možete lako pripremiti za pripreme za zimu, jer dugo zadržava izvanredan okus i ne pogoršava. Stoga, pogledajte u nastavku kako pripremiti ljutom sosu sa plavim šljivama.

Sastojci:

  • 4 kg plavog šljive.
  • 5 Art. l. soli.
  • 4 čili.
  • 4 glave češnjaka.
  • Sušeno Cilantro.
  • korijandera sjemenke.
  • Dill, bosiljak.
  • Pregršt granatirana oraha.

Kuća 2017

Kako pripremiti:

  • Šljive oprati, ukloniti kamenje.
  • Kuhati pola sata, samljeti na fino sito silikon lopaticom.
  • Dodajte usitnjeni preostale sastojke i kuvajte ponovo dok začina počne da se zgušnjava.
  • Sipajte sos od šljiva za banke, vijak, zamotajte.

Neobična kući adjika šljive i paprike

Tradicionalna žetva zime je adjika. Njen blizak paralelno sa paradajzom i koristi kao začin mnogim jelima. Međutim, malo ljudi zna da obični adjika lako pretvoriti u neobičan ukus umak, dodajući malo sudopera. Ovo Preform može poslužiti odmah uz jelo na maziti svoje goste. Ispod ćete naći detaljan recept.

Sastojci:

  • 2 kg šljiva.
  • 1 kg slatke paprike.
  • 02 litara paradajz paste.
  • 02 kg belog luka.
  • 02 kg šećera.
  • 4 čili.
  • 2 žlice. l. soli.

Plum sos u meso za zimu - korak po korak recepata sa fotografijama | Kuća 2017

algoritam:

  • Od šljive odvojene kosti. Pulp grind koristi za mljevenje mesa zajedno sa oguljene češnjak, čili paprike i bugarski.
  • Dodajte preostale sastojke, staviti kuhati do 20 minuta. Stalno promiješati sos.
  • Organizirati na sterilisan staklenku, zategnite kape.

Očuvanje jabuka-šljiva sos sa karijem bez sterilizacije

Ne samo bijelaca se pripremaju začin sa šljivama - kineska kuhinja, takođe, ne može bez ovog slatko-kiseli sos i jesti samo o ništa s njegovim dodatak. Tajne kuhanja takve dodatke malo jela, ali rezultat premašuje sva očekivanja zbog magičnu kombinaciju voća sa karijem. Ispostavilo se da vrlo ukusan začin, koji zaslužuje da se nabavljati za zimu. A kako bi se brzo savladati ovaj recept, naučiti korak po instrukcije korak kuhanje na.

sastojci:

  • 2 kg šljiva.
  • 1 kg jabuka.
  • Tri glave češnjaka.
  • 01 litara balsamico octa.
  • 01 kg đumbira.
  • 1 žlica. l. soja sos.
  • Čašu vode za piće.
  • Curry, tlo biber - po ukusu.

Plum sos u meso za zimu - korak po korak recepata sa fotografijama | Kuća

Kuhanje Upute:

  • Đumbir sa šljivama čistim, fino Chop, pad u emajl lonac, uvala vode.
  • Dok je mješavina počinje kuhati, stisnite beli luk, dodajte sjeckani jabuke, sirće, soja sos i začina.
  • Kada je Apple-šljiva mase svodi, smanjite vatru i kuvajte još 30 minuta, ne zaboravite da promiješati.
  • Grind ohlađeni mješavina blender.
  • ponovo proključa, sipati u čiste staklenke i roll up.

Originalni sos od šljiva i paradajza u multivarka

Ako je vaša kuhinja je u prisustvu tako veliki pomagač svakog domaćica kao multivarka, on mora koristiti za pripremu ukusnih začina za zimu sa paradajzom i šljive. Sam proces ne treba mnogo vremena, a rezultat je siguran da molimo iznenađujuće ukusno svojstva. Zagotovte sos da pred Novu godinu i bilo koji drugi odmor kuhati prekrasnih jela od mesa šljive oblačenja. Dalje, pročitajte korak po korak recept.

Ono što je potrebno:

  • 15 kg šljiva.
  • 1 kg paradajza.
  • Više od tri stotine grama bilja (korijander i bosiljak) i istu količinu šećera.
  • Dvije trećine šolje voća sirćeta.
  • Osamnaest srednje chili (jedna velika).
  • Prstohvat soli.

Kuća 2017: Plum sos u meso za zimu - korak po korak recepata sa fotografijama

Kako pripremiti:

  • U sudoperu, izvadite sjeme, prepolovljena.
  • Paradajz oljuštite, spustivši se svaki u ključalu vodu. Cut u 4 komada.
  • Stavite rajčice u posudu sa šljivama Multivarki, podesite režim "Način", Simmer 10 minuta.
  • Crush Blender paradajz kuhani sa šljivama.
  • Dodajte preostale proizvode na listi. Opet, koristite blender.
  • Na semaforu Multivarki instalirati softver "Način" i dovesti mješavina da provri.
  • Organizirati u staklenu posudu, zategnite.

Kako napraviti džem od šljiva umak za meso

Ako sezone očuvanje šljive nemate vremena da se kotrlja se sos "Tkemali" za meso, onda ovaj zadatak će lako nositi začina džema od šljiva. Uz pomoć ovog divnog deserta možete pripremiti prekrasan slatko kiselom sosu, koji će upotpuniti bilo koje jelo. Proces proizvodnje će biti iznenađujuće brzo, a rezultat je savršen. Kako pripremiti začin - pogledajte u nastavku.

komponente:

  • Pola litre džem od šljiva.
  • 8 češnja češnjaka.
  • 1 ljuta paprika.
  • 50 grama jabukovog ili balsamico octa.
  • Gomila cilantro.
  • 05 h. L. soli.

Photo Kuća 2017: Plum sos u meso za zimu - korak po korak recepata sa fotografijama

Kuhanje Opis:

  • Oguliti češnjak, usitniti u blenderu, dodati džem, bilje, čili.
  • Sol se dodaje postepeno, degustacija sos.
  • Poslužite odmah kao začin za meso.

Kineski slatki i kiseli umak od šljiva

Plum - zajednički voće u Kini, koji služi raznovrsna jela, vina, umaci, itd D. istočne narod cijeni originala kiselo ukus, što daje ovo voće bilo koje hrane. Rusi, takođe, nije strano ljubavi takvih začina, tako da se često koristi kao dodatak mesu. Rezultat je vrlo uravnotežen okus jelo, koji neće dati ni elegantan gurmanski. Korak po korak recept ćete pronaći ispod.

Sastojci:

  • 15 kg slatkog i kiselog šljiva.
  • 2 luk.
  • 1 čen belog luka.
  • 01 kg đumbira korijena.
  • Polovina čili paprike.
  • 02 kg šećera.
  • Tri klinčića.
  • 1 sat. L. korijander.
  • 05 h. L. cimet.
  • 0, 5 šalice voća sirćeta.
  • 05 h. L. soli.
  • Čašu vode.

Plum sos u meso za zimu - korak po korak recepata sa fotografijama | Photo Kuća 2017

priprema:

  • Nasjeckajte luk i đumbir i češnjak.
  • Od prepolovljene šljive odvojene kosti.
  • Stavite sve u lonac, pokrijte vodom, čir. Kuhati na laganoj vatri pola sata.
  • Samljeti u blenderu, dodajte šećer i ocat, začini. Kuvati 45 minuta.
  • Stavite umak preko banke, wrap, zamotajte deku, ostavite da se ohladi.
  • A dan berbe može uzeti u podrumu.

Videoretsepty: kako napraviti umak od šljiva kod kuće

Postoji mnogo ukusni opcije šljiva umak, lako za pripremu sa svoje ruke. Ti uvek nije potrebno provesti dragocjeno vrijeme. Ispod provjeri videoretsepty šljiva začina, od kojih je jedan detaljno opisuje kako pripremiti brz i ukusan umak za roštilj u prirodi. Drugi jasno govori recept pikantan radnog predmeta s mekim šljive u kombinaciji sa belim lukom i bosiljkom. Iskoristite predložene tajnu ukusne hrane svoje porodice.

Brz i ukusan recept za roštilj sos

Spicy sos od meke šljive, češnjak i bosiljak u zimskom periodu

SOS tkemali meso / Brza recept Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar