Recepti sa kobasica hash na kefir, kvas i mineralne vode sa fotografijama

>

Na vrućih ljetnih dana apetit inferioran želju da jedu ili piju nešto osvježavajuće, hladno. A šta ako se jelo je u stanju da ugase žeđ i daju osjećaj sitosti? Okroshka - hladna juha recept, koji će biti pripremljen na osnovu klasične metode nacionalne tradicije ruske kuhinje, ili pokušati dovesti originalne ideje. A tu je i nešto eksperimentirati, jer strogim okvir ne postoji. Home - bazu usitnjenog mesa, koji se miješa s tekućinom i drugi sastojci kao dodatak da probaju i želji.

Top-korak recepti za ukusne hash

Osim klasične pripreme hash, koji kuvano meso mješoviti s kvas, postoje i drugi načini. Broj varijacija izvan proračuna, jer oni mogu promijeniti, kao glavne i sporedne sastojke. Dakle, među najboljima "recept Okroshka" postoji mogućnost, kada se koristi umjesto mesa peradi ili morskih plodova, i lako zamijeniti pivo jogurt, majonez, pavlaka, surutka. Eksperiment sa svježim krastavcima, rotkvice, bilje, jaja, korak po korak naučiti najbolje recepte.

Klasičan recept sa kobasicom na kvas

Tradicionalni hash - recept za kvas, ali drugi glavni sastojak - meso - odlučio zamijeniti kobasica. Hladna juha će kuhati brže jer ne mora da prethodno kuhati meso. Ukus popularnog jela će utjecati na vrstu kobasica, ako želite napraviti hladnu juhu s pikantnog okusa, izaberite dimljeni hrane.

sastojci:

  • 250 g kobasica (kuhani)
  • 15 litara kvas;
  • 2 krompira;
  • 250 g svježeg krastavca;
  • 4 jaja (piletina)
  • 3 kom. rotkvica;
  • bilja po ukusu.

Recepti sa kobasica hash na kefir, kvas i mineralne vode sa fotografijama

priprema:

  • Čir jaja, krompir, oguljene, zatim izrezati na male kockice.
  • Krastavci, rotkvice, kobasica dlake i sjeckani bilje i samljeti u posebnoj posudi sa soli, da pusti sok.
  • Sve komponente hash recept klasičnog kuhanja promiješajte i ostavite da se uliti pola sata.
  • Prije serviranja pour kvas i duboko ploča i dio hladne supe ukrasiti grančicom kopra i pola kuhano jaje.

Kako pripremiti okroshka na kefir s kuhanim mesom

Srdačna i jednako ukusno hladno jelo od, ako se obavlja hash recept s kuhanim mesom, ali kefir. Korist od ovog ljeta varijanta juha još više jer je jedan od glavnih temelja komponenti vrši kiselo mlečni proizvod. Različita dodatnih sastojaka, možete svaki put da se pripremi zadovoljavajući jelo više ili manje debljine.

Potrebne sastojke:

  • 15 litara kefir;
  • 250 grama mesa (kuvana govedina)
  • 2 svježe krastavac;
  • 3 jaja (piletina)
  • 5-6 kom. rotkvica;
  • gomila zeleni luk, kopar.

Kuća: Recepti sa kobasica hash na kefir, kvas i mineralne vode sa fotografijama

priprema:

  • Meso čir, i nakon hlađena, izrezati u male komadiće.
  • Krastavci, rotkvice iseći na kocke ili male trake.
  • Kuhana jaja su slomljena, dodati povrće s mesom, pažljivo miješanje sastojaka zajedno.
  • Luk i kopar sitno iseckati, samljeti sa soli sa viljuškom, miješati s drugim sastojcima.
  • Prije serviranja pripremljenu posudu sipati jogurt, ako hladno juha ispostavilo previše gust, zatim dodajte malo vode.

Hladna juha okroshka na vodi sa majonezom i pavlakom

Kada postoji želja da pokuša nešto drugačije na osnovu tradicionalnih jela, opcije hash recepte sa majonezom ili pavlakom - je dobar izbor. Nisu svi vole kombinaciju povrća sa kvas. Ako zamijenite tečnost sastojak za slane ili slatke, nešto slano jelo ima sve šanse da zadovolji čak i gurmanima.

Potrebne sastojke:

  • 300 grama mesa (kuvana govedina) ili kobasice, šunke;
  • 200 g majoneze ili kiselo vrhnje
  • 6-7 čaša vode;
  • 4 jaja (piletina)
  • 3 svježe krastavac;
  • 4 krompira;
  • 5-6 kom. rotkvica;
  • gomila zeleni luk, kopar;
  • sirće po ukusu.

Kuća 2017

Korak po korak pripreme:

  • Čir krompir i jaja, fino na kockice.
  • Mali komadi mljevenog mesa ili kobasica, rotkvice, krastavci.
  • Zeleni luk i sjeckani kopar, zatim utrljati sa soli, da pusti sok proizvoda.
  • Sve sastojke, sipati majonez (kiselo vrhnje), mix temeljito.
  • U posljednjem koraku sipati vodu, dovodeći hladna juha do željene debljine. Ostavite da se uliti pola sata prije nego što služe.

Jednostavan i ukusan recept sa govedinom na serum sa senfom

Na vrućih ljetnih dana se nije posebno želim da kuhati samo jedan jelo može probuditi apetit i želju da brzo kuhati nešto ukusno - hash sa mesom, surutka, senf. Hladna supa će ispasti srdačna, a razlikuju se od klasične metode pripreme prema receptu ruskog kuhinje to će biti kombinacija blago kiselog ukusa surutke i pikantan oštrina senfa. Vremena za pripremu ovog ljeta jela od ne više nego što je uobičajeno.

sastojci:

  • 300 g kobasica (kuhani)
  • 15 litara sirutke;
  • 350 g kiselog vrhnja
  • 3 jaja (piletina)
  • 3 svježe krastavac;
  • 1 kašičice limunovog soka ili prstohvat limunske kiseline .;
  • zeleni luk, kopar;
  • senf po ukusu.

Recepti sa kobasica hash na kefir, kvas i mineralne vode sa fotografijama | Kuća 2017

priprema:

  • Jaja kuvano, oguljene i izrezati na male kockice, kobasice i krastavac.
  • Zeleni fino chop, samljeti sa soli da se formira sok.
  • Nakon toga, svi sastojci su dobro izmešati, sipati u serumu. Neobična sastojak hladnih juha, koja ostaje nakon naprezanja mlijeko može biti slatko i kiselo okus. Davanje prednost određenoj izvedbi, će pripremiti papazjanija sa recept, ali ukus će biti drugačiji za razliku od senfa.
  • Prije nego što daju autentičan i služi, u to dodati sok od limuna i prosipanje iz posude na jela - senf.

Recept piletina hash na Tanya ili Ayran

Alternativa verzija srdačna juha će biti hladno dijeta jelo, što je također primjenjuju na stolu u ljeto. Popularna verzija prvog, koji je osvježavajuće na vrelom danu, pripremljen sa piletinom, na bazi fermentirane mlijeko piće. Sastav sastojaka izgleda vrlo neobično, gotovo egzotične, ali popularan ljeta jelo se ne dobija ništa manje ukusna, a broj kalorija je toliko nizak da neće morati da strahuju za pojavu viška kilograma.

sastojci:

  • 200 g piletine;
  • 1 litar mlaćenica ili tan;
  • 3-4 krompira;
  • 3 svježe krastavac;
  • 4 jaja (piletina)
  • 5 kom. rotkvica;
  • gomila zeleni luk, mirođija,
  • senf po ukusu.

Recepti sa kobasica hash na kefir, kvas i mineralne vode sa fotografijama | Kuća

Korak po korak recept:

  • Kuhati krompir, jaja, piletina. Izrezati na male kockice, kao i krastavci, rotkvice.
  • Zeleni moraju iseckati, a zatim samljeti sa soli da se formira sok.
  • Sve sastojke, miješanje temeljito, da odstoji pola sata.
  • Kada dođe vrijeme da podnese jelo, onda sipajte okroshka na pločama, staviti kiselo vrhnje i prelijte Ayran ili tan.

Okroshka rotkvica sa pavlakom i mineralne vode

Osvježavajući jelo za vruće ljetne dane za one koji prate figura ili pridržava vegetarijanstva. Okroshka recept za mineralne vode lako će varirati meni zdravih jela. Iako ukus vegetarijanske način pripreme hladne supe i drugačiji od klasičnog, ali njegova nutritivnu vrijednost i učinak hlađenja su isti.

sastojci:

  • 1 litra mineralne vode;
  • 5 krompira;
  • 4 jaja,
  • 3 svježe krastavac;
  • rotkvice zrak;
  • 130 g kiselog vrhnja
  • zeleni luk, mirođija, peršun po ukusu.

Kuća 2017: Recepti sa kobasica hash na kefir, kvas i mineralne vode sa fotografijama

priprema:

  • Čir jaja, krompir, i kada su proizvodi su super, a onda smanjiti na male kockice.
  • Rotkvice sa krastavcima izrezati na pola prstena.
  • Green luk, kopar, peršin, kotlet, zatim dodajte prstohvat soli i trljati da se formira sok.
  • Zatim temeljito miješati sve sastojke, sezona sa pavlakom, sipati mineralnu vodu, čime je jelo do željene debljine.

Kako zima okroshka sa inćunima u umaku od rajčice

Najneobičniji recept za hladnu supu - zima. Diversifikacije dnevni meni kao glavni sastojak prvog djela hladna riba, ti lako sa ovaj korak po korak recept. Banka konzervirane hrane, povrća i klasičan način pripreme - brew: srdačna, ukusno i neobično jelo je kuhana za deset minuta, ako kuhano povrće unaprijed.

sastojci:

  • 1 banka konzervirane hrane;
  • 15 litara kvas;
  • 200 g kiselog vrhnja
  • 4 krompira;
  • 3 jaja (piletina)
  • 3 svježe krastavac;
  • 3-4 kom. rotkvica;
  • 1 žlica. žlica hrena;
  • zeleni luk, mirođija, peršun po ukusu.

Photo Kuća 2017: Recepti sa kobasica hash na kefir, kvas i mineralne vode sa fotografijama

priprema:

  • Krumpir izrezati na male kockice, kao i tvrdo kuvana jaja.
  • Ostala sastojci - krastavac, rotkvice, zelje - i brzo.
  • Povežite rez proizvode sa inćunima u umaku od rajčice, promiješati i sipati kvas.
  • Hranjenje hladna juha je spremna na stolu, stavi tanjir u kašiku pavlake.

Okroshka sa rotkvica na jogurta

Najpopularniji opcija za vruće ljetne juha - okroshka, koji recept nije teško, čak i za početnike kuvare. Glavni sastojci su lako zamijeniti u alternativu, stoga, postoji mnoštvo recepata. Kvass je zamijenjen sa jogurt, pavlaka ili jogurt da bi se jelo više delikatan ukus, ali za oštrinu sa rotkvica rotkvice koristi. Čak komponenta meso mora biti zamijenjen na gljiva, ako vam je potrebno da napravite hladnu supu vegetarijanac, glavna stvar - zadržati proporcije recept hash.

sastojci:

  • 300 grama mesa (govedine)
  • 05 litara nezaslađene jogurta;
  • 3 krompira;
  • 2 svježe krastavac;
  • 4 jaja (piletina)
  • 1 rotkvica;
  • zeleni luk, mirođija, peršun po ukusu.

Recepti sa kobasica hash na kefir, kvas i mineralne vode sa fotografijama | Photo Kuća 2017

priprema:

  • Nemasna govedina, čir, i jednom ohladi, izrezati u male kocke.
  • Isti manjih komada lomljenog jaja, krompir, koji moraju biti kuhani unaprijed, i krastavci - nije dugo slamke.
  • Zeleni treba sjeckani fino, onda trljati sa soli.
  • Rotkvica rešetka dati jelo je oštrina, preporučljivo je da se pokušati prije dodavanja na preostale sastojke hash.
  • Mix pažljivo sve narezane proizvoda, sipajte jogurt da se ohladi i stavite u frižider na infuziju.

Videoretsepty: kako kuhati papazjanija kući

To može biti teško kada želite kuhati papazjanija? Moguće je da su neki detalji zahtijevaju pojašnjenje, ali još bolje, ako ne možemo vidjeti videoretsepty. Varijante kuhanja hladna juha toliko da se ne daju sebi za brojanje. Koji su sastojci dobiti zamjenu? Postoje recepti, gdje jesti paradajz ili mrkva? Kao posna juha, gdje se nalazi repe, hash je u mogućnosti da utoli žeđ, otarasiti osjećaj gladi, ako odaberete određeni sastav proizvoda. Za više detalja, u Videoretsept ispod.

Kako napraviti povrća okroshka sa jogurtom

Kako ukusno kuhati papazjanija sa piletinom čorba

Hladna ljetna juha okroshka na mineralne vode

Okroshka kod kuće kvas

Neobična recept za dijetu bez hash krompira

Recept za ukusnu hash i kobasice | Okroshka na mineralna voda sa pavlakom i majonezom Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar