Kupus juha sa svježim kupusom: ukusna, korak po korak recepata sa fotografijama juhe

Juhe su sastavni dio zdrave ishrane. Po pravilu, oni su brzo i lako vari, promovirati dobru probavu posao. U osnovi dining hrana sadrži malo kalorija, ali osigurava dugoročnu sitosti. Jedan od omiljenih, tradicionalnim ruskim juha - juha od svježeg kupusa. Postoje mnoge varijacije ovog recepta, svaka kuća je priprema na svoj način. Domaćica može kuhati večeru na pjesmu, srdačna, ljuta supa, ovisno o preferencijama domaćinstava. Zatim ćete naučiti zanimljiv recepata za ovo jelo.

Kako kuhati ukusna juha sa svježim kupusom

Prvi pomen juha od do devetog stoljeća. Delicious juha, koristeći kupus, napravio siromašnih i bogatih ljudi. U ruralnim sredinama stvorili juha sa lukom, gljivama. Da bi bolje FED, to je dopunjena sa ostacima mesa ukloniti iz kostiju, masti ili pire. Osiguran grupe mogu priuštiti bedra mesnih proizvoda, kao i formulacija uključuje ne samo sirove, ali i kiseli kupus (kupus juha se zovu dnevnu). Mnogo toga se promijenilo od tih vremena, danas svaka porodica mogu uživati ​​u svjetlu i hranjiv juha večera.

Osim činjenice da je kupus juha sa svježim kupusom su nevjerojatno ukusni, oni također donose koristi za tijelo. Ovo jelo normalizuje probavu, poboljšava rad probavnog trakta. Svježi kupus sadrži puno hranjivih tvari - vitamina C, B, folna kiselina, soli, mineralne komponente. Pored toga, u svom sastavu ima vlakana, što pomaže tijelu čisti od toksina prirodno. Nekoliko recepata koji se sastoji od svježeg kupusa, od vas će biti u mogućnosti da ponovite studiranja takav korak po korak uputstva sa slike.

Klasičan recept sa mesom i krompirom

Tradicionalni kupus juha sa svježim kupusom kao odrasli i djeca. Ovo jelo može biti poslužen na stolu svakodnevne ili svečane večere. A ukusna recept mora uključivati ​​krompira, i još jedan omiljeni meso, kao što je govedina. Supa treba izaći bogat i ukusan. Ovdje su komponente koje će biti potrebno za stvaranje ukusna ručak jela za domaćinstvo ili goste:

  • funtu mesa (govedine) i kupus;
  • jedan mrkva, jedan luk;
  • dva paradajza ili velika žlica paradajz paste;
  • dva velika krompira;
  • biljno ulje;
  • zelje, češnjak, lovor, začini - po ukusu.

Kupus juha sa svježim kupusom: ukusna, korak po korak recepata sa fotografijama juhe

Kako pripremiti:

  • Skuhati čorba. Da biste to učinili, prvo dodajte govedinu u posudu s hladnom vodom i dovesti do kuhati, smanjiti toplinu dalje, Simmer do kuhano meso. To traje oko jedan sat.
  • Luk i šargarepe čist. Pranje povrća. Mrkva Grate, luk rez na kockice.
  • Pržiti povrće u posudu nekoliko minuta. Dodajte paradajz paste. Pečenje za još šest do sedam minuta.
  • Nasjeckajte kupus, krompir iseći na kockice. Baci povrća u bujon, dovesti do čir.
  • Dodaj u njih zazharku, kuvati dvadesetak minuta.
  • Ako želite, dodajte opuštene češnjak, začine, lovor, peršin.

Sa piletinom u multivarka

Klasičan kupus juha sa svježim kupusom pripremljen pomoću govedine. Međutim, danas postoje mnoge opcije, kako kuhati ovo jelo. Tasty get juha, kuhana sa piletinom multivarka (u uputstvima - "Redmond"). Ova tehnika kuhanja smanjuje posao hostesa, čineći proces kuhanja još lakši i ukusniji nego supu. Potrebne sastojke:

  • piletina četiri grama;
  • jedan luk, mrkva;
  • Četiri krompira;
  • pola kilograma kupusa;
  • dvije litre vode;
  • biljno ulje;
  • dva paradajza;
  • začini.

Kuća: Kupus juha sa svježim kupusom: ukusna, korak po korak recepata sa fotografijama juhe

Kako napraviti:

  • Dice luk, krompir, mrkva rešetke, Chop kupus.
  • Paradajz umiješajte vode kipuće za nekoliko minuta, smanjiti.
  • U zdjelu Multivarki pour ulje, dodajte šargarepu, paradajz, luk, 10 minuta podesite režim "pečenja." Uklonite povrće u odvojenoj posudi.
  • Piletina saviti u posudu, pokriti s vodom, kuvajte četrdeset minuta u "kaljenje". Uklonite ga, smanji.
  • Stavite sve sastojke u supu ponovo, stavi režim "kaljenja" za 60 minuta. Gotovo!

Svinjetina sa gljivama

Uz kupus juha sa svježim kupusom savršeno u kombinaciji sastojaka kao što su svinjetina, i gljive. Možete koristiti svježe gljive, bukovače, sušena praznine za zimu. Srdačna juha zahvaljujući ovaj proizvod će dobiti lijep okus gljiva. Ovdje su sastojci potrebni za stvaranje ukusan obrok za večeru obrok:

  • Dvije stotine grama kupusa i gljiva;
  • dva krompira;
  • 100 grama svinjetine;
  • jedan luk i šargarepe;
  • začini, biljno ulje, maslac.

Kuća 2017

Kako pripremiti:

  • U ključalu vodu, stavite krompir, prethodno smanjiti ga u kockice.
  • Meso, kockice, svježe gljive dinstajte u tiganj.
  • Operite ostalo povrće. Kupus Brzo, brzo luk, mrkva rešetku. Dodaj u posudu, kuhati dok povrće lagano porumeni. Na kraju, dodajte maslac.
  • Zazharku Mjesto u šerpi sa vodom, dodajte lovorov list. Kada ključanja, izvadite iz topline.

Posna supa

Prva juha od svježeg kupusa su vegetarijanski, a tek onda je počeo da dodate sastojke mesa. Meatless opcija je idealna za one koji prate figura ili ne jedu hranu za životinje. Supa se brzo pripremljen, lako i dobiti vrlo ukusno. Ono što vam je potrebno da napravite vegetarijansku verziju ruskog jela:

  • kupus - pola glave;
  • jedan luk;
  • mrkve;
  • dva krompira;
  • tri kašike peršuna;
  • malo šećera,
  • lovorom, začini.

Kupus juha sa svježim kupusom: ukusna, korak po korak recepata sa fotografijama juhe | Kuća 2017

Kako:

  • Crni luk iseckati, sjeckati kupus, mrkva rešetku. Deset minuta pržiti povrće u tavi, dodajte sol.
  • Zazharku Baci u pot, da pošalje isti Rezanje svježe krompir i ostale sastojke.
  • Sa zatvorenim poklopcem, kuvajte dvadesetak minuta. Na kraju paprike. Jelo je spreman!

sa tushenkoj

Još jedan veliki sastojak za stvaranje koja se sastoji od svježeg kupusa - to je gulaš. Za pripremu recepta potrebno, konzervirane govedine gulaš. Supa se priprema bez prženja komponente, tako da je idealan za dijetetske hrane ili brze hrane u prirodi. Komponente koje će biti potrebno za ukusna tushenochnyh Ing:

  • 350 grama goveđeg gulaša;
  • jedan mrkva, luk, paradajz;
  • mladi kupus - 300 grama;
  • Tri krompira;
  • začini.

Kupus juha sa svježim kupusom: ukusna, korak po korak recepata sa fotografijama juhe | Kuća

Kako pripremiti:

  • Mrkva rub, usitniti luk, iseckati kupus. Kuhati za dvadeset minuta u slanoj vodi.
  • Krumpir izrezati na kocke ili ploške. Zajedno sa dinstane mesa, dodajte povrće u lonac. Kompletna juha narezane rajčice da paradajz ukus.
  • Dodaj začina, bilja za ukusna ljetna juha.

sa ćufte

Ugodan toga, bilo supa - ćufte. Ovaj perle je korištenjem mljevenog mesa. Oni pružaju odličan ukus jelo, čine ga srdačna i ukusan. Da bi ćufte, mljeveno odbiti prvo dobro, onda oblikuju loptice meso. Prije nego što počnete kuvanje supa ih potopiti u kipuću vodu na nekoliko minuta, to će dati jelo bogatstvo.

sastojci:

  • kupus;
  • Tri stotine grama mljevenog mesa;
  • nekoliko velikih krompira;
  • mrkva, luk;
  • zelenilo
  • začini, lovorov list.

Kuća 2017: Kupus juha sa svježim kupusom: ukusna, korak po korak recepata sa fotografijama juhe

Kako kuhati kupus juha sa svježim kupusom:

  • Od punjenje oblik balona.
  • Pripremljene ćufte pokriti s hladnom vodom, dovesti do kuhati.
  • Krumpir izrezati na kockice. Chop kupus. Baci u ćufte.
  • Ribani šargarepe i luk kuvati dok ne omekšaju.
  • Za ćufte pripremljen s krumpirom dodati zazharku.
  • Završiti jelo sa začinima, baci lovorov list. Dovesti do čir. Gotovo!

kalorija ing

Kalorija hrane je važno znati ljude koji gledaju svoju težinu i da se pridržavaju korištenje kalibriran kalorija dnevno. Da bi manje visoke kalorija kupus juha, ne možete pržiti povrće, kao što je preporučeno u većini recepata gore, i stavio ih sirove. U tabeli u prisustvu kalorija u različitim tipovima koji se sastoji od svježeg mladog bijeli kupus:

ing views

Kcal na 100 grama

klasik

31

sa piletinom

18

Svinjski Mushroom

63

pjesme

27

sa tushenkoj

104

sa ćufte

93

Video kako kuhati kupus juha sa svježim kupusom

Ljudi koji imaju malo iskustva u pripremi različitih juha, korisno je pogledati ne samo upute sa slikama, ali zanimljiv proces pripreme video. Često profesionalnih kuhara ili kuhara amatera snimanje videa, gdje su tajne dijeli s početnici stvoriti kupus juha sa svježim kupusom sastojak. Kineski kupus može se koristiti Pored kupus. Pogledajte video, gdje nam kuvari reći kako kuhati boršč za stolom za blagovanje.

Ruski juha

Jednostavno recept čorba

Cook juha bez mesa

Kuhanje sa junećim

Domaći kruh - video recept Video.

Ostavite Svoj Komentar