Piletina kotleti u pećnici za par i multivarka: recepti sa fotografijama

>

Pripremite kraljevske večere ili napraviti jednostavnu dijetu jelo za večeru - sa bilo kojim od ciljeva domaćica da se nosi, koristeći piletina kotleta. Svinjetina, puretina, štuka, oslić povlače u pozadinu pred sočne mesa peradi, jer svaki dan možete dovesti do stola s njim novo jelo. Ministarska (Chopped), piletina i piletina Kijev, punjene, rastrepka - to je samo dio način pečenja piletine jelo i upotpuniti apsolutno bilo koji prilog: riža, krompir, povrće, sir, zelje i umak da se pokrene.

Kako kuhati piletinu kotleti

Za drugu posudu ispostavilo ukusna, da je bolje kuhati svježe govedine - kotlet ili mljeveno meso kotleti za sebe, jer onda možete biti sigurni u kvalitetu proizvoda od mesa. Magazinny govedina kao poluproizvod mora biti u skladu sa GOST. Odaberite ovaj, kada ima malo vremena, i roze ohladi i ne smrznuti. Svađa, peći, kuhati za par, ili koliko će poduzeti dodatne sastojke - to ovisi o receptu.

Ako porodica ima dijete, a vi pratite figuru, ali žele da se brzo kuhati nešto ukusno i lako, odaberite win-win situacija: usitnjeno pileće grudi sa dodatkom putera. Ne zaboravite da je potrebno da se pojačaju sa soli i papra, i čak možete ga miješati sa kruh, jaja (piletina, prepelica), pavlaka, majonez, zobena kaša, na hamburgere okrenuo bujne. Originalnim receptima ukazuju na to da je dozvoljeno da se miješaju mljevenog piletina sa Turskom ili dodajte gljive, kupus.

Piletina kotleti u pećnici za par i multivarka: recepti sa fotografijama

Kuća: Piletina kotleti u pećnici za par i multivarka: recepti sa fotografijama

Kuća 2017

Sa pileća prsa

Posebnost ovog dijela piletina je gotovo u potpunosti nedostaje masti, tako da je govedina pretvara suho. Napravite ukusan mesni proizvod prolaskom paušalni kroz mljevenje mesa, sitno sjeckani u blenderu ili nožem, možete zahvaljujući maslac ili majoneza. Prije prženja u tavi piletina odrezak sa sirom ili drugim plombe treba definitivno zapanirovat: tako da ne raspadaju i izaći sočne, a ako oni onda ugasiti par minuta ispod haube, oni postaju meke.

od punjenje

Najpopularniji, jednostavne, ukusne recepte na osnovu činjenice da su burgeri napravljeni od mljevenog mesa. Idealna situacija je kada je napravljen od ohlađene perad, ali ne i zamrznuti. Drugi stanje - nije kupio u radnji, i kuvana govedina kod kuće. Uzmite vremena da propustite cut komada piletine (bez kostiju) kroz mlevenje mesa ili kotlet fino da pripremi temelj za ukusan, sočan, tender kotleti, ćufte na ražnjić.

sa piletinom

Tražim dijetetskih obroka, koji su kalorija ne bi izazvati pojavu viška centimetara u struku, tražiti one koji su napravljeni sa piletinom umjesto mesa iz nogu. Nizak nivo masti u kombinaciji sa barenim piletinom kotleti napraviti zobenu kašu ili tikvice najbolji izbor za dječji meni, ishrana sportista i ljudi koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta.

sa jetre

Nije puno ukusa pada iznutrice, pileća džigerica ali dovoljno da različiti, u skladu sa preporukama za pripremu, osjetiti razlika u odnosu na meso peradi je gotovo nemoguće. Jetra neće okusiti gorak ako je temeljito oprati, a zatim sipajte veliku količinu tople vode. Kada je nusproizvod pretvara bijele, onda samo usitniti jetre, dodajte preostale sastojke pržiti jelo. S obzirom da je pileća jetra pripremljen brzo, pazi na vrijeme i ne raskuhati.

sa srcima

U želji da brzo pripremiti hranjiv obrok koji neće izazvati osjećaj težine, opredijelili za recepte sa piletinom srca. Specifičan okus će ostati, ali će samo dodati začin, i vrijeme da se napravi nadjev, neće toliko kao što izgleda. Uklonite foliju, smanjiti velike posude, da bi malo da se osuši, a zatim štedim - ove jednostavne korake prije nego što počnete kuhati glavno jelo na bazi mljeveno pileće srce.

Recept piletina kotleti

Tu je teško bilo alternativa ovoj vrsti drugog, kada je potrebno da brzo kuhati nešto ukusno istovremeno zadovoljavajući i lako večeru. Varijacije recepata, kako napraviti ćufte od piletine, ima mnogo. Od dijeta do rafiniranih sliku pomoću klasičnog pristupa (SRJ, pecite u pećnici) ili multivarku Redmond ili Polaris, mikrovalna pećnica Panasonic, će pripremiti prirodni proizvod.

Sjeckani hamburgere sa majonezom na tiganj

Glavna razlika ove metode od klasičnih da je živina je cut fino, a nije prošao kroz meso brusilica. Stoga, zajednički drugo ime ovog jela - piletina uštipci. Varijacije recepte dozvoliti da se pripreme za oba fileta dojke ili kao kuka ili iznutrice. U prvom slučaju pljeskavice su delikatna, a drugi pomaže da diversifikacija dnevni meni. Pratite korak po korak recept sa fotografijama, kuvate puno piletine kotleti, koja je nutritivna vrijednost je 170 kcal na 100 g gotovih jela.

sastojci:

  • 500 grama mesa peradi (pečenica, pečenice)
  • 60 g majoneza;
  • 1 jaje;
  • 2-3 žlice. kašika skroba,
  • So i crni biber po ukusu.

Piletina kotleti u pećnici za par i multivarka: recepti sa fotografijama | Kuća 2017

priprema:

  • Meso izrezati na male kockice, dodati majonez, jaja, škrob, začine, promiješajte.
  • Ostavite da djeluje pola sata (po mogućnosti 2-3 sata), do marinirati, onda ukus će biti više tendera.
  • U tiganju na toplinu, mast sa biljnim uljem i zatim lagano, polaganje u porcijama iznos jednak kašiku, pržiti sjeckani ćufte. Uzgoja fit bilo brašno, mrvice, susama, glavna stvar koja bi mogla da sredim kore.
  • Poslužite uz paradajz, krastavci, mrkva i pire krompir.

U peći sa sosom

Ako ne želite provesti vrijeme na roštilj, igrati loptu od mljevenog mesa u prezle, kuhati na štapu, onda ovaj recept je idealan. Braised način kuhati pljeskavice lakše, ali ne lijen, čak i ako ne trebate učiniti ništa da se topi iznutra, zabrinut da govedina okrenuo tečnost i prženja mesa jelo će početi da se raspada. Nemoj da rezove na test u obliku pahulje, ili gubljenja vremena na kotlet, ali će se morati kuhati na čorbu, pripremljen kalup, provjeriti svježinu proizvoda i, ako je potrebno, da kupi sušenje gljiva i prethodno potopiti ga.

Sastav proizvoda:

  • 750g mljevenog mesa;
  • 2 jaja;
  • 2 luk,
  • 100 grama hleba (hljeb)
  • 50 ml mlijeka
  • 750 ml vode;
  • 150 ml vrhnje;
  • 700 grama gljiva (bijele, lisičarke, pečurke)
  • 50 grama brašna.

Piletina kotleti u pećnici za par i multivarka: recepti sa fotografijama | Kuća

Korak po proces kuhanja korak:

  • Tvrdi kruh (hljeb, lepinja) natopljen u mlijeku, stisnuti, dodajte mljeveno meso sa sitno rezanje luk.
  • Oblik pljeskavice, malo stisnuti strane, leži na grijanim čine izuzetak - silikon. Stavite jelo u pećnicu za petnaest minuta.
  • Tokom tog vremena, pripremite punjenje koje želite da smanji slaninu, luk, gljive i pržiti sve u tavi.
  • Zatim sipajte ključanja mješavinu, dodajte vrhnje, začini, blokovi gljiva, stavio čorba za oko pet minuta.
  • Uklonite ćufte, sipajte sos na vrhu, a zatim poslati natrag u pećnicu na 20 minuta.

dijetetski par

Pazite na težinu, ali ne poriču sebi zadovoljstvo organizirati svjetlo bečki doručak. Da bi se pripremila niskokalorične pljeskavice, koji su zlatno receptima domaće kuhinje, nemaju puno problema. Na nekoliko najbolje pripremljen zdravih obroka za mršavljenje, kao i nepostojanje dvostrukog kotla, mantovarki - to nije razlog da traže druge recepte. Uzmite posudu, stavite cjedilo na vrhu, pokrivaju: četvrt sata ćete biti u mogućnosti da podnese jelo na stolu. Ovaj korak po korak recept će zadržati energetski balans proteina masti i ugljikohidrata.

sastojci:

  • 500 grama mljevenog mesa;
  • 1 jaje;
  • 2-3 kriške vekne;
  • 60 ml mlijeka
  • 1 glava luk.

Kuća 2017: Piletina kotleti u pećnici za par i multivarka: recepti sa fotografijama

priprema:

  • Baton potopiti u mlijeko, luk sitno sjeckani, pomešan sa mljevenim piletine, jaja. Sol i papar dodaje po ukusu, ali je bolje da se uradi bez začina.
  • BLIND kugle, prostire se na dnu posude ili pribor, tada bi na spremnost za par. Cijeli proces traje 15 do 30 minuta.
  • Služe ishrani jelo od brokoli, spanać, kuvana šargarepa, grašak, glavni stanje - nije jako vruće.

U multivarka za djecu

Mnoge majke znaju koliko je teško napraviti uravnotežen jelovnik za dijete. Pokušajte da svoje dijete kotlet sa mljevenim svinjetina, govedina bitochek, kaša, riblja juha ili heljde - sa visokim vjerojatnost da će početi da djeluje gore. Ali ako ga ponuditi piletina odrezak sa sirom, pasta ih dopuni, jede oko zadovoljstvo, pa čak i bolje - pitati za dodatke. To je najbolji sendvič kobasica, a osim toga, dijabetičari, Dukan dijeta sljedbenici mogu kuhati piletinu kotleti sa zobi mekinje bez začina.

sastojci:

  • 400g mljevenog mesa (pečenica ili grudi bez kože, pomicana ili Shredded)
  • 1 jaje;
  • 4 kriške hleba ili zamijeniti krutoni;
  • 1 luk;
  • Mlijeko 100 g
  • soli.

Photo Kuća 2017: Piletina kotleti u pećnici za par i multivarka: recepti sa fotografijama

priprema:

  • Kupovina govedine, čak i rashlađeni, ne odgovara, učiniti kod kuće uz pomoć blenderu ili mlin. Da bi ubola ispostavilo tendera, punjenje bi trebalo da bude crank dvaput.
  • Stale vekna kriške (krekeri) da upije u mlijeku, stisnuti i zajedno sa seckanim lukom temeljito pomiješana sa mljevenim mesom.
  • BLIND male pljeskavice, širi se na dnu posude, podesite režim. Petnaest minuta kasnije, jelo je spremno za posluživanje.

Ukras za pileći kotleti

Poslužite zdrave hrane treba da bude u pravu, pogotovo ako je to piletina pare kotleti ili jetre piletina kotleta. Čak i koncipiranju ih kuhati sa tijesto-prženi, i dalje morate razmišljati o strani jela. Vari hranu iz nje će biti bolje, i da gledaju a la carte glavna jela će izgledati atraktivnije. Kuhana heljda, zob, leća, svježe ili kuhano povrće (repe, patlidžan, tikvice, kukuruz) - sve to spada u kategoriju tradicionalnih prilogom.

Ali specifičnosti piletine kotleti u činjenici da su isto tako lako bi se slagala s neočekivanim opcije ukras. Ovo chef može stvoriti kulinarske remek sa odličnim ukusom. Postoje bugarski, francuski, albanski, jevrejski način pečenja glavno jelo, prilog gdje, umak može utjecati na okus. Royal recepte sa ananasom i senfom, pa čak i med, mozzarella sir ili Adyghe, bosiljak, đumbir, šljive, bundeva - to je ono što čini ukus piletine kotleti neobično.

Video: Kako napraviti piletina pljeskavice

Pokaži uz pomoć video tutoriali, kako bi se jasno kuhati ukusna hamburgere perad, će. Brojne metode kuhanja pomaže da diverzificirati meni, ali prije toga moraš naučiti klasični recept da onda na osnovu toga da nahrani domaćinstvu koristan u ishrani kotleta ili original. Ako se uradi korektno prema receptu, piletinu hamburger kalorijski koji je siguran od sljedbenika zdrave ishrane, ti ukusno. Koje su tajne na ovu potrebu da zna, učite iz video ispod.

pljeskavice

Piletina kotleti sa griz ili piletina kotleta sa tikvicama - to je opcija win-win koji će pomoći zadržati meso jelo sočno i tendera. Postoje i drugi jednostavna načina kako kuhati uobičajenih proizvoda od mesa, tako da ostaje meka, bujna bez dodavanja masnoće. Postoji alternativa koja će ispeći kretenima bez folije? Pogledajte video pre nego što se na posao.

Cooking kotleti s umakom

Umaci mogu transformisati ukus bilo priznanje jelo. Piletina kotleti sa šampinjonima (Pozharskie), bundeva, paradajz, metropole, akutna kada začinjava može poslužiti kao praziluk, paprika, orasi (kikiriki, bor) - sve nebrojene opcije diversifikacije poznati jelo. Soja sos je savršen za jetre pileći kotleti ili želuce. Kako i na osnovu čega da se pripremi sos za piletinu kotleti zrak kako bi dobili kraljevski ukus, ovo je opisan u više detalja videoretsepte.

Tasty ćufte sa kupusom

Kao što je Kijev kotleti, kada kosti se uzima i boning u prezle - to je preduvjet, na istom principu Lazerson možete kuhati ukusna hamburgere. U nekim receptima punjene servisa pršut, sjeckani kopar, peršin, maslac, pa čak i jabuke, ali ovaj recept nudi piletina kotleta napraviti štimung loptu sa kupusom.

Light hamburgere "Nježnost Duke"

Mehaničke metode fino usitnjenog pilećeg mesa je pogodan za ovaj recept, ali najbolje piletina pljeskavice sa pahuljicama sa scroll dvostruko nadjev. Okorochkova kože, bijeli luk, vruće začini nisu pogodne za ovu varijantu drugog mesa jelo, ali šareni povrće (trljajte i ne u potpunosti), riža ili proso pahuljice, jogurt će biti odgovarajući dodatak, kada kuhati burgeri "Nježnost Duke", nakon savjet Videoretsept .

Kotleti svinjetine s kupusom. Najsočniji kotleti! RECEPT mljevenog mesa. Video.

Ostavite Svoj Komentar