Recepti kreme keksa i kolača roll sa slike: kako kuhati lako i ukusno

>

Mnogi poznati slastičari svijeta kažu da je ukus torte je potpuno ovisna o svom infiltracija: više kremu se stavi na svaki kolač, bogatiji dobiti desert. Spužva kolači su lako napraviti, ali oni su vrlo važni za dobar potopiti, tako da rezultat nije izašao suho. Postoje razni recepti za biskvit kremom desert sa kojim stiče savršen ukus. Za većinu domaćica ovu temu je vrlo relevantan. Ako ste jedan od tih žena, onda ste pogledali reagirati na receptima, koje su navedene u nastavku.

Krema je pogodna za biskvit

Pečenje kod kuće bilo konfekcija, prvo morate uzeti u obzir bazu kreme, koju ćete koristiti za impregnaciju. Postoji mnogo načina da se pripremite ovaj važan dio kolača, međutim, pogodna samo za neke keksa. Takvi recepti uključuju biskvit krema na bazi vrhnja, maslac, kondenzirano mlijeko, sir, čokolada, krem, proteina, mlijeko ili voće. Oni su svi na svoj način upotpuniti okus ovog deserta i imaju svoje pristalice, i njihov kuvar, pogledajte korak po korak upute na fotografiji ispod.

Kako kuhati tortu krema biskvit

Za pripremu bilo kojeg recept biskvit krema trebate univerzalni pravila koja će lako dobiti savršenu dosljednost impregnacija za pečenje. Koristite više od sledeće savete:

  • Za krem ​​baza bila je u pravu konzistenciju, poštovati proporcije navedene u uputama.
  • Ako želite da i ukrasiti tortu, koristite poseban recept za kremu biskvit za dekoraciju, kao što su lijevani ili badema.
  • Ako volite sočne kolače, prije nanošenja kreme, potopiti sve sočnih bilo sirup. To može biti, na primjer, jednostavan džem, razrijediti s malo vode.

Pavlaka sa voćem

Taste biskvit savršeno nadopunjuje kiselo vrhnje sa voćem. U ovom slučaju, desert će postaje blaža, vrlo ukusno. I voće se može koristiti za testiranje, kao i za pripremu krema - tako da je ukus će biti još intenzivniji. Popis sastojaka mogu uključivati ​​breskve, jagode, trešnje, bobičasto voće, kivi. Sve ovisi o tome što voće tvoje porodice preferira.

sastojci:

  • 03 litara pavlake sa sadržajem masti od 25%;
  • 015 kg sira skute sira, ali bolje (na primjer, "Almette" ili "mascarpone");
  • 01 kg šećera;
  • 50-gram čašu mlijeka
  • 1 žlica. l. želatina;
  • konzervi breskve.

Recepti kreme keksa i kolača roll sa slike: kako kuhati lako i ukusno

kuhanje algoritam:

  • U Stir mlijeka u želatinu, promiješajte, ostavite 15-20 minuta da cvijeta.
  • Rezultirajući mase topline na peći na laganoj vatri da raspusti peleta.
  • U međuvremenu, bičevati krema sa šećerom, dodati sir.
  • Zatim dodajte mlijeko-želatina mješavina, tuku ponovite postupak.
  • U rezultiralo masovnim dodati sjeckani voće na kockice.

Ukusna krema biskvit sa kondenzirano mlijeko

Mnogi voli mleko i primijeniti ga kao poseban sastojak za impregnaciju spužvu torte ili kolače. Ova opcija također daje vrlo ukusno. Dodaj u receptu nekoliko dodatnih sastojaka, pa ćete vidjeti koliko promijeniti ukus vašeg keksa. način pripreme je opisano u nastavku neće oduzeti mnogo vremena i truda, tako da se može koristiti kao drugu opciju za svaki dan.

Sastojci:

  • 180 g putera;
  • 100 grama bar bijele čokolade;
  • 03 kg kondenzirano mlijeko
  • pola šolje kravljeg mlijeka
  • 4 h. L. vanilin.

Kuća: Recepti kreme keksa i kolača roll sa slike: kako kuhati lako i ukusno

Korak po korak Opis:

  • Melt putera i 60 g čokolade na parnu kupelj. Kada vidite da su sastojci su počeli da se odvoje jedni od drugih, samo dodajte mlijeko.
  • Stalno promiješati, držite na ploču za 3 minute. Izdvojiti da se ohladi težine (za 5 minuta).
  • U međuvremenu, kombinuju mleko sa preostalim maslacem (omekšao), umutiti mikserom. Dodajte vrhnje i čokoladu mase, vanilija. Temeljno miješati sve.
  • Pustite da se potpuno stvrdne, slanje u frižideru jedan sat.

Light Curd krema biskvit

Za one koji vole lakši spužva potapanje, idealna opcija bi bila krem ​​sir. Njegov kočnice pružaju konzistentnost kolača posebno ukusne i delikatan okus sa minimalnom iznosu od šećera će dati nezaboravan grožđice. Organizirati mali odmor, pošto tretira u skladu desert voljeni suprug i njena djeca. Oni će biti oduševljeni ukusna biskvit sa skuta kreme.

proizvodi:

  • 04 kg sira;
  • 4 žumanca;
  • 01 kg šećera
  • 02 kg nemasne kreme;
  • vanilin;
  • jedan limun;
  • 60 grama oraha.

Kuća 2017

Kako pripremiti:

  • Sir umutiti mikserom ili mikser.
  • Zatim dodajte šećer i orasi, žumanca, vanilin. Stisnite sok od limuna, mix dobro.
  • U međuvremenu, bičevati kremu i dodajte u masu sira, mesi, stavite u hladnjak na nekoliko sati.

čokoladni krem

Fanovi će cijeniti klasični desert torta sa čokoladnim kremom. Njegov bogat ukus je savršen dodatak bilo kolač. Neki čak i kao krema, kao samostalna užina, širi se na sendviče. Pokušajte pripremiti ovaj recept da potopite spužvu kolača, a vi ćete biti sigurni da ne napravi grešku sa izborom. Dakle, kako napraviti čokolade krem ​​bazu.

komponente:

  • 06 kg čokolade;
  • pola šolje ispuštene čaja;
  • narančine kore na okus.

Recepti kreme keksa i kolača roll sa slike: kako kuhati lako i ukusno | Kuća 2017

Korak po korak metoda za kuhanje:

  • Rastopiti čokoladu sa vodom za kupanje.
  • U međuvremenu, Brew čaj, dati popiti pivo za 15 minuta. Strain, sipajte lagano u čokoladu.
  • Beat the mješavina mikserom ili blender, dodajte koricu.
  • Ostavite rezultat kremu u hladnjak na nekoliko sati.

kremom od maslaca

Upotreba krema - dobar način da se kuhati delikatna i prozračan krema. Vaš biskvit je doslovno uronjen u zapremini od slatkog oblaka mase. Mnoga djeca jako vole ove kreme, pa požurite da zadovolji svoje domaćinstva ovom divnom desert. Vrijeme kuhanja kreme baza je maksimalno pola sata, tako da se može koristiti kao čarobni štapić u situacijama kada ste u žurbi.

sastojci:

  • staklo kreme;
  • pola šolje šećera u prahu;
  • 10 g želatina;
  • vanilin;
  • 01 litara pitke vode.

Recepti kreme keksa i kolača roll sa slike: kako kuhati lako i ukusno | Kuća

Korak po korak Opis:

  • Pa, tukli krema sa mikserom dok ne steknu gusta pjena.
  • Postepeno dodajte šećer, i dalje tuku mase.
  • Na kraju, dodajte vanilije.
  • Potopite želatin u vodi na 15 minuta nakon što je čir, dok se potpuno rastvorena, malo cool.
  • Uključite mikser, umutiti kremaste mase, polako dodajući želatina.

custard Cake

Druga opcija za zasititi ukusan kolač - kuhati krem. Ovaj ukusan recept se odlikuje blagim topljenjem ukusa i karakteristika aroma vanilije. Velikodušno podmazati krem ​​bazu svaki kolač kolač i odmah poslužiti. Nećete primijetiti kako brzo jede kuhana desert od krema za impregnaciju, tako da ispada ukusno i topi se u ustima.

komponente:

  • 0, 5 litara mlijeka
  • 02 kg šećera
  • 4 jaja,
  • 50 g brašna;
  • 1 h. L. vanilin šećer.

Kuća 2017: Recepti kreme keksa i kolača roll sa slike: kako kuhati lako i ukusno

Korak po korak vodič:

  • Mlijeko se stavi na čir.
  • Žumanca samljeti sa šećerom, dodati vanilije, brašno i tukao sa mikserom.
  • Sipajte vruće mlijeko, miješati i sve.
  • Rezultirajući masa se stavi na laganoj vatri. Kuvajte dok sticanje gustoće.
  • Frižideru krema.

Većina krema mlijeko za biskvit

Odlučivanje brzo pečenje biskvita, važno je da se odmah odlučiti koju da izaberete kremu za to. Želim da pripremite ovaj važan sastojak u desert previše, nije potrebno puno vremena. U tom slučaju, koristite brz i jednostavan recept za kremu s mlijekom. Vi ćete imati ukusna torta sa ukusnom impregnacije. Korak po korak recept je opisano u nastavku, će biti od velike pomoći na bilo koji domaćica.

Ono što je potrebno:

  • pare jaja;
  • 2 žlice. l. brašno;
  • 2 žlice. l. šećer
  • 250 ml mlijeka;
  • 10 g vanilin;
  • 50 g maslaca.

Photo Kuća 2017: Recepti kreme keksa i kolača roll sa slike: kako kuhati lako i ukusno

Kako pripremiti:

  • Jaja kilograma šećera, dobrog obaranje blenderu ili mikserom.
  • Dodajte brašno i tri žlice od hlađenjem mlijeka, pokušajte proces bičevanje.
  • Preostali mlijeko kuhati, sipati u prethodno dobijene mase.
  • Zajedno, stavi u kadu s vodom i stalno miješajući smešu sa drvenim lopaticom, dovesti do kuhati.
  • Dodajte maslac, vanilija, izvadite iz topline, potpuno ohladi, mjesto u hladnjak na nekoliko sati.

Kako napraviti banana krem

Kao dopuna tortu ili valjanje delikatan okus i aromu, koristite veliki recept za banana krema biskvit. Ovo voće će dati izuzetno ukusan desert, velike sile, će dati poseban štih. Vidjet ćete kako se izvanredno i ukusno može biti običan kolač, zahvaljujući krem ​​banana. Koristite ga impregnirati desert za bilo odmor, Treat dragi gosti. Sastojci:

  • 02 litara kiselog vrhnja
  • dvije banane;
  • 2 žlice. l. šećer u prahu;
  • paket od vanilije šećera.

Recepti kreme keksa i kolača roll sa slike: kako kuhati lako i ukusno | Photo Kuća 2017

kuhanje algoritam:

  • Umutiti zajedno kiselo vrhnje sa šećerom u prahu dok se debljina.
  • Banane samljeti u pire koristeći blenderu.
  • Mix pavlaka pire masu mikserom.
  • Spread kremu na gotove torte torte.

Voća i bobica krema biskvit

Krema baza za biskvit, kuhani sa bobicama ili voća, prepoznatljiv miris, prekrasne boje i originalne jogurt okus. Možete kombinovati nekoliko vrsta voća u jednom teksture, a imate jedinstvenu recept za ukusnu kremu. Nemojte se bojati da improvizuje, probati nove voća ili bobica ukusa doći do autora verziju.

komponente:

  • 02 kg jagoda;
  • 02 kg banana;
  • 300 g krem;
  • 3 žlice. l. šećer
  • 25 Art. l. slomiti pistacije.

Kuća Photo 2017

metoda:

  • Jagode sa šećerom samljeti sa blender, baciti banane.
  • Napravite pire banana-jagoda mješavina.
  • Dodajte ohlađeni krem ​​umutiti rezultirajući mase mikser.
  • Na kraju bacanja jaja.

Videoretsepty: kako kuhati Krem juha

Postoji mnogo načina da se kuhati ukusna krema biskvit. Da biste to učinili, pogledajte videoretsepty, koji ćete naći u nastavku. Zahvaljujući njima, naučit ćete više načina kako možete kuhati kiselo vrhnje i kajmak, ali i da se upoznaju s receptima proteina, ulja i jednostavna baza kreme. Odaberite odgovarajući recept, po vašem ukusu i željama.

Jednostavan recept za krempitu

Da bi pripremili jednostavan krema baza za biskvit, provjeriti videoretsept ispod. Ovdje ćete pronaći nekoliko korisnih savjeta koji će značajno smanjiti vrijeme stvaranja kreme, i naučiti neke važne tajne tortu ispostavilo natopljen, meka i duboko. Koristite ovaj recept, ako nemate vremena za kuhati komplikovane opcije.

Pavlaka biskvit

Ako vam je potrebna alternativnu verziju kiselog vrhnja za impregnaciju biskvit, koristite drugi recept u video prilogu. Ovaj dodatni način da vam predstavim neke finese pripreme kreme baze. Ono što je torta će biti sočan, vrlo ukusna i prozračan, njegove delikatan okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Ulje krema Charlotte

Ako volite masne kreme, naučiti način pripreme impregnacije pod nazivom "Charlotte". Videoretsept prilogu ispod, uvodi vas u klasične metode pripreme kreme baze. Možete ga koristiti ne samo za podmazivanje torte za tortu, ali i za ukrašavanje vrhova, dodajući različitim bojama. Uz ovaj recept ti ne samo ukusna torta, ali i vrlo lijepa.

Protein krem ​​torta

Druga varijanta infiltriraju ukusan biskvit - koristiti protein krem ​​bazu. Njegova priprema ne zahtijeva posebne tajne, glavni uslov - da koriste bjelanjaka. Kako je proces pripreme kreme, pogledajte video tutorial, koji ćete naći u nastavku. To pokazuje korak po korak pripreme uz obrazloženje zašto je bolje koristiti neke proizvode.

krem sir

Veoma popularan keks natopljen u skuta. Krema, pripremljen na osnovu ovog proizvoda dobijaju posebno nježan, prozračan i ukusan. Ovo je jedan od površinskih tretmana idealan za biskvit, zahvaljujući čemu svoj desert nikad neće prosušen. Kolač, koji se priprema s krem ​​sir može biti savršen izbor za bilo slatko sto banket.

Čokoladna torta / Chocolate Cake Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar