jela od mesa na stolu odmor. Recepti sa fotografijama
Bez obzira na to koliko ukusne odmor grickalice i salate, uvijek žele dobro kuhano meso. A šta je praznik bez mesa jela na stolu odmor? Pozivamo vas da iskoristite naše ukusne izbor originalnih fotografija jela recepata mesa.
Ćufte sa orasima i suhe marelice
Ovaj recept je jednostavan dovoljno mesa jela za stolom odmor će biti ukusna vrhunac bilo odmor.
Potrebne sastojke:
- 2 kg svinjskog mesa;
- 300 g suhe marelice;
- 1 h L. zrnati senf .;
- 1 žlica. Orah (već granatirala)
- 1 h L. tečni med .;
- biljno ulje, sol, bijelo vino i začini - sve po ukusu.
1. Operite i osušite meso. S jedne strane se horizontalni rez, tako da na kraju druga strana je ostala najmanje 1 cm. Više vani rešetke crni papar i sol na obje strane. Rezultat ovog rada ne bi trebao biti sloj mesa.
2. Marelice pare u kipuću vodu i iseći na male kvadrate.
3. Kernel samljeti nož, miješati sa suhe marelice, dodajte prstohvat soli. Nadjev staviti na meso i roll roll. Rubovi ili sašiti pričvrstite čačkalicom.
4. Za marinadu kombinirati senf, med, začini, prelijte uljem i soli. Promiješati viljuškom. Kaput sa marinadom Meat Loaf i pustite da prodre za jedan sat na hladnom mjestu.
5. Na dnu posude sipati vino, stavite veknu i pecite u pećnici. Kao i uvijek, provjeriti sa čačkalicom spremnost - ako želite da izbaci soka sadrži krv, jelo na stolu odmor čak zahtijevaju kuhanje.
6. Nakon hlađenja, svečanom roll iseći na komade i hranjenje ukrasite kiseli krastavci i zelenila.
Svinjetina pečena s krumpirom, jabuke i slatko luk
Ovo meso jelo na stolu odmor ukrašavanja vam ne treba. Poslužite vruće na stolu odjednom.
Da biste se pripremili, poduzeti sljedeće proizvode:
- 15 kg pečenicu;
- 4 kisele jabuke;
- 6 krompira;
- so, biber i maslinovo ulje;
- 1 luk slatko sorti;
- 1/2 sata LA čili .;
- 1/2 h L. paprika .;
- 1/4 čl. l. kima.
1. Operite i obsushennuyu svinjetina rub sa maslinovim uljem i začinite sa soli i začina (paprika i chilli). Vežite kulinarski ama tako da kada je termička obrada formirana jednake kocke, i nakon kuhanja malo lijepa.
2. Oljuštite krompir i luk. Operite jabuke i izvadite sjemenke, uklonite koru nije potrebno. Cut velikih vertikalno kriške, posoliti i začinima.
3. Zagrijte peke (ili tiganj), sipati kašiku ulja i dovesti komad svinjetine do zlatne boje. Vykladite pripremila kriške i pržiti još 2-3 minuta.
4. Meso dodati u centru list na svakoj strani nokautirati povrće i jabuke. Pecite u pećnici 20-30 minuta.
5. Od mesa, uklonite konac i smanjiti komade. Ovaj recept je meso jelo na stolu praznik relevantne za svakodnevni kuhanje.
