Kako kuhati losos u foliji u pećnici. Novi recept sa slikom
Pa kuhani losos - ovo je vjerojatno najbolji win-win situacija za sve odmor poslastice. Međutim, izbor riba pržiti ili pećnicu, na kraju krajeva, radije drugi način. Na kraju krajeva, u procesu pečenja lososa ne gube hranjive tvari i vitamina, kao u pripremi tiganj. Kada prženje crvena riba je ukusna, ali dosta tvrd i suv. Saznajte kako kuhati losos u foliji u pećnici, naći ćete u našoj kolekciji recepata sa fotografijama.
Losos u foliji će ukusnije ako znate sljedeće:
1. Prije kuhanja losos file bi trebao biti suvom krpom kuhati ribu je dobro ukusno kore;
2. Da biste uklonili miris na ribu (iako to ne bi trebalo biti u svježu ribu) file pospite sok od limuna;
3. Uvijek pratite temperaturu navedenu u receptu i vrijeme pečenja;
4. Pecite losos samo u vruću rernu na potrebnu temperaturu.
5. crnih sorti ribe su savršene bijele umaka, njih se odnose na tabeli sa kuhanje.
Novi recept za losos u foliji s medom-sosom od belog luka
Kombinacijom takvih naizgled nespojive proizvode kao što su med, vapno, bijeli luk, cilantro, ovaj Božić recept ispada ukusan i srdačna.
Sljedeći proizvodi će biti potrebno za dvije porcije:
- 500 g loin lososa;
- 1 žlica. l. susamovo ulje;
- 2 sata L. tečni med .;
- Sol i papar;
- 1/2 limete (sok samo je potrebno)
- 2 žlice. l. porezanoy zeleno cilantro;
- 3 mala češnja češnjaka.
1. Rub losos fileti sa soli, papra i susamovo ulje. Roll up u foliji, samo tako da je bilo lako otvoriti. Stavite na papir za pečenje u toplu pećnicu.
2. Dok je pečeni losos, pripremite umak. Spojite med, sok od limete, cilantro i rendani beli luk. Stir u so i biber po ukusu. Umutiti viljuškom dok glatka.
3. Nakon 15 minuta kuhanja lososa izvući iz pećnice, otvorite foliju i prelijte umak. Stavite ribu u vruću rernu, ali ovaj put, više ne pokrivaju to foliju.
4. Još jedna vruća vykladite losos u posudu i pospite preostalim sosom u foliju. Poslužite uz povrće ili pirinač.
Losos u foliji sa zelenim lukom i suho vino
I dalje sumnjaju kako kuhati losos u foliji u pećnici kako bi se brzo i ukusno? Koristite ove lako Božić recept.
Za lososa u pećnici, potreban vam je sljedeće proizvode:
- 1 kg lososa;
- 2 žlice. l. mirisna suncokreta ili sezama ulje;
- 1 sat L. svježi estragon. (Zimi je zamijenjen sa suvom - trebat će vam pola kašike)
- 1/3 čl. suho bijelo vino sorte;
- nekoliko češnja češnjaka;
- 2 žlice. l. sjeckani zeleni luk perje;
- 1/2 HR. L. biber (po mogućnosti crno tlo)
- 1/2 h L. soli .;
- 1 sat. L. sok bilo citrusa ili limete.
1. Operite i rešetkom obsushennuyu losos ulje, sol i papar. Oblik foliju branici, staviti u centru ribe.
2. Spojite sok od limete, mljeveno češnjak, estragon, vino i zeleni luk. Isti preparata pour lososa i stavite peći. Priprema lososa u pećnici da će trebati 20-30 minuta, s tim da je crveno-vruće pećnicu na 200 stupnjeva.
3. Na stolu služe još vruća. Služi se sa povrćem ili rižom.
