Paradajz u želeu za zimu - "škola"
Sigurno mnoge domaćice još nisu imali vremena da dožive čudo recept - paradajz Jelly u zimi, funky
Paradajz u želatinu će iznenaditi svoje goste.
Nalivanje na osnovu želatina nije previše gust, jer nije kao i obično žele, međutim, to vam omogućava da sačuvate kriške paradajza cjelini, a zatim sipati na hladnom mjestu liči želea ili sve uobičajene želea. Paradajz, pripremljen od strane naših ekskluzivnih recept, a ne puzi i trajno zadržati svoje bez poraza slatkog i slanog ukusa.
Za kuhani obrok želite na okus i vanjski kvalitetama za ovaj radni komad je bolje uzeti zreo paradajz, jarko crvene boje, gustoće, oni mogu biti mesnat, i nije tako. Za želiranja paradajz pogodan za velike voće, nisu postavljeni u banci u cjelini, te su burst ili su iz nekog drugog razloga nije utržive paradajz.
Recept "škola" rajčice u zimi želea
Na jednom kvartu prazan paradajz Jelly u zimi, trebat će vam oko 700 grama zrelih paradajza, luk, nekoliko čena belog luka, par komada lovor, 5-10 graška crni papar.
Za jelly marinada trebat će vam tri litara pročišćene vode, kašiku belog šećera, želatine i po kašika instant, pola blagovaonice kašiku soli i trideset grama octa 9% ili 2 žlice.
Alternativno, možete dodati dodatne sastojke, bilja za estetiku, papar i tako dalje.
Prije svega, treba potopiti želatin u hladnoj pročišćena voda može se kuvano za pola sata. Nemojte uzimati mnogo vode. Dok želatina je natopljena, pripremiti glavni sastojak - paradajz. Pažljivo moje, vrsta, uklonimo ručice, točno u pola ako mali, ako je njihov veliki paradajz iseći na kriške. Luk očisti i iseći na kriške.
Češnjak očisti i raspasti u velike komade. U sterilnu teglu postavlja češnjak, luk, paprika, lovorov list i drugih začina. Zatim slagati paradajz, prepolovljen lakše da zaključimo smanji, tako da će stvoriti privid vage.
Zatim pripremiti marinadu, provri voda, na kraju dodajte sol, šećer i dobro promiješati da se raspusti, isključite topline i dodati sirće i otečena želatina, ponovo dobro izmešati, sipati pripremljenu marinadu paradajz u banci. Banke sterilisati za 10-15 minuta, zatim zapečaćena i ukine.
Svi naši awesome paradajz u želeu spreman za zimu i da će zabaviti vaše porodice na odmoru i svakodnevno stol.
