Medley zelenih listova kupusa za zimu.

>

Jesi li ikada pokušao da predstavi rustikalnom supu? Ovo jelo se pravilno zove splet zeleno lišće kupusa.

Ovo ime se dobija kroz proces pripreme zeleni list kupusa dno, što nije u glavi. Sada potpuno zaboravio na taj misteriozni sastojak koji daje ovaj zanimljiv ukus supa od kupusa. Zahvaljujući naporima nekih entuzijasta i ljubitelja prave nacionalne kuhinje oživio neke stare recepte.

Medley zelenih listova kupusa za zimu.

Niži vrhovi povrća se sada mnogi ljudi ne bacaju, i pripremiti mješovito zelenih listova kupusa, koji su u mogućnosti da izdvoje posebnim kisele enzime koji čine jelo ima svoju jedinstvenu i neobičan ukus. Stanovnici ruskog sela i dalje koriste donje lišće kupusa ne presude, ali zbog neopisive ukusa i tradicije. Za potrebe ovog članka, i napisan da prenese osnove tih vremena. Pripremite medley od zelenog lišća kupusa je vrlo jednostavan za čitanje recept ispod i slijedite savjete kuhara.

Kuća: Medley zelenih listova kupusa za zimu.

Ranije, zeleno lišće kupusa kuvana raznovrsna jela, uzeti u obzir jedan od njih. Pre raspao vrhova sa posebnim pribludy (Rezani), drobljenje je i zatvoren u drvenoj barelu. Sada nudimo da se veliki nož, a kao fino je moguće, usitniti u mrvice kupus lišće. Nastavljamo za pripremu jela od zelenog lišća kupusa. Da biste to učinili, morate uzeti:

  • zelena (gornji) ostavlja 1 kg kupusa,
  • soli - 50g,
  • šećera - 1 kašičica,
  • vode - pola šolje,
  • ako je moguće - 1 žlica raženog brašna.

Proces izrade čipova za zimu:

1. Temeljito operite lišće, trese off vode. Lay ih u gomilu i iseći na tanke trake, a zatim usitniti kvadrata. Zatim samljeti sve, kao što može biti manja kachatelnymy kretanja od vrha lopatice do ručku, i obrnuto.

2. Fold raspala lišće u lonac velikom. Prevedeno, rezultirajući čipova nabora ruke.

3. Zatim, napravite slane vode. Da biste to učinili, sipajte sol i šećer određenu količinu hladne vode, dobro zaustavljanje i sipajte u posudu sa hash.

4. Stavlja na kupus mrvice ladicu i stavio teret.

5. Ostavite sobu nedeljno.

6. Zatim uzmemo tri litre, na dnu je posut raženog brašna i promjene u njegovom kupus mješovito, što je dobro udario drvenim oklagijom. Vezati komad gaze da uklonite vrat boce i na hladno. Voda u njemu isparava, ponekad je potrebno dodati. Bere u zimu mješovito, spremni! Prije kuhanja treba oprati hladnom vodom.

Kuća 2017

Zad Agolot - Mancu Matak br.1 Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar