Krem sir torta za ravnanje - recept sa slike

Mnogi recepti za sira, uglavnom stranih kuhara, koji sadrži sastojak nazvan krem ​​sir. Ovaj proizvod je novo u našoj zemlji. Tako često čuje pitanje: "Šta je krem ​​sir i kako ga zamijeniti".

Krem sir (krem sir) - nije ništa drugo nego kremasti sir, pripremljen na osnovu kravljeg mlijeka. Sir je klasificiran kao "svježi sir" - što znači da ne drži se, kao i sa sirom. Zbog meke teksture i delikatnog okusa često se koristi za izradu slatkog deserta. Posebno tematska krem sir torta,

Krem sir torta za ravnanje - recept sa slike

cheesecake, sira, cupcakes.

Pošto je ovaj proizvod, kao što je gore spomenuto, novi, može rijetko mogu naći u konvencionalnim Store ili supermarket za našu zemlju. I troškova, ako postoji, ovaj sir je skupo - novina. Preskupo, shop krem ​​sir često zamijeniti dom, spremni samostalno. Nešto što bih da probate sa krem ​​sir. Stoga, nudimo vam neke recepte sa slike da ga kuhati kod kuće.

Krem sir sa kiselim mlekom

Kuća: Krem sir torta za ravnanje - recept sa slike

Uzmite 1 litar shopping kiselog mlijeka masti 4% (na nižem procentu masti krema Chizay ostavlja manje), stavite u zamrzivač na jedan dan u potpunosti fermentirani pečena zamrznute. Uzmi dva 0, 5 litra paket - i zamrznuti ih lakše staviti u zamrzivač. Zamrznute fermentiranih pečene izvaditi iz vrećice i stavite ga na oduzet u tri sloja gaza. Hang sadržaj gaza torba bilo kapaciteta za 10-12 sati, otišao na višak tečnosti. Važno je da temperatura u prostoriji u kojoj se priprema krem ​​sir, ne prelazi 27 stupnjeva, jer se sir može ići loše. Kao rezultat toga, sa 1 litra kiselog mlijeka dobijate 300-350 grama ukusnih i tendera krem ​​torta Chizay.

Krem sir sa pavlakom, jogurt

Kuća 2017

Ovaj recept za kremu Chizay da usklade tortu, lako se kuhati kod kuće, a zatim poravnajte slojeva mastika pod njim.

Za pripremu kreme Chizay trebat će vam sljedeće sastojke:

  • 500ml sadržaj mlaćenica masti od 32;
  • 500 ml kiselog mlijeka, kao što su masti
  • 250 ml vrhnje 25-25% masti;
  • . 1 h L. sol po želji;
  • 1 sat. L. bijelo vino ocat (naravno, uvijek izmjenjive sirćeta sa sokom od limuna).

1. Mix jogurt, kefir i kiselo vrhnje. dobro promešati kašikom.

2. Dodajte sol i ocat (ili 1 sat. L. limunovog soka). Opet, dobro promešati.

3. Fold u tri sloja gaza, to je ležao na cjedilo. Stavi težina na gazu rubovima vezati čvor i objesiti na dan.

4. Kao rezultat toga, možete dobiti svijetle, nježan i vrlo gust krem ​​sir sa malo slanog ukusa. Ovo je savršen recept za tortu.

Cheesecake Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar